冬季溫中止痛驅(qū)寒的養(yǎng)生食譜

冬季寒氣大，要注意養(yǎng)生保健的小常識，這樣的話可以減少疾病的發(fā)生，對身體健康也是有益的。冬季應(yīng)該選擇一些具有驅(qū)寒作用的食譜來食用的哦。冬季溫中止痛吃什么呢，下面的這些食譜可以幫助到你。

蘿卜羊肉湯

材料：羊腩肉750克，白蘿卜500克。香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。

做法：將羊肉洗凈，切成粗絲，白蘿卜洗凈切成絲;坐鍋點(diǎn)火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入開水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調(diào)味，水燒開后先放入羊肉煮熟，再放入白蘿卜、轉(zhuǎn)小火煮至蘿卜斷生后，撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。

功效：此湯補(bǔ)中益氣，溫胃散寒。羊肉和蘿卜一起吃可以有驅(qū)寒順氣的作用，對于調(diào)理腸胃不適有好處，還可以起到養(yǎng)胃的功效和作用的呢。

芪杞燉子雞

材料：童子雞1只(約500克)，黃芪30克，枸杞子30克，白術(shù)10克，調(diào)料適量。

做法：將童子雞洗凈，切為小塊，加入諸補(bǔ)益中藥和蔥姜蒜鹽酒等調(diào)料，用文火慢燉1小時(shí)，食肉喝湯。

功效：有補(bǔ)中益氣、滋陰助陽、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用，適用于體質(zhì)虛弱、易患風(fēng)寒感冒者。雞肉可以有養(yǎng)胃的作用，和黃芪枸杞子一起吃，可以補(bǔ)氣血，還可以緩解腸胃不適的情況。

橄欖陳皮燉豬瘦肉

材料：潮州橄欖2個(gè)、陳皮1/3個(gè)、豬瘦肉100克、生姜少許、冰糖1塊。

做法：橄欖洗凈、去核;陳皮浸軟;豬瘦肉洗凈，一起剁爛碎，置燉盅內(nèi)，加入冰糖和冷開水250毫升(約1碗量)，加蓋隔水燉約2個(gè)半小時(shí)便可。進(jìn)飲時(shí)方下鹽。

功效：橄欖有化痰、消食、開胃、利咽喉的功效，配以醇香化氣消痰的陳皮燉豬瘦肉，有潤燥、利咽、養(yǎng)陰之功，為肺燥致聲音嘶啞、口干咽癢的調(diào)理湯水。橄欖可以開胃消食，和瘦肉一起吃，可以有滋陰的作用，對于出現(xiàn)的咳嗽咳痰有調(diào)理的作用，還可以起到溫中止痛的效果。

上面介紹了一些具有溫中止痛的食譜哦，這些食譜可以起到很好的調(diào)理腸胃的作用，而且也可以驅(qū)寒，對于滋陰潤燥啊還有養(yǎng)胃消食都是不錯的選擇呢，而且也可以有滋陰的作用，這些食譜可以經(jīng)常吃，對健康有好處。

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