蓽撥味辛性熱,入胃經(jīng)、大腸經(jīng),功能溫中散寒,下氣止痛??捎糜陔涓估渫?、嘔吐、泄瀉、偏頭痛、鼻淵、外治牙痛、冠心病等疾病的治療。
胃痛:取蓽撥50克加入600毫升黃酒中,浸泡7日,每次服10毫升,每日3次。
呃逆:將蓽撥搗細為末,飯前服用,每次兩克,每日兩次。
腹脹、腸鳴:取蓽撥10克,肉桂10克,干姜各8克,水煎服,每日兩次。
腹瀉:取蓽撥3克,肉豆蔻6克,干姜3克,炒白術6克,甘草6克,木香5克,水煎服,每日一劑。
齲齒疼痛:取蓽撥、胡椒各等分,研末混均。將藥粉塞入蛀孔中,1~3分鐘即可見效。
偏頭疼:口含溫水,左側頭痛以左鼻孔吸入蓽撥細粉,右側頭痛則以右鼻孔吸入。
鼻塞:蓽撥10克,生川烏4克,川芎10克,白芷10克,冰片3克,鵝不食草6克,細辛5克,共研細末,裝瓶備用。用時?。?3克,吹入鼻腔內(nèi),3~5分鐘即可見效。(張可堂)
《中國藥典》:胡椒 【拼音名】 Hú Jiāo【英文名】 FRUCTUS PIPERIS【別名】白胡椒、黑胡椒【來源】本品為胡椒科植物胡椒 Piper nigrum L.的干燥近成熟或成熟果實。秋末至次春果實呈暗綠色時采收,曬干,為黑胡椒;果實變紅時采收,用水浸漬數(shù)日,擦去果肉,曬干,為白胡椒?!拘誀睢亢诤罚撼是蛐危睆?.5~5mm。表面黑褐色,具隆起網(wǎng)狀皺紋,頂端有細小花柱殘跡,基部有自果軸脫落的疤痕。質(zhì)硬,外果皮可剝離,內(nèi)果皮灰白色或淡黃色。斷面黃白色,粉性,中有小空隙。氣芳香,味辛辣。白胡椒:表面灰白色或淡黃白色,平滑,頂端與基部間有多數(shù)淺色線狀條紋?!捐b別】(1) 黑胡椒粉末暗灰色。外果皮石細胞類方形、長方形或形狀不規(guī)則,直徑19~66μm,壁較厚。內(nèi)果皮石細胞表面觀類多角形,直徑20~30μm;側面觀方形,壁一面薄。種皮細胞棕色,多角形,壁連珠狀增厚。油細胞較少,類圓形,直徑51~75μm。淀粉粒細小,常聚集成團塊。白胡椒粉末黃白色,種皮細胞、油細胞、淀粉粒同黑胡椒。(2) 取本品粉末少量,加硫酸1 滴,顯紅色,漸變紅棕色,后轉棕褐色。(3) 取本品粉末0.5g,加無水乙醇5ml,超聲處理30分鐘,濾過,濾液作為供試品溶液。另取胡椒堿對照品,置棕色量瓶中,加無水乙醇制成每1ml 含4mg 的溶液,作為對照品溶液。照薄層色譜法(附錄Ⅵ B)試驗,吸取上述兩種溶液各2μl,分別點于同一硅膠G薄層板上,以苯-醋酸乙酯-丙酮(7:2:1) 為展開劑,展開,取出,晾干,噴以10%硫酸乙醇溶液,加熱至斑點顯色清晰。供試品色譜中,在與對照品色譜相應的位置上,顯相同顏色的斑點?!九谥啤砍ルs質(zhì)及灰屑。用時粉碎成細粉?!拘晕丁啃粒瑹?。【歸經(jīng)】歸胃、大腸經(jīng)?!竟δ苤髦巍繙刂猩⒑?,下氣,消痰。用于胃寒嘔吐,腹痛泄瀉,食欲不振,癲癇痰多?!居梅ㄓ昧俊?0.6~1.5g,研粉吞服;外用適量。