淡菜的熱量

淡菜的熱量

淡菜是一種海鮮制品，口感獨特，營養(yǎng)豐富，雖然有不少人喜歡吃淡菜，但是卻不知道淡菜所含有的熱量究竟有多少?接下來本文將為大家詳細(xì)講解，有關(guān)于淡菜的熱量，希望能給各位提供一些參考和幫助。

1、淡菜的熱量

淡菜確實是一種非常富含營養(yǎng)的食材佳品，營養(yǎng)價值之高超越了其它很多的海產(chǎn)品，雖然它的營養(yǎng)價值我們不能否認(rèn)，但是在淡菜中所含有的熱量也是不能輕視的，經(jīng)過測定后發(fā)現(xiàn)100克淡菜中含有的熱量為355大卡，這個數(shù)值的熱量相對來說還是比較高的，所以平時吃淡菜的話是需要注意適量的。

2、淡菜所含營養(yǎng)成分

淡菜的熱量確實不低，但是淡菜中含有的其它營養(yǎng)成分卻非常的均衡，尤其是在淡菜中含有的蛋白質(zhì)含量非常高，此外也含有一定量的脂肪成分和糖分。淡菜中微量元素的含量也比較多，像鉀元素，鋅元素，硒元素，錳元素等等都非常的高，最值得一提的是，淡菜中也含有很多人體所需要的氨基酸成分。

3、吃淡菜要注意

平時飲食中適當(dāng)?shù)某砸恍┑?，確實能帶來很多營養(yǎng)，而且其中的營養(yǎng)都是人體所必需的，但是大家吃淡菜一定要注意控制量是不能疏忽的，畢竟淡菜的熱量比較高，高熱量的食物如果在體內(nèi)堆積多的話就容易長胖，而且淡菜中本身也含有一定量的脂肪成分，所以淡菜的食用量是不可以太多的。此外還需要注意，淡菜在食用前要進行清洗，并且要煮熟煮透。

淡菜的熱量是比較高的，所以在平時吃淡菜一定要注意適可而止，千萬不能貪多，適當(dāng)?shù)某砸恍┑舜_實可以補充營養(yǎng)，但是也要講究正確的食用方法。

食物交換份是指給我們提供多少熱能的食物？

一 主食（谷類、米面類）
重量食物舉例
25克大米、小米、卷面、干玉米、綠豆、赤豆、蕓豆、銀耳、蘇打餅干、面粉、通心粉、蕎麥面、干粉條、藕粉
30克切面
35克淡饅頭
37.5克 咸面包
75克茨菰（慈菇）
125克山藥、土豆、藕、芋艿
150克荸薺
300克涼粉
注：一個主食類食物交換份可產(chǎn)生376.2千焦（90千卡）熱量，其中含有碳水化合物19克，蛋白質(zhì)2克，脂肪0.5克二 蔬菜類
重量 食物舉例
500克白菜、青菜、雞毛菜、菠菜、芹菜、韭菜、萵苣、西葫蘆、冬瓜、黃瓜、苦瓜、茄子、番茄、綠豆芽、花菜、鮮蘑菇、金瓜、菜瓜、竹筍、鮮海帶
350克馬蘭頭、油菜、南瓜、胡椒、蘿卜、茭白、豆苗、絲瓜
250克荷蘭豆、扁豆、豇豆、四季豆、西蘭花
200克蒜苗、胡蘿卜、洋蔥
100克豌豆
注：一個蔬菜類食物交換份可產(chǎn)生334.4千焦（80千卡）熱量，其中含有碳水化合物15克，蛋白質(zhì)5克三 水果類
重量 食物舉例
750克西瓜
300克草莓、楊桃
250克鴨梨、杏、檸檬
225克柚、枇杷
200克橙、橘子、蘋果、獼猴桃、菠蘿、李子、香梨、桃子、櫻桃
125克柿子、鮮荔枝
100克鮮棗
注：一個水果類食物交換份可產(chǎn)生376.2千焦（90千卡）熱量，其中含有碳水化合物21克，蛋白質(zhì)1克四 肉蛋類
重量食物舉例
15克豬肋條肉
20克肉松、瘦肉腸
25克瘦豬肉、豬大排、豬肝、豬小排
50克雞肉、鴨肉、瘦牛肉、瘦羊肉、豬舌、鴿子、鯧魚、鰱魚
55克雞蛋、鴨蛋（中等大?。?br>70克豬肚、豬心
75克黃魚、帶魚、鯽魚、青魚、青蟹
100克鵪鶉、河蝦、牡蠣、蛤蜊肉、兔肉、淡菜、目魚、魷魚
200克河蚌、蜆子
注：一個肉蛋類食物交換份可產(chǎn)生334.4千焦（80千卡）熱量，其中含有蛋白質(zhì)9克，脂肪5克五 乳類（含豆奶）
重量 食物舉例
15克全脂奶粉
20克豆?jié){粉、干黃豆
25克脫脂奶粉
50克豆腐干、香干
100克老豆腐
200克 豆腐、豆腐腦
110毫升 酸牛奶、淡全脂牛奶
200毫升 豆?jié){
注：一個豆乳類食物交換份可產(chǎn)生376.2千焦（90千卡）熱量，其中含有碳水化合物6克，蛋白質(zhì)4克，脂肪5克六 油脂類
重量 食物舉例
9克 豆油、菜油、麻油、花生
12.5克核桃仁
15克 花生米、杏仁、芝麻醬、松子
30克 葵花籽、南瓜子
注：一個油脂類食物交換份可產(chǎn)生334.4千焦（80千卡）熱量，其中含有脂肪9克不同熱卡飲食方案的基本框架表
總熱量總交換份 主食蔬菜類魚肉類乳類水果類油脂類
（千卡）份） （份）（份） （份）（份）（份）（份）
1000 12 61220 1
1200 14.5713201.5
1400 16.5913201.5
160018.5 914211.5
1800 21 111421 2
2000 23.51314.5 21 2
2200 25.51514.5 21 2
240028171521 2

