每一種食物都有著不同的養(yǎng)生的作用和效果。冬季是一個需要滋補的季節(jié),就是這樣的季節(jié)很多人都出現(xiàn)了氣血不足啊或者是身體虛弱的表現(xiàn),除了要有一個良好的生活方式以外,還要有滋補的食物進行滋補哦,下面的這些補氣血的食物不妨試試吧。
1、烏雞。烏雞經(jīng)常用來給產(chǎn)婦食用,可以達到促進傷口愈合的效果,如果用烏雞燉湯,是補血補氣的最好選擇。
2、紅糖。紅糖是我們?nèi)粘I钪凶畛R姷牡囊环N補血補氣的食物了,而且紅糖在補血的時候,還能解決很多女性痛經(jīng)的煩惱。紅糖具有補鐵補血的作用,可以有緩解痛經(jīng)的作用,對于氣血不足的人群來說具有調(diào)理的作用和效果。
3、花生油,味甘、性平。作用:滋補,潤腸。宜于腸燥便秘。腹瀉便溏者忌食。
4、黑豆。我國古時向來認為吃豆有益,多數(shù)書上會介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑,其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨個人喜好,如果是在產(chǎn)后,建議用黑豆煮烏骨雞。
5、龍眼肉。龍眼肉的味甘、性溫,具有歸心脾經(jīng)的功效。而且還具有補益心脾,養(yǎng)血安神的作用。適合脾虛證兼有心悸、失眠、健忘等癥狀的人食用。但是濕證、熱證、氣滯證、胃腹脹滿、食少便稀者最好不要吃。龍眼就是我們經(jīng)常吃的桂圓哦,可以有緩解氣血不足啊,失眠啊或者是心悸健忘等等的一些人群食用,可以補氣血。
關于冬季氣血不足可以滋補的一些食物,大家都了解了吧,這些食物雖然比較常見,但是營養(yǎng)價值還是比較豐富的哦,可以促進代謝,補充水分,具有補血一起的作用,而且還可以滋陰潤燥的作用,同時也可以有補氣血的效果哦,是不錯的養(yǎng)生食材和選擇。
隨著生活質(zhì)量不斷提高,無論是男人還是女人,都開始注重自己的氣血,當女人氣血不足的時候,該怎么辦呢?氣血不足會給女人帶來很直觀的影響,比如精神憔悴,面色蠟黃。氣血不足的問題來自很多原因,可能是因為加班所致,也可能是因為一日三餐不良以及沒有良好的生活作息。女人氣血不足的時候,就應該吃一些補氣血的食物來增加自己的面色,今天起來告訴大家多吃豬肝紅棗銀耳雞湯桂圓可以補女人的氣血。女人要對自己好一點,只有精神狀態(tài)都在線,才能在職場上發(fā)揮得更出色。
冬季應該吃哪些食材才能達到補氣血的效果?