【貯藏】密閉,置陰涼干燥處。【摘錄】《中國藥典》《*辭典》:胡椒 【出處】《唐本草》【拼音名】 Hú Jiāo【別名】昧履支(《百陽雜俎》),浮椒(《東醫(yī)寶鑒》),玉椒(《通雅》)?!緛碓础繛楹房浦参锖返墓麑?。當果穗基部的果實開始變紅時,剪下果穗,曬干或烘干后,即成黑褐色,取下果實,通稱"黑胡椒"。如全部果實均已變紅時采收,用水浸漬數(shù)天,擦去外果皮,曬干,則表面里灰白色,通稱"白胡椒"?!旧撤植肌可L于蔭蔽的樹林中。分布熱帶、亞熱帶地區(qū),我國華南及西南地區(qū)有引種。國內(nèi)產(chǎn)于廣東、廣西及云南等地。國外產(chǎn)于馬來西亞,印度尼西亞、印度南部、泰國、越南等地?!拘誀睢?①黑胡椒又名:黑川。為近圓球形果實,直徑3~6毫米。表面暗棕色至灰黑色,具網(wǎng)狀皺紋。頂端有微細突起的柱頭遺跡,基部有自果軸脫下的疤痕。外果皮及中果皮質(zhì)松睫,易剝落,內(nèi)果皮薄殼狀而稍堅硬??v切面大部分為淡黃棕色或黃白色、堅硬而稍帶粉性的外胚乳,靠近頂端有細小的胚及內(nèi)胚乳,外胚乳通常中央顏色較淺,并具有空隙。氣芳香,有刺激性,味辛辣。以粒大、飽滿、色黑、皮皺、氣味強烈者為佳。②白胡椒(《綱目拾遺》)又名:白川。為近圓球形果核,直徑3~6毫米。表面灰白色,平滑,頂端略扁或微凹,基部多少隆起,有時顯黑棕色斑。四周有縱走的脈紋10~14條。內(nèi)果皮及種子的性狀均與黑胡椒同。以個大、粒圓,堅實、色白;氣味強烈者為佳。【炮制】揀凈雜質(zhì),篩去灰屑。用時打碎,或研成細粉。【性味】辛,熱。①《唐本草》:"味辛,大溫,無毒。"②《日用本草》:"味辛,熱。有毒。"【歸經(jīng)】入胃、大腸經(jīng)。①《本草經(jīng)疏》:"入手、足陽明經(jīng)。"②《本草匯言》:"入足太陰、少陰、厥陰經(jīng)。"③《本草便讀》:"入肺、胃二經(jīng)。"【功能主治】溫中,下氣,消痰,解毒。治寒痰食積,脘腹冷痛,反胃,嘔吐清水,泄瀉,冷痢。并解食物毒。①《唐本草》:"主下氣,溫中,去痰,除臟腑中風冷。"②《海藥本草》:"去胃口氣虛冷,宿食不消,霍亂氣逆,心腹卒痛,冷氣上沖,和氣。"③《日華子本草》:"調(diào)五臟,止霍亂,心腹冷痛,壯腎氣,主冷痢,殺一切魚、肉、鱉、草毒。"④《本草蒙筌》:"療產(chǎn)后血氣刺疼,治跌撲血滯腫痛。"⑤《綱目》:"暖腸胃,除寒濕反胃、虛脹冷積,陰毒,牙齒浮熱作痛。"【用法用量】內(nèi)服:煎湯,0.5~1錢;或入丸、散。外用:研末調(diào)敷或置膏藥內(nèi)貼之?!咀⒁狻筷幪撚谢鹫呒煞"佟逗K幈静荨?"不宜多服,損肺。"②《本草備要》:"多食發(fā)瘡痔、臟毒、齒痛目昏。"③《隨息居飲食譜》:"多食動火燥液,耗氣傷陰,破血墮胎,發(fā)瘡損目,故孕婦及陰虛內(nèi)熱,血證痔患,或有咽喉口齒目疾者皆忌之。綠豆能制其毒。"