絲瓜作為一種非常常見的蔬菜,并且非常的營養(yǎng),可謂絲瓜全身都是寶,我們?cè)谧龈鞣N各樣的菜品,絲瓜有的時(shí)候需要去皮去瓤,但是有的時(shí)候需要去皮也是非常麻煩的,那么今天我們就來介紹一下絲瓜怎么樣簡(jiǎn)單又快速的去皮去瓤。
絲瓜去皮的時(shí)候,我們可以先用熱水浸泡一段時(shí)間,然后把絲瓜的條棱撕下來,這個(gè)方法非常的簡(jiǎn)單而且高效快速,撥出來的絲瓜瓤也非常完好無損,比傳統(tǒng)的方法更有效果。絲瓜瓤在我們的生活當(dāng)中也是非常有用處的,我們的絲瓜瓤,在農(nóng)村可以用作鍋碗的清潔,特別的好用,并且不粘油,清潔的非常干凈。清洗下來的絲瓜瓤在經(jīng)過開水,煮燙后,也可以用作我們的洗臉,可以有控油,徹底清潔的效果,也可以作為身體的清潔。
當(dāng)絲瓜自然長熟后取下來,在太陽下暴曬幾天,這樣更有利于我們將絲瓜的皮剝落,在去除絲瓜的皮和瓤的時(shí)候,我們首先要把絲瓜籽取出來,我們可以先將一頭打開,然后用力搖晃將絲瓜籽取出來,我們還可以將絲瓜從中間刨開,然后用刷子一粒一粒的撥出來,當(dāng)時(shí)絲瓜籽取出來之后,我們可以將絲瓜放在地上用木棍來回碾壓,這樣的絲瓜皮就輕松了,最后我們?cè)賹⒔z瓜的兩頭剪下來,用中間剪開的絲瓜就可以作為我們清洗鍋具的使用。
但是如果在我們平常用絲瓜做菜的時(shí)候,不介意的話絲瓜也是不用去皮去瓤的,去皮去瓤不僅麻煩,但是絲瓜的皮和瓤中也含有非常多的營養(yǎng)元素。如果我們食用的絲瓜之后的瓤,可以不用扔的,因?yàn)樗灿泻艽蟮淖饔?,比如說可以清洗餐具,有除臭吸潮的作用,還可以當(dāng)做花的肥料。
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