每天服魚油心臟病不發(fā)

據(jù)意大利專家一項最新的研究結(jié)果表明，魚油成分能夠大幅度減少心臟病患者突然死亡的風(fēng)險。

這一研究成果介紹說，每天吃1克用魚油提煉的多不飽和N－3脂肪酸，將會減少心臟病發(fā)作時突然死亡的風(fēng)險。專家們認(rèn)為，脂肪酸有助于減少心律不齊或心臟的不正常跳動，而這是造成心臟病人死亡的主要原因。但是美國心臟學(xué)會目前還不支持使用魚油制品，認(rèn)為要證明它的好處還需要更多的試驗，認(rèn)為多吃魚對人的健康有好處，至少每周應(yīng)吃1～2次，同時建議人們多吃低脂肪的食品。

魚油能預(yù)防心血管病嗎？吃還是不吃？聽聽醫(yī)生怎么說

導(dǎo)語： 在國內(nèi)有一個傳統(tǒng)的概念叫作“以形補(bǔ)形”，意思是吃某種類似人體器官的食物，可以讓器官更 健康 ，于是很多人前仆后繼，爭搶著吃這些食物。 有人說吃魚油可以預(yù)防心血管病，因為含有Ω-3不飽和脂肪酸，這種物質(zhì)對人體，尤其是心腦血管方面的疾病十分有效 ，所以市場上一度出現(xiàn)了許多哄搶魚油的購買者，一時間，魚商賺翻了，但是等這股風(fēng)潮冷卻過后，我們再來看看，仔細(xì)思索，魚油真的有助于我們預(yù)防心血管病發(fā)生嗎，這是一個值得科學(xué)家們反復(fù)測試的實驗，也是我們要和大眾理清的一個概念。

在我國，已經(jīng)有大約2.9億病患，細(xì)分的話，腦卒中有1300萬，先天性心臟病200萬，心力衰竭450萬，冠心病1100萬，高血壓2.45億等，從這些數(shù)據(jù)中可以發(fā)現(xiàn)，心腦血管疾病并不少見，可能每個人身邊就有不少親朋好友患上這種病，死于這種病。

心血管病的危險因素主要有高血壓、血脂異常、吸煙、糖尿病、超重肥胖、身體活動不足、大氣污染、不合理膳食等方面原因構(gòu)成 ，這些方面乍一看都是我們?nèi)粘Ｉ钪锌赡軙|及到的紅線，有多少人平是會注意這些問題呢，如果真的有注意到，那么患上心血管病的概率將會大大降低。

①高血壓 ，高血壓患者不分年齡，甚至小孩子也有高血壓，一旦超過正常值，就會牽連高血壓心血管病發(fā)作，治療的過程也相當(dāng)麻煩，并非通過一種治療方式就一勞永逸，有時候還會結(jié)合其他的治療方式才能將高血壓和心血管病一同降下來。

②吸煙 ，大部分的男性和少部分女性都有吸煙的習(xí)慣，他們可能會說自己壓力大，所以需要抽煙，除此之外，二手煙的危害比一手煙還要大，不少男性在公眾場合抽煙，對其他人的傷害極其明顯，所以這呼吁不要在公眾場所抽煙，尤其是在有孩子女性的情況下。

③超重肥胖 ，不少人喜歡吃油炸食品以及甜食，這兩種都是導(dǎo)致肥胖的重要因素，缺乏鍛煉，脂肪在體內(nèi)堆積，長期以往，會給心血管造成很大壓力。

④糖尿病 ，糖尿病患者使用了治療控制糖尿病的藥物但是較少使用保護(hù)心血管的藥物，可能會造成患上心血管疾病。

⑤身體活動不足 ，也就是我們常說的不經(jīng)常鍛煉，大部分平時要忙工作，可能工作日經(jīng)常加班，所以沒有時間去鍛煉，久而久之，就會讓身體機(jī)能降低，心血管疾病也就由此生出了。

也許有不少人心中的答案是可以，并且在以往的媒體報道中會發(fā)現(xiàn)，他們宣傳多吃魚油對身體有很多好處，這可能在某種程度上說是有效的，但是細(xì)究起來會感覺并不是一回事，美國的一家報紙報紙報道，吃魚油防心血管并不十分靠譜。

理論上魚油能保護(hù)心血管，這是因為魚油中含有兩種豐富的Ω-3脂肪酸，一種是二十二碳六烯酸，另一種是二十碳五烯酸，可以防血栓、抗凝、減輕動脈粥樣硬化 ，盡管魚油已經(jīng)成為了膳食補(bǔ)充劑的一種，也有不少人定期食用魚油，可是在相關(guān)的臨床試驗中，學(xué)者們并沒有發(fā)現(xiàn)魚油可以降低心臟病發(fā)作以及中風(fēng)。