【附方】 ①治五臟風冷,冷氣心腹痛,吐清水:胡椒酒服之,亦宜湯服。(《食療本草》)②治心下大痛:胡椒四十九粒,乳香一錢。研勻,男用生姜、女用當歸,酒下。(《壽域神方》)③治胃痛:大紅棗(去核)七個,每個內(nèi)入白胡椒七粒,線扎好,飯鍋上蒸七次,共搗為丸,如綠豆大。每服七丸,溫滾水下,如壯實者用十丸。服后痛止,而胃中作熱作饑,以粥飯壓之即安。此寒食痰次皆治。(《百草鏡》)④治反胃嘔噦吐食,數(shù)日不定:胡椒三分(末),生姜一兩(微煨切)。上件藥,以水二大盞,煎取一盞,去滓,分溫三服。(《圣惠方》)⑤治翻胃及不怕飲食:半夏(湯洗十遍)、胡椒。上等分,為細末,姜汁為丸,如梧桐子大。每服三、五十丸,姜湯下。(《百一選方》)⑥治翻胃:胡椒一味,醋浸之,曬干,醋浸不計遍數(shù),愈多愈好,碾末醋糊為丸。淡醋湯下十丸,加至三、四十丸。(《證治要訣》)⑦治夏月冷瀉及霍亂:胡椒碾末,飯丸梧子大。每米飲下四十丸。(《衛(wèi)生易簡方》)⑧治霍亂吐瀉:胡椒四十九粒,綠豆一百四十九粒。研勻,木瓜湯服一錢。(《仁齋直指方》)⑨治瘧疾一日一次,或隔日一次:白胡椒,研細末,用小瓶裝好,不令泄氣,再用蟬蛻研末,亦以瓶裝之(蟬退要用全的,連頭、足用)。用時每藥分量只要如黃豆大,合成一處,用普通膏藥一張,將藥放在中間,在期前兩小時至四小時以內(nèi),貼于背后天柱穴,愈后再將膏藥撕去。(《中醫(yī)雜志》(9):500,1956)⑩治缺鈣抽搐:白胡椒二十粒,雞蛋皮兩個。將上藥焙黃后共研成粉,分為十四包。每日一包,開水沖服。(內(nèi)蒙古《中草藥新醫(yī)療法資料選編》)⑾治小腸淋,沙石難出,疼痛:胡椒、樸硝各一兩。上二味,搗羅為細散。溫湯調(diào)下二錢匕,并二服。(《圣濟總錄》二拗散)⑿治陰囊濕疹:胡椒十粒。研成粉,加水2000毫升,煮沸。外洗患處,每天二次。(《草醫(yī)草藥簡便驗方匯編》)⒀治風蟲牙痛:胡椒、蓽撥等分。為末,蠟丸,麻子大。每用一丸,塞蛀孔中。(《衛(wèi)生易簡方》)⒁治風蟲客寒,三般牙痛,呻吟不止:胡椒九粒,綠豆十一粒,布裹捶碎,以絲綿包作一粒,患處咬定,涎出吐去。(《韓氏醫(yī)通》)⒂治凍傷:胡椒10%,白酒90%。把胡椒浸于白酒內(nèi),七天后過濾使用。涂于凍傷處,每日一次。(內(nèi)蒙古《中草藥新醫(yī)療法資料選編》)⒃治蜈蚣咬傷:胡椒,研末調(diào)敷。(《多能鄙事》)【各家論述】 ①《本草衍義》:"胡椒,去胃中寒痰吐水,食已即吐,甚驗.過劑則走氣。大腸寒滑亦用,須各以他藥②朱震亨:"胡椒性燥,食之快膈,喜食者眾,大傷脾胃肺氣,久則氣大傷,凡病氣疾人,益大其禍也。"③《綱目》:"胡椒。大辛熱,純陽之物,腸胃寒濕者宜之。熱病人食之,動火傷氣,陰受其害。時珍自少嗜之,歲歲病目,而不疑及也,后漸知其弊,遂痛絕之,目病亦止,才食一二粒,即便昏澀,此乃昔人所未試者。蓋辛走氣,熱助火,此物氣味俱厚故也,病咽喉口齒者亦宜忌之。