淡菜怎么吃

淡菜怎么吃淡菜深受人們的青睞，因為淡菜可以做成很多特色的菜肴，口感和營養(yǎng)都很棒，那么淡菜該怎么吃呢?也有人對此并不了解，接下來就讓本文來為大家介紹一些有關(guān)于淡菜的吃法，希望能給不了解的朋友提供參考和幫助。

1、淡菜煲湯吃

淡菜可以用來煲湯吃，把淡菜做成湯來吃的話，口味特別的鮮美，而且做法非常簡單，可以將淡菜和冬瓜一起做成湯非常適合搭配在一起，先準(zhǔn)備適量的淡菜和適量的冬瓜，先把淡菜放在水中浸泡清洗一下，撈出來瀝干水分，將冬瓜去皮切成塊，放入鍋中加入半鍋水，將水煮開以后再將淡菜也放進去，加入少量的食用鹽和少量的味精，直接將其煮熟后即可。

2、淡菜蒸肉末

淡菜還可以用來蒸著吃，把淡菜和肉末一起蒸著吃的話是非常值得推薦的。首先要準(zhǔn)備適量的優(yōu)質(zhì)淡菜，將其洗干凈放入盤中，在準(zhǔn)備適量的新鮮肉沫，洗干凈后和淡菜攪拌混合放在一起，然后再撒入少量的食用鹽和少量的生姜，以及少量的醬油，再放到鍋里面加入水隔水將其蒸熟后享用。

3、淡菜煮粥

如果想吃一些便于消化的淡菜食譜的話，那么還可以選擇把淡菜用來煮粥吃，把淡菜煮成粥來吃的話，不僅其口感非常的鮮美，而且也非常便于腸胃的消化和吸收，做法也很簡單，只要準(zhǔn)備適量的淡菜洗干凈，再放入淘洗干凈的大米中，加入水直接煮成濃粥后即可淡菜做成的粥，營養(yǎng)價值特別高。

關(guān)于淡菜的吃法是很多的，既能夠用來煲湯，也可以用來蒸肉，還可以做成粥來進行享用，各種吃法都值得嘗試，喜歡吃淡菜的朋友就不要錯過以上介紹的這些吃法。

懷孕可以吃淡菜嗎相信大家對于淡菜的評價都是比較高的，因為這是一種非常營養(yǎng)而且也是非常美味的海產(chǎn)品，在我們的生活中很多人都非常愛吃，那么懷孕可以吃淡菜嗎?下面不妨跟隨本文來詳細(xì)的探討一下，希望能對孕婦有所幫助。

