普洱茶會過期嗎

普洱茶會過期嗎

普洱茶會過期，普洱茶屬于食品，是采用云南大葉種為原料制成，具有食品的屬性，同時也具有相應(yīng)的保質(zhì)期，根據(jù)《GB/T22111-2008》執(zhí)行標準指出，在符合標準的環(huán)境下，可長期保存，但實際情況下，一般可存放10~20年，如存放不當(dāng)也會立馬變質(zhì)、過期。

普洱茶有“越陳越香”的美稱。也有人說，從傳統(tǒng)意義上的茶葉，也是沒有保質(zhì)期的，只是茶葉能吸收異味和水氣，致使茶葉內(nèi)質(zhì)發(fā)生“化學(xué)變化”，改變了其味道，就會變壞。

普洱茶如果保存得當(dāng)，是會越陳越香的，不過購買時會發(fā)現(xiàn)在普洱茶的外包裝上有標示保存期限，即國標下的長期存放，這是因為規(guī)定食品必需要標志，而普洱茶也符合長期存放的要求，但是必須符合避光、常溫、防異味、防潮、通風(fēng)等存儲標準。

普洱茶適宜長期存放是有前提條件的，普洱茶沒有一個規(guī)定的保質(zhì)期。

一般來說，如果是生茶的話，最佳飲期是10-25年，熟茶是8-15年。普洱茶是一種耐貯藏的茶類，要經(jīng)過若干年的存儲陳化，口感才會更好。

我們經(jīng)常在普洱茶的包裝上，看到這樣的字眼，在存儲條件為“清潔、通風(fēng)、避光干燥、無異味、無污染條件下適宜長期保存”。

因為普洱茶需要時間的洗禮與沉淀，在良好的儲存條件下，時間能夠給普洱茶內(nèi)在物質(zhì)的持續(xù)降解與轉(zhuǎn)化提供時間上的保障。

另外如果發(fā)現(xiàn)茶葉有霉味，通常是保存不當(dāng)所致，不宜選購。

新普洱茶味道濃烈，刺激性強，對于喝慣高山茶或者普洱茶的人比較不習(xí)慣。老的普洱茶由于陳放較久，經(jīng)過長時間的后氧化作用，茶性變得較溫和無刺激，而且存放的時間越久，氧化程度越高，茶湯滋味越醇和。

請問普洱茶過期嗎？生茶如何？熟茶又如何？是否有保質(zhì)期？

茶葉是有保質(zhì)期的，但與茶的品種有關(guān)，不同的茶保質(zhì)期也不一樣.
生茶：新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放，未經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理為生茶。生茶茶性較列，刺激，新制或陳放不久的生茶有強烈的茶味，澀味，湯色較淺或黃綠。熟茶：
普洱茶在制作過程中經(jīng)過渥堆發(fā)酵使茶性趨向溫和，稱謂熟茶。1973年勐海茶廠與昆明茶廠聯(lián)合研制渥堆發(fā)酵法成功之后，當(dāng)年昆明茶廠生產(chǎn)的茶磚因其茶湯金黃潤澤，參棗味濃郁，被受普洱茶人推崇。熟普具有溫和的茶性，茶水絲滑柔順，醇香濃郁，更適合日常飲用。

普洱茶為什么不會過期？

不了解普洱茶的人會抱著這樣的疑問，既然普洱茶是一種飲品，為何普洱茶不會過期、不會變壞？是不是里面加防腐劑呢？

真相到底是什么，那么下面就一起來了解一下普洱茶為什么不會過期吧。

普洱茶有“越陳越香”的美稱。也有人說，從傳統(tǒng)意義上的茶葉，也是沒有保質(zhì)期的，只是茶葉能吸收異味和水氣，致使茶葉內(nèi)質(zhì)發(fā)生“化學(xué)變化”，改變了其味道，就會變壞。