近醫(yī)每以綠豆同用治病有效,蓋豆寒椒熱,陰陽配合得宜,且以豆制椒毒也。按張從正《儒門事親》云,噎膈之病,或因酒得,或因氣得,或因胃火,醫(yī)氏不察,火里燒姜,湯中煮桂,丁香未已,豆蔻繼之,蓽拔未巳,胡椒繼之,雖曰和胃,胃本不寒,雖曰補胃,胃本不虛。況三陽既結,食必上潮,止宜湯丸小小潤之可也。時珍竊思此說雖是,然亦有食入反出,無火之證,又有痰氣郁結,得辛熱暫開之證,不可執(zhí)一也。"④《本草經(jīng)疏》:"胡椒,其味辛,氣大溫,性雖無毒,然辛溫太甚,過服未免有害,氣味俱厚,陽中之陽也。其主下氣、溫中、去痰,除臟腑中風冷者,總因腸胃為寒冷所乘,以致臟腑不調(diào)。痰氣逆上,辛溫暖腸胃而散風冷,則痰氣降,臟腑和,諸證悉瘳矣。""凡胃冷嘔逆,宿食不清,或霍亂氣逆,心腹冷痛,或大腸虛寒,完谷不化,或寒痰積冷,四肢如冰,兼殺一切魚肉鱉蕈等毒,誠為要品;然而血有熱,與夫陰虛發(fā)熱,咳嗽吐血,咽干口渴,熱氣暴沖,目昏口臭,齒浮鼻衄,腸風臟毒,痔漏泄?jié)莸茸C,切勿輕餌,誤服之,能令諸病即時作劇,慎之慎之。"⑤《本草求真》:"胡椒比之蜀椒,其熱更甚。凡因火衰寒入,痰食內(nèi)滯,腸滑冷痢,及陰毒腹痛。胃寒吐水,牙齒浮熱作痛者,治皆有效,以其寒氣既除,而病自可愈也。但此上有除寒散邪之力。非同桂、附終有補火益元之妙。況走氣動火,陰熱氣薄,最其所忌。"⑥《本草便讀》:"胡椒,能宣能散,開豁胸中寒痰冷氣,雖辛熱燥散之品,而又極能下氣,故食之即覺胸膈開爽。又能治上焦浮熱,口齒諸病。至于發(fā)瘡助火之說,亦在用之當與不當耳。"【臨床應用】 ①治療小兒消化不良性腹瀉一內(nèi)服:用白胡椒1克研粉,加葡萄糖粉9克配成散劑。1歲以下每次0.3~0.5克,3歲以下0.5~1.5克,一般不超過2克,每日3次,連服1~3天為一療程。如有脫水現(xiàn)象須補液。治療小兒單純性消化不良性腹瀉20例,痊愈18例,好轉2例。二外敷:以胡椒末填敷患兒臍眼,外貼暖臍膏,固定24小時,未愈可再貼1次。觀察40例,均有效。三穴位注射:取白胡椒研碎蒸餾制成50%注射液,行穴位注射。取穴:天樞、足三里。小兒每穴0.2毫升,成人每穴0.5毫升,兩側交替應用。治療42例,經(jīng)治1~5次(一般1~3次)均獲痊愈。②治療腎炎取白胡椒7粒,新鮮雞蛋1個。先將雞蛋鉆一小孔,然后把白胡椒裝入雞蛋內(nèi),用面粉封孔,外以濕紙包裹,放入蒸籠內(nèi)蒸熟。服時剝?nèi)サ皻?,將雞蛋胡椒一起吃下。成人每日2個,小兒每日1個。10天為一療程,休息3天后再服第二療程,一般用3個療程。試治6例,除1例10年的慢性腎炎患者外,其余5例均治愈。③治療慢性氣管炎和喘息將白胡椒粒放入75%酒精中泡30分鐘,取出切成2或4瓣,用于穴位埋藏。選穴:膏盲,定喘,腳骨前壓痛點(天突至膻中穴之間的壓痛點),膻中,肺俞。