性溫、味苦、無毒。
功效1、檸檬片具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功能;2、吃檸檬果或喝檸檬汁,可以化食、解酒,排毒;3、檸檬片泡水有美白、潤膚、減肥、提高免疫力、防治心血管疾病、防治腎結石等作用。
禁忌人群胃酸過多者、潰瘍患者不宜飲用。
適宜人群一般人群均可食用。
早在公元前的《詩經(jīng)》中就有了檸檬的記載,李時珍在《本草剛目》中描繪檸檬的形、色時說:“其形如梨,其色如桃,而獼猴喜食,故有諸名?!碧粕麽缭凇蹲C類本草》上說:味甘酸,生山谷,藤生著樹,葉圓有毛,其果形似鴨鵝卵大,其皮褐色,經(jīng)霜始甘美可食?!边@種酸中泛甜,芳香怡人,營養(yǎng)豐富的果實,竟沉睡了幾千年,人類真正了解和利用它也不過百余年的歷史,長期以來一直是猴子的“仙果”美食。
檸檬色澤橙黃、氣味芬芳,是一種營養(yǎng)極高的水果。檸檬中含有豐富的檸檬酸,被譽為“檸檬酸倉庫”。檸檬可榨汁也可切成片泡水喝,檸檬片泡水是最常用的使用方法。 經(jīng)常喝檸檬水,可以補充維生素C,既便捷又富含豐富的營養(yǎng)。
檸檬片泡水的功效
(一)檸檬片泡水的功效
我國中醫(yī)認為,檸檬性溫、味苦、無毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛等功能。高血壓、心肌梗塞患者常飲檸檬飲料,對改善癥狀緩解病情非常有益。檸檬與鈣離子結合能生成一種可溶性絡合物,可有效地緩解鈣離子對血液的凝固作用。我國民間常用檸檬治療高血壓。
新鮮檸檬片泡水的功效具有生津、止泄、祛暑、安胎、疏滯、健胃、止痛的效果,還可以預防心血管病。
美白
由于檸檬維生素含量極為豐富,因此檸檬水是美容的佳品,能防止和消除皮膚色素沉著,起到美白的作用,長期堅持喝,美白效果非常好。
延緩衰老抑制色素沉著
檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養(yǎng)成分,還含有豐富的有機酸、檸檬酸,檸檬是高度堿性食品,具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。
防治心血管疾病
檸檬富含維生素C和維生素P,能增強血管彈性和韌性,常喝檸檬水可以防治心血管疾病,因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用,所以可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死。
防治腎結石
檸檬水中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結晶,從而阻止腎結石形成,甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少、變少。美國泌尿學會年會上公布的研究成果也表明,常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平,該化學物質(zhì)能預防尿中的礦物質(zhì)在腎內(nèi)形成結晶體即腎結石。
提高免疫力
檸檬含有豐富的維生素C,具有抗菌、提高免疫力、協(xié)助骨膠原生成等多種功效,經(jīng)常喝檸檬水,可以補充維生素C。感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水,可以減輕流鼻涕,感冒散得也快,尤其是剛感冒時,可以不藥而愈。除了抗菌及提升免疫力,還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。
清熱化痰
更鮮為人知的是,檸檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘還要強。將檸檬汁加溫開水和鹽,飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時,不妨用檸檬加蜜糖沖水飲,可以緩解咽喉痛、減少喉嚨干等不適。夏季天氣濕熱,如果飲食上不加以注意,人體的內(nèi)濕和自然氣候的外濕相互感應,濕濁郁積日久就可生痰。因此,夏季痰多,咽喉不適時,將檸檬汁加溫水和少量食鹽,可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
