檸檬的吃法以及用途(檸檬的各種做法有哪些有什么作用？)

檸檬的吃法以及用途

說到檸檬的食用方法，相信大家首先想到的就是檸檬蜂蜜水，這樣的方法不僅簡單方便，還具有補充維生素C以及美容的效果，那么檸檬真的只有這一種吃法嗎?請看小文中小編為大家介紹的幾種檸檬簡單食用方法以及檸檬的一些功效。

檸檬的吃法

1.生食?？梢詫⑶逑锤蓛舻臋幟手苯邮秤?。

2.糖漬檸檬。將清洗后的檸檬切成片狀，按照0.5公斤檸檬加1公斤白糖比例，調(diào)配好后放入到密封的罐子中放3-4天，即可兌水飲用。

3.烹飪有膻腥味的食品。如果烹飪的食物中有腥味時，可以加入幾片檸檬片，效果很好。

4.榨汁喝。將去皮去籽后的檸檬放入到榨汁機中，加入三匙蜂蜜以及適量的水，榨成汁喝即可。

5.檸檬紅茶。將切片的檸檬與紅茶一起沖泡喝。

6.腌制。將切片的檸檬在密封罐子中按照一層檸檬一層糖的搭配放入到罐子中，密封后腌制一個星期左右即可食用。

檸檬的各種用法

1.去異味：用棉球或者海綿蘸一些檸檬水放置在冰箱中可以有效去除冰箱中的異味。

2.殺菌護嗓：檸檬具有很好的殺菌作用，可以在嗓子發(fā)炎的時候用檸檬水漱口。注意要用青檸檬。

4.保鮮蔬菜：檸檬水還具有一定的保險效果，可以將葉子卷了的青菜，放入到有檸檬汁的水中浸泡，再放回到冰箱中，當生菜葉子上的水干時，蔬菜葉也會變脆。

5.護發(fā)去頭皮屑：按照檸檬汁和水1：3的比例混合后，用他們的混合物清洗頭發(fā)可以使頭發(fā)更加有光澤。

看完上文小編的介紹，大家是不是發(fā)現(xiàn)檸檬的功效非常多呢?實際上除了上文中小編的介紹，檸檬對降暑、解酒、去污、消炎等方面同樣具有非常好的治療效果，建議大家平時可以根據(jù)自己的喜好適當?shù)氖秤?，希望小編的介紹可以幫助到大家。

檸檬的各種做法有哪些有什么作用？

1.檸檬鹽水
原料：檸檬、鹽、冰水
做法：檸檬切片，加少許鹽放入冰箱腌制3-4天，取出后加冰水即可飲用。
作用：補充因出汗而流失的鹽分，防暑降溫。
2.咸檸檬七喜
原料：檸檬、鹽、七喜或雪碧、冰塊
做法：檸檬切片，加少許鹽放入冰箱腌制3-4天，取出后加七喜和冰塊即可飲用。
作用：補充因出汗而流失的鹽分，去油膩（適合吃烤肉火鍋的時候）。
3.蜂蜜檸檬紅茶
原料：檸檬、蜂蜜、紅茶、溫水
做法：溫水中加入蜂蜜和紅茶，入冰箱冷藏，待喝時再加入檸檬薄片。水溫不可過高，會破壞蜂蜜營養(yǎng)，檸檬不可早放，會產(chǎn)生澀味。
作用：清涼潤燥
。
4.蜂蜜薄荷檸檬水
原料：檸檬、蜂蜜、薄荷葉、溫水
做法：溫水中加入蜂蜜和薄荷葉，入冰箱冷藏，待喝時加入檸檬薄片即可。
作用：疏風散熱，利于咽喉。
ps：在廚房種一盆有機薄荷也是非常棒的，做飲料、做魚的時候隨手摘兩片很方便。
5.檸檬西瓜汁
原料：檸檬、西瓜、白糖、冰塊
做法：切成丁的西瓜與少量檸檬果肉放入榨汁機中，榨成果汁，然后將果汁過濾，加入白糖及冰塊即可
作用：防暑利尿。

檸檬的功效與作用及吃法？

檸檬是一種富含維生素的水果，含維生素C、維生素B1、B2等，是具有非常豐富營養(yǎng)價值的水果之一，受很多女性朋友的青睞，下面是我為你收集有關于檸檬的功效與作用，希望你會喜歡。
功效與作用
1、美容纖體

檸檬中含有豐富的檸檬酸，檸檬酸具有防止和消除面板色素沉著的作用;同時檸檬還具有利尿功能，調(diào)劑血管通透性，適合浮腫虛胖的女性;而且檸檬熱量低，且具有很強的收縮性，因此有利于減少脂肪，是減肥良藥。

2、生津解暑開胃
別看檸檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一樣生吃鮮食，但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分，可以生津解暑，開胃醒脾。夏季暑溼較重，很多人神疲乏力，長時間工作或?qū)W習之后往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以開啟胃口。

