牛蒡的圖片

牛蒡的圖片

牛蒡是屬于菊科的一種植物，而這種植物是二年生的草本植物，納米的肉質(zhì)根非常的粗壯，而牛蒡的靜又是直立狀態(tài)的，高達兩米。牛蒡喜歡比較溫暖的生長環(huán)境，但是在一些沿海地區(qū)的牛蒡也是比較耐寒的，在我國的陜西，河南，安徽等地都分布著牛蒡這種植物。

牛蒡是什么

牛蒡是一種二年生的草本植物，在我國多地都有生長，牛蒡中的營養(yǎng)價值也是比較豐富的，其中的蛋白質(zhì)以及纖維素可以幫助有效提高身體的免疫力，而牛蒡中的礦物質(zhì)也很豐富，比如鈣物質(zhì)就可以幫助強健骨骼和牙齒，適當?shù)倪x擇一些牛蒡，還可以補充鐵元素，從而有效的預防缺鐵性貧血疾病。牛蒡中還含有多種人體必需的氨基酸，并且具有一定的藥用價值，中醫(yī)用牛蒡來入藥，可以起到很好的抗菌效果，還可以針對很多疾病達到預防，在長期選擇還有抗癌的功效。

牛蒡的功效作用

牛蒡是一種植物，而這種植物不論是食用還是藥用，價值都是非常高的。牛蒡中的自由基可以幫助起到比較好的抗衰老的效果，除此之外長期選擇還有利于身體的健康，一些經(jīng)常出現(xiàn)老年斑的人選擇一些牛蒡，也可以有效的減少老年斑的堆積，而除此之外，牛蒡還具有很好的防癌抗癌的效果。選擇一些牛蒡，除了可以補充營養(yǎng)物質(zhì)之外，還可以起到抗腎炎的效果。

牛蒡茶的好處

將牛蒡茶用來泡茶來喝，是可以起到很多功效與作用的，牛蒡茶身就具有疏散風熱的效果，將其泡茶來喝，恰恰可以很好地發(fā)揮這一功效，而除此之外，牛蒡茶還可以針對麻疹這種疾病達到很好的治療。牛蒡茶除了可以蔬菜風熱之外，還可以起到清熱解毒的效果，而且還可以選用牛蒡茶針對多種熱毒癥進行治療。

哪些人不能吃牛蒡

牛蒡雖然營養(yǎng)價值非常豐富，而且還具有很高的藥用價值，但是對于高血壓疾病患者來說，是不建議直接食用的，而且一些處于月經(jīng)期間的女性來說，也不建議一次大量的食用牛蒡。

牛蒡不僅是一種營養(yǎng)價值非常高的食材，而且還可以入藥，并且在生活中可以將牛蒡與胡蘿卜等食材一起熬制成湯來喝。但是在選擇牛蒡的時候也要注意一些事項，避免出現(xiàn)痛經(jīng)或者腹瀉的問題。

牛蒡鮮菇雞湯怎么做好吃呢？

牛蒡香菇山藥白蘿卜雞湯

雞湯里材料豐富，肉菜湯水一鍋搞定，喝一碗好滿足。

用料

土雞 ? ?400g ?

鮮牛蒡 ? ?130g ?

香菇5朵 ? ?130g ?

山藥 ? ?130g ?

白蘿卜 ? ?160g ?

老姜2片 ? ?10g ?

紅棗 ? ?3顆 ?

蔥半根 ? ?26g ?

牛蒡香菇山藥白蘿卜雞湯的做法

土雞冷水下鍋煮出血沫，熱水洗干凈。放燉鍋里加純凈水沒過雞肉。開始加熱，煲湯時間2小時。

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鮮牛蒡清洗干凈，不用去皮，切片，放入燉鍋。

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香菇洗凈，從頂部連同菇蓋和菇根一起撕開，一分為二，二分為四，放入燉鍋。

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大棗清洗去核，蔥清洗挽結(jié)，放入燉鍋。
山藥和蘿卜削皮、洗凈、切塊。待剩余一小時時間再放入燉鍋，加鹽3g。
煲湯時間完成，所有食材剛剛好。

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牛蒡是一種中藥，它的性味苦寒，入人體的肺經(jīng)和肝經(jīng)，主要功效是清熱、解毒、散風、透疹，臨床上的作用介紹如下：
第一、可以用于上焦的病變，比如風熱引起的感冒癥狀，患者有惡寒、發(fā)熱、頭疼等等可以用牛蒡來治療。
第二、對于風熱侵于上焦引起的鼻炎、鼻竇炎也有一定功效。
第三、對于胃、大腸經(jīng)濕熱性病變引起的瘡、癰、腫、毒，比如皮膚癤腫、婦女乳癰等等這些問題也都可以用到。
第四、對于風熱蘊于肌表產(chǎn)生的痧、疹、痘、斑等熱性的皮膚病變，也有透表疏風，起到治療這些皮膚病變的作用。

鮮味牛蒡蛤蜊雞湯的好吃做法？

你好

下面是鮮味牛蒡蛤蜊雞湯的詳細做法

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鮮味牛蒡蛤蜊雞湯

材料

大雞腿?2,牛蒡?1,蛤蜊?15,紅蘿卜?數(shù)片,姜片?少許,鹽 少許,酒 數(shù)

做法

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1: 雞腿先川燙去血水，撈起備用

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2: 取一鍋子裝水放入雞肉、牛蒡切塊，姜片

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3: 滾煮至八分熟放入紅蘿卜片和蛤蜊，加鹽及數(shù)滴米酒即可。

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