治療時胸前、背后各取1穴,切開1厘米長、0.5厘米深之切口,用止血鉗伸入作穴位按摩,患者有酸麻脹感和喉頭發(fā)熱感,再把胡椒瓣放入穴位,蓋好敷料,不必縫合,7天做1次,一般需做2~3次。胡椒不被吸收,故須注意局部感染。亦可將白胡椒制成10%的注射液,行穴位注射;進針后待有酸麻脹感時快速注入0.7~1.0毫升(成人量)藥液。選穴:大椎,定喘,膏盲,肺俞;配穴:通氣,膻中,豐隆,孔最。可交替選用,每次2~3穴。7~10天為一療程,連續(xù)二個療程可望不咳不喘。④治療神經(jīng)衰弱取白胡椒1粒(剪成兩半)置于耳穴部位,膠布固定;而后用拇指捏壓敷藥部位至有發(fā)熱感,每日4~6次。捏壓時不宜搓捻以免移位,若胡椒破碎或捏壓無刺激時,需重新更換。一般宜持續(xù)2周,如有反復則宜繼續(xù)第二療程。取穴:神經(jīng)衰弱-枕、腎、神門;神經(jīng)衰弱綜合癥-皮質(zhì)下、額、心。初步觀察,對失眠、頭痛、頭昏、入睡困難、睡眠浮淺等療效顯著,對多夢、記憶力減退等療效較差。⑤治療皮膚病先取紫皮蒜搗爛,再加入細胡椒粉(2:1)共搗成糊狀備用。治療時先用三棱針在雙側耳背靜脈點刺放血;并在一側耳輪腳凹陷處劃破表皮(1~2厘米長的豎切口),雙耳交替劃割。按無菌操作進行。然后取椒蒜泥約米粒大放于膠布上,貼在切口處固定。每4天治療1次,10次為一療程,療程之間休息10天。觀察各種皮膚病(神經(jīng)性皮炎、牛皮癬、濕疹、痤瘡、神經(jīng)瘙癢癥、過敏性皮炎)共219例,治愈156例(71.2%),進步56例(25.1%)。遠期療效有待進一步觀察。一般無不良反應,僅極個別病人治療后訴心慌,煩躁?!菊洝俊?辭典》 《中華本草》:胡椒 【出處】出自《唐本草》【拼音名】 Hú Jiāo【英文名】 Pepper【別名】味履支、浮椒、玉椒?!緛碓础克幉幕矗簽楹房浦参锖返墓麑崱@≈参飫游锏V物名:Piper nigrum L.采收和儲藏:一般定植后2-3年封頂放花,3-4年收獲。果穗先曬,后去皮,充分曬干,即為商品黑胡椒。果穗用流水浸至果皮腐爛去皮,曬干即為商品白胡椒?!舅幚碜饔谩?1.抗驚厥作用:本品所含的胡椒堿,在小于半數(shù)致死量劑量下,對電休克、戊四唑、印防己毒素、士的寧、筒箭毒堿和谷氨酸鈉引起的大鼠和小鼠驚厥均有不同程度的對抗作用,并能降低動物的死亡率,其作用與苯妥英鈉有相似之處,均能明顯對抗電驚厥,但又不相同,胡椒堿對戊四唑驚厥有效,大劑量時不引起動物驚厥,亦不引起麻醉。此外還有鎮(zhèn)靜作用和加強其它中樞神經(jīng)系統(tǒng)制藥的中樞抑制作用。2.殺蟲作用:胡椒果實中含的酰胺類化合物具有殺犬弓蛔蟲的作用。胡椒果中含的胡椒醛、胡椒堿和胡椒油堿B對果蠅幼蟲發(fā)育有抑制作用。3.利膽作用:大鼠灌胃黑胡椒250mg或500mg/kg,胡椒堿12.5mg或25mg/kg,其中低劑量可使大鼠膽汁中固體物質(zhì)增加。如在飼料中加入黑胡椒0.2和0.4%,或胡椒堿0.01和0.02%,4周后可使膽汁分泌增加,固體物質(zhì)減少。