3、預防心血管疾病

檸檬富含維生素C和維生素P，能增強血管彈性和韌性，可預防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。近年來國外研究還發(fā)現(xiàn)，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以使異常的血糖值降低。

4、清熱化痰

檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強。夏季天氣溼熱，如果飲食上不加以注意，人體的內(nèi)溼和自然氣候的外溼相互感應，溼濁郁積日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不適時，將檸檬汁加溫水和少量食鹽，可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。

5、抗菌消炎

檸檬富含維生素C，對人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效，平時可多喝熱檸檬水來保養(yǎng)身體。
吃法
1、檸檬優(yōu)格汽水

1***將檸檬1顆確實洗凈后切成寬幅5mm的薄片，浸泡在蜂蜜***5大匙***里;

2***將優(yōu)格***3/4杯***倒入杯子里，加上腌漬好的檸檬片與泡過檸檬的蜂蜜汁***2大匙***，再加入蘇打水就完成了。

2、熱檸檬

熱檸檬的作法非常簡單。只要在1杯溫水里加入2分之1顆的檸檬汁，再加上1片檸檬片即可，無論何時的都可做到。

3、玫瑰檸檬飲

1***玫瑰花用水沖一下，瀝干水分，檸檬切片;

2***把洗凈的玫瑰花放茶壺內(nèi)，倒入1000毫升開水，燜三分鐘，再放檸檬片燜兩分鐘。
吃的時候要注意什么
1、檸檬先要用鹽搓洗掉表皮的一層蠟

2、蜂蜜不要用熱水沖，以免破壞其中的營養(yǎng)，涼或溫開水直接沖泡飲用。

3、不要大口猛喝，飲水速度太快太猛不僅不利于人體脾胃吸收，還可能導致惡心、嘔吐等不適;

4、檸檬含有較多的酸性物質(zhì)，胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水;

5、喝完溫水吃早飯前30-60分鐘再喝蜂蜜檸檬水，這時人體機能已經(jīng)趨向正常，對有 *** 性的水已經(jīng)有了抵抗力，而且通過水的作用讓人體的腸胃得到清洗和滋潤。

檸檬的正確食用方法是什么？

檸檬的正確食用方法：

1、檸檬片泡茶

很多人用檸檬片泡水喝時，說檸檬水非常苦。這里有一個小竅門，就是水要選用涼開水，不要直接開水泡茶。另外檸檬放一片即可，如果非常喜歡，可放兩片或者切一厚點的檸檬片。

2、做菜時用檸檬皮當配料

在做菜時，比如向燉肉。蒸魚時，放入少量檸檬皮，味道非常好。但是要控制好放入時間的量。

3、自制檸檬片

在超市買的檸檬片，有時候會因為種種原因不喜歡，下面說一下怎么自制檸檬片。準備一個可以密封的容器，洗凈晾干。檸檬洗凈后將檸檬上的水擦干，檸檬切片。將檸檬片放進容器內(nèi)，倒入白糖，然后密封一周左右，即可食用。

4、生食

新鮮檸檬洗干凈后,即可直接食用，但檸檬極酸，此法適合喜吃酸的人們。生食檸檬在補充人體水分的同時，還可補充維生素C，同時可以減肥，可謂好處多多。

5、檸檬配蜂蜜

將檸檬去皮籽后切塊,再根據(jù)個人口味喜好加入適量蜂蜜、涼開水，最后一起榨汁便可。此法日常喝極為有益，有補充維生素C、潤肺排毒等功效。

擴展資料：

檸檬的功效：

1、美容

公元前2500年的巴比倫王國貴族婦女用檸檬汁美容已十分盛行。她們將檸檬制成膏霜，抹在頭發(fā)和面部，使頭發(fā)柔軟光亮，顏面細膩白嫩。如今在日本和東南亞依然備受青睞。新鮮的檸檬加白糖或蜂蜜，每天飲用，能使面容白嫩有光澤，還能防止雀斑及血斑，對治療齒糟膿腫亦有一定作用。

2、爽飲

最普通、最簡單的吃法就是喝檸檬水。把檸檬橫著一切兩半，把汁擠到杯子里。加水、冰塊和糖，一杯檸檬水就做成了。檸檬水酸甜、清涼，餐前、佐餐或平時飲用皆宜，特別是大熱天喝一口，真有沁人心脾之感。

3、去屑

有頭皮屑煩惱的人也可以用檸檬汁來治療，方法是先以一湯匙檸檬汁混合洗發(fā)液洗一次，過水后再以兩湯匙的檸檬汁稀釋在兩杯水中沖洗一次。長時間使用你會發(fā)現(xiàn)頭皮屑慢慢地消失了。

4、感冒

檸檬榨汁，加入砂糖或蜂蜜，再加入溫開水，感冒時一天喝上500～1000毫升，流鼻涕則減輕，感冒好得也快。尤其是感冒初起，喝檸檬汁甚至可因此不藥而愈。

參考資料：3種檸檬健康吃法 夏天泡茶有助提高免疫力-人民網(wǎng)

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