萵筍葉子怎么做好吃

萵筍葉子怎么做好吃

萵筍是很多人都比較熟悉的食材了，萵筍的吃法還是比較多的，這主要原因是因?yàn)?，萵筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，萵筍還具有比較好的功效跟作用，加上萵筍無(wú)論是炒食還是煲湯，再或者是放在火鍋里面，口感都是很好的，因此很多人都喜歡吃那么萵筍的葉子能不能吃呢?

萵筍是大家都十分喜歡的食物，那么大家知道萵筍葉子，也是可以食用的一部分嗎，萵筍葉子炒食也是很好吃的，還有一些人，很喜歡拿萵筍葉子燒湯吃，味道跟營(yíng)養(yǎng)同樣也是可以排到前列的?？赡艿侥壳盀橹?，很多人在料理萵筍的時(shí)候，只會(huì)保留根莖、我么經(jīng)常食用的那一塊，但其實(shí)萵筍的葉子部分也是可以為我們所食用的，大家可以下次料理萵筍的時(shí)候，將葉子保留。那么問(wèn)題就來(lái)了，萵筍葉子到底怎么做才好吃呢?首先要確定的一點(diǎn)就是，萵筍葉子是不要生吃的，因?yàn)楸容^現(xiàn)在打農(nóng)藥的蔬菜是很多的，所以生吃顯然是不合理的，畢竟現(xiàn)如今自然生長(zhǎng)的農(nóng)作物還是比較少的，除非是自己家種的放心菜，大家說(shuō)不定可以生吃一次萵筍葉子，萵筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，這里推薦大家可以試著做一次涼拌萵筍葉，具體的做法還是很簡(jiǎn)單的，畢竟是涼拌菜，我們要先準(zhǔn)備好一百克左右的萵筍葉子，再準(zhǔn)備一些醬油和熟芝麻，接下來(lái)，我們要先將萵筍葉子洗干凈，然后切成一段一段的，之后拿沸水焯一焯，很快的焯完之后，就將其撈出來(lái)，過(guò)一下涼水，之后將其水分瀝干，放在攪拌容器里面，淋一些醬油在上面，攪拌差不多之后，撒一些熟芝麻上去，就可以吃了。另外，萵筍葉子也可以像別的綠色蔬菜那樣清炒吃，味道跟營(yíng)養(yǎng)都值得一吃。

上述文章內(nèi)容，主要給大家講的內(nèi)容就是萵筍的葉子怎么做才好吃，我們通常都是吃的萵筍根莖把一部分，綠綠的，脆脆的，很多人都是因?yàn)橄矚g萵筍的口感才經(jīng)常食用萵筍的。那么通過(guò)這篇文章大家就知道了，萵筍葉子也是可以食用的，并且味道也很好，大家可以適量的吃一點(diǎn)。

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