紫薯怎么做粥

紫薯怎么做粥

番薯是一種很好吃的食物，番薯一般都有很多的品種，紫薯就是其中一種，在很早以前紫薯就生活在了我們的生活當(dāng)中，很多人都覺(jué)得紫薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要更高一些，所以也會(huì)把紫薯做一些粥來(lái)喝，這樣就能滿足身體營(yíng)養(yǎng)需求，可以讓身體變得更加健康，下面大道家園養(yǎng)生網(wǎng)就給大家介紹一下紫薯怎么做粥。

紫薯怎么做粥

做紫薯粥需要準(zhǔn)備一些紫薯，大米，白糖或者冰糖，大米，清洗干凈以后先浸泡六十分鐘左右，然后把紫薯清洗干凈切成塊狀，大米泡好以后就可以把紫薯放到鍋里面，加入適量的水開(kāi)始煮，大概煮半個(gè)小時(shí)左右就加一些冰糖或者白糖調(diào)味，這樣就可以盛出來(lái)吃了，甜甜的糯糯的口感非常不錯(cuò)，不管是兒童還是老人都可以適當(dāng)?shù)某砸恍?/p>

制作紫薯粥也可以準(zhǔn)備一些紫薯，大米以及冰片糖，先把大米清洗干凈，然后加入清水開(kāi)火煮，把紫薯的皮削掉切成丁狀，然后再倒進(jìn)鍋里面，和大米一起慢慢的熬煮，需要用中小火一直熬著，熬好以后根據(jù)自己的喜好加入一些冰片糖調(diào)味，這樣也可以讓味道變得更好。

紫薯粥也可以在里面加上一些紅薯，這樣能夠讓口感更加豐富，準(zhǔn)備一些東北大米，紅薯，紫薯以及水，把大米紫薯紅薯清洗干凈，放到砂鍋里面，一次性應(yīng)該要加足夠量的水，用大火煮開(kāi)再改成小火，把紫薯紅薯切成丁，煮開(kāi)以后就把切好的番薯丁放下去繼續(xù)煮上幾分鐘，等到紅薯紫薯全部都煮熟以后就可以把火關(guān)掉，盛到碗里面享用了，里面含有非常豐富的纖維素，可以讓消化道環(huán)境得到改善，也可以讓免疫力有所提高，能夠達(dá)到排毒養(yǎng)顏效果，里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，而且喝起來(lái)又非常的香滑軟糯，是很美味的食物。

喜歡喝紫薯粥的人也可以準(zhǔn)備一些紫薯，大米，綿白糖，枸杞，把大米清洗干凈浸泡半個(gè)小時(shí)，然后再把紫薯的皮去除切成圓片，紫薯大米一起倒進(jìn)內(nèi)膽里面，然后再加入適量的水，蓋上蓋子按煮粥鍵，粥煮熟以后裝在碗里面，再加幾粒枸杞子點(diǎn)綴，如果喜歡吃甜的就可以加入一些白砂糖，這樣甜甜的就非常好吃。

紫薯粥怎么煮才能紫色

想要把紫薯粥煮出來(lái)變紫，那么可以在紫薯煮熟以后加入一些米酒在湯里面，這樣湯色就會(huì)變紫，再次煮開(kāi)以后就把活好的面煳攪拌一下，放進(jìn)去煮開(kāi)就可以了，想要讓紫薯粥做出來(lái)是漂亮的紫色，那么也可以加入一些檸檬汁或者白醋，吃紫薯可以選擇其他的一些制作方式，可以放到微波爐里面微波以后吃。

如果想要讓紫薯粥的顏色更紫，那么就需要多加一些紫薯，少放一些水，這樣粥會(huì)變得很稠，顏色也會(huì)更加的深一些，食欲也會(huì)更好。

紫薯粥的功效與作用

紫薯粥可以達(dá)到預(yù)防貧血效果，能夠讓身體虛弱的問(wèn)題得到改善，紫薯里面含有非常豐富的微量元素，能夠讓血紅蛋白活性提高，能夠讓人體造血功能也變得更好，這樣缺鐵性貧血問(wèn)題就不那么容易出現(xiàn)。

健脾養(yǎng)胃，適當(dāng)?shù)某砸恍┳鲜碇嗑涂梢宰屔眢w更好的吸收消化，能夠讓胃粘膜受損的問(wèn)題得到更有效的解決，適當(dāng)?shù)某砸恍┳鲜碇噙€可以達(dá)到健脾養(yǎng)胃作用，能夠讓脾胃不和的問(wèn)題得到緩解，可以讓腹脹腹痛以及消化不良的問(wèn)題得到解決。