1、懷孕可不可以吃淡菜

對于懷孕的女性來說，確實應(yīng)該要慎重的選擇自己所吃的食物，這跟自己的健康和胎兒的健康都是有直接關(guān)系的。孕婦應(yīng)該選擇吃一些營養(yǎng)的綠色的食物，要為自己的身體健康考慮。淡菜是一種營養(yǎng)含量比較豐富的食材，在淡菜中含有的很多營養(yǎng)素可以滿足孕婦的身體需求，所以對孕婦來說是可以適當(dāng)?shù)某砸恍┑说摹?/p>

2、孕婦吃淡菜的益處

孕婦適當(dāng)?shù)某砸恍┑耍鋵嵤呛苡泻锰幍?，可以起到滋補的作用，能夠為身體帶來的各類營養(yǎng)素確實很多很多，而且孕婦通過吃淡菜可以提高自己的胃口，并能夠養(yǎng)護自己的皮膚，如果自己的皮膚。可見孕婦適當(dāng)?shù)某砸恍┑藥淼暮锰庍€是挺多的，所以淡菜是比較適合孕婦在懷孕期間食用的。

3、孕婦吃淡菜應(yīng)注意

孕婦適當(dāng)?shù)某砸恍┑舜_實大有幫助，但是孕婦吃淡菜也是有很多需要注意的地方，淡菜是屬于海鮮品，是屬于寒性的食材，所以所知的量不能太多，此外要注意淡菜中含有的熱量也比較高，如果孕婦本身就比較肥胖的話，那么也是不能多吃的。吃淡菜的方法有很多種，可以選擇用來煲湯或者煮粥，這些做法比較適合孕婦食用。

孕婦是可以吃淡菜的，孕婦吃淡菜確實也能收獲一定的幫助，但是孕婦吃淡菜一定要講究正確的方法，合理的食用才行，只有這樣才能確保其營養(yǎng)健康。

甲亢可以吃淡菜嗎如今患上甲亢的病人是越來越多了，一旦患上了甲亢疾病的話，那么是需要積極主動的接受治療的，而且在飲食上面是需要科學(xué)合理安排的，那么甲亢可以吃淡菜嗎?這是很多甲亢病人都比較疑問的，接下來就讓本文來為大家做出相關(guān)的講述。

1、甲亢可不可以吃淡菜

患上了甲亢的病人，平時的飲食選擇確實是需要合理進行的，如果選擇的食物不當(dāng)?shù)脑挘敲磿棺约旱牟“Y更加的嚴(yán)重，所選擇吃的食物一定要是綠色新鮮的，而且需要是清淡類的，像海鮮食品是不能吃的。淡菜雖然營養(yǎng)價值很高，但是淡菜也是屬于海鮮，所以甲亢是不可以吃淡菜的，甲亢病人在平時對此類食物要忌口。

2、甲亢吃淡菜的影響

甲亢病人在平時如果選擇吃一些淡菜的話，那么對于自己的病情是沒有任何好處的，因為在淡菜中含有的嘌呤成分比較多，而且也含有一定的碘元素，要知道甲亢病人是需要限制攝入嘌呤食物和碘元素的，如果不注意的話，那么會使病癥變得更加的糟糕，所以甲亢病人需要管住自己的嘴，平時不可食用帶菜。

3、甲亢飲食方法

甲亢的病人在平時飲食中，應(yīng)該要合理科學(xué)的安排好自己所吃的食物，飲食盡量以清淡為主，對于海鮮制品也要忌口。甲亢病人應(yīng)該多吃新鮮的水果蔬菜，不可以喝酒，不可以吃過于油膩，辛辣刺激肥厚的食物，對于含碘量高的食物也要注意不能吃，希望甲亢病人能夠正確的選擇自己所知的食物。

通過介紹我們了解到甲亢是不可以吃淡菜的，雖然淡菜營養(yǎng)又美味，但是甲亢的病人在平時是需要忌口的，否則會對自身病情不利。

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