生津解暑開胃
別看檸檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一樣生吃鮮食,但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分,可以生津解暑,開胃醒脾。夏季暑濕較重,很多人神疲乏力,長時間工作或學習之后往往胃口不佳,喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以打開胃口。
抗菌消炎功效
檸檬富含維生素C,對人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素,具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效,平時可多喝熱檸檬水來保養(yǎng)身體。
殺菌去腥味
檸檬含有煙酸和豐富的有機酸,其味極酸,檸檬酸汁有很強的殺菌作用,對食品衛(wèi)生很有好處,實驗顯示,酸度極強的檸檬汁在15分鐘內(nèi)可把海貝殼內(nèi)所有的細菌殺死;檸檬富有香氣,能祛除肉類、水產(chǎn)的腥膻之氣,并能使肉質(zhì)更加細嫩,在西餐中多用檸檬作海鮮的調(diào)味,除去腥味異味,東南亞菜則用它來直接烹煮,以突顯其酸甜的食味。我國南方人愛吃的烤鴨、燒鵝中,也少不了檸檬這一調(diào)味品。
促進胃腸蠕動
檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌,經(jīng)常喝檸檬片泡水,可以增加胃腸蠕動。檸檬在西方人日常生活中,經(jīng)常被用來制作冷盤涼菜及腌食等;
安胎止嘔
檸檬生食還具有良好的安胎止嘔作用。兩廣地區(qū)中醫(yī)著述《粵語》記載:“檸檬,宜母子,味極酸,孕婦肝虛嗜之,故曰宜母。當熟時,人家競買,以多藏而經(jīng)歲久為尚,汁可代醋。”就是說,懷孕婦女可以放置一些檸檬在床邊,早上起來嗅一嗅,有消除晨吐的效應。
穩(wěn)定情緒
在一碗熱水中滴入三滴檸檬油,讓香味在空氣中彌漫,檸檬的芬芳有利于集中精力,在沉思時也很有益。
明目
每天早晨喝一杯熱檸水的習慣,檸檬汁的份量以半只檸檬為宜。眼睛會更有神、皮膚會更紅潤。在水中多加一些檸檬汁,還會起到清除體內(nèi)垃圾的作用。
提神、幫助記憶
在微涼的水中加入幾滴檸檬油,把敷布浸在水中,然后將其敷在前額上。涼爽和清香的味道馬上就會起到提神的作用。注意在直接日曬前,不要將檸檬油直接涂在皮膚上,否則會提高皮膚的敏感度。
在手帕上滴幾滴檸檬汁,在記憶時聞它的味道。在回憶所背的東西時,也聞一聞檸檬汁的味道――大腦就會把這種令人愉快的味道和要背的資訊聯(lián)系在一起。
補充鈣、鐵
近年來的研究發(fā)現(xiàn),檸檬不僅富含維生素C,而且還有一股驚人的“螯合力”。即檸檬中的枸椽酸能“擁抱”、促進鈣和鐵溶于水中,牢牢地形成一種復合物,使易于在腸壁吸收。
潤喉
將檸檬汁和一湯匙蜂蜜加入熱水中,每天隨時喝上幾口,能起到潤喉的作用。
美發(fā)
用檸檬汁沖洗油性的頭發(fā)可使頭發(fā)更為完美。將兩個檸檬榨成汁,再加入兩升蒸餾水。沖洗頭發(fā),直至用光所有的溶液。有頭皮屑煩惱的人也可以用檸檬汁來治療,方法是先以一湯匙檸檬汁混合洗發(fā)液洗一次,過水后再以兩湯匙的檸檬汁稀釋在兩杯水中沖洗一次。長時間使用你會發(fā)現(xiàn)頭皮屑慢慢地消失了。
緩解感冒癥狀
檸檬榨汁,加入砂糖或蜂蜜,再加入溫開水,感冒時一天喝上500~1000毫升,流鼻涕則減輕,感冒好得也快。尤其是感冒初起,喝檸檬汁甚至可因此不藥而愈。
降糖
每日取鮮檸檬30~50克絞汁或泡水,分3次服,10~15天為一個療程,療程間隔10~15天。
調(diào)料
去盛產(chǎn)海鮮的地方旅游,出門時帶上幾只鮮檸檬,精鹽一小袋,吃海鮮時只需將調(diào)料按你喜歡的比例混在一起,多擠上些檸檬汁,用這種調(diào)料吃海鮮別提多美了。檸檬有醋的酸味,但又不會遮住海鮮的原味,還可去腥,且攜帶方便。
(二)干檸檬片泡水和新鮮檸檬片泡水的功效一樣嗎?