預(yù)防癌癥抵抗癌癥，紫薯是一種很好的抵抗癌癥食材，里面含有花青素以及微量元素硒，還含有酚類物質(zhì)，能夠讓癌細(xì)胞受到抑制，可以讓身體里面的組織細(xì)胞活性變得更強(qiáng)，這樣癌癥病毒對(duì)身體造成的傷害就能夠減少，這樣就能達(dá)到很好的抗癌作用。

上面給大家介紹的就是紫薯怎么做粥，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，紫薯做粥步驟都差不多，方法也非常簡(jiǎn)單，想要喝稀一些的就可以多放一些水，或者可以煮的時(shí)間短一些，如果想要喝比較濃稠的，就可以少放一些水，或者多煮一段時(shí)間，這樣都可以滿足自己的需求，適當(dāng)?shù)某砸恍┳鲜碇嘁部梢宰屔眢w獲取充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以讓身體免疫能力變得更強(qiáng)，所以適當(dāng)?shù)某砸恍┳鲜碇?，?duì)于每一個(gè)人來(lái)說(shuō)也是很重要的。

紫薯粥做法

準(zhǔn)備材料：紫薯、小米一把

1、首先。紫薯先煮熟備用。

2、小米清洗干凈，放入養(yǎng)生壺。

3、加入適量水。

4、設(shè)置米粥鍵，機(jī)器開(kāi)始工作。

5、趁機(jī)器工作的時(shí)候，處理紫薯，將紫薯去皮。

6、然后，切成塊。

7、最后，五分鐘的時(shí)候倒入米粥中。

8、最后，煮開(kāi)即可食用。

紫薯可以熬粥嗎

可以的。

主料；大米100克、紫薯100克、燕麥片8克。

輔料；白砂糖適量。

1、準(zhǔn)備紫薯去皮切成小塊。

2、大米淘下，放入5倍的水，放入切好的紫薯！電飯鍋按煮飯的按鈕！

3、準(zhǔn)備燕麥片，不要太多！

4、沸騰的時(shí)候倒入燕麥片！翻動(dòng)鍋底別糊了！

5、看著點(diǎn)鍋，撇去沫子！

6、大概煮30分鐘，變成藍(lán)色的，不要驚奇，紫薯粥為什么最后變成藍(lán)色的呢？

7、用這個(gè)來(lái)解決，加一點(diǎn)點(diǎn)米醋或者檸檬汁，看看變化吧。

8、慢慢的變成紫色哦！千萬(wàn)不要放多了，要不味道就酸酸的。

9、香噴噴的紫薯粥，加入白巧克力或者白砂糖就可以享用了！

10、紫薯粥成品圖如下。

紫薯粥的六種做法 紫薯粥的六種做法簡(jiǎn)單介紹

1、紫薯粥輔食。食材：紫薯2個(gè)、大米適量。做法： 紫薯洗凈去皮切丁，鍋中加水燒開(kāi)后加入大米和紫薯，煮至軟爛粘稠即可。可適量加入冰糖調(diào)味。

2、紫薯山藥粥。食材：紫薯2個(gè)、山藥1段、紅棗一小把、大米適量。做法：山藥洗凈去皮切滾刀塊，紫薯洗凈去皮切滾刀塊；鍋中加水和大米熬粥，水燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘加入紫薯；再煮20分鐘加入山藥和紅棗，煮至軟爛粘稠，出鍋前5分鐘加入冰糖即可。

3、紫薯小米粥。食材：紫薯2個(gè)、大米、小米適量。做法：紫薯削皮洗凈切塊，將大米與小米淘洗好備用。將紫薯與淘好的大米與小米放入熬粥的鍋中，加入適量水，用大火煮開(kāi)，用小火熬制30分鐘即可。

4、紫薯燕麥牛奶粥。食材：紫薯2個(gè)、牛奶適量、燕麥。做法：紫薯蒸熟攪拌成紫薯泥，將紫薯泥、牛奶放入奶鍋里，小火加熱，并不停攪拌，以免粘鍋底。攪拌至紫薯全部溶解在牛奶中，放入即食燕麥片，繼續(xù)不停攪拌，小火加熱。鍋邊微微冒細(xì)泡的時(shí)候，放入白糖攪拌均勻關(guān)火即可食用。

5、紫薯百合紅豆粥。食材：紫薯2個(gè)、百合20克、紅豆30克、蓮子20克、大米適量。 做法：百合、紅豆、蓮子洗凈溫水浸泡半小時(shí)，紫薯洗凈去皮切??；鍋中加水和以上食材，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉至軟爛粘稠，出鍋前5分鐘加入冰糖即可。

6、 紫薯酸奶堅(jiān)果水果粥。食材： 紫薯2個(gè)、酸奶隨意、即食燕麥適量、水果和堅(jiān)果適量。做法：紫薯洗凈蒸熟去皮，紫薯酸奶純凈水適量加入料理機(jī)打成奶昔狀；加入即食燕麥攪拌均勻，最后加入寶寶喜歡的水果和堅(jiān)果就可以了。

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