在我們平常生活中很多人都喜歡吃一些面食類的食品,烏冬面作為一道非常有名的面食品,相比較于一般的來說吃起來口感也更好,并且其中所富含的營養(yǎng)價值非常高,因此受到很多人的喜歡,做法有非常多種,今天小編來跟大家介紹一下黑椒烏冬面的做法。
做這道菜時我們需要準(zhǔn)備一些原材料,有瘦豬肉,還有一些烏冬面,洋蔥,彩椒,還有一些其他的輔料等。首先我們將從超市中買回來的烏冬面清洗干凈之后,可以放在熱水中浸泡一段時間,然后再準(zhǔn)備一些蔥姜蒜,把大蒜切碎之后,再準(zhǔn)備一些洋蔥和彩椒,分別切成小丁狀,我們將豬肉切成薄片之后放入碗中,加入一些食用鹽,醬油,腌制一段時間,這樣準(zhǔn)備工作就做好了。
然后我們往鍋中放入適量的食用油,等食用油加熱之后,再將腌制好的豬肉放進去均勻的煎炒,等豬肉變色之后就可以將他撈出來,鍋中的油不要倒,我們往鍋中放入一些洋蔥,還有彩椒,迅速的爆炒,然后再將瀝干水分的烏冬面放進去,放入少量的食用鹽,均勻翻炒一段時間,我們在準(zhǔn)備另外一口鍋里面放入少量的食用油,等油加熱之后,再加蔥姜蒜放進去之后,依次加入一些生抽,番茄醬,還有高湯,黑胡椒,還有一些白砂糖等,這樣熬煮一段時間過后變得濃稠,醬汁就做好了,我們在將炒熟的豬肉片放進去,再將烏冬面,還有一些蔬菜,放入醬汁,等醬汁浸滿烏冬面之后就可以出鍋了。
本文地址:http://www.soujuw.cn/yinshiyingyang/19659.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 檸檬片泡水的功效
下一篇: 來月經(jīng)可以吃油桃嗎