冬季進(jìn)補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)豐富的四種海鮮食物

海鮮中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，可以補(bǔ)充身體所需的大量營(yíng)養(yǎng)，因?yàn)楹Ｖ惺澄锷L(zhǎng)上都有一定的局限性，那么你知道在嚴(yán)寒的冬季吃哪些海鮮食物最好呢?并且冬季里吃海鮮有哪些注意事項(xiàng)呢?針對(duì)這些問(wèn)題請(qǐng)看小編為大家做的詳細(xì)介紹。

4種適合冬季吃的海鮮

1、冬蟹

寒冷的冬季大部分海鮮都已經(jīng)進(jìn)入到生長(zhǎng)期，此時(shí)肉質(zhì)仍然鮮美的食物就是冬蟹了。

2、帶魚(yú)

專家介紹，冬季是捕捉帶魚(yú)最好的季節(jié)，并且這個(gè)時(shí)候的帶魚(yú)肉質(zhì)最為鮮美，不僅可以補(bǔ)充身體所需的蛋白質(zhì)與脂肪，還具有很好的健腦作用，特別適合小孩子食用。

3、文蛤

文蛤主要生長(zhǎng)在我國(guó)沿海地區(qū)，冬季里營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，并且肉質(zhì)鮮美，特別受養(yǎng)生專家的喜愛(ài)。

4、扇貝

因?yàn)榧竟?jié)原因，冬季里新鮮的魚(yú)類本就不多，但是扇貝正好彌補(bǔ)了這個(gè)缺陷，扇貝不僅含有大量的肝糖，還含有大量的已氨酸、琥珀酸，可以補(bǔ)充身體內(nèi)缺失的大量營(yíng)養(yǎng)。

冬季吃海鮮的注意事項(xiàng)

1、海鮮水果同吃會(huì)腹痛

海鮮食物中所含有的蛋白質(zhì)以及鈣質(zhì)非常高，在與水果中的鞣酸融合的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生對(duì)腸胃有刺激并且難以被身體融合的鈣質(zhì)，嚴(yán)重會(huì)引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。所以吃海鮮與水果一定要超過(guò)半個(gè)小時(shí)以上。

2、吃海鮮后喝茶長(zhǎng)結(jié)石

茶中也含有一定的鞣酸，與吃水果相似的道理，吃完海鮮以后再喝茶會(huì)在腎部等位置產(chǎn)生難以被身體融合的結(jié)石。

海鮮對(duì)身體的營(yíng)養(yǎng)元素補(bǔ)充非常豐富，但由于體質(zhì)的原因，很多人并不適合吃海鮮，比如會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏現(xiàn)象，因此建議特殊體質(zhì)的人群在吃海鮮的時(shí)候一定要注意。最后，建議大家在吃海鮮的時(shí)候一定要煮熟，因?yàn)楹ｕr中含有大量的細(xì)菌，不熟的海鮮會(huì)造成身體內(nèi)細(xì)菌滋生。

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