帶魚怎么去刺

很多人都特別喜歡吃帶魚，但是有些人雖然喜歡吃帶魚，卻非常害怕它身上的刺，這確實需要重視，吃魚的時候要注意把刺去除，那么帶魚怎么去刺呢?很多人都不了解，下面就讓本文來為大家做出相關(guān)的介紹說明。

1、用刀切兩半剔除

要想把帶魚的刺去除干凈的話，確實需要下一番功夫才行，首先要把準備好的帶魚清洗干凈洗干凈以后，先用刀把它的一頭一尾切掉，然后順著它的身子從頸部到尾部，切下去把它切成兩半，切成兩半以后，你會發(fā)現(xiàn)一半上有刺，一半上沒有刺，有刺的那一面可以用刀一點一點的把它剔除。

2、切成段后去吃

還可以把帶魚先切成一段一段的，然后再將它的刺剔除，這種方法會更加的細致一些，但是耗時比較長，首先把帶魚清洗干凈，然后將帶魚的頭和尾切掉，然后把它的身子切成一小段一小段狀，然后將每一段都將它劈開，把刺用小刀剔除，完全剔除干凈以后，再用來烹調(diào)成菜肴，那么吃起來就會很放心，不會被刺扎到了。

3、帶魚去刺要注意

要想把帶魚的刺全部都去除干凈的話，需要自己耐下性子來進行，而且一定要注意，如果選擇用刀把他的刺剔除的話，一定要注意安全，不能用刀割到自己的手，這樣的話就得不償失了，所以大家在用刀去除魚刺的同時一定要細心一些。在處理干凈后將帶魚做成菜肴，吃的時候也要注意，里面可能也有殘留的小刺，一定要小心謹慎才行。

關(guān)于帶魚去刺的方法，就介紹到這里，如果大家平時在制作帶魚的菜肴時，不知道該如何進行去刺的話，那么以上這些方法可以作為參考，希望本文的講述能對大家有用。

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