檸檬中含有大量維生素C,而維生素C極易被氧化,干的檸檬片與新鮮的相比維生素C的含量肯定要低一些。水的味道也會稍微差些,不過區(qū)別不是很大。泡水的話,功效區(qū)別不大。
不過干的檸檬片和新鮮的主要區(qū)別就是所含微量元素的多少的問題。把檸檬片弄干只是把其中的水分和極少的一部分成分蒸發(fā)掉,而留下來的還是大多數(shù)(干的檸檬片和新鮮的主要區(qū)別就是所含微量元素的多少的問題)。不過,干的檸檬片泡水喝的美白效果是不如新鮮的檸檬片的。干檸檬片的營養(yǎng)成分還是比新鮮的略差一點,而且,吸收不如新鮮的好。
檸檬片能用保溫杯來沖泡嗎?
不能用保溫杯來泡,持續(xù)的高溫的話會使植物中的一些有毒素質(zhì)給泡出來的,泡檸檬最好用溫水,因為維生素C在高溫下容易壞死檸檬中含有大量維生素C,而維生素C極易被氧化。
建議愛美女性每天清晨起床后先空腹喝上一杯檸檬蜂蜜水,既美容又清潔腸道,稍后再吃早餐。而對于電腦一族,常喝此水則可以淡化因電腦輻射而長出的面部斑點。值得注意的是,胃酸過多者、潰瘍患者不宜飲用。
檸檬片泡水的做法
原料:檸檬片3g、溫開水500g、蜂蜜適量
步驟:
(1)準備好檸檬片,同時燒開水。
(2)放入紫砂壺里,然后用涼水沖一下,倒掉。
(3)然后把開水倒入壺內(nèi),蓋上蓋子,燜30分鐘。
(4)倒入杯子中,把已經(jīng)泡透的檸檬片切開一個口,卡在杯子上,嘿嘿,是不是有點情趣呢,然后放入一些蜂蜜,調(diào)到適合自己的口味,恩,味道不錯哦,如果事先凍好冰塊,放入2塊,味道更好!
孕婦喝檸檬水好嗎
孕婦喝檸檬水好嗎?回答是,當然能。
檸檬非常具有藥用價值,維生素含量也相當?shù)母撸焊缓S生素C、檸檬酸、蘋果酸、高量鈉元素和低量鉀元素等。
孕婦可以適量的喝檸檬水。檸檬中富含檸檬酸對人身體有益,胎兒也會攝取營養(yǎng),但是要適度,不要影響體內(nèi)酸堿平衡
檸檬片泡水的副作用
值得注意的是,再好的食物,攝入時也不能肆無忌憚。檸檬也不例外,有很多女性為了美容,每天大量喝檸檬水而傷了胃。因此,喝檸檬水也要適量,每天不宜超過1000毫升。此外,由于檸檬pH值低達2.5,因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。喝多了的話會導致胃里的胃酸分泌過多,容易影響消化功能。還有酸入肝,春天不宜多食,夏秋食用效果較好。
在水果中檸檬具有很高的藥用價值并且還豐富的營養(yǎng),它含有豐富的檸檬酸、黃酮類、揮發(fā)油、橙皮苷、多種礦物質(zhì),以及維生素C,維生素B,維生素P,維生素H,維生素E
等營養(yǎng)成分。具有抗腫瘤、抗氧化、美容美白、醒腦提神、降低膽固醇、預防壞血病、預防腎結石和心血管動脈硬化等功效。
檸檬味酸、微苦,直接生吃人體比較難接受,不像其他的水果能直接生吃,日常切片泡水或者曬干比較多。檸檬在飲食上多用于調(diào)味除去腥味,東南亞喜歡直接烹煮、西餐多用于海鮮的調(diào)味。那么泡檸檬水還有什么其他功效?
