皺葉羊蹄的功效皺葉羊蹄(《廣西中草藥》)
【異名】野菠菜,癬藥草。土大黃、牛舌菜(《廣西中草藥》)。
【來(lái)源】為蓼科植物假菠菜的全草。
【植物形態(tài)】假菠菜一年生草本,高0.5~1米。莖直立,中空,圓形,表面有棱槽,略分枝。葉互生,披針形至長(zhǎng)圓形,長(zhǎng)8~14厘米,寬1~2.8厘米,頂端漸尖,基部急尖,全緣,愈近莖頂部的葉愈??;時(shí)柄無(wú)毛;托葉鞘狀,頗長(zhǎng),膜質(zhì)。花兩性,黃綠色,多朵成束簇生子葉腋內(nèi),再由多數(shù)的花束組成總狀花序;花梗纖細(xì),下部具節(jié);花萼6深裂,外面3片小,線(xiàn)狀長(zhǎng)圓形,綠色,內(nèi)面3片大,三角狀卵形或菱形,果熟時(shí)黃褐色,具網(wǎng)紋,每片背部中間有一長(zhǎng)圓形隆起的小瘤體,邊緣有2~6枚針狀小刺。小堅(jiān)果三角形,包藏在擴(kuò)大的內(nèi)花萼內(nèi),黃褐色?;ㄆ?~4月。果期6~7月。生于山坡濕地、路旁、田邊。分布廣西、廣東等地。
【化學(xué)成分】果含羊蹄根甙、蕓香甙、金絲桃甙。
【性味】味酸苦,性寒,無(wú)毒。
【功用主治-皺葉羊蹄的功效】殺蟲(chóng),清熱,涼血,治癰瘡腫痛,禿瘡疥癬,跌打腫痛。
【用法與用量】外用:搗敷。
【選方】治瘡瘍腫痛:皺葉羊蹄根適量,黃糖五錢(qián),八角二只。共搗爛,敷患處。(性味以下出《廣西中草藥》)
羊蹄別名:東方宿、連蟲(chóng)陸、鬼目、敗毒菜根、羊蹄大黃、土大黃、牛舌根、牛蹄、牛舌大黃、野蘿卜、野菠菱、癬藥、山蘿卜、牛舌頭、牛大黃等。
性味歸經(jīng):性寒,味苦、澀,歸心、肝、大腸經(jīng)。
用法用量:煎服,10 15克;鮮品搗汁去渣服用,30 50克;外用適量。
功效主治羊蹄具有涼血止血、解毒殺蟲(chóng)、瀉下的功效??梢杂糜谥委熝獰崴碌目┭⑼卵?、鼻出血等;以及疥癬、瘡瘍、燙傷、大便秘結(jié)等。
治病配方治小兒頑癬久不愈:羊蹄根120克,白礬15克,白醋少許。將以上中藥研成細(xì)末。用白醋將藥末攪拌均勻,涂于患處,至痛即止。隔日洗去再涂。(出自《衛(wèi)生寶鑒》羊蹄散) 脾胃虛寒者忌服。
羊蹄肉也就是羊的腳,因?yàn)槠浜胸S富的膠原蛋白,而受到很多人的喜愛(ài)。在我國(guó)很多的地方,會(huì)將羊蹄肉作為宴席的重要原材料。因?yàn)檠蛱闳夂心z原蛋白,脂肪含量比較低,而且?guī)缀醪缓心懝檀?,所以是青少年、老人以及身體比較虛弱的人群滋補(bǔ)的佳品。下面我們就來(lái)一起看一看羊蹄肉的一些簡(jiǎn)單家常的烹飪方法。
羊蹄肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
羊蹄肉含有豐富的膠原蛋白質(zhì),脂肪含量也比肥肉低,并且不含膽固醇,能增強(qiáng)人體細(xì)胞生理代謝,使皮膚更富有彈性和韌性,延緩皮膚的衰老;羊蹄肉還具有強(qiáng)筋壯骨的功效,對(duì)腰膝酸軟、身體瘦弱的人有很好的食療作用,有助于青少年生長(zhǎng)發(fā)育和減緩中老年人骨質(zhì)疏松的速度。
羊蹄肉的功效與作用
羊蹄肉味甘、性平、無(wú)毒,具有補(bǔ)腎益精的作用,可以治療腎虛勞損。
選方:
治五勞七傷:白羊頭、蹄一具(凈治,更以草火燒令黃赤),胡椒、畢撥、干姜各一兩,蔥白一升,豉二升。上七物,先以水煮頭蹄半熟,即納藥物煮,令極爛,去藥,冷暖任性食之,日一具,七日用七具。(《千金方》)
羊蹄肉的做法大全
1、紅燒羊蹄肉
材料:
