冬季養(yǎng)胃補(bǔ)氣的食譜要常吃

冬季寒冷，很容易誘發(fā)疾病，比如說呼吸道疾病，腸胃疾病，都是因為寒冷空氣導(dǎo)致的。所以冬季要注意養(yǎng)生，一些預(yù)防疾病的小方法還是很重要的。下面的這些具有冬季養(yǎng)胃的食譜可以經(jīng)常吃，可以有補(bǔ)氣血的作用，還能起到調(diào)理腸胃不適的效果，來看看這些食譜的介紹。

蒲公英粥

材料：鮮蒲公英60克，粳米50克。

做法：粳米加水煮成粥，放入蒲公英繼續(xù)煮，加入調(diào)料即可。

功效：蒲公英有清熱解毒、抗菌的作用，對幽門螺旋桿菌引起的慢性淺表性胃炎及膽汁反流性胃炎都有很好的療效。蒲公英是一種中藥材，可以清熱解毒，可以煮粥食用，對于預(yù)防胃炎有好處，還可以緩解胃痛。

參苓粥

材料：黨參30克，茯苓30克，生姜5克，粳米120克。

做法：把生姜和黨參切成片，茯苓則搗碎用紗布包起來，然后將所有的材料一起煮粥。

功效：此粥適合一年四季服用，可益氣健脾胃。黨參可以補(bǔ)氣，茯苓具有健脾胃的作用，這些食物煮粥，對于緩解氣血不足有好處。

參芪猴頭菇燉雞

原料：猴頭菇100克，母雞1只(約750克)，黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥、紹酒、清湯、淀粉各適量。

做法：將猴頭菇洗凈去蒂，發(fā)脹后擠干水，切片待用。將所有材料放入燉盅內(nèi)，文火慢燉。

功效：此湯水具有補(bǔ)氣、健脾、養(yǎng)胃的作用。這款食療湯品可以健脾胃，是具有養(yǎng)胃作用的食療方法，可以經(jīng)常吃。

冬季養(yǎng)胃補(bǔ)氣的這些食療方法，上面介紹了制作的方法，生活中這樣的食譜可以經(jīng)常吃，對于調(diào)理體質(zhì)來說有好處，而且這些養(yǎng)胃的食物可以有促進(jìn)食欲的作用，預(yù)防胃痛的情況，還能治療疾病，何樂不為?所以不妨試試。

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