1、可預防心血管疾病
檸檬含有維生素C和維生素P可增強血管的彈性和韌性,日常泡水可預防心血管疾病。并且國外近幾年研究發(fā)現(xiàn),青檸檬含有近似胰島素的成分,可以使血糖值降低。
2、解暑
檸檬果皮含芳香揮發(fā)成分,具有生津、醒脾等功效,夏天時人們常喜歡用來泡水喝。夏季由于氣候原因人體暑濕較重,常感覺到精神疲憊乏力。工作或者學習時間太久身體較疲憊時,一杯檸檬水能讓人精神一振,清新醒腦更可以打開胃口。
3、清熱化痰
中醫(yī)認為檸檬皮具有清熱化痰的功效,與柑橘相比效果還要好。夏季在喉嚨不舒服或者咳嗽痰多時,取檸檬汁加少量食鹽一起泡水,代替白開水日常食用喝可將喉嚨里的濃痰稀釋并順利咳出。
4、抗菌消炎
檸檬的維生素C如天然抗生素,增強人體免疫力抵抗有害病菌,多喝檸檬水可日常身體保健。
5、降低患癌幾率
有研究表明維生素C能阻斷致癌物亞硝酸銨的形成,在吃咸菜或者其他腌制品時,可配一杯清爽的檸檬水,有助于致癌物的形成降低患癌幾率。
6、延緩衰老抑制色素沉淀
檸檬屬于堿性物質(zhì),在進入身體后經(jīng)過消化可以調(diào)節(jié)人體的PH值。檸檬還含有多種維生素、有機酸、檸檬酸等多種成分,抗氧化對于皮膚的新陳代謝與對付色素沉著有作用。
檸檬水有很多的功效但值得提醒的是平時喝檸檬水,要在飯后喝并且要適量,喝完以后最好及時刷牙,這樣才可以保持健康。
性溫、味苦、無毒。功效 1、檸檬片具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功能;2、吃檸檬果或喝檸檬汁,可以化食、解酒,排毒;3、檸檬片泡水有美白、潤膚、減肥、提高免疫力、防治心血管疾病、防治腎結石等作用。
禁忌人群 胃酸過多者、潰瘍患者不宜飲用。
適宜人群 一般人群均可食用。
早在公元前的《詩經(jīng)》中就有了檸檬的記載,李時珍在《本草剛目》中描繪檸檬的形、色時說:“其形如梨,其色如桃,而獼猴喜食,故有諸名?!碧粕麽缭凇蹲C類本草》上說:味甘酸,生山谷,藤生著樹,葉圓有毛,其果形似鴨鵝卵大,其皮褐色,經(jīng)霜始甘美可食。”這種酸中泛甜,芳香怡人,營養(yǎng)豐富的果實,竟沉睡了幾千年,人類真正了解和利用它也不過百余年的歷史,長期以來一直是猴子的“仙果”美食。
檸檬色澤橙黃、氣味芬芳,是一種營養(yǎng)極高的水果。檸檬中含有豐富的檸檬酸,被譽為“檸檬酸倉庫”。檸檬可榨汁也可切成片泡水喝,檸檬片泡水是最常用的使用方法。 經(jīng)常喝檸檬水,可以補充維生素C,既便捷又富含豐富的營養(yǎng)。
我國中醫(yī)認為,檸檬性溫、味苦、無毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛等功能。高血壓、心肌梗塞患者常飲檸檬飲料,對改善癥狀緩解病情非常有益。檸檬與鈣離子結合能生成一種可溶性絡合物,可有效地緩解鈣離子對血液的凝固作用。我國民間常用檸檬治療高血壓。
新鮮檸檬片泡水的功效具有生津、止泄、祛暑、安胎、疏滯、健胃、止痛的效果,還可以預防心血管病。
1、 美白
由于檸檬維生素含量極為豐富,因此檸檬水是美容的佳品,能防止和消除皮膚色素沉著,起到美白的作用,長期堅持喝,美白效果非常好。
2、 延緩衰老抑制色素沉著
檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養(yǎng)成分,還含有豐富的有機酸、檸檬酸,檸檬是高度堿性食品,具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。
3、 防治心血管疾病
檸檬富含維生素C和維生素P,能增強血管彈性和韌性,常喝檸檬水可以防治心血管疾病,因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用,所以可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死。