羊蹄肉1000克,小蔥、生姜、香菜、醬油、食鹽、冰糖、料酒、味精、八角、胡椒各適量
做法:
(1)將羊蹄清理干凈,放入鍋中,加適量的清水旺火燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火慢煮;
(2)待煮至八成爛時(shí)撈出,趁熱剔去骨頭,姜洗凈切片,香菜洗凈切成細(xì)末待用;
(3)鍋內(nèi)油燒熱,放入羊蹄,加羊肉湯、料酒、醬油、冰糖、胡椒大火燒至上色;
(4)取大碗一只,放入蔥、姜、大料,將羊蹄碼入碗內(nèi),倒入原汁,加味精,隔水用旺火蒸20分鐘左右,取出,揀去蔥、姜、大料,撒上香菜即成。
2、羊蹄肉拌山芹
材料:
羊蹄、山芹各適量,鹽、蒜片、洋蔥、醋、辣椒油適量
做法:
(1)把山芹擇洗干凈,放入沸水中焯一下,浸泡在冷水中;
(2)從燉好的羊蹄上取下一部分的肉,切成長(zhǎng)條狀;
(3)將山芹切段,加鹽、蒜片、洋蔥、醋、辣椒油拌開(kāi)即可。
3、扒羊蹄
材料:
熟羊蹄600克,調(diào)料油、紹酒、醬油、花椒油、甜面醬、白糖、醋、精鹽、味精、蔥姜末、蒜片淀粉適量。
羊蹄,中藥名,又名野菠菜,一年生草本,莖直立,粗壯,分枝,有明顯溝紋,無(wú)毛,中空。那么,羊蹄草的功效與作用有哪些呢?下面,我為大家介紹一下,歡迎大家閱讀。
羊蹄草的功效與作用:
性味:性涼、味苦淡,無(wú)毒。
功能:清濕熱、潤(rùn)腸、涼血、生肌。
主治、用量和用法:1、濕熱肚痛:干用5錢(qián)至1兩,清水煎服;2、下痢:用法同上;3、乳癰、毒瘡:生用葉部,搗爛外敷患處;4、眼熱:干用5錢(qián)至1兩,清水煎服,或加蜜棗、同煎服。
(方歌)羊蹄草治癥類(lèi)多,濕熱肚痛下痢瘥,毒瘡乳癰外敷好,眼熱還煲瘦肉湯。
羊蹄草的相關(guān)配伍:
1、 赤白羊蹄草的痢證及年久便血:羊蹄草和豬精肉煎湯服之。(《 嶺南采藥錄》)
2、大便卒結(jié): 羊蹄根一兩,水一大盞,煎六分,溫服。(《圣惠方》)
3、 腸風(fēng)下血:敗毒菜根(洗切),用連皮老姜各半盞,同炒赤,以 無(wú)灰酒淬之,碗蓋少頃,去滓,任意飲。(《永類(lèi)方》)
4、 喉痹不語(yǔ):羊蹄獨(dú)根者,勿見(jiàn)風(fēng)日及婦人、雞、犬,以三年醋研如泥,生布拭喉外令赤,涂之。(《千金方》)
5、頭風(fēng)白屑:羊蹄草根曝干杵末,同羊膽汁涂之,永除。(《圣惠方》)
6、頭上白禿:獨(dú)根羊蹄,勿見(jiàn)婦女、雞、犬、風(fēng)日,以陳醋研如泥,生布擦赤敷之,日一次。(《肘后方》)
羊蹄草的驗(yàn)方:(治乳癰方)
1、生竹節(jié)草4兩,搗爛,燉酒飲,藥渣外敷患處;
2、羊蹄草6兩,搗爛,燉酒飲,藥渣外敷患處;
3、蒲公英、如意草、羊蹄草、水翁葉、竹節(jié)草各用鮮葉2兩,搗爛,煮酒外敷。
(方解)乳癰因乳腺不通,或受熱毒而成。以上三方,俱有療效。
一方:生竹節(jié)草能散乳瘡熱毒,用酒燉服,有行氣涼血熱毒之功。
二方:羊蹄草比竹節(jié)草涼性較輕,故用量宜重。
三方:適用于體虛患熱毒不堪寒涼攻伐者,故用于外治,如體實(shí)二能內(nèi)服外敷并用,其效更佳。
(方歌)乳房瘀熱結(jié)成癰,羊蹄竹節(jié)或蒲公,水翁葉同如意草,復(fù)方獨(dú)用總能松。
參考資料:《廣州市中醫(yī)驗(yàn)方選集節(jié)第一集》介紹治甜尿驗(yàn)方:鮮羊蹄草5錢(qián),豬粉腸2兩,凈水煎服,連用有效。又介紹治乳瘡驗(yàn)方:生羊蹄草4兩、生水翁4兩,擂爛,加少量酒燉40分鐘,藥汁內(nèi)服,渣外敷。
