圣女果是什么(小西紅柿為什么又叫圣女果？有什么由來嗎？)

圣女果是什么

圣女果是什么

圣女果也就是北方俗稱的小西紅柿，學(xué)名叫做小番茄果，是屬于一年生的草本植物，屬于茄科番茄屬，圣女果的植株最高可以長(zhǎng)到兩米，并且還具有非常多的功效，比如說有健胃消食，清熱解毒，補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲，那么就跟隨小編一起來了解一下圣女果是什么。

圣女果的形態(tài)特征，圣女果的根系比較發(fā)達(dá)，并且再生能力非常強(qiáng)，它是側(cè)根非常多大部分都分布在土壤的表層，而且植株生長(zhǎng)時(shí)非常強(qiáng)勢(shì)品種比較少，植株最高可以達(dá)到兩米以上，并且葉的形狀為奇數(shù)羽狀復(fù)葉，而且小葉子比較多，并且細(xì)，但是圣女果的果實(shí)非常鮮艷，有紅黃綠三種顏色，并且果實(shí)以圓球型為主，種子比普通番茄也小，果實(shí)的直徑大部分都分布在一到三厘米，并且呈現(xiàn)為鮮紅色。

圣女果的生長(zhǎng)環(huán)境，圣女果生長(zhǎng)發(fā)育需要適宜的溫度在20℃到28℃，并且種子發(fā)芽需要的溫度在25到30℃，如果周圍環(huán)境低于14攝氏度的話，他的發(fā)芽就比較困難了，如果環(huán)境溫度低于15℃，或者高于35℃的時(shí)候，圣女果的生長(zhǎng)發(fā)育會(huì)非常的緩慢，還可能會(huì)引起落花落果的現(xiàn)象。而且圣女果的由來也歷史非常悠久，傳說在漢武帝時(shí)期就有命名為圣女果的果實(shí)，因?yàn)橛幸环N果實(shí)治愈皇帝的病癥，所以說命名為圣女果，而且圣女果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常豐富，它還有的功效，比如說有健胃消食，清熱解毒和增進(jìn)食欲等。

圣女果是轉(zhuǎn)基因的嗎

圣女果又可以俗稱為小西紅柿，正式的名稱為小番茄股，屬于一年生的草本植物，在我們平時(shí)生活中，對(duì)圣女果可以說是非常常見的，因?yàn)槠鋫€(gè)頭比較小，吃起來非常美味，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，所以說非常受人們的青睞，但是在平時(shí)生活中，可能也有一些人認(rèn)為圣女果是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，所以說不愿意或者不敢去食用它，圣女果的味道非常鮮美，那么跟隨小編來了解一下它到底是不是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品?

如果我們想要了解一種食物到底是不是轉(zhuǎn)基因食品，應(yīng)該首先了解轉(zhuǎn)基因是什么，科學(xué)家對(duì)轉(zhuǎn)機(jī)的定義就是通過基因工程技術(shù)將一種或者多種的外源性基因轉(zhuǎn)移到另一種。生物體中，并有效地使其表達(dá)出相應(yīng)的癥狀，這個(gè)過程就叫做轉(zhuǎn)基因。而圣女果是通過最早的雜交過來的，其實(shí)就是屬于原始的番茄品種，圣女果在最早的時(shí)候就有，只不過它的產(chǎn)量非常少，后來經(jīng)過改良，產(chǎn)量才會(huì)有所提高，所以說才會(huì)流行。

而且現(xiàn)在我們?cè)谑袌?chǎng)上可以買到的圣女果，都是一些平常的品種和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和番茄都基本上相似，并且有的圣女果味道還特別的甜，那是因?yàn)樵诜N植的時(shí)候，將那些味道比較甜的番茄，優(yōu)良性狀通過雜交組合在一起得來，所以說他不是轉(zhuǎn)基因品種而是雜交品種，而且圣女果并不是通過轉(zhuǎn)基因來的，他的個(gè)頭本來就是那么小，并且剩女果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，他含有的維生素含量特別的多，并且還有美容養(yǎng)顏，健食消胃的功效。

經(jīng)小編的介紹之后，大家可以了解到，圣女果并不是轉(zhuǎn)基因品種，他是最早的通過番茄雜交而來，是人們將優(yōu)良的性狀挑選出來，然后通過雜交的手段得到的。

圣女果是涼性水果嗎

我們?cè)谄綍r(shí)生活中可能會(huì)經(jīng)常使用到一些小番茄，然而圣女果就是小番茄，并且圣女果的學(xué)名叫做櫻桃番茄，而且圣女果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，比如說含有維生素和蛋白質(zhì)等，但是我們?cè)谌粘Ｉ钪羞x擇一些合適的食材也非常的重要，我們?cè)跀z入蔬菜的時(shí)候就要考慮它是否是涼性的，那么圣女果作為我們經(jīng)常食用的蔬菜之一，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，它屬于寒性水果嗎?今天就聽小編來跟大家介紹一下，圣女果是否屬于涼性水果。

