黃山毛峰屬于綠茶,主產(chǎn)于安徽黃山,該茶狀似雀舌、滋味醇甘、香氣如蘭,因此圈粉無數(shù)。但很多茶友都有一個(gè)問題,就是購買的黃山毛峰保質(zhì)期是多久?下面我們一起來看看。
一、黃山毛峰的保質(zhì)期有多久?
首先,我們想知道黃山毛峰的保質(zhì)期,就要先了解它是屬于哪種類型的茶。那么黃山毛峰屬于不發(fā)酵的綠茶類,為了喝到最鮮爽的茶葉口感,一般黃山毛峰的保質(zhì)期在12-18個(gè)月。
而散裝黃山毛峰的保質(zhì)期通常都比罐裝的保質(zhì)期短,一般散裝的黃山毛峰保存8個(gè)月為最佳。方法得當(dāng)?shù)那闆r下(放入冰箱 冷藏),一般最多能保存18個(gè)月。如果黃山毛峰保存方法不當(dāng),就必然會(huì)降低黃山毛峰的保質(zhì)期。
開封后,一般建議3個(gè)月內(nèi)飲用完。
但在茶葉的保存過程中,總會(huì)遇到需要判斷其是否有變質(zhì)過期的現(xiàn)象,此時(shí)掌握一些方法是有必要的。而判斷黃山毛峰是否過期變質(zhì),可以從茶葉的表面,茶湯顏色,滋味三方面來判斷。
茶葉是否受潮、發(fā)霉,是否有異味;茶湯顏色是否變紅、變暗;茶湯滋味與鮮爽度是否發(fā)生改變。只要茶葉沒有受熱受潮沒有長(zhǎng)毛,都是可以繼續(xù)飲用的,只不過放置時(shí)間長(zhǎng)了,可能茶葉的口感沒有新茶鮮嫩而已。
二、如何延長(zhǎng)黃山毛峰的保質(zhì)期?
1、首先,想要延長(zhǎng)黃山毛峰的保質(zhì)期,要非常注意的一點(diǎn)是避免潮濕。因?yàn)椴枞~的吸水性強(qiáng),保存時(shí)切記要密封好,放置在干燥、防潮防水的地方,過于潮濕會(huì)使黃山毛峰中水分太多,容易引起霉變。
2、其次,想要延長(zhǎng)黃山毛峰的保質(zhì)期,保存時(shí)要注意最好是單獨(dú)存放而避免異味。因?yàn)椴枞~吸附氣味的能力也很強(qiáng),為避免串味,影響茶葉品質(zhì),保存時(shí)不能將黃山毛峰與其它有異味的東西放置在一起。
3、再次,想要延長(zhǎng)黃山毛峰的保質(zhì)期,保存時(shí)要注意在低溫或常溫的貯存條件下。因?yàn)檫^高的溫度會(huì)使茶葉的氧化水平加劇,茶葉更容易變質(zhì)。
4、最后,想要延長(zhǎng)黃山毛峰的保質(zhì)期,保存時(shí)要防止陽光的照射,放置在陰涼的地方為佳。因?yàn)樘柟獾闹苯诱丈鋾?huì)使茶葉發(fā)生光合作用,改變茶葉中化學(xué)成分,降低茶葉品質(zhì),影響茶葉的口感滋味。
1、要注意泡茶的水溫,沖泡黃山毛峰的水溫要用80℃-90℃的開水,這個(gè)水溫才能使茶水綠翠明亮,香氣純正、滋味甘醇。
2、注意茶葉和水的比例,想泡出一杯不淡不濃的黃山毛峰茶,茶與水的重量比一般為1:80。
3、根據(jù)茶葉量注意泡茶的時(shí)間,茶泡久了口味不好,泡的時(shí)間太短又無味。一般沖泡后加蓋3分鐘,飲茶是最好的哦。
4、注意泡茶的次數(shù),都說“頭道水,二道茶,三道四道趕快爬”,所以第二道茶是最好的,泡茶的次數(shù)一般3到4次就應(yīng)該倒掉。
擴(kuò)展資料 延長(zhǎng)黃山毛峰保質(zhì)期
1、茶葉的吸水性強(qiáng),想要延長(zhǎng)黃山毛峰的保質(zhì)期,保存時(shí)切記要密封好,放置在干燥、防潮防水的地方,過于潮濕會(huì)使黃山毛峰中水分太多,容易引起霉變。
2、茶葉吸附氣味的能力也很強(qiáng),為避免串味,影響茶葉品質(zhì),保存時(shí)不能將黃山毛峰與其它有異味的東西放置在一起。