普洱茶如果保存得當(dāng)，是會越陳越香的，不過購買時會發(fā)現(xiàn)在普洱茶的外包裝上有標示保存期限，這是因為規(guī)定食品必需要標志，事實上消費者在飲用普洱茶時，是不須在意的。另外如果發(fā)現(xiàn)茶葉有霉味，通常是保存不當(dāng)所致，不宜選購。

新普洱茶味道濃烈，刺激性強，對于喝慣高山茶或者普洱茶的人比較不習(xí)慣。老的普洱茶由于陳放較久，經(jīng)過長時間的后氧化作用，茶性變得較溫和無刺激，能促進血液的新陳代謝、不刺激胃，據(jù)說還能養(yǎng)生、助氣、補氣，而且存放的時間越久，氧化程度越高，茶湯滋味越醇和。

辨別普洱茶年份的方法、看茶葉外觀：新普洱茶外觀顏色較新鮮，帶有白毫，且味道濃烈；普洱茶經(jīng)過長時間的后氧化作用后；茶葉外觀會呈棗紅色，白毫也轉(zhuǎn)成黃褐色。區(qū)別包裝紙顏色：通常壓制過的陳年普洱茶，其包裝的白紙已隨時間變得陳舊，因而紙質(zhì)略黃，因此你可以從紙質(zhì)手工布紋及印色之老化程度著手，這只能作為參考，非絕對依據(jù)，因為可能有些不肖商人會利用這種心理，以陳黃的包裝紙掉包次級品。

看懂茶品年份：一般而言，通常將普洱茶的年份劃分如下：1949年以前這時期生產(chǎn)的普洱茶稱為古董茶，如百年宋聘號、百年同興貢品、百年同慶號、同昌老號、宋聘敬號。通常在茶餅內(nèi)放有一張糯米所做、印有如上名稱的紙，稱為內(nèi)飛。

看懂普洱茶年份：普洱茶價錢、等級、茶葉的存放年份是一個重要因素，一塊普洱茶磚叫價可以從100元到1000元，主要是因為普洱茶有越陳越香的說法，所以商家動則20年、30年，甚至于說是50年、60年的珍品、貢品，價格更是炒上了天，其實普洱茶的年份并無有效的方法辯認，而且如果保存不當(dāng)也會影響茶葉品質(zhì)，惟一的方法就是多喝、多比較。

以上就是為大家介紹的普洱茶為什么不會過期，而且還能養(yǎng)生、助氣、補氣，而且存放的時間越久，氧化程度越高，茶湯滋味越醇和。（本文來源：中樂號古樹茶）

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2015年的戎氏普洱生茶是否過期

普洱茶若是存放得當(dāng)，可以長期保存，一般不會過期。
普洱茶屬于全發(fā)酵茶葉，從傳統(tǒng)意義來講，茶葉并沒有保質(zhì)期限的規(guī)定，符合存儲條件下可以長期存儲。普洱茶由于長期存放，可以使其茶堿、茶多酚含量被分化，促使茶性變得較溫和。在推動胃腸運動的同時，不會刺激胃腸道，具有養(yǎng)胃護胃、消食通便等功效。另外，普洱茶能促進血液的新陳代謝，增加血管收縮功能，起到降脂減肥、防治心血管疾病的作用。

普洱茶過期了能喝嗎 普洱茶過期了能繼續(xù)食用嗎

1、普洱茶過期了是不能喝的。普洱茶屬于干制品,不容易腐敗變質(zhì),但不代表沒有保質(zhì)期。普洱茶過期后就不能喝了,過期的普洱茶不僅口感變差,而且還可能滋生不好的物質(zhì)。

2、普洱茶過期后茶葉中的茶多酚、咖啡堿、蛋白質(zhì)等物質(zhì)極易氧化變質(zhì),且營養(yǎng)成分已經(jīng)流失,此時的普洱茶并無無飲用價值。其次普洱茶過期后容易滋生細菌,產(chǎn)生霉變,飲用普洱茶后會導(dǎo)致身體不適,如嘔吐、腹瀉等,因此普洱茶過保質(zhì)期后就不建議繼續(xù)飲了。

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