雪梨作為一種外形非常美觀的水果,而且它的味道非常鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,含有一定的藥用價(jià)值,而且對(duì)我們的身體中的一些病癥也可以起到緩解和治療的作用,并且廣泛應(yīng)用于食品和一些藥品加工行業(yè),可以作為高檔的補(bǔ)品和保健品等,可以說雪梨的應(yīng)用非常廣泛,而且實(shí)用價(jià)值也高,那么雪梨有哪些功效和作用呢,今天就聽小編來跟大家介紹一下。
雪梨可以起到保護(hù)肝臟的作用,因?yàn)檠├嬷泻蟹浅6嗟木S生素b,可以起到保護(hù)肝臟,并且還可以減緩我們的身體疲勞,增加我們的心肌活力,而且雪梨還可以起到增進(jìn)食欲的作用,因?yàn)檠├嬷泻蟹浅6嗟奶穷愇镔|(zhì)和維生素,非常容易被我們的身體吸收,從而增進(jìn)食欲。并且雪梨還可以起到潤(rùn)肺的作用,因?yàn)樗渲泻械奶妓衔锖糠浅6?,可以緩解一些咽喉的疼痛和干癢等癥狀。另外對(duì)于便秘也有一定的緩解作用。
而且雪梨還可以起到美容的作用,因?yàn)檠├嬷泻械木S生素和微量元素等,可以起到美容養(yǎng)顏的效果,并且它其中含有的一些礦物質(zhì),比如說鈣,還有一些維生素等物質(zhì),可以補(bǔ)充我們身體中所需要的微量元素。雪梨還可以起到清熱解毒的作用,因?yàn)檠├嬷泻械臋幟仕岷吞O果酸等物質(zhì),可以起到清熱解毒的效果,所以說對(duì)于一些上火的人群,吃一些雪梨也可以起到緩解作用,而且雪梨中含有的一些膳食纖維,可以起到促進(jìn)消化,增加腸胃的蠕動(dòng),從而使人們?cè)鰪?qiáng)食欲,有通便利尿的效果。
雪梨的功效及營(yíng)養(yǎng)
蒼溪雪梨
營(yíng)養(yǎng)及功效:梨含有85%左右的水分、6%-9.7%的果糖、1%-3.7%的葡萄糖、0.4%-2.6%的蔗糖。在每
100克可食部分中,約含鈣5毫克、磷6毫克、鐵0.2毫克、維生素C4毫克。此外,梨還含有一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2及蘋果酸等。
1.
梨中含有豐富的B族維生素,能保護(hù)心臟,減輕疲勞,增強(qiáng)心肌活力,降低血壓;
2.
梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用;
3.
梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素,易被人體吸收,增進(jìn)食欲,對(duì)肝臟具有保護(hù)作用;
4.
梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜,常食能使血壓恢復(fù)正常,改善頭暈?zāi)垦5劝Y狀;
5.
食梨能防止動(dòng)脈粥樣硬化,抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成,從而防癌抗癌;
6.
梨中的果膠含量很高,有助于消化、通利大便。
雪梨,營(yíng)養(yǎng)豐富,富含維生素和礦物質(zhì),汁多味美。還含有機(jī)酸、維他命B、C及豐富的水份,有清心潤(rùn)肺功效,能滋潤(rùn)肌膚;梨味甘微酸、性寒、無毒,消
炎降火,解瘡毒、酒毒”的作用。
禁忌:梨性寒涼,一次不要吃得過多。脾胃虛弱的人不宜吃生梨,可把梨切塊煮水食用。
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