冬季天氣干燥,人們很容易因?yàn)闅夂蚋稍?,?dǎo)致上火咳嗽,所以,在冬季的時(shí)候,我們一定要注意防寒保暖,提高免疫力,增強(qiáng)抗病能力、預(yù)防感冒咳嗽。但是,感冒咳嗽的事情有時(shí)候不能避免,那么在冬季咳嗽的時(shí)候吃什么好呢?吃橘子可以潤(rùn)肺止咳,但是橘子怎么吃有助于潤(rùn)肺止咳呢?
冬季怎么吃橘子可以潤(rùn)肺止咳
橘子是一種藥食兼用的水果,吃了之后有很好的止咳潤(rùn)肺、化痰健脾等等作用,特別適合那些老年人或者是患有心血管疾病以及支氣管疾病的患者服用。另外,橘子全身都是寶,果肉具有很好的藥用價(jià)值,皮則是可以制作成為陳皮,也具有很好的藥用價(jià)值。
咳嗽吃熱橘子
人們?cè)诙镜臅r(shí)候如果咳嗽,可以做熱橘子吃,有很好的潤(rùn)肺功效。首先需要將橘子清洗干凈備用,然后將句子放入大約四十?dāng)z氏度到五十?dāng)z氏度的溫水之中一分鐘,然后將橘子取出擦拭干凈,放入微波爐之中加熱兩分鐘。這種熱橘子服用之后不會(huì)出現(xiàn)上火的情況,這是因?yàn)殚僮悠ぶ兴械膿]發(fā)油以及維生素C等等物質(zhì)都會(huì)滲透到橘子內(nèi)里之中,這樣不僅不會(huì)上火,同時(shí)還能夠達(dá)到美容養(yǎng)顏的作用。
橘子還可以做成其他的一些方劑食用,有潤(rùn)肺止咳的功效。在我國(guó)的中醫(yī)方面認(rèn)為,橘子皮也是一味中藥,具有很好的致病作用。橘子皮里面的網(wǎng)狀橘絡(luò)能夠起到清火化痰的作用,對(duì)于吃橘子導(dǎo)致的上火情況具有很好的緩解作用。如果身體出現(xiàn)了咳嗽的情況,那么最好能夠適量的服用一些橘子皮,這樣身體很快就能夠恢復(fù)健康了。具體的橘皮止咳的方法如下:
橘皮粥
橘皮粥用的是橘子皮和粳米一起熬煮的粥,有很好的止咳功效,對(duì)于冬季痰多咳嗽的情況有很好的療效。將干凈的橘子皮和粳米一起熬粥,這樣不僅令白粥的味道更加的芳香,同時(shí)還具有開(kāi)胃的效果,特別適合那些由于腹脹或者是咳嗽痰多的患者服用。
橘皮湯
橘皮湯也是非常適合人們冬季潤(rùn)肺止咳的,做法簡(jiǎn)單,我們?nèi)绻诙镜臅r(shí)候有咳嗽的情況,可以喝橘皮湯治療。將干燥的橘皮煎湯,并且加入適量的姜末以及紅糖,然后趁熱服用,具有很好的止渴作用。
橘皮茶
橘皮茶也是非常適合人們化痰止咳的食物,有很好的療效。對(duì)于兒童和老人等腸胃功能比較虛弱的人們比較適合。將新鮮的橘子皮切碎之后用開(kāi)水沖泡,加入適量的白糖攪拌均勻之后就可以服用了,具有很好的化痰止咳的作用。
人們?cè)诙镜臅r(shí)候咳嗽,可以吃橘子幫助潤(rùn)肺止咳。橘子可以做成熱橘子和橘皮粥、橘皮湯、橘皮茶幫助人們治療咳嗽。但是,橘子雖然有對(duì)人體治療咳嗽、潤(rùn)肺的情況,對(duì)于平時(shí)容易上火的人群,要少吃一些,避免出現(xiàn)身體內(nèi)熱導(dǎo)致的感冒和咳嗽,所以,如果大家咳嗽的話,不要直接吃涼的橘子,可以做成一些方劑食用更好。
不可以的
有些人認(rèn)為橘子是止咳化痰的,于是患上感冒咳嗽的時(shí)候。大量吃橘子以期望改善病情。許多人會(huì)毫不猶豫的回答橘子能“潤(rùn)肺止咳”,有養(yǎng)肺的功效。
咳嗽時(shí)吃橘子是一個(gè)誤區(qū),只會(huì)讓咳嗽越來(lái)越嚴(yán)重。因?yàn)殚僮印吧鸁嵘怠??!氨静菥V目”中說(shuō)到橘子確有潤(rùn)肺止咳的功效,但多食可生熱生痰,而橘子皮有清熱化痰的作用,所以說(shuō)橘子表里不一是其關(guān)鍵。
橘子在中醫(yī)上講屬熱性,有生發(fā)的作用,橘皮確有止咳化痰的功效,但橘肉反而生熱聚濕生痰。俗話說(shuō)容易上火!而可以泡橘皮水喝,因橘皮性涼有潤(rùn)肺止咳的功效。而一般的人只是吃橘肉而不吃橘皮。因此,患有咳嗽時(shí),最好不要多吃柑橘。橘子里有一種一種特殊的水果酸,與唾液中的唾液酶相排斥,因此會(huì)出現(xiàn)這種情況。