3、在低溫或常溫的貯存條件下,可延長(zhǎng)黃山毛峰的保存時(shí)間,而過高的溫度會(huì)使茶葉的氧化水平加劇,茶葉更容易變質(zhì)。
4、黃山毛峰保存時(shí)要防止陽光的照射,放置在陰涼的地方為佳。太陽光的直接照射會(huì)使茶葉發(fā)生光合作用,改變茶葉中化學(xué)成分,降低茶葉品質(zhì),影響茶葉的口感滋味。
-黃山毛峰(中國(guó)歷史名茶之一)
我國(guó)規(guī)定的茶葉保質(zhì)期是18個(gè)月,而一般來說密封包裝的茶葉保質(zhì)期在12到24個(gè)月之間,而作為較為細(xì)嫩的碧螺春一般的最佳保質(zhì)時(shí)間是六個(gè)月,如果將防潮、阻氧、避光、低溫等方面做到位的話,可以保存十個(gè)月而不失美好的口感滋味。
碧螺春的最佳保存時(shí)間是多久:
碧螺春的最佳保存時(shí)間:6個(gè)月品質(zhì)最佳。如果外包具有良好的防潮、阻氧、避光等保鮮性能的前提下,再接納除氧劑、真空抽氣充氮、放干燥劑等技能,并在低溫下貯藏,可以保鮮10個(gè)月。
碧螺春一般的保存時(shí)間:12個(gè)月。我國(guó)規(guī)定茶葉保質(zhì)期為18個(gè)月(不含黑茶類)。密封包裝的茶葉保質(zhì)期是一般為12個(gè)月至24個(gè)月等,碧螺春是比較嫩的茶葉一般保存時(shí)間為12個(gè)月。
貯藏茶葉的容器以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶為最佳。其次宜用鐵罐、木盒、竹盒等,其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、紙盒最次。保存茶葉的容器要干燥、潔凈、不得有異味。
茶葉具有怕潮濕、怕光照、怕異味等特點(diǎn)。因此,從市場(chǎng)上買回的茶葉,應(yīng)及時(shí)將其裝入盛器內(nèi),愛茶者能把茶保存多久,就看你怎么貯藏了,具體的貯藏方法有以下幾點(diǎn):
(1)放茶葉的盛器一定要干凈而無異味,以防茶葉串味變質(zhì):因?yàn)椴枞~特別容易惹諸味,所以一切茶葉盛器必須清爽無他味,否則茶葉被異味混擾而不堪飲用。
(2)茶葉盛器應(yīng)密閉:盛器密閉性能越好,就越容易保持茶葉的質(zhì)量,容器內(nèi)茶葉保存的時(shí)間也就相對(duì)越長(zhǎng)。對(duì)于易走氣的盛器,應(yīng)在其蓋或口內(nèi)墊上1-2層干凈紙密封,以防從入口處吸進(jìn)潮氣或異味。
陶瓷茶罐
(3)茶葉盛器應(yīng)放在干燥處,以防受潮:茶葉中水分越多,茶葉的質(zhì)量就越不易保存,所以茶葉不能受潮。盛茶的盛器,有的不一定完全密閉,放在干燥處,吸潮的機(jī)會(huì)會(huì)相對(duì)少些,于茶葉保存有利。
(4)茶葉盛器應(yīng)放在避光處:光線直照,可使茶葉的內(nèi)在物質(zhì)發(fā)生變化,強(qiáng)陽光直接照射,這種變化就越明顯。如用罐、筒、盒裝茶葉,不要放在長(zhǎng)期見光的桌子上或柜頂、窗臺(tái)等處,以防光照影響茶葉質(zhì)量。
瓷壇
(5)茶葉盛器應(yīng)該避開高溫:溫度不宜過高,以防茶葉“陳化”。溫度每增高10℃,“陳化”速度可增加4倍。所以炎熱的夏天,茶葉的盛器應(yīng)放在陰涼干燥處。
茶百科w總結(jié):我們不論喝什么茶,都要了解下它的保質(zhì)期,保質(zhì)期長(zhǎng)的可以慢慢的品飲,而保質(zhì)期短的茶葉最好在一定時(shí)間飲用完,那樣才能品嘗到茶葉的香味。
良平碧螺春好么
良平碧螺春好嗎?肯定是好的,因?yàn)榱计奖搪荽阂菜闶潜姸啾搪荽翰杵放浦械膬?yōu)質(zhì)品牌,但是也不是所有的人都喜歡,因此大家在飲用的時(shí)候要注意喔!