在我們的日常生活中你知道冬季應該吃哪些食材才能達到補氣血的效果嗎我們一起來聊聊吧。
中醫(yī)認為,一個人健康的標準就是氣血充足。人體的臟器就如同人一樣,吃得飽了,干起活來才有勁。而血就是臟器的“飯”。氣血對于女人來講是十分重要,因為氣血是直接關乎女性的身體健康,以及反映女性的容貌氣色。血氣足的以是容光煥發(fā)的,美麗動人。紅棗是補氣養(yǎng)血的最佳食材,紅棗里面含有比較豐富的果糖和人體所需要的葡萄糖,紅棗比較溫和,不但可以補氣,對于養(yǎng)血有很好的效果,是補血的佳品。如果女性有貧血的癥狀,或者是神經(jīng)衰弱的情況,可以適當?shù)睦眉t棗來進行調(diào)和,會發(fā)現(xiàn)吃了一段時間睡眠質(zhì)量變好了。銀耳又稱為“窮人的燕窩”,燕窩雖補,卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價格便宜,所以稱為窮人的燕窩燕窩太補易上火。銀耳為涼補有潤燥的作用。燥氣和火氣來得急去的快。
補血養(yǎng)顏圣品紅棗含有豐富的維生素,果糖和各種氨基酸。中醫(yī)認為紅棗性暖,養(yǎng)血保血,可改善血液循環(huán),而藥理研究則發(fā)現(xiàn),紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量,增強骨髓造向功能,使臉色紅潤。和桂圓搭配,不但補血養(yǎng)氣,還可以養(yǎng)顏美容,“愛面子”的美眉們不妨可以試試。南瓜富含植物性蛋白質(zhì),胡蘿卜素,維生素,必需氨基酸,鈣,鋅,鐵,鈷,磷等等,其中,鈷是構成維生素B12的的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素食之,全都是補血的優(yōu)良營養(yǎng)素。而一般潮超市中都有干龍眼肉銷售,因此患有貧血的女性可以在平時中多用龍眼肉燉湯飲用,尤其是在月經(jīng)期間更應該多吃些龍眼肉。
人稱“神仙之食”?!侗静菥V目》里說:“山藥益腎氣,健脾胃,止瀉痢,化痰涎,潤皮毛?!鄙剿幠苎a肺、脾、腎,適合各種體質(zhì)的人。它不熱不燥,性味平和,食用后,不用擔心腹脹、便秘等困擾。生韭菜味辛,能行血,熟韭菜味甘,能補中氣、益肝散淤。常吃熟韭菜可以補肝腎、強腰膝、助陽氣,可見韭菜有壯陽補氣的作用,因此,韭菜又有一個別名,叫“起陽草”。阿膠滋陰補血效果非常顯著,可以促進身體里面的血液滋生。另外,何首烏配合阿膠可以促進身體的發(fā)育以及血液的再生,調(diào)節(jié)身體的免疫力,對于臉色比較蠟黃,腰膝經(jīng)常酸軟,頭暈目眩的情況有很好的緩解效果。葡萄性平味甘酸,有補氣血、強筋骨之功,歷代中醫(yī)均把它奉為補血佳品。葡萄含大量葡萄糖,而且由于鈣、磷、鐵的相對含量高,并有多種維生素和氨基酸,是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,對貧血和過度疲勞者有較好的滋補作用。
將黑木耳揀雜,用冷水泡發(fā),清洗干凈,撕成小朵狀,放入沙鍋,加水適量,大火煮沸,改用小火燉煮30分鐘,待黑木耳熟爛時,放入紅棗和紅糖,煨煮至沸,紅糖完全溶化即成這道食療適合月經(jīng)不調(diào)、氣血兩虛的女性食用,羊肉與當歸、生地一起吃有溫腎固沖的效果,能起到調(diào)理月經(jīng)病,養(yǎng)血養(yǎng)氣的作用。鴿肉含有豐富的血紅蛋白,蛋白質(zhì)的含量比豬肉高9.5%,而脂肪含量很低,營養(yǎng)作用卻優(yōu)于雞肉,而且比雞肉更易被消化吸收。性味甘、寒。含柚皮甙、枳屬甙、新橙皮甙、胡蘿卜素、維生素C、B1、B2、煙酸、鈣、磷、鐵、糖類和揮發(fā)油等。功能下氣,快膈,化痰,止咳,益肺。不過由于柚子性寒,所以也不能過量食用。吃2到3塊即適可而止。白蘿卜與牛肉都有不錯的補氣效果,氣與血是息息相關的,當我們出現(xiàn)貧血的時候就可以食用這道藥膳來補氣,氣就可以帶動血的再生,起到養(yǎng)血的作用。
