冬季各體質進補方法-氣虛多食人參

冬季各體質進補方法-氣虛多食人參

氣虛多食人參

表現(xiàn)：主要為神疲乏力、氣短、倦怠等乏力癥群，也就是指全身精神不佳，體力不濟。

代表補品為人參，包括西洋參、白參、野山參、紅參等；一般說氣虛而稍偏熱的，如患有高血壓、糖尿病、冠心病、慢性肝炎、更年期綜合征者應服用西洋參為宜；單純氣虛者可服用白參，氣虛較嚴重者可服用野山參，因為野山參補氣的功效顯著；反之，氣虛偏寒的應用紅參進補，紅參有補氣溫陽的功效。

血虛首選阿膠

表現(xiàn)：相似于現(xiàn)代醫(yī)學的貧血癥，指經常出現(xiàn)頭暈、眼花、面色萎黃、失眠、多夢等癥狀。

代表補品為阿膠、當歸等，阿膠就是驢皮膠，有補血、止血的功效，除了用阿膠熬制膏方外，可作為婦女補血調經的常用補血藥。

陰虛還要銀耳補

表現(xiàn)：主要是表現(xiàn)為五心煩熱，面赤升火，口干易怒，性情煩躁，如更年期綜合征大多表現(xiàn)為陰虛證。

代表補品有銀耳、石斛（楓斗）等，銀耳補肺陰、潤腸的功能較佳，石斛生津止渴的功效好；當然，西洋參在補氣的同時也可作為陰虛者的補品。

陽虛謹慎吃鹿茸

表現(xiàn)：一般是指除了氣虛證之外，還有畏寒、怕風、四肢發(fā)涼等癥狀。

代表補品為鹿茸，鹿茸的壯陽功能較強，可磨粉或浸酒后服用；但陰虛內熱者應禁忌，否則有可能造成出血、煩熱不安等不良反應。

人參什么時候吃最好

　　人參是名貴的中藥，然而并不是任何時候都可以服用的，那么人參什么時候吃最好呢?下面我?guī)阋灰涣私?

　　人參什么時候吃最好 　　人參之所以很稀奇，很名貴，主要與它的藥用價值有關。在很早的醫(yī)書《神農本草經》中就認為，人參有?補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明日開心益智?的功效，?久服輕身延年?。李時珍在《本草綱目》中也對人參極為推崇，認為它能?治男婦一切虛癥?。

　　人參什么時候吃最好?人參進補應選擇在早上和晚上空腹服用效果最佳。服用人參一定要注意季節(jié)變化，一般來說，秋冬季節(jié)天氣涼爽，進食比較好;而夏季天氣炎熱，則不宜食用人參。

　　1、春季

　　正所謂?一年之計在于春?，春天到來，萬物生長。是進補的最佳時機，藥補不如食補，想要食療進補，也應該是從春天開始。參類品種繁多，功效卻大相徑庭，選用不當有可能適得其反。春天氣候偏干，這時候較適宜服用西洋參。

　　2、夏季

　　一般來說，夏季天氣炎熱，不宜食用人參。這時候可以用西洋參泡茶，西洋參性寒，味甘微苦，西洋參最適合氣陰兩虛的病人，或煩熱口渴、內有虛火者。其特點為清火除煩，不熱不燥，不適合用人參治療和熱補的人群均可服用。

　　3、秋季

　　秋天季節(jié)天氣涼爽，天氣比較干燥，也是適合人們補身體的季節(jié)了，很多人會選擇人參來補氣的。

　　4、冬季

　　冬天是最適宜服用人參的季節(jié)。對于氣短乏力，經常頭暈，血壓偏低，容易感冒，冬天怕冷容易受寒的氣虛體質最適宜在這個時候服用人參進補。

　　人參的五種服用方法 　　人參可以怎么吃?花樣很多，可以泡酒喝、燉肉吃、泡水喝、隔水燉、研粉吞服。

　　噙化：取人參切成薄片，分數(shù)次放入口中，緩緩噙化咽下。適用于久病虛弱、肺虛喘促、脾虛倦怠、心悸怔忡、津虧消渴患者。老年人適宜于噙化人參(每天服1克左右)，有延年抗衰老功效。

　　清燉：有一古今名方叫?獨參湯?，就是人參單獨燉服。方法是，取10克左右人參切成薄片，放入盅內，加適量開水，蓋上蓋后，再入鍋內開水中燉2～3小時。要注意加添開水，以防鍋內水干。?獨參湯?有益氣固脫的功效，生命垂危病人，可用人參大量煎湯搶救。

　　泡酒：人參酒是滋補佳品。制法是：取人參約10克，切成小塊或片，放入1000克白酒中浸泡。一般浸泡4～5周即可飲用，每周宜振動攪拌1～2次。每次可飲10～15毫升，1天2～3次。人參酒可補元氣，溫通血脈，適用于陽氣衰弱及虛寒體質的慢性病患者。陰虛火旺、盜汗潮熱者則不宜飲服。