良平碧螺春相關(guān)介紹
良平是一個(gè)茶葉的品牌名稱,所以良平碧螺春就是指碧螺春中的一個(gè)品牌,因此良平碧螺春是綠茶。碧螺春是中國(guó)傳統(tǒng)名茶,中國(guó)十大名茶之一,屬于綠茶類,主要工序?yàn)闅⑶?、揉捻、搓團(tuán)顯毫、炒青。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。
碧螺春十大品牌推薦
1、三萬昌牌碧螺春
三萬昌品牌始創(chuàng)于1855年(即咸豐五年),其廠址位于碧螺春國(guó)家原產(chǎn)地保護(hù)區(qū)的蘇州吳中區(qū),是中華百年老字號(hào)之一,“三萬昌”這個(gè)百年茶樓的品牌也成為了蘇州人高檔碧螺春的代表。目前其線下有20多家門店,遍布南京、無錫等地。
2、吳儂牌碧螺春
吳儂牌創(chuàng)于碧螺春國(guó)家原產(chǎn)地保護(hù)區(qū)蘇州洞庭東山,專注制碧螺春,恪守千年制茶標(biāo)準(zhǔn),堅(jiān)持品質(zhì)至上,保證每盞茶的品質(zhì)與健康。吳儂牌碧螺春為中國(guó)南北極考察特供產(chǎn)品,同時(shí)也是2010年上海世博會(huì)特許產(chǎn)品。
3、碧螺牌碧螺春
碧螺牌始創(chuàng)于1(站長(zhǎng) 推薦:老白茶屬于什么茶類,學(xué)習(xí)茶知 識(shí)請(qǐng)?jiān)L問:茶文化,:www.lhecha.coM)953年,為中華老字號(hào)之一。其廠址位于碧螺春國(guó)家原產(chǎn)地保護(hù)區(qū)的蘇州市洞庭東山半島,廠名為蘇州市東山茶廠,與碧螺春茶葉歷史淵源雄厚,比較值得信賴。
4、聞品香碧螺春
聞品香是北京的一家茶貿(mào)公司,是一家專業(yè)從事生產(chǎn)、加工以及銷售的制茶企業(yè)。
5、天福茗茶碧螺春
天福茗茶經(jīng)過多年的發(fā)展現(xiàn)在已經(jīng)成為集茶業(yè)加工、生產(chǎn)以及銷售、旅游為一體的全方位品牌,該品牌具有多種產(chǎn)片系列,主要有烏龍茶、綠茶、紅茶以及花茶等等。
6、盧正浩碧螺春
盧正浩家的洞庭碧螺春口碑以及產(chǎn)品都非常的好,現(xiàn)在的盧正浩已經(jīng)成為了一個(gè)品牌。盧正浩這個(gè)茶葉品牌,是盧正浩的子女為繼承周恩來總理與父親生前想要把茶生產(chǎn)好的心愿,從而以父親名字所創(chuàng)辦的品牌,并成立了杭州正浩茶業(yè)有限公司。所以,該品牌不僅是一個(gè)好品牌,還是一個(gè)老字號(hào)茶品牌。
7、憶江南碧螺春
憶江南茶葉專業(yè)從事茶葉的研究和開發(fā),他們家的產(chǎn)品非常有自己的特色,且深入人心。公司擁有強(qiáng)大的產(chǎn)品開發(fā)實(shí)力,注重產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)以及潮流魅力。在銷售模式和傳播渠道方面,做得十分出色,也是一個(gè)很值得信賴和選擇的茶品牌。
8、張一元碧螺春