4.升壓作用:正常人將胡椒0.1g含于口內(nèi)而不咽下,測定用藥前后的血壓及脈搏,共試24人,均能引起血壓上升,收縮壓平均升高13.1mm汞柱,舒張壓升高18.1mm汞柱,均于10-15分鐘后復原,對脈搏無顯著影響,多數(shù)受試者除舌頭辛辣感外,尚有全身或頭部的熱感?!径拘浴亢穳A給于大鼠腹腔注射的半數(shù)致死量為348.6mg/kg?!捐b別】理化鑒別(l)取本品粉末少量,加硫酸1滴,顯紅色,漸變紅棕色,后轉棕褐色。(檢查胡椒堿)(2)薄層色譜取本品粉末2g,加石油醚10ml,密塞振搖,冷浸過夜,濾過并蒸干,殘渣用lml石油醚溶解,作供試液。另用胡椒醛作對照品。取50μl供試液及適量對照液點于同一硅膠G板上,以石油醚-乙醚(8:2)為展開劑展升,2,4-二硝基苯肼試液顯色,供試品色譜中,在與對照品色譜相應位置上顯示相同的橘紅色斑點。品質(zhì)標志《中華人民共和國藥典》1995年版規(guī)定:本品含胡椒堿(C17H19O3N)不得少于3。0%?!九谥啤繏綦s質(zhì),篩去灰屑。用時打碎,或研成細粉?!拘晕丁啃?;熱【歸經(jīng)】胃;脾;腎;肝;肺;大腸經(jīng)【功能主治】溫中散氣;下氣止痛;止瀉;開胃;解毒。主胃寒疼痛;嘔吐;食欲不振;中魚蟹毒【用法用量】內(nèi)服:煎湯,1-3g;或入丸、散。外用:適量,研末調(diào)敷,或置膏藥內(nèi)外貼?!咀⒁狻筷幪撚谢鹫呒煞?.《海藥本草》:不宜多服,損肺。2.《本草備要》:多食發(fā)瘡痔、臟毒、齒痛目昏。3.《隨息居飲食譜》:多食動火燥液,耗氣傷陰,被血墮胎,發(fā)瘡損目,故孕婦及陰虛內(nèi)熱,血證痔患,或有咽喉口齒目疾者皆忌之。綠豆能制其毒?!靖骷艺撌觥?1.《唐本草》:主下氣,溫中,去痰,除臟腑中風冷。2.《海藥本草》:去胃口氣虛冷,宿食不消,霍亂氣逆,心腹卒痛,冷氣上沖,和氣。3.《日華子本草》:調(diào)五臟,止霍亂,心腹冷痛,壯腎氣,主冷痢,殺一切魚、肉、鱉、蕈毒。4.《本草蒙筌》:療產(chǎn)后血氣刺疼,治跌撲血滯腫痛。5.《綱目》: 暖腸胃,除寒濕反胃、虛脹冷積,陰毒,牙齒浮熱作痛?!菊洝俊吨腥A本草》
感冒不能吃什么食物(中醫(yī)理論)
風熱感冒者應忌食下列食品。桂圓俗稱龍眼肉,性溫,味甘,有溫補氣血的作用,故風熱感冒者切忌食之?!侗静輩R言》中指出:“甘溫而潤,恐有滯氣,肺受風熱,咳嗽有痰有血者,又非所宜?!薄端幤坊x》亦云:“甘甜助火,若心肺火盛,皆宜忌用?!币虼孙L熱犯肺的感冒咳嗽者尤忌。
大棗性溫味甘,能補氣養(yǎng)血,但易助痰濕,斂外邪,故風熱感冒者忌食之。《隨息居飲食譜》中指出:“凡溫熱、暑濕諸病前后,……并忌之?!薄侗静萁?jīng)疏》亦云:“患痰熱者不宜食?!薄讹嬍稠氈分羞€說:大棗“助濕熱,患寒熱人不可食?!憋L熱感冒之人實為外邪熱邪為患,故當忌之。