另外一種解釋是比較可以理解的,那就是橘子里面的白色梗狀物質(zhì)。如果你是專吃果肉,那就是前者;如果你是直接咽下去的話,那就是后者。橘子會(huì)引痰,如果感冒是有炎癥的,吃橘子反而會(huì)引起咳嗽。
拓展資料: 烤橘子可減輕感冒后咳嗽
方法:將一個(gè)橘子洗凈后放在40℃~50℃的開(kāi)水中浸泡3分鐘,用布擦干后烤至微焦,每天早、午、晚各食用1個(gè)(帶皮)。
橘子一身都是藥,橘肉有開(kāi)胃理氣、止渴潤(rùn)肺之功效;橘皮(陳皮)健脾祛濕、止咳化痰,為中藥之祛痰要藥;橘絡(luò)能通經(jīng)絡(luò)、消痰積。
吃烤橘子能鎮(zhèn)咳化痰,這主要是橘皮的作用??鹃僮蛹炔挥绊懣诟泻蜖I(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還能增強(qiáng)化痰鎮(zhèn)咳之功。風(fēng)寒感冒初起者,連皮趁熱吃烤橘子,能使痰液量減少、咳嗽明顯減輕。國(guó)外一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),吃烤橘子還能預(yù)防冠心病、高血壓等。
橘皮加姜末能止咳化痰
在冬天里受了涼一直拖延著,趁現(xiàn)在氣溫上升正是治療的好機(jī)會(huì),寒涼侵入體內(nèi)就容易引起咳嗽,其中大多還伴有白色的痰,或是泡泡痰,尤其是咳嗽剛發(fā)作時(shí),或是老年人,多為這種寒咳。出現(xiàn)這種情況,就可用新鮮的橘皮和生姜來(lái)止咳。
取拳頭大的新鮮橘子兩個(gè),剝下皮清洗干凈;放入烤箱內(nèi)烘干,或是使用微波爐的烤箱功能,將其水分烘干;然后將柑橘皮碾碎,再加入生姜粉0.5克,一起放入碗中兌沸水飲用即可。為了口感更好,可以在水中加入一點(diǎn)冰糖或紅糖。
橘皮歸脾、肺經(jīng),有理氣潤(rùn)肺的功效,而生姜能溫胃散寒,止嘔化痰,有寒咳不適的人,長(zhǎng)期服用也沒(méi)問(wèn)題。在購(gòu)買時(shí),最好選擇藥性較強(qiáng)的紅橘。不過(guò),肺熱重的人,如咳嗽伴有黃痰、黏痰,或是干咳無(wú)痰,有口干舌燥等表現(xiàn)的人不適用。
1 開(kāi)胃解膩冬天里聚在一起請(qǐng)客吃飯、飲酒的聚會(huì)多,多食用油膩的飯菜、過(guò)度喝酒,影響食欲,這時(shí)橘子酸甜可口,是飯前開(kāi)胃的最佳水果哦。
2 通便助消化橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠,膳食纖維可以在腸道中吸水,增加糞便體積,促進(jìn)排便。冬天飲食油膩厚重,適量吃橘子不僅解膩,而且有助于維持腸道健康。
3 止咳祛痰冬天天氣寒冷,人們?nèi)菀资軟龈忻?。橘子有祛痰、止咳、平喘的功效。適合咳嗽伴有喉嚨痛者食用。橘子皮祛痰止咳效果更佳。
4 防治心血管疾病冬天飲食人們?nèi)菀讛z入過(guò)多脂肪,橘子中含有果膠,能幫助人盡快排泄脂類及膽固醇,并減少外源性膽固醇的吸收,故而具有降低血脂的作用。橘子皮的橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性,降血壓,擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈,故冬天適量吃橘子對(duì)預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化很有好處。
橘子含有豐富的糖類(葡萄糖、果糖、蔗糖)、維生素、蘋(píng)果酸、檸檬酸、蛋白質(zhì)、脂肪、食物纖維以及多種礦物質(zhì)等,...常吃橘子,對(duì)治療急慢性支氣管炎、老年咳嗽氣喘、津液不足、消化不良、傷酒煩渴、慢性胃病等有一定的效果O(∩_∩)O哈哈~