北京張一元茶葉有限公司,是原來張一元茶莊的著名老字號(hào),也是京城著名的老字號(hào),始建于1900年,真的是百年老字號(hào)哦。張一元擁有“中華老字號(hào),中國(guó)茶葉第一品牌,中國(guó)馳名商標(biāo)”等殊榮。張一元的洞庭碧螺春口感極好且質(zhì)量純正,一直以服務(wù)大眾,健康的良好品德,越來越受消費(fèi)者青睞。
9、茗德碧螺春
茗德是一家集茶葉種植,加工,銷售以及茶飲品開發(fā),茶文化推廣為一體的茶企業(yè)。該公司的綠茶基地坐落于中國(guó)茶葉之鄉(xiāng)——浙江泰順,那里風(fēng)景秀麗長(zhǎng)年云霧彌漫,有著極好的茶葉種植環(huán)境。所以,該公司的洞庭碧螺春是非常純正的,值得大家選擇。
10、藝福堂碧螺春
藝福堂這個(gè)茶葉品牌創(chuàng)立于2008年,創(chuàng)始人是李曉軍,一直主張做老百姓喝得起的健康茶,并引導(dǎo)年輕人喝茶,還被譽(yù)為“改變千百年來行業(yè)規(guī)則的創(chuàng)新者?!彼嚫L弥鞔蛭骱埦麄兗业木G茶都非常純正,尤其是洞庭碧螺春,誰喝過都說好,同樣是一個(gè)很受消費(fèi)者喜歡的茶品牌。
碧螺春的主要產(chǎn)地
碧螺春產(chǎn)地位于江蘇省蘇州市吳縣太湖東洞庭山及西洞庭山,故命名洞庭碧螺春,2002年經(jīng)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)總局批準(zhǔn),獲得原產(chǎn)地域標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
金庭鎮(zhèn)全境十二個(gè)行政村都種茶,重點(diǎn)茶區(qū)在秉場(chǎng)、石公堂里、東村、衙甪里、東河、縹緲村一帶,其余東蔡、林屋、庭山、蔣東、元山各村也有分布。茶園面積965公頃。
東山鎮(zhèn)全境十二個(gè)行政村中,茶區(qū)主要分布在山區(qū)的莫厘、碧螺、雙灣、楊灣、陸巷五個(gè)村。
碧螺春的歷史淵源
碧螺春茶我是我國(guó)茶葉中的珍品,品質(zhì)優(yōu)異聞名于海內(nèi)外。不過對(duì)于碧螺春茶來說,對(duì)于其是什么時(shí)候就出現(xiàn),名稱的由來等方面有著頗多的說法。
有的學(xué)者認(rèn)為碧螺春最早出現(xiàn)于清代初期,有些學(xué)者認(rèn)為碧螺春茶最早出現(xiàn)的時(shí)間是在1712年至1734年之間,還有的人認(rèn)為應(yīng)該更早十幾年。
對(duì)于碧螺春茶的出品時(shí)間難于斷定只要是由于很多史書記載的不一致造成的。根據(jù)史料記載,碧螺春茶葉的名字是來源于東山碧螺峰中的碧螺二字。不過有些人認(rèn)為碧螺春制作的此名是因?yàn)槠渫庑慰雌饋愍q如碧螺一般,而且是在春天的時(shí)候采摘而得此名的。
綜上所得,良平碧螺春只是眾多碧螺春茶品牌中的一個(gè)品牌,除了良平碧螺春之外,碧螺春茶的品牌還有很多很多,因此大家也可以根據(jù)自己的喜好選擇自己喜歡的品牌喔!