4、 防治腎結石
檸檬水中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結晶,從而阻止腎結石形成,甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少、變少。美國泌尿學會年會上公布的研究成果也表明,常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平,該化學物質(zhì)能預防尿中的礦物質(zhì)在腎內(nèi)形成結晶體即腎結石。
提高免疫力
檸檬含有豐富的維生素C,具有抗菌、提高免疫力、協(xié)助骨膠原生成等多種功效,經(jīng)常喝檸檬水,可以補充維生素C。感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水,可以減輕流鼻涕,感冒散得也快,尤其是剛感冒時,可以不藥而愈。除了抗菌及提升免疫力,還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。
清熱化痰
更鮮為人知的是,檸檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘還要強。將檸檬汁加溫開水和鹽,飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時,不妨用檸檬加蜜糖沖水飲,可以緩解咽喉痛、減少喉嚨干等不適。夏季天氣濕熱,如果飲食上不加以注意,人體的內(nèi)濕和自然氣候的外濕相互感應,濕濁郁積日久就可生痰。因此,夏季痰多,咽喉不適時,將檸檬汁加溫水和少量食鹽,可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
生津解暑開胃
別看檸檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一樣生吃鮮食,但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分,可以生津解暑,開胃醒脾。夏季暑濕較重,很多人神疲乏力,長時間工作或學習之后往往胃口不佳,喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以打開胃口。
抗菌消炎功效
檸檬富含維生素C,對人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素,具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效,平時可多喝熱檸檬水來保養(yǎng)身體。
殺菌去腥味
檸檬含有煙酸和豐富的有機酸,其味極酸,檸檬酸汁有很強的殺菌作用,對食品衛(wèi)生很有好處,實驗顯示,酸度極強的檸檬汁在15分鐘內(nèi)可把海貝殼內(nèi)所有的細菌殺死;檸檬富有香氣,能祛除肉類、水產(chǎn)的腥膻之氣,并能使肉質(zhì)更加細嫩,在西餐中多用檸檬作海鮮的調(diào)味,除去腥味異味,東南亞菜則用它來直接烹煮,以突顯其酸甜的食味。我國南方人愛吃的烤鴨、燒鵝中,也少不了檸檬這一調(diào)味品。
促進胃腸蠕動
檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌,經(jīng)常喝檸檬片泡水,可以增加胃腸蠕動。檸檬在西方人日常生活中,經(jīng)常被用來制作冷盤涼菜及腌食等;
安胎止嘔
