發(fā)糕的熱量是多少

發(fā)糕的熱量是多少

發(fā)糕大家知道是什么嗎，它是一種面食，有點類似饅頭，但是吃起來會比饅頭更有嚼勁一點。發(fā)糕的原材料不同，做出來的成品口感也是不一樣的。那么大家在吃發(fā)糕的時候，有沒有留意過發(fā)糕的熱量是多少呢?下面我們一起來看下。

發(fā)糕的熱量是多少

每100克的發(fā)糕平均熱量在200大卡出頭。想要知道各種不同的發(fā)糕的熱量具體是多少，首先我們要了解制作發(fā)糕的原材料。因此制作發(fā)糕的原材料不同，其熱量也是不一樣的。比如說，每100克的大米發(fā)糕所含有的熱量為215大卡，需要我們跳健美操64.2分鐘才能將這些熱量消耗掉;每100克的紅糖發(fā)糕所含有的熱量為239大卡，一個紅糖發(fā)糕大約為80克，含有191大卡的熱量，需要我們跳健美操57分鐘才能將這些熱量消耗掉;每100克的玉米發(fā)糕所含有的熱量為161大卡，需要我們跳健美操48.1分鐘才能將這些熱量消耗掉。從這些數(shù)值我們可以看出，制作發(fā)糕的原材料熱量越低，那么其成品發(fā)糕的熱量就越低，玉米發(fā)糕比普通的其他發(fā)糕的熱量要低很多。

發(fā)糕的熱量高嗎

從上面我們可以看出，發(fā)糕的熱量還是比較高的，因為熱量最低的玉米發(fā)糕所含有的熱量都達到了161大卡，比我們吃100克的米飯所攝入的熱量還要高一些。這主要是因為發(fā)糕在制作的時候，為了讓其口感吃起來更好，肯定是要在里面加入很多的糖分的，而我們知道糖分的熱量是很高的，因此這樣做出來的發(fā)糕的熱量也比較高。另外，很多人在制作發(fā)糕的時候，還喜歡在里面加很多的堅果碎或者果脯碎，這些食物的加入也會導(dǎo)致發(fā)糕熱量增高。

減肥期間可以吃發(fā)糕嗎

對于發(fā)糕這種食物，大家在減肥期間還是應(yīng)該盡量少吃的，因為100克的發(fā)糕比100克的米飯的熱量還要高，而我們知道，想要減肥的人群是應(yīng)該控制米飯的攝入的，自然也應(yīng)該控制發(fā)糕的攝入。如果大家食用了發(fā)糕的話，最好就要減少米飯的進食了。

看了上面的介紹，相信大家對發(fā)糕的熱量是多少這個問題應(yīng)該比較了解了吧，對于我們而言，是可以適當(dāng)食用一些發(fā)糕的，但是大家在食用發(fā)糕的時候，應(yīng)該相應(yīng)的減少米飯的攝入，不然的話，就會導(dǎo)致所攝入的熱量增多了，有長胖的風(fēng)險。因此這點大家一定要記住了，減肥的人士更不能大意。

發(fā)糕熱量高還是米飯熱量高

發(fā)糕熱量和米飯熱量相比，發(fā)糕熱量更高。100克發(fā)糕熱量為215大卡，100克米飯的熱量為116大卡。并且發(fā)糕的升糖指數(shù)比米飯更高一些，建議高血糖、糖尿病或者肥胖的人群，少吃發(fā)糕。

發(fā)糕：

發(fā)糕是以糯米為主要材料制成的傳統(tǒng)美食，是一種大眾化的餅類食物，廣泛分布于北方與南方廣大地區(qū)。其味清香，營養(yǎng)豐富，尤其適合老年人、兒童食用。

其中“龍游發(fā)糕”為非遺產(chǎn)項目，制作工藝獨特。另外如岳陽、惠州等地的發(fā)糕，都各具特點。配料考究，成品色澤潔白如玉、孔細似針、聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩、糯而不粘。其最大的特色是在制作過程中加入適量糯米酒發(fā)酵而成。

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