圣女果性比較微寒，所以說他屬于涼性水果，但是圣女果大多數(shù)人都可以使用，還可以緩解我們的口渴，食欲不振等癥狀，并且還可以見食消胃美容養(yǎng)顏，圣女果，既可以當(dāng)作蔬菜食用，又可以生吃當(dāng)做水果食用，并且圣女果中含有的一些番茄紅素等特殊物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，特別適合一些孕婦，還有一些嬰兒食用。

圣女果屬于一種良性水果，經(jīng)常食用一些圣女果，可以補(bǔ)充我們身體中的維生素和微量元素，并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高。對(duì)于一些上火的人群來說，食用圣女果還可以緩解上火癥狀，所以說使用圣女果之后不會(huì)引起上火的癥狀，并且對(duì)于一些心臟病，有眼疾的患者，還有一些牙齦出血等患者食用一些圣女果，有助于改善這些病癥，圣女果雖然作為一種涼性水果，但是它所適用的人群還是非常廣泛的，而且對(duì)我們的身體健康有非常好的幫助提高免疫力。

經(jīng)小編的介紹之后，大家可以了解到圣女果確實(shí)是屬于一種涼性水果性寒，并且圣女果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，食用之后不僅不會(huì)引發(fā)上火，而且還會(huì)緩解上火這些癥狀，而且對(duì)我們的身體健康非常有幫助，

圣女果和千禧果的區(qū)別

圣女果也就是我們俗稱的小番茄，并且在日常生活中經(jīng)常見到，大家也是經(jīng)常食用。然而對(duì)于千禧果過來說，可能一些人就印象不是很深，那么圣女果和千禧果的區(qū)別在哪里呢?今天就跟小編來看一下圣女果和千禧果的區(qū)別。

圣女果和千禧果主要從以下的方面來分別，兩者的外觀不同，我們首先來看一下圣女果。圣女果的果實(shí)比較長(zhǎng)，并且市場(chǎng)上也分兩種品種，有一個(gè)是紅色的，還有一個(gè)是黃色的。然而對(duì)千禧果來說它的果實(shí)就比較短了，而且呈現(xiàn)一些原狀，并且比較嬌小，要比圣女果更小一些。它的果實(shí)顏色就呈現(xiàn)為深紅色。并且兩者的味道也都不同，圣女果最早是屬于番茄屬，雖說他和番茄的味道有些相似，有一些酸酸的感覺。但是對(duì)千禧果來說他不僅僅酸，而且會(huì)酸中帶甜，水分非常足，在口感上更偏向于水果，所以說千禧果的口感要比圣女果好一些。

然后就是千禧果和圣女果的價(jià)格也都不同，在大部分地區(qū)，圣女果的價(jià)格都在六到八元一斤左右，可能會(huì)因?yàn)榈貐^(qū)的差異而有所不同，然而千禧果因?yàn)榭诟斜容^好，所以說它的價(jià)格要比圣女果貴一些，在大部分地區(qū)，市場(chǎng)價(jià)格為10到15元一斤左右。并且兩者的產(chǎn)地也不同，圣女果是從最早的南美洲種植，而從臺(tái)灣引進(jìn)中國(guó)，并且在我國(guó)的南方地區(qū)種植非常多。然而千禧果就是從圣女果中挑選出來的品種，主要分布在一些海南，在廣東省和廣西省也都有栽培和種植。

經(jīng)以上總結(jié)小編也給大家區(qū)分了一下，圣女果和千禧果的區(qū)別，所以說希望大家在購(gòu)買這兩個(gè)水果的時(shí)候，可以將他們更好的分辨出來。

小西紅柿為什么又叫圣女果？有什么由來嗎？

傳說漢武帝突然有一天大病不起，太醫(yī)們竟然查不出到底是何病因，故不敢亂開藥方，紛紛束手無(wú)策。正當(dāng)太醫(yī)、文武百官和后宮嬪妃們火燒眉毛、心急如焚時(shí)，恰逢一日皇后的侍女圣在花園中打掃，看到一只小白兔在草叢中活蹦亂跳，便想抓住那只兔子。

不料那兔子一直跑，圣便一直追著兔子進(jìn)入花園深處，追著追著突然眼前出現(xiàn)一株低矮的植物，上面結(jié)了一顆火紅的果實(shí)。圣從來沒見過這種果實(shí)，便急忙摘下來拿回去給皇后看，皇后也不知道是何物，所以請(qǐng)教太醫(yī)，太醫(yī)們也無(wú)人知曉。

