雪梨怎么吃

雪梨怎么吃

說起雪梨大家可能都非常的熟悉，作為我們平時(shí)生活中非常常見的一種水果，而且很多人還會對他獨(dú)具青睞，因?yàn)槟茄┌椎墓夂惋w濺的果汁都非常的鮮美，而且又好吃，又具有營養(yǎng)，并且早在古代《本草綱目》中就有關(guān)于雪梨的記載，而且在兩千多以前作為秦漢時(shí)期作為朝廷的貢品，他也是非常的受歡迎，但是雪梨的吃法也是非常多種的所為許多種美食，今天小編就來跟大家介紹一下雪梨怎么吃。

我們最熟悉的一個(gè)飲品可能就是冰糖雪梨，我們也可以在家中自制一些冰糖雪梨來使用我們，首先就跟大家來介紹一下蒸冰糖雪梨的做法，首先我們準(zhǔn)備一個(gè)質(zhì)量非常好，而且又大的雪梨，去掉它的頂部去掉當(dāng)做蓋子，然后再用小刀或者勺子把中間的果核挖掉之后，把雪梨的皮削好，然后再在掏空的雪梨中間放入適量的冰糖，然后再把去掉了那個(gè)雪梨當(dāng)做蓋子，然后我們把整個(gè)雪梨放進(jìn)容器之中進(jìn)行蒸煮，大約半小時(shí)之后就可以食用了。

然后小編再給大家介紹一種烤鳳梨酥的做法，這個(gè)糕點(diǎn)就是用雪梨的果汁，還有一些糖和面粉做成的餅干，而且做法也十分簡單，首先我們將學(xué)林先生均勻的小塊兒裝，順便也可以切一些冬瓜，然后再加上一些麥芽糖炒干之后可以做餡，然后在和面，把炒好的餡兒放入其中，然后捏成餅狀，放在鍋中烤熟之后就可以使用了，而且非常美味可口，并且具有營養(yǎng)價(jià)值。

冰糖雪梨怎么吃

冰糖雪梨的吃法如下：

1、首先準(zhǔn)備適量的梨，將梨清洗干凈之后去掉外皮，然后去掉核。梨去掉核之后切成小塊，放到一個(gè)干凈的大碗中。雪梨切好之后用清水泡著，這樣可以避免雪梨的顏色變黑。

2、起鍋倒入冰糖，冰糖的量要根據(jù)自己的口味進(jìn)行調(diào)整，喜歡吃甜一點(diǎn)的就多放一點(diǎn)冰糖，不太喜歡吃甜的，那就少放一點(diǎn)冰糖。加入適量的水，用鏟子不斷攪拌，直到冰糖全部融化了。冰糖融化之后的冰糖水倒入一個(gè)碗中晾涼備用。

3、下面開一瓶紅酒，做冰糖紅酒雪梨用的紅酒不用太好了，用一個(gè)稍微差一點(diǎn)的紅酒就行了。不要為了吃一個(gè)冰糖紅酒雪梨，就把家里收藏的紅酒給開了。準(zhǔn)備一個(gè)可以上鍋蒸的容器，放入雪梨，倒入冰糖汁，再倒入紅酒，紅酒的量沒過雪梨就可以了。

4、一切都準(zhǔn)備就緒之后，那就開始上鍋蒸。先在盛冰糖紅酒雪梨的容器上蓋上一層保鮮膜，然后上鍋蒸15分鐘。15分鐘之后就可以關(guān)火出鍋了，出鍋之后將保鮮膜拿掉，然后晾涼。晾涼之后放到冰箱里冷藏兩個(gè)小時(shí)。冷藏兩個(gè)小時(shí)之后就可以吃了。

冰糖雪梨的材料：

冰糖雪梨以雪梨，冰糖一起慢火燉制而成。而冰糖雪梨通常是用雪花梨，其顏色黃中稍帶綠色，較粗糙，果皮摸上去有蠟質(zhì)感，吃起來肉質(zhì)粗糙，味道甘甜，包含許多糖類物質(zhì)和多種維生素。

