干小香菇怎么做湯

干小香菇怎么做湯

香菇是一種味道比較獨特的菌類食物，干香菇也就是用新鮮香菇曬干制作而成的，它里面含有很多維生素，氨基酸以及多糖，干香菇可以制作不一樣的美味食物來吃，非常鮮嫩，能夠達到好的保健養(yǎng)生功效，營養(yǎng)價值是非常高的，下面大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)就給大家介紹一下干小香菇怎么做湯?

干小香菇的營養(yǎng)價值

一些干香菇能夠補充身體所需要的氨基酸維生素，它是高蛋白低脂肪以及多糖食物，里面還含有麥淄醇，進入身體以后會轉(zhuǎn)化成維生素d，能夠更好的吸收鈣質(zhì)，讓身體抵抗疾病的能力變得更強。

吃一些干香菇還能夠達到預(yù)防癌癥作用，能夠讓癌細胞的生長受到控制，瘦身減肥的效果也是非常不錯的，干香菇里面含有堿嘌呤，膽堿以及氧化酶，可以讓膽固醇下降，達到將低血壓，降低血脂作用，還可以預(yù)防動脈硬化情況出現(xiàn)。

干香菇里面含有非常豐富的香菇多糖，能夠讓免疫能力變得更好，而且使用的范圍又非常廣，對于糖尿病，肺結(jié)核，神經(jīng)炎患者來說，就應(yīng)該適當?shù)亩喑砸恍?，當出現(xiàn)消化不良便秘問題，適當?shù)某砸恍└上愎揭卜浅２诲e。

干小香菇怎么做湯

干香菇做湯的方法有很多，像香菇雞湯就非常不錯，需要準備生姜，紅棗，香菇，土雞腿，味精，精鹽，料酒，雞腿清洗干凈，剁成塊狀，焯燙一下就撈出來，香菇放到清水里面泡軟，把蒂部去除，紅棗也需要泡軟，把生姜清洗干凈以后拍松，所有的材料一起放進鍋里面，加入一些清水料酒，用大火煮開再改成小火慢慢的燉煮60分鐘，然后再加入適量的味精以及精鹽調(diào)味，攪拌均勻以后就可以吃了。

還可以做玉米香菇排骨湯，需要準備白胡椒粉，料酒，大蔥，生姜，排骨，香鍋以及玉米，先把排骨清洗干凈，放到鍋里面焯一下，把血沫清洗干凈，香菇清潔干凈以后切花刀，玉米切成段狀，蔥切段，生姜切末，鍋里面加入排骨以及清水，再把生姜片蔥段放進去，加入適量的料酒，等到水煮開以后，把香菇玉米放進去，用大火煮開以后再改成小火，燉煮60分鐘，出鍋之前加入適量的鹽以及白胡椒粉調(diào)味，就可以吃了。

還可以做香菇枸杞鴿子湯，需要準備料酒，鹽，生姜，西洋參，大棗，枸杞，香菇，鴿子，先把鴿子清洗干凈剁成塊狀，鍋里面加入適量的水，用大火煮開，然后就可以把處理好的鴿子放進去，焯一下血水去除，加入適量的料酒去除腥味，然后再把浮沫撇掉，把焯好的鴿子放進砂鍋當中，加入西洋參，大棗，枸杞，香菇，生姜片，鍋里面的水一定要比鴿子多，然后鍋蓋蓋上，用小火煮三個小時就可以了，味道是非常鮮美的。

干小香菇可以怎么吃

干小香菇可以做豆干香菇炒五花肉，需要準備糖，辣椒，五花肉，豆干以及干小香菇，把香菇放到水里面泡發(fā)一下，再切成絲，豆干切成薄片，五花肉切成薄片，然后再加一些太白粉，糖，醬油腌制一下，把蔥切段，辣椒切段，鍋里面加入適量的油，把香菇放進去翻炒，再加一些豆干炒到表面金黃，肉片放進去炒熟以后加入適量的蔥辣椒糖翻炒均勻，炒熟以后就可以吃了。

