豆制品哪種營養(yǎng)價值高,推薦三種高營養(yǎng)的豆制品

豆制品的原材料是各種各樣的豆類。豆類的營養(yǎng)價值非常高，所以豆制品的營養(yǎng)價值也不低，適當(dāng)吃一些豆制品能夠保持身體健康，那么豆制品哪種營養(yǎng)價值高呢?接下來給大家推薦三種高營養(yǎng)的豆制品。

豆制品哪種營養(yǎng)價值高

1、豆腐

豆腐是我們經(jīng)常吃是一種豆制品。豆腐的營養(yǎng)豐富，含有多種維生素和礦物質(zhì)，能夠有效補(bǔ)充人體所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)，并且還能夠增強(qiáng)人體的免疫力。豆腐的口感滑嫩，其中的營養(yǎng)成分也很容易被人體吸收，經(jīng)常吃豆腐還能夠促進(jìn)消化，健脾養(yǎng)胃。

2、豆?jié){

適當(dāng)食用豆?jié){能夠健脾胃、利水通便。豆?jié){中含有大量的鈣，能夠及時補(bǔ)充身體所需要的微量元素，而且這些營養(yǎng)成分能夠很容易地被人體吸收消化。適當(dāng)飲用豆?jié){能夠補(bǔ)充鈣質(zhì)，還能夠預(yù)防骨質(zhì)疏松和腰膝酸軟等缺鈣現(xiàn)象。

3、腐乳

腐乳中富含維生素、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，具有健脾養(yǎng)胃、促進(jìn)食欲、幫助消化的作用。腐乳含有的維生素B12能夠促進(jìn)造血，能夠預(yù)防貧血和缺血的發(fā)生;腐乳中還含有大豆異黃酮，這種物質(zhì)能夠預(yù)防癌癥的發(fā)生，并且腐乳還能夠降低膽固醇，能夠控制血壓。

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