五香茶葉蛋的做法

茶葉蛋可以做成很多口味的，尤其是將茶葉蛋做成五香口味的茶葉蛋，特別受歡迎，但很多人雖然愛吃五香口味的茶葉蛋，卻不知道具體的做法，下面就跟隨本文一起來了解一下五香茶葉蛋的具體做法。

1、五香茶葉蛋的用料

五香茶葉蛋所需要的材料主要有新鮮的雞蛋若干，具體根據所吃的人數來定，如果吃的人多的話，那么就多準備一些，還需要準備100克左右的優(yōu)質茶葉和50克食用鹽，以及二十克八角和二十克花椒，這些材料是不可缺少的，因為要做出正宗的五香茶葉蛋，就必須要準備充足的用料。

2、五香茶葉蛋的做法

首先要把準備的新鮮雞蛋在清水中清洗干凈，然后放入鍋中，加入清水進行煮制，煮的時間要控制好，將蛋殼和蛋白分離即可，然后再把雞蛋撈出來冷卻，然后再將雞蛋殼擊破，盡量讓其蛋殼表面布滿裂紋，然后再將其放到鍋中，加入水和準備的所有調味料，用大火煮一個小時后再改用小火慢煮，大概三四個小時即可。

3、五香茶葉蛋的特點

做好的五香茶葉蛋味道確實非常的清香，而且色澤非常的漂亮，看起來就覺得非常的有食欲，品嘗五香茶葉蛋可以起到提升食欲的作用。而且吃五香茶葉蛋還有助于提高免疫力，因為在茶葉當中富含了很多的蛋白質成分和很多的微量元素，能夠讓體質增強，免疫力提升。五香茶葉蛋絕對可以稱得上是上等的美食，沒有吃過的朋友千萬不要錯過。

如果想吃五香茶葉蛋的話，那么建議自己在家動手制作自己做的五香茶葉蛋，會比較的衛(wèi)生營養(yǎng)，具體的制作步驟可以參照上文的講述來進行，希望本文能對大家提供參考。

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