冬季養(yǎng)生應(yīng)常喝粥

冬季是一年四季里最寒冷最干燥的季節(jié)，也是人體最需要呵護(hù)的季節(jié)，因?yàn)槲覀兒苋菀字鴽龈忻?，所以冬季養(yǎng)生是關(guān)鍵，喝粥是冬季不可缺少的養(yǎng)生方法之一，很多粥類都含有豐富的營養(yǎng)，既可以充分補(bǔ)充身體所需要的水分和養(yǎng)分，還有強(qiáng)身、美容養(yǎng)顏的功效，延年益壽最是粥，是老幼皆宜的一種家常便飯。粥不但可以充饑，還是一種甘溫、益氣、補(bǔ)虛、延年益壽的保健食品，正如俗語所說“老人吃粥，多壽多福 ” 。

雞汁粥

老母雞一只，粳米少量，鹽和雞精少量，清水慢慢熬成粥，做法簡(jiǎn)單味道誘人，具有補(bǔ)血益氣、安養(yǎng)五臟的作用，最適合體弱多病、精神緊張、精血虧損的上班族食用。

紫米粥

紫米用涼水泡上一個(gè)小時(shí)，然后大火煮二十分鐘左右，加入適當(dāng)?shù)拇髼棥⑸剿?、紅糖等繼續(xù)煮20分鐘，紫米和大棗都是補(bǔ)血佳品，再加上營養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高的山藥，益氣補(bǔ)血的作用就更加明顯了。

栗子粥

粳米泡上一個(gè)小時(shí)后加入少量栗子煮二十分鐘即可，栗子有養(yǎng)胃補(bǔ)腎、強(qiáng)筋骨的功效，最適合腎虛腎虧、腿足酸痛的人群食用。

黨參紅棗粥

粳米加入黨參與紅棗煮上二十分鐘，色美味鮮的粥就熟了，黨參紅棗粥具有養(yǎng)胃健脾的功效，經(jīng)常食用能夠治療慢性胃炎、胃潰瘍。

冰糖百合粥

50克百合，100克小米，加入冰糖少量，最好在粥煮熟后再加入冰糖使之溶解，經(jīng)常食用冰糖百合粥有清肺止咳、安神養(yǎng)目的功效。

紅豆粥

紅豆泡上一個(gè)小時(shí)，清水煮二十分鐘即可，紅豆粥有補(bǔ)血養(yǎng)氣、消水腫的作用，最適合女性食用。

冬季養(yǎng)生應(yīng)該多喝粥，喝粥文化從古到今一直流行著，各種米粥、面粥、肉粥、水果粥都含有豐富的營養(yǎng)成分，喝粥不僅能驅(qū)除冬日里的寒冷，而且能給我們身體供給不同的養(yǎng)分，讓我們?nèi)蓊仧òl(fā)、身體強(qiáng)健、健康長(zhǎng)壽。

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