還可以做干香菇燜排骨，需要準備大蒜，排骨以及干小香菇，先把干香菇放進開水里面浸泡10分鐘左右，把排骨清洗干凈，加入適量的油鹽，老抽，生抽以及生粉，一起腌制10分鐘，然后再把大蒜，干香菇放進電壓力鍋里面，煮10分鐘左右就可以吃了，味道鮮美，營養(yǎng)價值也很高。

干小香菇多少錢一斤

普通的干小香菇，每一斤的價格在40元左右，每一種香菇的品質(zhì)不同，如果是菌中之星，花菇，價格就要比普通的干香菇價格貴上一些，具體還是要看當?shù)氐氖袌鰞r格，可以自己去了解一下。

上面給大家介紹的就是干小香菇怎么做湯，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，干小香菇做湯的方法還是非常多的，而且方法也都非常簡單，適當?shù)某砸恍┫愎阶龅氖澄锬軌驖M足身體營養(yǎng)需求，讓抵抗疾病的能力變得更強。

干香菇豬舌頭湯怎么做好吃，干香菇豬舌頭湯

主料豬舌頭1個干香菇10朵輔料當歸適量鹽適量姜2片
步驟
干香菇豬舌頭湯的做法步驟11.準備所有的材料
干香菇豬舌頭湯的做法步驟22.把豬舌頭用開水燙下.
干香菇豬舌頭湯的做法步驟33.接著用刀把表面那層白白的東西刮干凈
干香菇豬舌頭湯的做法步驟44.處理干凈后洗下再切小塊
干香菇豬舌頭湯的做法步驟55.切好的豬舌頭肉用開水再燙下?lián)破?
干香菇豬舌頭湯的做法步驟66.鍋里放適量的水.把燙好的豬舌頭肉倒下去
干香菇豬舌頭湯的做法步驟77.接著放入泡發(fā)好的干香菇.
干香菇豬舌頭湯的做法步驟88.最后把當歸和姜片放下去.蓋好蓋子燉40分鐘.
干香菇豬舌頭湯的做法步驟99.出鍋前放點鹽調(diào)味即可

干菌菇湯怎么做才好喝

方法如下：

主料：排骨適量、茶樹菇適量、羊肚菌適量、竹笙適量、香菇適量、姬松茸適量。

輔料：鹽適量。

步驟：

1、包含的食材有：羊肚菌、茶樹菇、竹笙、香菇、姬松茸。

2、各種野生菌菇洗干凈。

3、排骨用熱水除血水洗凈。

4、所有食材放入燉盅中。

5、燉煮一個小時左右。

香菇湯怎么做

原料：干香菇20只，紅棗8只，料酒、精鹽、味精、姜片、花生油各適量。
制作：1.將干香菇先用溫水浸發(fā)至軟，再用涼清水洗去泥沙；將紅棗洗凈，去核?！?.用有蓋燉盅，加進澄清過濾的泡發(fā)香菇的水和加入適量清水，再放入香菇、紅棗、精鹽、味精、料酒、姜片、熟花生油少許，蓋上盅蓋，上蒸籠蒸1小時左右，出籠即可食用。
特點：滑潤適口，甜、咸、香、辣味均有，但口味柔和鮮香。
說明：香菇含有較高的蛋白質(zhì)、糖、維生素、尼克酸、微量元素和多種氨基酸、酶、核酸等。其性味甘平，有健胃益氣、滋補強壯的作用。核酸類物質(zhì)，可抑制血清和肝臟中的膽固醇增加，有阻止血管硬化和降血壓作用，可防病健身抗衰老。香菇中含有麥角固醇，經(jīng)人體吸收后可轉(zhuǎn)化為維生素D，因而可以防治佝僂病和貧血，對健美的有重要意義。紅棗是馳名中外的滋補美容食品，它能補中益氣，養(yǎng)血生津，健脾養(yǎng)胃。可治療脾胃虛弱、營養(yǎng)不良、氣血虧損等癥引起的面容枯槁、肌皮失調(diào)、氣血不正等癥。二物組成此菜肴，是很好的健美、抗衰老之品，會使女性容顏大發(fā)，青春久駐。

本文地址:http://www.soujuw.cn/yinshiyingyang/24048.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 豆醬腌咸了怎么辦

下一篇: 干魷魚如何泡發(fā)(干魷魚怎么泡發(fā)好？)