一般家庭怎么存放普洱茶

一般家庭怎么存放普洱茶

首先在家里安置一個干凈、無異味、避光、相對干燥的地方，例如茶室、書房，將需要存放的茶餅整理好，然后包好外層的棉質，之后準備一個無異味、干凈的紙箱，接著將同批次、同類型普洱茶放進紙箱，然后用膠帶封住紙箱，放在架子2層以上位置，離地離墻常溫保存。

一般家庭怎么存放普洱茶：

位置的選擇

1.茶葉極易吸味，存儲的場所一定要避開廚房、衛(wèi)生間、以及有化妝品、藥品的地方。

2.要選擇不會受潮的地方。

茶品一旦受潮，及容易霉變，輕則品飲起來會有股倉儲味，改變口感；重則出現(xiàn)難聞的霉餿味，從而無法繼續(xù)飲用。那么茶品要是受潮了，發(fā)現(xiàn)及時，可以把茶品放到通風良好的地方晾曬，也可以放在太陽光下晾曬使其變干。要是發(fā)現(xiàn)不及時，茶品已經出現(xiàn)嚴重霉變再好的茶、再可惜也要丟棄。

3.要選擇太陽光不能直射的地方存儲。

太陽光直射茶品，會使茶葉中的葉綠素褪色，使茶葉色澤暗沉。另外還會對茶中脂質物質氧化，導致在沖泡時茶味變淡，失去品飲價值。

4.要避開迎風口的地方。

什么是迎風口？就是風可以直接對著吹的地方。如：陽臺、窗戶邊、門口旁等。這樣可以避免強風氧化對普洱茶中后期陳化的影響。

5.有條件可以利用書架、儲物架甚至專門的儲物間來存放茶葉。并做好離墻離地一定距離，一般不小于10厘米。

儲存茶葉的容器

經濟簡便的容器——紙箱。

紙箱是我們比較常見的存茶器物。選擇紙箱時，要干凈無油漬，選擇箱內有波浪形紋路的為佳。

將茶放在紙箱里，還要把普洱生茶和熟茶分開，這樣做茶香不容易串味。

同時還需注意氣候的影響。干燥時：將茶品連同包裝放入紙箱中，然后將紙箱放置在書架，儲物架上，需離墻離地10厘米。潮濕時：先將茶葉連同包裝用一個干凈的自封袋或者保鮮膜將茶品包裹，再放入紙箱里存放。等潮濕季節(jié)過去后，去掉自封袋或者保鮮膜，讓茶品正常陳化。

隔潮透氣的容器——紫砂/陶罐

紫砂/陶罐隔潮透氣，有利于普洱茶的轉化，相比紙箱更適合普洱茶的存放。

選擇紫砂/陶罐時，要挑選完好沒有裂痕的。放置茶品之前，先將紫砂/陶罐清洗干凈，一定不要在還有異味的時候將茶品放進去。

注意事項

1、購買茶品時，若用筍殼扎筒的，需注意筍殼是否干燥透，若筍殼沒干透存放茶品，很容易生蟲和發(fā)霉。記住干透的筍殼捏一下會很脆，沒干透的，捏上去會綿軟。

2、存放好茶品后，要經常去查看有沒有什么異常。但需注意不要經常翻動，也不要用不干凈的手去觸摸茶品。

如何在家中儲存普洱茶？

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普洱茶是屬后發(fā)酵茶，隨著時間的過去，普洱茶自身會發(fā)生變化，在一定的條件下滋味會變越來越醇厚。許多朋友家里都會適量存放普洱茶，究竟怎樣才能儲存，讓普洱茶不變味呢？

一、選個陰涼干燥的地方，避免太陽直射

最好就是避免東照，也同時避免西曬。所謂東照就是日出時候不要被太陽曬到，西照就是日落的時候也避免被太陽曬到。如果無法兩者兼顧，西曬是肯定要避免的。

二、生熟分開存放

去市場上買幾個紙箱，以雙層或者層數(shù)更多的瓦楞紙箱為好。如果茶葉是整件購入的，則原件擺放即可。若是整提或者單餅購入，則根據(jù)生茶、熟茶分開，以年份為標準慢慢擺入封箱。

具體操作就是，同一年份的生茶一起放入一個紙箱，同一年份的熟茶放入另一個紙箱。如果有條件，可以再放1-2片老茶進去，這樣有助于茶葉的陳化和后期轉化。比如2003年的茶都放在一起，再配合放入1-2片2000年或者更早的茶進去。

三、離地離墻存放

去買幾個木架，或者木板，木架高度以10公分高為好，木板堆疊起來高度也以10公分為宜。將存茶的紙箱放在木架或木板上，離地離墻存放。

四、木炭防潮

有條件的買竹炭，沒條件的買普通木炭就可以，在每年潮濕季節(jié)的時候，以半公斤為一份，將木炭分成若干份，擺放在存茶室里的不同角落里，待到潮濕季節(jié)過后，再將木炭拿出。天氣好的時候，將木炭拿到太陽底下暴曬，封存起來，來年潮濕季節(jié)再拿出來用。