橘子是我們?nèi)粘V谐缘谋容^多的水果,橘子吃法非常多,可以直接吃,也可以泡水喝,橘子的渾身都是寶,有非常高的藥用價(jià)值。橘子在冬季的時(shí)候尤其適合經(jīng)常吃,橘子中含有十多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),不但可以解饞,還可以生津止渴、潤(rùn)肺止咳、補(bǔ)益機(jī)體,吃橘子對(duì)很多疾病都有很好的療效。
橘子怎么挑
橘子在選購(gòu)的時(shí)候,大家一定要注意觀察橘子的果皮和果肉、味道。眾所周知,好的橘子呈色澤閃亮的橘色或深黃色,黃色是桔子特有的顏色。查看桔子底部是否為灰色的小圓圈,并且從側(cè)面看,有長(zhǎng)柄的那一端是凹進(jìn)去的,這樣的桔子宜購(gòu)買。不要選購(gòu)那些底部不是小圓圈(母橘子)而是小圓點(diǎn)(公橘子)的桔子,以及長(zhǎng)柄那端是突出的桔子,這些一般都是比較酸的。
成熟的橘子和比較青澀的橘子是有區(qū)別的,桔子過(guò)于成熟或過(guò)于青澀,都是不適合進(jìn)行食用的,這樣的桔子不宜購(gòu)買。挑選桔子與挑選金桔的方法大致相同,對(duì)于皮薄、透過(guò)橘皮能聞見(jiàn)陣陣清香的桔子較好,用手輕捏表皮會(huì)出現(xiàn)少許油出來(lái)的桔子味道不錯(cuò)。若桔子底部捏起來(lái)感覺(jué)較軟的,多為甜桔子;捏起來(lái)硬硬的感覺(jué),則一般皮較厚,吃起來(lái)口感不好,有些酸澀。
吃橘子對(duì)人體的好處分析
首先,橘子可以為人體補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),尤其是維生素,橘子中的維生素C加強(qiáng)人體免疫系統(tǒng),是人體免受普通感冒和流感的關(guān)鍵。維生素C也是一種強(qiáng)力抗氧化劑,可以幫助保護(hù)視力和心血管健康。橘子中的維生素B1又稱硫胺素,是心臟,肌肉和神經(jīng)系統(tǒng)不可或缺的營(yíng)養(yǎng)成分。能與煙酸發(fā)生反應(yīng),有助于將食物轉(zhuǎn)化為能量。橘子中的維生素A通常與胡蘿卜緊密相聯(lián),能有效低保護(hù)的視力。
其次,橘子可以幫助人們預(yù)防心血管疾病,橘子中的維生素B2又叫核黃素,可以代謝脂肪,碳水化合物和蛋白質(zhì)。橘子中的維生素B3又稱煙酸,這種維生素是皮膚,消化系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)不可或缺的重要成分,研究表明它可能有助于預(yù)防老年癡呆癥,幫助食物轉(zhuǎn)化為能量,促進(jìn)皮膚修復(fù)。橘子中的維生素B6這種維生素有助于蛋白和紅血細(xì)胞的新陳代謝,并可預(yù)防心臟疾病。
再次,橘子對(duì)孕婦比較適合,可以為孕婦補(bǔ)充葉酸,葉酸是懷孕和嬰兒非常重要的營(yíng)養(yǎng)素,因?yàn)樗兄诩?xì)胞的生產(chǎn)和維護(hù)。橙子是葉酸攝入量的一個(gè)很好來(lái)源。孕婦吃橘子可以補(bǔ)鈣,眾所周知,鈣可以強(qiáng)健骨骼和牙齒。橘子可以幫助孕婦保護(hù)皮膚,橘子中的鉀在體內(nèi)保持人體電解質(zhì)平衡,以及確保肌肉的正常生長(zhǎng)。
吃橘子的好處非常多,我們?cè)谌粘V羞x購(gòu)橘子的時(shí)候,可以通過(guò)橘子的外皮、顏色、味道來(lái)判斷橘子的好壞,如果橘子捏起來(lái)比較硬,吃起來(lái)也會(huì)比較酸澀,是沒(méi)有成熟的,不要選擇。吃橘子可以保護(hù)人們的視力、預(yù)防感冒、保護(hù)心血管健康、預(yù)防心臟病、促進(jìn)皮膚修復(fù),為孕婦和胎兒補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
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