藥補(bǔ)不如食補(bǔ)

應(yīng)用具有營(yíng)養(yǎng)保健和防病治病作用的食物進(jìn)行調(diào)補(bǔ)，稱為食補(bǔ)。食補(bǔ)取材容易，可食性強(qiáng)，易于接受。故金元名醫(yī)張從正指出：“養(yǎng)生當(dāng)論食補(bǔ)，治病當(dāng)考藥議，”“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”。要正確運(yùn)用食物療法，首先需了解食物的性味與功效。食物大致可分為甘溫、甘寒、甘平、辛辣等類別。甘溫類食物，如龍眼肉、荔枝、核桃、韭菜、牛羊肉、河蝦等，適宜于陽(yáng)虛怕冷體質(zhì)的人。甘寒類食物，如西瓜、梨、西紅柿、兔肉、綠豆等，適宜于陰虛火旺體質(zhì)和熱證患者。甘平類食物如大棗、花生、蓮子、香菇、雞蛋、豬肉等，適用于各種體質(zhì)和各種證候。辛辣類食物如生姜、辣椒、茴香等，適于痰濕肥胖體質(zhì)和脾虛濕困患者。

為什么說(shuō)藥補(bǔ)不如食補(bǔ)？

任何事物都有雙重性，有一利，就有一弊，補(bǔ)藥也是如此。比如長(zhǎng)期過(guò)量服用維生素C，可引起嘔吐、腹瀉；又如人參是補(bǔ)藥，可是陰虛火盛的人服用人參則有害無(wú)益。

俗話說(shuō)，藥補(bǔ)常常不如食補(bǔ)。人體所需的六大營(yíng)養(yǎng)素——蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、糖、無(wú)機(jī)鹽和微量元素，都可從食物中攝取，所以只要不是嚴(yán)重疾病造成特殊需要，就不必花大錢去吃補(bǔ)藥。

藥補(bǔ)不如食補(bǔ)英語(yǔ)怎麼說(shuō)

Herb nourishment could not be compared to food nourishment.
Herb nourishing is inferior to food nourishing.

供參

藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，食補(bǔ)不如……？

藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，食補(bǔ)不如水補(bǔ)！農(nóng)諺：“有收無(wú)收在于水，收多收少在于肥”，于人體亦然，有命無(wú)命在于有無(wú)水，命好命丑在于有無(wú)補(bǔ)水。細(xì)胞成長(zhǎng)、皮膚呼吸、血液循環(huán)、心跳腎運(yùn)，以及吸收營(yíng)養(yǎng)等，既是生命的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也是生命物質(zhì)的溶劑，新陳代謝離不開(kāi)水，李時(shí)珍說(shuō)，“水為萬(wàn)化之源”。人有百病，或因缺水或與缺水有關(guān)，有云“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，食補(bǔ)不如水補(bǔ)”，某些疾病可以通過(guò)補(bǔ)水得到緩解或治愈。人體每日需水2000-2500毫升，除了食物及其氧化所產(chǎn)生的約1000毫升水，每日須飲水1000-1500毫升，攝入和排出的水量處于動(dòng)態(tài)平衡。人體的水分充足時(shí)，人體的各種機(jī)能有條不紊，神氣淡定，若是缺水則心神不寧，人體缺水占體重的1-2%，感覺(jué)口渴，缺水5%，煩躁不安，缺水10%，出現(xiàn)少尿、心率過(guò)速、血壓下降等，缺水15-20%，出現(xiàn)昏迷乃至喪命。所以水不能代替藥物，但多喝水可預(yù)防很多疾病。特別是泌尿系結(jié)石。

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