金駿眉紅茶的保質(zhì)期一般為24個月,金駿眉屬于紅茶,是正山小種的分支,是經(jīng)過完全發(fā)酵制成的茶品,其茶的保質(zhì)期較長一些,一般為24個月左右,存放時不需要冷藏和冷凍,但需要注意密封、避光、干燥、防異味。
金駿眉是一種高品質(zhì)的芽類紅茶,茶葉所含的微量元素豐富,滋味、香氣獨(dú)特,但是,金駿眉的不能存放的太久,否則也會過期。
一般情況下,金駿眉茶葉保質(zhì)期通常為2年左右,長一些的不超過3年。
除此之外,不同的包裝,對金駿眉的保質(zhì)期也會產(chǎn)生很大的影響。如罐裝的一般存放沒什么大問題的話,一般為24個月左右,但無論如何,盡快飲用完是沒錯的。
除此之外,金駿眉的保存方法,也會影響茶葉的保質(zhì)期限,如果存儲不當(dāng),提前變質(zhì)也是完全有可能的。
如何判斷金駿眉是否過期
1、有包裝的金駿眉
一般來說,如果購買的是有包裝的金駿眉,大多為罐裝,可以根據(jù)包裝上所印的保質(zhì)期限,進(jìn)行判斷茶葉是否過期。只要按照包裝要求、合理的儲存方法進(jìn)行保存,再保質(zhì)期內(nèi),就還可以放心飲用的。
2、無包裝的金駿眉
如果購買的是散裝的金駿眉,可以通過以下方法辨別
觀外形:如果是已經(jīng)過期變質(zhì)的金駿眉,其茶葉顏色會產(chǎn)生一定變化,多數(shù)發(fā)白或有長霉現(xiàn)象。質(zhì)感上,過期茶葉柔韌差,且柔軟。
聞氣味:過期的茶葉聞起來與正常茶葉有較為明顯的區(qū)別,通常帶有陳味、霉味等其他難聞的雜味。
嘗試沖泡:取一小部分茶葉進(jìn)行沖泡,過期的金駿眉沖泡出來的茶湯,色澤會變濃變暗,茶湯的回味性或收斂度也有明顯下降。
金駿眉有保質(zhì)期的。
它是紅茶的一種,也是屬于一種農(nóng)產(chǎn)品,一般情況下金駿眉的保質(zhì)期大概為一年左右,如果保存得當(dāng)?shù)脑?,即使過了保質(zhì)期也不容易變壞,但最好要在保質(zhì)期內(nèi)飲用完。如果是未開封的金駿眉,主要是以袋子上的保質(zhì)期為準(zhǔn),一旦開封后,盡量在兩個月左右內(nèi)喝完為宜,否則放置的時間久了,茶葉容易受潮,從而出現(xiàn)變質(zhì)發(fā)霉的現(xiàn)象,飲用后對健康不利。
若是沒有開封的話,可以將其放在冰箱里的冷藏室里保存,這樣可以保存很久,在平時還要避免強(qiáng)光和高溫,不可放在有異味的物體旁邊,否則容易出現(xiàn)串味的現(xiàn)象。
茶葉品種
茶是深受很多人喜歡的一種飲品,有著悠久的歷史,飲茶早就已經(jīng)是一種文化,茶葉的種類有很多,不同品種的茶葉有著自己不同的口感。大家都知道茶葉也是有保質(zhì)期的,在一般情況下,茶葉的保質(zhì)期能達(dá)到一年,由于茶葉的品類不同保質(zhì)期也是有一些區(qū)別的,其中金駿眉可以保存三到五年之久。
金駿眉屬全發(fā)酵茶,茶葉里所含的有機(jī)質(zhì)性態(tài)基本穩(wěn)定,如果水分小于2%,且在密閉條件下,是完全可以長時間存放的,而且就放在正常的室溫下存放。
金駿眉保質(zhì)期2至3年左右。
通常情況下說,金駿眉紅茶的保質(zhì)期差不多在2年左右,品質(zhì)較高工藝考究的正宗金駿眉,則可以存放3年左右,即在24個月到36個月之間。相對來講,存放時可以選擇鐵罐加鋁箔袋的方式來進(jìn)行保存,當(dāng)然如果保存不好,或茶葉本身有問題,提前變質(zhì)也不是沒有可能,因此存放時需要多加留意。
金駿眉屬于六大茶類中的紅茶,是用芽頭為原料,經(jīng)過發(fā)酵制成,制成后的干茶干燥度較高,茶葉里所含的有機(jī)質(zhì)性態(tài)基本穩(wěn)定,如果水分小于2%,且在密閉條件下,是完全可以長時間存放的,但是也是有保質(zhì)期的。
金駿眉的保存方法:
1、避光:不要將盛放金駿眉的茶罐放在陽光可以直射的地方,應(yīng)該避免陽光直射,將金駿眉放置在陰涼干燥處存放。
2、防高溫:這是金駿眉保存的第二大要點(diǎn)。金駿眉屬于完全發(fā)酵茶,高溫能夠進(jìn)一步促進(jìn)茶葉發(fā)酵,時間過長容易導(dǎo)致金駿眉中的化學(xué)物質(zhì)會發(fā)生改變,進(jìn)而導(dǎo)致茶葉變質(zhì)。
3、防潮:金駿眉在制作工程中的最后一步有干燥的過程,很容易受潮。如果周圍的空氣濕度大于茶葉本身的濕度,金駿眉就會產(chǎn)生吸水性,茶葉的自然本質(zhì)在逐步發(fā)生變化。
一般情況下,金駿眉茶葉保質(zhì)期通常為1至2年左右。
1、不同的包裝,對金駿眉的保質(zhì)期也會產(chǎn)生很大的影響。如散裝的金駿眉保質(zhì)期一般有18個月,袋裝的則有24個月保質(zhì)期。
2、金駿眉的保存方法,也會影響茶葉的保質(zhì)期限。
泡袋罐裝或鋁箔紙包裝的金駿眉,密封性好,保質(zhì)期通??砷L達(dá)三年左右。
3、冰箱保存能最大限量延長保質(zhì)期。
放冰箱儲存,可以最大限量地延長金駿眉茶葉的保質(zhì)期。只需要把金駿眉茶葉放到防潮袋里,密封好裝到鐵罐中,放到冰箱內(nèi)存放即可。存放時,注意避免和異味食物放在一起。
溫馨提示:不管是何種包裝的金駿眉茶葉,無論保存方法是否得當(dāng),如果想要品嘗到滋味甘醇的金駿眉茶,最好在盡量短的時間內(nèi)飲用完畢。
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