　　煲雞：宰殺老母雞1只，去內臟洗凈。將人參5～10克，陳皮10克，砂仁5克放入雞腹腔內，用線扎好，盛砂鍋內，加水適量，用文火慢煲至肉熟湯濃，飲湯食肉。對久病虛損、產后氣血不足、各類貧血癥以及某些造血機能不足的血液病都有良好的治療效果。

　　煮粥：取人參3克，盛砂鍋內，加水文火慢煮20分鐘，再加入大米適量，煮至粥稠，放入適量蜂蜜或冰糖調味即可。參米同煮具有協(xié)同的食補效果，能補氣血、健脾胃，尤其適合消化功能較差的老年體虛者調補食用。經常吃人參粥，對心肌營養(yǎng)不良、冠狀動脈硬化及心絞痛、心律失常等都有良好的防治作用。

　　人參不能大劑量服用，一天食用量不得超過3克。孕婦、哺乳期婦女及14周歲以下兒童不宜食用。

　　人參的食用禁忌 　　由于人參(尤其是野山參)有明顯的強壯興奮作用，所以體質健壯的人都不適合服食，否則極易導致?人參濫用綜合征?，出現(xiàn)面紅目赤、神經過敏、失眠煩躁、口鼻出血或咯血、皮膚瘙癢、血壓升高、男子性功能亢進、小兒性早熟等癥狀。

　　1、體質壯實及熱性病人忌食。

　　2、高血壓伴有頭昏腦漲、口苦咽干、性情急躁、大便干結以及肝陽偏亢的患者要忌食。

　　3、糖尿病伴有口干作渴、多飲多食、小便赤熱、舌紅乏津的患者要忌食。

　　4、陰虛火旺有口鼻干燥、手足心熱、煩躁失眠、口鼻出血以及咯血者不宜食用。

　　5、干燥綜合征患者及嬰幼兒和服用中藥藜蘆之人不宜食用。

　　6、人參不宜與山楂、蘿卜及茶一起食用。

　　7、人參忌用鐵鍋煎煮。

冬季氣虛體質怎么調理

氣虛是指由于元氣不足引起的一系列病理變化及證候。氣是人體的動力，動力不足，血行遲緩，人就會氣短懶言、容易疲乏，還會變得心虛膽小，不愛運動，整天沒精打采，氣喘吁吁，說起話來總是怯聲怯氣。此外，氣虛推動無力，血液無法充分到達臉上，所以這類人總是白白胖胖的。正如古人所說“其人肥白，多屬氣虛”。

氣虛體質因元氣不足，易導致血液運行減退，機體防御性變差。這種體質的人，免疫力低下，反復生病并且難以痊愈，容易患流感、過敏，甚至消化系統(tǒng)也不好，經常出現(xiàn)腹瀉。

導致氣虛都有那些原因呢？

1、營養(yǎng)不良
這是常見的氣虛原因，現(xiàn)在很多女性為了減肥而節(jié)食，很容易造成營養(yǎng)不良，導致氣虛。

2、過度勞累
不僅僅是體力勞動，過度用腦也會出現(xiàn)氣虛情況，現(xiàn)在工作壓力大，經常熬夜加班，會損害自身的健康。

3、大病初愈
因為在大病初愈期，身體的恢復是非常耗費精力和體力的，一般大都會有氣虛表現(xiàn)，身體需要大部分養(yǎng)分來補充調理。

4、老年氣虛
隨著年齡逐漸增大，身體各器官會逐漸衰弱，元氣也會慢慢流失，所以年紀大的人也容易氣虛。

氣虛體質如何改善？

不論是哪種情況導致的氣虛，補氣才是首要任務。只要元氣充足，人體的一些不良癥狀自然會改善。

1、對于補氣養(yǎng)虛最好的當然是首先人參，人參補氣，在很多補氣中藥藥方中都少不了。日常生活中可多有益氣健脾作用的食物，如小米、紅薯、牛肉、雞肉、胡蘿卜等。

2、平時多按摩足三里，適度進行輕柔的運動，如散步、騎單車、瑜伽等，并持之以恒，才會有更好的效果。氣虛體質不適宜劇烈運動，如果負荷過大，出汗過多，會加重氣虛的癥狀。

3、還可以用熱水泡腳，最好水中加入一些對癥的中藥，能起到事半功倍的強身保健作用。中藥泡腳也需要按體質來搭配配方。中醫(yī)說道“元氣之充足，皆由脾胃之氣無所傷”，脾氣的健旺可以使人體肌肉強健、正氣充足，增強抗病能力。所以想改善氣虛，先調好“脾”。泡腳的時候可放入木蘇子，有健脾補氣的作用，從而調理氣虛體質。

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