在日常生活中我們經(jīng)常會(huì)遇到小孩感冒發(fā)燒的情況,要想有一個(gè)健康的身體,平時(shí)一定要注意多鍛煉,因?yàn)檫m當(dāng)?shù)腻憻捒梢栽鰪?qiáng)人的抵抗力和免疫力,降低生病的次數(shù),飲食上也要注意葷素搭配,補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)。那么兒童感冒煲什么湯好呢,我們一起來(lái)看看吧。
1.薄荷菊花湯
材料:桑葉5克,菊花6克,薄荷2克,適量蜂蜜。
做法:將桑葉、菊花、薄荷洗凈后放入鍋中,加入適量的清水,煮沸后根據(jù)個(gè)人口味加入適量的蜂蜜即可飲用。
功效:桑葉能清除肺熱,菊花能疏風(fēng)散熱和平肝明目。薄荷是疏風(fēng)散熱的良藥,這幾種藥搭配在一起可以迅速解除發(fā)熱、頭痛等癥狀,專治風(fēng)寒感冒。
2.蓮子湯
材料:薏米6克,芡實(shí)10克,銀耳1朵,蓮子20克。
做法:將洗凈的蓮子、芡實(shí)和薏米等放入鍋中翻炒,炒到一定程度的時(shí)候,加入適量的水并把銀耳煮熟,先用大火煮20分鐘,再轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮。
功效:蓮子湯有清熱祛濕、滋陰養(yǎng)神的作用,很適用于暑濕所引起的感冒。
3.白鯽魚湯
材料:白鯽魚一條,陳皮2克,砂仁3克,生姜10克,香菜5克。
做法:先用油將魚兩面煎好,用沸水大火煲湯,煮成白色乳狀,然后將砂仁、陳皮、生姜和香菜一起放入鍋中,煮至熟爛即可食用。
功效:鯽魚性甘平,健脾祛濕、補(bǔ)而不燥,而且還有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,很適合在兒童感冒時(shí)食用。
4.生姜草魚湯
材料:草魚片和生姜片,適量米酒。
做法:在鍋中放入適量的水煮開,將草魚片、姜片和米酒一起放入鍋中燉半個(gè)小時(shí)左右,燉熟后加點(diǎn)鹽等調(diào)味品趁熱食用效果更好。
功效:生姜草魚湯有解表散寒、疏風(fēng)通竅的作用,尤其適用于風(fēng)寒型的感冒。
5.五神湯
材料:荊芥8克,蘇葉10克,茶葉6克,生姜10克,紅糖10克。
做法:先把適量的紅糖加水煮沸,荊芥、蘇葉、茶葉和生姜放入鍋中另外加水煮沸,最后將紅糖水倒入鍋中即可食用。
功效:荊芥用于治療外感風(fēng)寒所引起頭痛、發(fā)熱等癥狀;蘇葉性溫發(fā)散,有解表散寒、開宣肺氣的作用,這兩者與生姜搭配可以使發(fā)散解表的效果大大增強(qiáng),對(duì)兒童感冒有很好的幫助。
6.沙參貝母雪梨湯
材料:沙參20克,雪梨2個(gè),貝母10克,薄荷4克,適量冰糖。
做法:先將2個(gè)雪梨削皮去核,再將沙參、貝母、薄荷及適量冰糖放入雪梨中,然后放在碗中加水蒸熟,早晚各吃一次,連吃數(shù)日。
功效:沙參貝母雪梨湯可以潤(rùn)肺止咳、化痰宣肺,尤其適合兒童在感冒后引起的咽干咳嗽或肺熱痰黃等癥狀。
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