白寇和砂仁的區(qū)別

白寇和砂仁的區(qū)別

白蔻和砂仁有什么區(qū)別，可能大家在聽到這兩個(gè)名字的時(shí)候就會(huì)一頭霧水，因?yàn)樵谄綍r(shí)可能都不了解這兩種東西是一個(gè)什么樣的東西，因?yàn)槲覀儗?duì)他們接觸的很少，所以我們更要多多的去了解一下這兩種物質(zhì)了。

白蔻和砂仁的外形區(qū)別

白蔻是屬于一種上等的香料，它的外形有一點(diǎn)點(diǎn)像核桃都是外面的殼，里面包著一些東西，表面是淡灰色的顏色，然后在干燥的情況下會(huì)有裂縫。然后從他們的外觀上來(lái)看，白寇的樣子是圓圓的，而那個(gè)砂仁他的樣子是成橢圓狀的兩頭是尖尖的，同樣它的外面的顏色有一點(diǎn)點(diǎn)的黃色，這兩個(gè)都是屬于中藥。

白蔻和砂仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值區(qū)別

白蔻是屬于一種干燥的，成熟的果實(shí)，白蔻的作用可以作為香料使用，具有芳香的味道，然后呢，它的味道有些苦，可以活血化瘀，可以治療嘔吐的癥狀，對(duì)于那些食欲不佳，反復(fù)我嘔吐的人們來(lái)說，白寇可以治療這種癥狀，砂仁，可以對(duì)于那些長(zhǎng)期腹瀉的人來(lái)說，可以緩解，另外，再懷孕過程中的孕婦也可以用砂仁，因?yàn)樗梢园蔡?，所以說，對(duì)于孕婦的生命健康來(lái)說很重要，還有一點(diǎn)就是對(duì)于那些脾胃不好的人么來(lái)說，可以緩解脾胃的癥狀，脾虛胃寒的人們可以適當(dāng)選她來(lái)使用。

白蔻和砂仁的吃法區(qū)別

這兩者東西都是不可以直接使用的，比如，加入在一些中藥里面和一些補(bǔ)藥一起熬制成湯藥服用的話，能夠?qū)⒏鞣N藥物的作用混合在一起，可以緩和人體內(nèi)的不適，還有就是在平時(shí)煮的湯里面可以加入嗯，比如說燉一些肉類的話，可以加入一些藥材就可以們的藥性融入到我們所吃的食物里面，這也是一種吃法。

相信現(xiàn)在大家對(duì)這兩種藥材都有一個(gè)簡(jiǎn)單的了解了以后再聽到這兩個(gè)詞的時(shí)候應(yīng)該都不會(huì)再陌生了，而且還會(huì)自己分辨了解他們的藥性，避免因?yàn)椴皇煜ざ斐梢恍﹪?yán)重的后果，到時(shí)候再一發(fā)不可收拾了。

砂仁的產(chǎn)地及用途

砂仁分布于中國(guó)福建、廣東、廣西和云南。栽培或野生于山地蔭濕之處，以廣東陽(yáng)春的品質(zhì)最佳。

1、食用：砂仁是一種調(diào)味的香料。在我國(guó)常用于火鍋底料或燉肉調(diào)味料。廣東陽(yáng)春就有一道道春砂仁美味菜品。砂仁排骨其湯汁甚為鮮美。

2、藥用：砂仁葉、花、根、莖均可入藥。砂仁味辛，性溫。研究表明春砂仁主要成分為揮發(fā)油，主要是乙酸龍腦脂、樟腦等?？梢燥@著加強(qiáng)胃腸平滑肌蠕動(dòng)，增加胃消化酶的分泌，因而可以廣泛地應(yīng)用在消化系統(tǒng)治療上。

據(jù)《本草經(jīng)疏》記載：“味辛，氣溫，無(wú)毒；入足太陰、陽(yáng)明、少男、厥陰、亦入手太陰，陽(yáng)明、厥陰。可升可降，降多于升，陽(yáng)業(yè)?！?/p>

擴(kuò)展資料：

陽(yáng)春砂仁是著名的南藥十大藥材之一，坊間廣泛稱之為“春砂仁”“春砂”，其原產(chǎn)地是廣東陽(yáng)春，藥名中的“春”字正是標(biāo)明了這一經(jīng)典藥材的“籍貫”。據(jù)《中國(guó)藥學(xué)大辭典》記載：“陽(yáng)春砂仁飽滿堅(jiān)實(shí)，氣味芬烈……其他砂仁則干縮扁薄，氣味俱弱?！?/p>

春砂仁最經(jīng)典的兩大功效直指孕婦和小兒兩大特殊人群，一是幫助早期孕婦安胎止吐，二是幫助小孩醒脾，因此也令人對(duì)其好感倍增。陽(yáng)春砂仁不僅能入藥，還能制作眾多食療藥膳，可謂用途多多。

——砂仁

人民網(wǎng)——陽(yáng)春砂仁：安胎止吐和胃醒脾

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