正在迷茫之際， 這個(gè)紅色的果實(shí)竟化為一道青煙，搖搖晃晃地飄入漢武帝的寢宮，沒過多久漢武帝的病就痊愈了。 第二年后宮的花園里竟結(jié)滿了那樣的果實(shí)，漢武帝得知是圣發(fā)現(xiàn)的果實(shí)，于是就將這種果實(shí)命名為圣女果。

擴(kuò)展資料：

圣女果，常被稱為小西紅柿，中文正式名稱為櫻桃番茄，是一年生草本植物，屬茄科番茄屬。植株最高時(shí)能長(zhǎng)到2米。具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝，補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效。可治口渴，食欲不振?？梢栽跊霾酥谢蚯鍦锓湃牖蚣尤搿?/p>

根系發(fā)達(dá)，再生能力強(qiáng)，側(cè)根發(fā)生多，大部份分布于土表30厘米的土層內(nèi)。植株生長(zhǎng)強(qiáng)健，有莖蔓自封頂?shù)?，品種較少；有無(wú)限生長(zhǎng)的，株高2米以上。葉為奇數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉多而細(xì)。

果實(shí)鮮艷，有紅、黃、綠等果色，單果重一般為10～30克，果實(shí)以圓球型為主；種子比普通番茄小，心形。密被茸毛，百粒重1.2～1.5千克。

參考資料：-圣女果

圣女果和番茄有什么區(qū)別？

1、外表不同

圣女果也叫西紅柿，所以圣女果的外觀比西紅柿小得多。此外，圣女果有球形、梨形、醋粟形、番茄形等，一般呈橢圓形或圓形。西紅柿，學(xué)名叫蕃茄，它既含有豐富多樣的營(yíng)養(yǎng)，又有著美觀迷人的外形;它既是菜中佳味，又是果中美品，有多種功用，被稱為神奇的菜中之果。

2、顏色不同

圣女果通常是紅色、黃色、粉色和橙色的，而西紅柿通常是紅色的。這是區(qū)分番茄和圣女果最直觀的方法之一。

3、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同

圣女果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比普通西紅柿高很多，維生素含量多是普通西紅柿的1.8倍，圣女果中維生素pp的含量還是果蔬頭。此外，櫻桃番茄中所含的谷胱甘肽和番茄紅素可以促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育，尤其是兒童的生長(zhǎng)發(fā)育。

常吃西紅柿，對(duì)于治療壞血病、過敏性紫癜、感冒和促進(jìn)傷口愈合，都有重要的作用。西紅柿還具有美容功效。本品含維生素高而熱量相當(dāng)?shù)?，是人們需要?jié)制飲食時(shí)的良好解饑食品， 對(duì)保持女性身材苗條有一定作用。

4、味道不同

圣女果在口感上明顯優(yōu)于番茄，圣女果比西紅柿更甜、更多汁，而西紅柿的味道略酸。

5、食用方法不同

西紅柿一般用來烹調(diào)吃，水果時(shí)吃的情況較少，而圣女果多用于水果時(shí)吃。此外，圣女果也可以用來做糖果。

擴(kuò)展資料：

圣女果的功效：

1、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育

圣女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質(zhì)，這些物質(zhì)可促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育，特別是可以促進(jìn)小孩子的生長(zhǎng)發(fā)育，家長(zhǎng)們平時(shí)可以給寶寶們多吃點(diǎn)圣女果補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

2、保護(hù)機(jī)體，防曬

圣女果中的番茄紅素可保護(hù)人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，并可提高人體的防曬功能，怕曬黑的人不妨在夏季多吃點(diǎn)圣女果，既有營(yíng)養(yǎng)又能防曬。

3、輔助肝病、助消化

圣女果中維生素PP的含量居果蔬之首，維生素PP的作用是保護(hù)皮膚，維護(hù)胃液的正常分泌，促進(jìn)紅細(xì)胞的生成，對(duì)肝病也有輔助治療作用。 圣女果所含的蘋果酸或檸檬酸，有助于胃液對(duì)脂肪及蛋白質(zhì)的消化。

4、防癌

番茄制品中的番茄紅素不但可防癌、抗癌，特別是可防前列腺癌，而且還可治療前列腺癌。

5、美容養(yǎng)顏

圣女果可以提高人體的抵抗能力，延緩人的衰老、減少皺紋的產(chǎn)生，女生都愛美，所以特別適合女生用來美容，不妨多吃點(diǎn)以防衰老。

6、生津解渴、促進(jìn)食欲

圣女果味甘酸、性微寒，具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效，可治口渴，食欲不振，平時(shí)胃口不好的話適量吃一點(diǎn)圣女果做蔬菜沙拉吃提高食欲。

7、保護(hù)胃液分泌

圣女果能夠維護(hù)胃液的正常分泌，有助于保護(hù)胃以及肝臟，胃不好的人不妨多吃點(diǎn)圣女果。

：圣女果

：西紅柿

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