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簡(jiǎn)介圖片羊蹄的與羊蹄的藥用附方羊蹄的臨床報(bào)道 羊蹄簡(jiǎn)介
羊蹄,中藥名,為蓼科植物羊蹄或尼泊爾羊蹄的根。根類(lèi)圓形,根頭部有莖基殘余及支根痕。表面棕灰色,具縱及橫向突起的皮孔樣斑痕。質(zhì)硬易折斷,斷面灰黃色,顆粒狀。氣特殊,味微苦澀。
羊蹄圖片
羊蹄的與
清熱通便,止血,解毒殺蟲(chóng),主治大便秘結(jié),吐血,衄血,曬風(fēng)便血,痔血,崩漏,疥癬,白禿,癰瘡腫毒。
1、《本經(jīng)》:“主頭禿疥癌,除熱,女子陰蝕?!?/p>
2、《別錄》:“主浸淫疽痔,殺蟲(chóng)?!?/p>
3、《日華子》:“治癬,殺一切蟲(chóng),腫毒,醋磨貼。”
4、《本草衍義》:“治產(chǎn)后鳳秘?!?/p>
5、《本草元命苞》:“殺小兒疳蟲(chóng)。止腸風(fēng)瀉血?!?/p>
6、《滇南本草》:“治諸熱毒。瀉六腑實(shí)火,衙六經(jīng)客熱,退虛癆發(fā)燒,利小便,治熱淋,殺蟲(chóng),搽癬瘡、贏瘡?!蓖艋栌桶枵簦霔蠲方Y(jié)毒,亦能拔皮膚之火,解熱生肌。“
7、《滇南本草圖說(shuō)》:”曬干為末,敷馬刀、石癰、疔毒、癬瘡、疥瘢、癰疽棚疬等癥。“
8、《醫(yī)學(xué)人門(mén)》:”主喉痹不語(yǔ),井取根,醋摩敷之?!?/p>
【藥名】羊蹄
【別名】牛舌頭、土大黃、野大黃。
為蓼科植物羊蹄的根。
【采集加工】春、秋季采挖,洗凈、切片,曬干。
【性味】苦、酸,寒。
清熱解毒,止血,通便,殺蟲(chóng)。
【主治】用于鼻出血,功能性子宮出血,性紫癜,, *** 周?chē)?,大便秘結(jié);外用治外痔,,黃水瘡,癤腫,皮癬。
【用法用量】9~15g,鮮品30~60g;外用適量,煎水洗或搗爛敷患處。
本品有小毒,內(nèi)服須謹(jǐn)慎。
羊蹄的藥用附方
1、治大便卒澀結(jié)不通:羊蹄根一兩(銼)。以水一大盞,煎取六分,去滓,溫溫頓服之。(《圣惠方》)
2、治產(chǎn)后風(fēng)秘:羊蹄根銼研,絞取汁三、二匙,水半盞,煎一、二沸,溫溫空肚服。(《本草衍義》)
3、治赤白濁:羊蹄根每用三錢(qián)至五錢(qián)。水煎服。(《中醫(yī)藥實(shí)驗(yàn)研究》)
4、治濕熱黃疸:羊蹄根五錢(qián),五加皮五錢(qián)。水煎服。(《江西民間草藥》)
5、治熱郁吐血:羊蹄草根和麥門(mén)冬煎湯飲,或熬膏,煉蜜收,白湯調(diào)服數(shù)匙。(《本草匯言》)
6、治腸風(fēng)下血:敗毒菜根(洗切)、連皮老姜各半盞。同炒赤,以無(wú)灰酒淬之,碗蓋少傾,去滓,任意飲。(《永類(lèi)鈐方》)
7、治內(nèi)痔便血:羊蹄根八錢(qián)至一兩,較肥的豬肉四兩。放瓦罐內(nèi),加入清水,煮至肉極爛時(shí),去藥飲湯。(《江西民間草藥》)
羊蹄的臨床報(bào)道
治療功能性子官出血:取尼泊爾羊蹄干品30g,煎湯分3次服;或用尼泊爾羊蹄粉3g,開(kāi)水沖服,每日3~4次。治療42例,平均4d止血。重癥33例,顯效13例,有效17例,無(wú)效3例;輕癥9例,顯效4例,有效4例,無(wú)效1例。
本品有小毒,內(nèi)服須謹(jǐn)慎。
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【羊蹄的與】、【羊蹄的藥用價(jià)值】、【】、【】、【羊蹄的副作用】
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