冬天梨要怎樣吃，營養(yǎng)又美味呢？

現(xiàn)今生活中，梨子變得越來越常見，幾乎每個(gè)人都聽過它的名字，而梨子而漸漸被端上家家戶戶的餐桌成為一道美味的菜肴，有些人可能接受不了梨子的味道，覺得它不想其他菜品一樣可口，但其實(shí)大多數(shù)人不知道的是，食用梨子會有很多神奇的功效！

冬天怎么吃梨子呢

一、蒸著吃

梨子性寒，如果在寒冷的冬季給寶寶生吃的話可能會造成寶寶腸胃不適，所以可以將梨子蒸熟再吃，煮熟的梨去除了寒性，梨皮會變得略苦，去燥潤肺的功效完全被釋放出來。

推薦做法：冰糖蒸雪梨 準(zhǔn)備材料：雪梨1個(gè)、冰糖適量、水適量。

做法：把雪梨仔細(xì)清洗干凈，用水果刀摳出梨核，填進(jìn)冰糖，放在盤子里入蒸鍋中小火蒸30分鐘左右，至梨軟爛即可。

二、榨成梨汁

梨子除了生吃之外，用來榨成汁也是不錯(cuò)的選擇，飯后喝杯梨汁，能促進(jìn)胃腸蠕動，使積存在體內(nèi)的有害物質(zhì)大量排出，避免便秘。不過在榨汁的時(shí)候可以適當(dāng)加一些溫水，這樣寶寶吃起來會更健康。

推薦做法：鮮藕梨汁 準(zhǔn)備材料：新鮮蓮藕250克，鴨梨1只，冰糖少許。

做法：蓮藕洗凈、去皮;鴨梨洗凈、去皮、去核;一起放入攪拌機(jī)中攪碎，用消毒紗布過濾掉食物殘?jiān)?，果汁中加入適量冰糖即可。

三、燉著吃

冬季喝梨湯能夠潤燥化痰、潤腸通便，加之現(xiàn)在霧霾比較嚴(yán)重，多吃梨可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。

推薦做法：蜂蜜燉雪梨 準(zhǔn)備材料：雪花梨1個(gè)、水適量、冰糖30克、蜂蜜10克。

做法：雪花梨洗凈，去皮，去核，切條狀塊，奶鍋中加1/3鍋水，大火燒開，煮至冰糖完全融化后，下入雪梨，轉(zhuǎn)小火，燉30分鐘關(guān)火，待溫度降至40度以下時(shí)，調(diào)入蜂蜜即可食用。

四、熬粥喝

冬天寶寶很容易感冒咳嗽，而梨子有很好的潤肺止咳效果，可以適當(dāng)?shù)慕o寶寶熬一些雪梨粥喝，粥不僅營養(yǎng)豐富，而且容易吸收，非常適合腸胃功能較弱的孩子食用。

推薦做法：雪梨粥 準(zhǔn)備材料：大米1/3杯、枸杞少許、雪梨1個(gè)、冰糖適量。

做法：雪梨去皮去核，切成小塊。枸杞用水清洗干凈，泡一下，鍋中放米和適量的水，水比平時(shí)燒粥時(shí)略少一些，因?yàn)槔嬖跓筮^程中會出水，燒開后倒入梨塊，小火燒半小時(shí)。關(guān)火前撒上枸杞，蓋上蓋子燜一會即可。

冬天怎么吃梨？吃梨會下火嗎？梨子怎么吃好吃呢？在看了這么多關(guān)于如何食用梨子的小知識和菜譜之后，相信大家的心中對于如何將梨子烹飪成可口的佳肴也有了一定的想法，是不是都和小編一樣迫不及待地就想回到家中自己也來試試，看看能不能做的比餐館里的更好吃呢？

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