檸檬生食還具有良好的安胎止嘔作用。兩廣地區(qū)中醫(yī)著述《粵語》記載:“檸檬,宜母子,味極酸,孕婦肝虛嗜之,故曰宜母。當熟時,人家競買,以多藏而經(jīng)歲久為尚,汁可代醋?!本褪钦f,懷孕婦女可以放置一些檸檬在床邊,早上起來嗅一嗅,有消除晨吐的效應。
穩(wěn)定情緒
在一碗熱水中滴入三滴檸檬油,讓香味在空氣中彌漫,檸檬的芬芳有利于集中精力,在沉思時也很有益。
明目
每天早晨喝一杯熱檸水的習慣,檸檬汁的份量以半只檸檬為宜。眼睛會更有神、皮膚會更紅潤。在水中多加一些檸檬汁,還會起到清除體內(nèi)垃圾的作用。
提神、 幫助記憶
在微涼的水中加入幾滴檸檬油,把敷布浸在水中,然后將其敷在前額上。涼爽和清香的味道馬上就會起到提神的作用。注意在直接日曬前,不要將檸檬油直接涂在皮膚上,否則會提高皮膚的敏感度。
在手帕上滴幾滴檸檬汁,在記憶時聞它的味道。在回憶所背的東西時,也聞一聞檸檬汁的味道――大腦就會把這種令人愉快的味道和要背的資訊聯(lián)系在一起。
補充鈣、鐵
近年來的研究發(fā)現(xiàn),檸檬不僅富含維生素C,而且還有一股驚人的“螯合力”。即檸檬中的枸椽酸能“擁抱”、促進鈣和鐵溶于水中,牢牢地形成一種復合物,使易于在腸壁吸收。
潤喉
將檸檬汁和一湯匙蜂蜜加入熱水中,每天隨時喝上幾口,能起到潤喉的作用。
美發(fā)
用檸檬汁沖洗油性的頭發(fā)可使頭發(fā)更為完美。將兩個檸檬榨成汁,再加入兩升蒸餾水。沖洗頭發(fā),直至用光所有的溶液。有頭皮屑煩惱的人也可以用檸檬汁來治療,方法是先以一湯匙檸檬汁混合洗發(fā)液洗一次,過水后再以兩湯匙的檸檬汁稀釋在兩杯水中沖洗一次。長時間使用你會發(fā)現(xiàn)頭皮屑慢慢地消失了。
緩解感冒癥狀
檸檬榨汁,加入砂糖或蜂蜜,再加入溫開水,感冒時一天喝上500~1000毫升,流鼻涕則減輕,感冒好得也快。尤其是感冒初起,喝檸檬汁甚至可因此不藥而愈。
降糖
每日取鮮檸檬30~50克絞汁或泡水,分3次服,10~15天為一個療程,療程間隔10~15天。
調(diào)料
去盛產(chǎn)海鮮的地方旅游,出門時帶上幾只鮮檸檬,精鹽一小袋,吃海鮮時只需將調(diào)料按你喜歡的比例混在一起,多擠上些檸檬汁,用這種調(diào)料吃海鮮別提多美了。檸檬有醋的酸味,但又不會遮住海鮮的原味,還可去腥,且攜帶方便。
(二)干檸檬片泡水和新鮮檸檬片泡水的功效一樣嗎?
檸檬中含有大量維生素C,而維生素C極易被氧化,干的檸檬片與新鮮的相比維生素C的含量肯定要低一些。水的味道也會稍微差些,不過區(qū)別不是很大。泡水的話,功效區(qū)別不大。
不過干的檸檬片和新鮮的主要區(qū)別就是所含微量元素的多少的問題。把檸檬片弄干只是把其中的水分和極少的一部分成分蒸發(fā)掉,而留下來的還是大多數(shù)(干的檸檬片和新鮮的主要區(qū)別就是所含微量元素的多少的問題)。不過,干的檸檬片泡水喝的美白效果是不如新鮮的檸檬片的。干檸檬片的營養(yǎng)成分還是比新鮮的略差一點,而且,吸收不如新鮮的好。
檸檬片能用保溫杯來沖泡嗎?
不能用保溫杯來泡,持續(xù)的高溫的話會使植物中的一些有毒素質(zhì)給泡出來的,泡檸檬最好用溫水,因為維生素C在高溫下容易壞死檸檬中含有大量維生素C,而維生素C極易被氧化。
建議愛美女性每天清晨起床后先空腹喝上一杯檸檬蜂蜜水,既美容又清潔腸道,稍后再吃早餐。而對于電腦一族,常喝此水則可以淡化因電腦輻射而長出的面部斑點。值得注意的是,胃酸過多者、潰瘍患者不宜飲用。
原料:檸檬片3g、溫開水500g、蜂蜜適量
步驟:
(1)準備好檸檬片,同時燒開水。
(2)放入紫砂壺里,然后用涼水沖一下,倒掉。
(3)然后把開水倒入壺內(nèi),蓋上蓋子,燜30分鐘。
(4)倒入杯子中,把已經(jīng)泡透的檸檬片切開一個口,卡在杯子上,嘿嘿,是不是有點情趣呢,然后放入一些蜂蜜,調(diào)到適合自己的口味,恩,味道不錯哦,如果事先凍好冰塊,放入2塊,味道更好!