人們對魚油的崇拜可以追溯到上個世紀(jì)，在上個世紀(jì)， 有一部分科學(xué)家在格陵蘭島發(fā)現(xiàn)，住在這里的人很少患有心血管疾病 ，推測原因可能是經(jīng)常食用周圍海域的魚類有關(guān)，但是后來的學(xué)者發(fā)覺他們心血管疾病低的原因可能不是由這一方面決定的，或許是人體基因或者生存環(huán)境在發(fā)揮作用，但是魚油的成分被夸大了，造成市場供不應(yīng)求的現(xiàn)象。

如果說食用魚油可以降低心血管疾病， 不如多吃魚類 ，魚油味道較腥，大部分人是沒有辦法接受魚油氣味的，很多人內(nèi)心十分排斥，但是要攝入大量的Ω-3不飽和脂肪酸要怎么辦呢，可以多吃魚，或者是其他的食物，它們的歐米伽Ω-3不飽和脂肪酸含量并不比魚油低，而且味道還很好。

既然前面說到魚，那我們也要從飲食這一方面入手，我們會給大家劃分出堅果、水果、奶類、豆類這四大種類，告訴大家這三大種類中的什么食物對我們的身體是有益處的。

⑴水果 ，預(yù)防心血管病可以吃柑橘、櫻桃、香蕉等含鉀量較高的水果，不少家庭喜歡吃高鹽食品，決定咸了味道才夠，這其實對身體的傷害非常大，服用含鉀量高的食物，有明顯的降壓效果。

⑵脫脂酸奶 ，酸奶味道醇厚，有豐富的鈣和鉀，很多人喜歡吃酸奶，不僅因為有利于減肥，還有利于降血壓，是效果多樣的美味食品。

⑶豆類 ，可以吃大豆，大都含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白，可以降低人體中的血清膽固醇水平。還可以吃豆腐，同樣有豐富的蛋白質(zhì)，除此外，有礦物質(zhì)、多不飽和脂肪酸、膳食纖維，美味還有營養(yǎng)。

⑷堅果 ，喜歡吃零食零食停不下來的小伙伴們可以看過來，堅果有不輸于魚油的Ω-3脂肪酸、單不飽和脂肪酸，多吃能夠降低冠狀動脈炎癥反應(yīng)，每天吃一把就夠了，但凡超過了度，對身體都沒有好處。

結(jié)語： 有不少人聽說魚油能預(yù)防心血管疾病就到市場中去搶魚油，每天吃大量魚油，說實話， 如果真想要身體 健康 的話，不能只把希望寄托在某種食物上，應(yīng)當(dāng)要雨露均沾 ，把各方面都提高，這樣疾病自然就不會找上我們了。上述的這些食物和方法都值得我們?nèi)L試，堅持下來一定能看到不一樣的自己。

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什么人吃魚油會添加心臟猝死風(fēng)險？為什么？

服用魚油可添加心率變異性！
在2005年國外已經(jīng)有一項研討，詳細(xì)的實驗進(jìn)程大約是這樣的，事先選擇了58名不需要住院但是需要有人陪護(hù)老年人，然后隨機(jī)把他們分為兩組，一組每天給他們服用ω-3脂肪酸含量很高的魚油膠囊，另一種服用含量較低的植物源性的ω-3脂肪酸，都延續(xù)服用半年，每隔一天測量他們的心率變異性，最初發(fā)如今校正他們年齡戰(zhàn)爭均心率等要素后基礎(chǔ)上，兩組的老人的心臟自律性都拿到很好地改善，其中第一組比第二組愈加分明！
同時美國醫(yī)師協(xié)會曾經(jīng)將服用ω-3脂肪酸作為冠心病病人的重要的二級預(yù)防措施，而魚油的主要成分就是ω-3脂肪酸！
所以，服用過量魚油是可以預(yù)防或降低心血管疾病，后來歐美心臟病學(xué)會也分歧引薦人群中添加ω-3脂肪酸的攝入以預(yù)防或降低心血管疾病的發(fā)作！
但是隨著對魚油的研討不時深化，發(fā)現(xiàn)服用過多ω-3脂肪酸并不能提供更多的維護(hù)作用，而且所謂的無效降低猝死的風(fēng)險需要臨時堅持一定量服用的基礎(chǔ)上，不然偶然吃點或許想吃就吃不想吃就不吃也基本起不就任何作用！
而且，最重要的并不是任何人都合適服用魚油，尤其是過量服用不但無益反而無害！由于魚油的主要成分ω-3脂肪酸等屬于不飽和脂肪酸，化學(xué)構(gòu)造并不固定，很容易被氧化，人體一旦攝入過多就會發(fā)作過氧化反響，發(fā)生一種叫做“自在基”的物質(zhì)，而這個批量自在基會毀壞我們?nèi)梭w正常組織細(xì)胞，發(fā)生不溶性脂褐素，在皮膚上表現(xiàn)為老年斑，在我們的心腦肝腎等組織累積就能夠發(fā)作心腦血管疾病，添加心臟猝死風(fēng)險，而且深海魚油還含有大批汞，多了會招致汞中毒和肝損傷！
因而，魚油雖好，不要貪吃，把它當(dāng)做保健品服用就好了，不要過于依賴它的預(yù)防心血管作用！

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