黃山毛峰和碧螺春比較
眾所周知,黃山毛峰和碧螺春都屬于綠茶,且都是非常好的茶葉,很多的人都喜歡喝,因此很多的人都喜歡把黃山毛峰和碧螺春茶來作比較,下面小編就給大家介紹一下吧!
碧螺春與毛尖的口感區(qū)別
碧螺春與毛尖的口感區(qū)別特別明顯,碧螺春沖泡以后帶有濃烈的自然芳香,而且會(huì)有種花果的香味,泡開以后滋味鮮醇,湯色嫩綠,而毛尖在沖泡以后香氣高雅清新,味道鮮爽醇香,回甘。
碧螺春與毛尖的外形區(qū)別
碧螺春與毛尖在外形上也有明顯區(qū)別,碧螺春外形是卷曲的螺狀,而毛尖的外形則是條索狀,兩者放在一起,人們一眼就能看出哪個(gè)是毛尖哪個(gè)是碧螺春。
碧螺春與毛尖的其他區(qū)別
碧螺春平時(shí)沖泡以后在杯子中白云翻滾,清香襲入,茶葉慢慢伸展,樣子特別好看,而毛尖的外莆則比較細(xì)直圓潤(rùn)光滑,茶葉的全身都有白毫,沖泡以后茶葉會(huì)慢慢沉入杯子底部,茶葉的葉片均勻表面鮮綠而光滑。沖泡出的來茶湯與碧螺春的黃綠也不一樣,是淡雅的翠綠色。
毛尖綠茶的功效
1、消暑解渴
毛尖綠茶是一種性質(zhì)微寒的飲品,人們飲用他以后能清熱解毒,預(yù)防上火,而在夏天多喝一些毛尖,綠茶還能起到消暑解渴的重要作用,因?yàn)槊饩G茶中含有的多糖和氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分在進(jìn)入人類口腔以后能與人類口腔中的唾液產(chǎn)生反應(yīng),它能促進(jìn)唾液分泌可以潤(rùn)澤口腔與咽喉。
2、淡斑美白
面部色斑是讓很多女性最頭疼的事情,它們都想讓色斑淡化,能讓皮膚變得更白嫩,如果在日常生活中能讓這些女性多喝一些毛尖,綠茶就能起到淡斑美白的作用,因?yàn)槊饩G茶可以阻止人體內(nèi)黑色素生成,它能讓女性面部色斑淡化,堅(jiān)持飲用,美白功效特別明顯。
3、護(hù)膚防曬
毛尖綠茶對(duì)人類皮膚還有明顯保護(hù)作用,它不但能消滅皮膚表面的細(xì)菌和真菌,阻止炎癥發(fā)生,還能去除老化的角質(zhì),并能促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生,能讓人們的皮膚變得爽滑細(xì)嫩而有彈性。人們?cè)谄綍r(shí)多喝一些毛尖,綠茶還能增強(qiáng)皮膚的抗紫外線能力能減少紫外線對(duì)人類皮膚的傷害。人們的皮膚不小心被陽光曬傷時(shí)還可以用毛尖泡出的茶湯清洗皮膚,它能讓受損的皮膚盡快康復(fù)。
4、清除尼古丁
生活中很多男性都喜歡吸煙,一會(huì)兒不吸煙就感覺特別沒精神,特別是那些熬夜加班的人群更是煙不離口,但在這種情況下,他們身體內(nèi)就會(huì)堆積大量的尼古丁,如果不能讓尼古丁盡快排出體外就會(huì)導(dǎo)致肺炎或肺癌。毛尖綠茶對(duì)人體內(nèi)的尼古丁有明顯分解和清理作用,能讓它們隨身體代謝排出體外那些喜歡吸煙的人多喝一些毛尖綠茶就能防止尼古丁對(duì)身體產(chǎn)生傷害。
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