孕婦喝檸檬水好嗎?回答是,當然能。
檸檬非常具有藥用價值,維生素含量也相當?shù)母撸焊缓S生素C、檸檬酸、蘋果酸、高量鈉元素和低量鉀元素等。
孕婦可以適量的喝檸檬水。檸檬中富含檸檬酸對人身體有益,胎兒也會攝取營養(yǎng),但是要適度,不要影響體內(nèi)酸堿平衡
很多朋友都喜歡喝檸檬水,因為富含維C的檸檬不僅可以美白皮膚,還可以幫助減肥。檸檬水的做法也很簡單,直接買新鮮的檸檬切片泡在水中即可。以下是我為你整理有關于檸檬水的功效與作用資料,希望你會喜歡。
檸檬水的功效與作用
1.清腸排毒:身體在你睡覺的夜晚,積累了一整夜的廢物,如何快速有效的排除呢?早上醒來喝一杯泡好的檸檬水吧!
2.美容養(yǎng)顏:因為檸檬水有去除皮膚黑色素的功效。
3.通便:便秘的朋友可以適當?shù)娘嬘?,建議早上起床后空腹喝一杯。
4.有益心血管健康:檸檬水對穩(wěn)定血壓,預防心血管疾病有一定的作用。
5.腎結石的小敵人:這歸功于檸檬酸的作用,既然是酸就是酸性,能夠溶解鈣鹽等堿性的沉淀,從而阻止或者分解腎結石。
6.補充鈣質(zhì):檸檬也含有豐富的鈣,能夠被人體吸收利用的鈣。
7.祛痰:檸檬水和蜂蜜一起沖水合飲,能夠起到祛痰的作用。
8.節(jié)食:那些控制不知自己的味蕾的大胃王們,喝點檸檬水能夠有效地減輕你抗爭的痛苦,使你有一個合理的飲食。
檸檬水的禁忌
1、檸檬酸性較強,酸堿值達2.8以下,空腹食用極易傷胃,使營養(yǎng)吸收能力下降。經(jīng)常喝檸檬水充饑而不吃正餐,也容易罹患蛋白質(zhì)缺乏癥。再好的食物,攝入時也不能肆無忌憚,檸檬也不例外。有很多女性為了美容,每天大量喝檸檬水而傷了胃。
因此,喝檸檬水也要適量,每天不宜超過1000毫升。此外,由于檸檬pH值低達2.5,因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。
2、檸檬不能和海味一起吃:海味食品比如海蝦、蟹、海參、海蜇等海產(chǎn)品中含有非常豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì),而檸檬中的果酸含量比較多。如果檸檬和海味食品同時食用,檸檬中的果酸會使蛋白質(zhì)凝固,同時也會與鈣結合生成不易于消化的物質(zhì),不僅降低食物的營養(yǎng)價值,同時還會導致胃腸的不適,所以盡量避免檸檬和海味食品同食。
檸檬水的注意事項
1、不要空腹飲用
檸檬酸性較強,空腹食用極易傷胃,會造成胃酸過多,使營養(yǎng)吸收能力下降。
2、不要過量
平時喝檸檬水,一定在飯后,并且要適量,一天250ml足矣,不要過量。
3、腐蝕牙齒
檸檬水的酸性非常大,特別容易腐蝕牙釉質(zhì),造成牙齒問題,喝完以后最好及時刷牙。檸檬是感光之物,所以喝了之后盡量不要接觸陽光。
4、泡水溫度別太高
直接吃新鮮檸檬,一般絕對是接受不了的,猛烈的酸味,想想都口水直噴,所以用水來稀釋,切上一片新鮮的檸檬片泡水喝,堅持一段時間后,你的皮膚就會變得更加的細嫩白皙,但是注意水溫不要太高,如果水溫太高就會破壞檸檬中的維生素C。
5、選擇鮮檸檬
新鮮檸檬香味濃郁,而干檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。鮮檸檬一定要帶皮切薄片。因為皮的部分類黃酮物質(zhì)更高,如橙皮甙、柚皮甙等,它們都是有益健康的成分。
6、帶皮泡水更營養(yǎng)
檸檬一定要帶皮,切片一定要薄,因為皮的部分含類黃酮更高,比檸檬果肉更值得泡,檸檬精油也主要在皮里面,薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。
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