準(zhǔn)備:
紙箱、鋁袋、塑料袋各一只,細(xì)繩子、膠帶。
白茶的保存方法:
保存白茶力推三層包裝法,即紙箱、鋁袋、塑料袋三層包裝密封。用生活中常見的紙箱,以五層瓦楞紙厚度的紙箱為宜,再加上密封的鋁袋、塑料袋。
首先將茶餅整理好,將茶餅裝入鋁袋之中,并將鋁袋折疊好,其次還應(yīng)該將鋁袋中的多余空氣擠出去,不要留有一絲空隙,并系好袋口。
接著,將整個(gè)鋁袋裝好的茶餅,裝入塑料袋中,也要將空氣排盡,然后再疊好。
最后,再將整個(gè)袋子放入大小適中的五層瓦楞紙箱中,密封后用膠帶封裝,
最后再將紙箱隔墻離地放置,三層包裝就算是大功告成了。
白茶的三層包裝,講求的是三層包裝,分別都需要進(jìn)行密封,缺一不可。在長(zhǎng)期存放過程中,還需要減少對(duì)白茶的開箱翻擾。
注意溫度:常溫下保存白茶,促進(jìn)白茶內(nèi)含物的轉(zhuǎn)化,能獲得老白茶的顯著陳韻,感受老白茶的陳香、滋味的醇厚感。存放白茶的最佳溫度在25℃左右。
其次最好是將未來1個(gè)月左右要喝茶的量,單獨(dú)拿出來分成小袋,單獨(dú)存放,然后可以避免經(jīng)常開箱。
長(zhǎng)期存茶時(shí),不要頻繁過多的開箱翻擾
因?yàn)椋?jīng)常性的開箱,容易打斷茶餅的轉(zhuǎn)化進(jìn)程。經(jīng)過時(shí)間的流失,存放的白茶聚在一起的茶香,容易在開箱過程中,遭受打擾和中斷。
此外,開箱時(shí),箱內(nèi)的存放的白茶餅的環(huán)境容易被打破,更容易受到外界水汽的直接侵入,長(zhǎng)此以往,會(huì)增加受潮變質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)。
所以,除了平常的定期檢查外,長(zhǎng)期儲(chǔ)存下的白茶,不建議頻繁多次開箱。定期開箱檢查的頻率,以控制在一個(gè)月一次,為宜。
開箱過后,要及時(shí)原樣密封
開箱取茶時(shí),預(yù)先要確保雙手潔凈干燥。以免損壞整塊茶餅的品質(zhì)。取茶后要及時(shí)密封好恢復(fù)原樣。將鋁袋、塑料袋隨意團(tuán)起袋口,沒有用繩子密封,或者外層的紙箱沒有用膠布風(fēng)險(xiǎn),都不行。細(xì)心嚴(yán)謹(jǐn),才能確保白茶得到妥當(dāng)儲(chǔ)存。
存儲(chǔ)好的白茶一般都有以下幾個(gè)特征:
第一,干燥;
第二,酥脆易碎;
第三,茶味醇厚。
存儲(chǔ)得當(dāng),白茶的茶香就可以從層層密封包裝的箱子里穿透出來,茶香氣聞著舒服,帶花香蜜果味,干燥不帶水汽。
白茶要想真正升值,存放必須要時(shí)刻留心。
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