荔枝性溫,味甘酸?!妒朝煴静荨分兄赋觯骸岸嗍硠t發(fā)熱?!薄侗静菥V目》也認為:“火病人尤忌之?!惫曙L熱感冒發(fā)燒者切忌食用。
櫻桃性溫味甘,有益氣作用。《日用本草》中說:“其性屬火,能發(fā)虛熱喘嗽之疾,小兒尤忌?!薄讹嬍稠氈芬嘣疲骸拔陡蕽?,性熱,有寒熱病人不可食?!彼^“寒熱病人”,多指感冒風熱者,尤忌食用。
狗肉性溫,為溫補助陽食物?!侗静萁?jīng)疏》中說:“發(fā)熱動火,生痰發(fā)渴,多痰多火者慎勿食之?!憋L熱感冒發(fā)熱咳嗽痰多之人,自當忌食。
羊肉為溫補性食物,風熱感冒之人切勿服食。清。王孟英早有告誡,認為“時感前后均忌”。所謂“時感”
者,即感冒期間,外邪未解,皆不宜補。風熱感冒發(fā)熱之人,法當忌食。
胡椒性熱,味辛?!侗静菥V目》中指出:“胡椒大辛熱,純陽之物,……辛走氣,熱助火,此物氣味俱厚故也?!薄讹嬍稠氈芬嘣疲骸昂沸源鬅?,有實火及熱病人食之,動火傷氣,陰受其害?!惫史矡岵?,包括風熱感冒發(fā)燒者,食之益增其疾,切忌食用。
花椒味辛性溫,風寒感冒固宜,但風熱感冒之人,切忌食之?!侗静萁?jīng)疏》中說:“肺胃素有火熱,或咳嗽生痰,……咸不宜用??饶娣秋L寒外邪壅塞者不宜用?!彼?,風熱感冒發(fā)燒咳嗽者食之,無異于火上加油,助其風熱火邪,促使發(fā)燒咳嗽更劇,自當忌食。
砂仁為辛熱調(diào)味食料,能開胃行氣?!侗静萁?jīng)疏》中指出:“砂仁本非肺經(jīng)之藥,若咳嗽多緣肺熱,此藥即不應用矣?!蓖飧酗L熱,邪熱犯肺,發(fā)燒咳嗽者,亦當忌食。
丁香為常用藥食兼用之品,性溫味辛,有溫中行氣的作用?!侗静萁?jīng)疏》中說:“一切有火熱證者忌之,非屬虛寒,概勿施用?!憋L熱感冒者不屬虛寒,而為熱證,理當忌食。
雞蛋性味甘平,乃補虛之物,凡感冒期間,皆不宜補?!峨S息居飲食譜》中即有“諸外感,皆不可食”的告誡。所以,無論風熱感冒或是風寒感冒之際,皆當忌之。
海參性溫味咸,能滋陰益精養(yǎng)血。《本草求原》中還說它“潤五臟”。但感冒期間,外邪未解,皆不宜補。所以清代食否醫(yī)王孟英就有告誡:“誨參,……客邪未盡者,均不可食?!睙o論風寒感冒或是風熱感冒期間,皆當忌之。
雞肉甘溫補益之物,感冒期間忌食補品,以防閉門留寇。《醫(yī)林纂要》中曾說:雞肉“肥膩壅滯,有外邪者皆忌食之?!薄峨S息居飲食譜》亦云:“凡時感前后,……皆忌之?!?br>甲魚甘潤滋膩,有斂邪之弊,多食易加重上呼吸道感染者的病情,可使表邪不易疏解,感冒難以治療,咳痰不易清除。凡感冒期間,無論風寒或是風熱感冒之人,皆不宜吃。正如《隨息居飲食譜》中所言:“時邪未凈者,切忌之?!?br>此外,風熱外感者還應忌吃生姜、肉桂、辣椒、蓽撥、食茱萸、蓽澄茄、大茴香、小茴香、鵝肉、羊肉、牛肉、阿膠、人參、黃芪、胎盤等。
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