五、適當開窗通風

在潮濕季節(jié)的時候，禁止開窗，等到風和日麗的時候，適當開窗通風。晚上盡量避免開窗。平常日子里，不下雨的時候，每隔半個月，在天氣晴朗的午后，開窗通風半個小時左右。若是夏天，開窗時間選擇早上或者傍晚為宜。

六、注意濕度調節(jié)

若是每年潮濕季節(jié)特別長的地區(qū)，可以在每年濕季的時候，用保鮮紙將紙箱外圍包裹起來，隔絕濕氣。若是在北方干燥地區(qū)，可以考慮在存茶空間里適當放幾盆水調節(jié)濕度。但是要注意換水，避免水發(fā)臭。

可能很多人會覺得自己存茶麻煩，但是自己存茶好處與樂趣也很多。一是自己存的茶喝著放心；二是在新茶時購入，降低買到假貨的風險；最后，新茶價格相對老茶低很多，性價比高。

普洱茶的保存方法

對于普洱茶的存放，其包裝紙上都有說明，對于一般的家庭存放而言，能做到其所說的，按照包裝盒上的說明做就可以了。如果是少量存茶，可以用大的牛皮紙信封裝起來，盡量讓茶放在一起，而且不要與放它非茶品的東西放在一起，預防串味。

但如果收藏的普洱茶較多或者對存茶的要求較高，則可以利用一些器皿來存放普洱茶，通常用得比較多的是紫砂容器或者陶瓷容器，以及還可以用紙箱。

普洱茶保存注意事項

注意事項一：溫度

溫度對普洱茶的存放有很大的影響，其存放環(huán)境的溫度一般在20—30℃之間，這是最佳的轉化溫度，過高或者過低，都會影響普洱茶接下來的轉化口感。

注意事項二：濕度

除了溫度，也要保證整個空間的濕度，相對濕度保持在65%—75%之間。

如果天氣過于干燥的時候，需要借助加濕機來適當增加空氣濕度?；蛘哂脻衩韥聿恋兀婢叱龎m跟加濕功效。如果天氣到了非常濕熱的時候，茶葉容易吸收空氣中的水分，從而受潮，導致霉變，所以也要注意通風除濕。

注意事項三：通風

普洱茶的轉化是需要要“呼吸”的，氧氣跟水分是它轉化必不可少的因素。所以普洱茶最好是存放在家中干燥通風處，流通的空氣中富含的氧分有利于茶葉中微生物的繁衍，有利于普洱茶內含物質自身的轉化。但是要注意了，這邊所說的通風，可不是說直接將它放在風口處，普洱茶需要的通風是指適度流通的空氣。

普洱茶到底該怎么保存？

普洱茶理應存放在家中陰涼處和儲存忌異味。

因為普洱茶的制作要經過多次晾曬，但是成品茶并不適合繼續(xù)暴露在陽光下，因為光曬過度會破壞茶葉的內含物質，滋味也會受到影響而下降。而且，陽光直射會使溫度升高，無意中促進了茶葉內酚類物質的氧化反應，對茶質進一步弱化。

葉有較強的吸附性，一不小心就會與空氣中的雜味、異味發(fā)生串味，影響甚至破壞茶葉原有的香氣，影響品飲口感，在日常儲存中，對各種濃郁的味道隔開，更是要避開油漆味、香煙味、香水味等雜味。

錫罐或鐵罐，具有不透光的功能，是比較適合的材質，包裝前罐內墊一層綿紙或牛皮紙，且必須保持罐內清潔、干燥、無異味。

擴展資料

普洱茶的歷史

中華人民共和國成立后，20世紀50、60年代，云南省人民政府致力抓茶葉發(fā)展，墾復老茶圓，大力發(fā)展新茶園，并重點發(fā)展云南大葉種茶，以滿足國際市場的需要。

20世紀70年代，從1973年起，云南茶葉進出口公司開始自營出口普洱茶，為適應外銷市場對普洱茶的需求，1974年首先在昆明茶廠試制成功了現(xiàn)代普洱茶。

香港回歸前夕，一些港商擔心回歸后政策變化，急于變賣房屋移居國外，因而翻出了歷史存放在地下倉庫的普洱茶，幾十年、上百年的陳年普洱茶開始被人們發(fā)掘，普洱茶的價值才得以被發(fā)現(xiàn)。

隨著普洱茶文化活動的發(fā)展，普洱茶迅速進入成長期，不但成為人們喜愛飲用的茶葉，也成為人們喜愛收藏的“老古董”。

人民網(wǎng)-普洱茶不是越陳越好：保質期十年左右、儲存不當易霉變

-普洱茶

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