經(jīng)過以上大概的了解你知道是怎么一回事了吧。
1 紅棗俗話說:要使皮膚好,粥里加紅棗。紅棗的營養(yǎng)十分豐富,特別是維生素C,每百克棗肉中含380-600毫克,比柑橘的含量高7-10倍,比含維生素C著稱的辣椒還要高出3倍,故有“維生素C丸”之稱。唐代食醫(yī)孟詵亦云:大棗補不足氣,煮食補腸胃,肥中益氣第一。所以,氣虛者宜用大棗煨爛服食為佳。
2 雞肉雞肉性溫,味甘,有溫中、益氣、補精、養(yǎng)血的功效。無論氣虛、血虛、腎虛,皆宜食之。民間對氣虛之人,有用黃芪煨老母雞的習慣,更能增加補氣作用。因為老雞脂肪較小,消化力弱的人也容易吸收,不會虛不受補。
3 羊肉羊肉具有補中益氣,安心止驚,開胃健身,溫中暖下的功效,還可以助元陽,補粗血,療肺虛;羊肉中含有豐富的鈣,對骨質(zhì)疏松也有良好的效果,羊肉屬于高蛋白飲食對于貧血、產(chǎn)后氣血兩虛及一切虛寒癥都有好處。
4 桑葚在民間桑葚具有“補血果”的稱號,其實這是因為桑葚是已知的水果中含有天然的鐵元素最為豐富的一種水果了,也正是因為桑葚具有強大的活血補血的作用,因此從某種意義上說還具有美容的作用,但是對于孕婦來說,由其是妊娠不滿三個月的女性來說,最好不要食用了。
氣血兩虧是中醫(yī)所說的血虛,指血量不足或血質(zhì)失?;蜓汗δ苁С5牟±憩F(xiàn)象。一般認為,引起血虛的病因有脾胃虛弱、飲食不足、失血過多、腎氣虧虛、勞作過度等。
黑色食物。黑芝麻、發(fā)菜、木耳等黑色食物,含有豐富多彩鐵質(zhì)、碳水化合物及其蛋白等營養(yǎng)元素,可以健腎理氣、益氣養(yǎng)血養(yǎng)血、健脾胃益胃。中醫(yī)學覺得血之壓根取決于腎臟功能,因此健腎有助補氣補血。
干果類食材。烏棗干、桑葚干、紫藍莓干等干果類食材含有很多鐵質(zhì),特別是在適用缺鐵性血氣病人補氣補血的用處。尤其是黑桑葚,更被稱作“補血果”,除開含有鐵質(zhì)外,還含有鋅質(zhì)、錳質(zhì)、蛋白還有其他看空氣氧化營養(yǎng)元
紅色食物。鮮紅色食品類主要包含紅蘿卜、小辣椒、番茄、無籽西瓜、山楂果、大棗、草莓苗、地瓜、紅蘋果等。這種紅色食物含有豐富多彩的維他命C和維生素D,能提高人的精力和減輕因工作生活壓力導致的疲憊。
深色蔬菜。冬瓜、西蘭花、紅蘿卜這種色調(diào)較深的蔬菜水果,全是補氣血的食物。在其中冬瓜含有鈷質(zhì)和鋅質(zhì),前面一種參加血紅細胞的轉(zhuǎn)化成,而后者則對紅細胞的功能充分發(fā)揮具備關鍵危害功效。而胡羅卜素則有助提升血夜中紅紅細胞的成分。
入腸胃經(jīng)和大腸經(jīng),是補血和緩解腎虧的備好食材。補血護肝、健脾胃溫胃、柔肝下氣,特別是在能改進肝氣血虧虛虛造成的眼睛視力下降、眼盲癥等病癥。針對脾胃虛食滯造成的消化不好和嗝逆也是有不錯的提升功效。
除此之外,用川芎、羌活、紅花、熟地、杏仁、制何首烏、枸杞、阿膠糕、紫丹參等中藥材與補血的食物如大棗、桂圓肉、山楂果、西蘭花、紅蘿卜、木耳、黑芝麻粉、豬血、豬的血、烏骨雞、老紅糖等一起,制成爽口的養(yǎng)生藥膳,均有不錯的調(diào)理內(nèi)分泌、益氣養(yǎng)血之效。
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