咳嗽可以吃薺菜嗎

薺菜在很早以前就出現(xiàn)在陸地上，主要生長在氣候溫和的地區(qū)，只要少量水分的土壤和有直射的陽光，就可以讓薺菜茂盛的生長，對生長環(huán)境要求非常低，同時(shí)薺菜卻也是一種非常耐寒的植物。薺菜是一種會開花的綠色植物，開花期為每年的三至五月，健康的薺菜葉子和莖稈可以達(dá)到四十公分左右，剛好可以淹沒人的腳面，容易被發(fā)現(xiàn)，更有利于采摘。薺菜主要是提供嫩綠色的葉子給人們享用，其烹調(diào)制作也多種多樣。

薺菜不僅是一種普通人家喜愛的美味蔬菜，同時(shí)對人們?nèi)粘Ｉ钣斜容^大的幫助，有不少藥用價(jià)值。例如感冒、咳嗽都可以用芥菜來輔助治療，幫助人體恢復(fù)。

咳嗽作為一種普通呼吸道的癥狀，其造成的原因也有很多種。以普通的肺部炎癥造成的咳嗽為例，攝入薺菜是非常有好處的。因?yàn)橛幸环N叫做登皮甙的物質(zhì)在薺菜中發(fā)揮著有幫于人體的作用，這種物質(zhì)可以增高身體內(nèi)維生素C的含量。所以可以說是薺菜借助激發(fā)人體產(chǎn)生維生素來實(shí)現(xiàn)增加身體的抵抗力、免疫力、消除炎癥、抵抗細(xì)菌的功效，所以薺菜對治療咳嗽是有非常大幫助的。

不僅如此，薺菜還可以治療腸道炎癥、治療水腫、治療胃部潰瘍和胃部痙攣、治療痢疾、治療孕婦產(chǎn)后出血、治療水腫、治療目赤腫疼等身體不良癥狀，而且薺菜還也可以有明目、止血、和脾的作用。

最后說的一點(diǎn)事，現(xiàn)在很多的人都喜歡吃這些無公害無污染的野菜，尤其是春天到了的時(shí)候，就會去漫山遍野的尋找野菜，但是大家硬要記住不能認(rèn)錯了，將其他的長得像芥菜的菜才回來當(dāng)芥菜吃了，有一些雖然看上上去和芥菜長得非常像，但卻是不能食用的。

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