高血壓病的飲食治療原則

（1） 控制熱能的攝入，可使臨床癥狀如呼吸困難得到改善。提倡吃復(fù)合糖類，如淀粉、標準面粉、玉米、小米、燕麥等植物纖維較多的食物，促進腸道蠕動。有利于膽固醇的排泄；少進食葡萄糖、果糖及蔗糖，這類糖屬于單糖，易引起血脂升高。

（2） 限制脂肪的攝入。膳食中應(yīng)限制動物脂肪的攝入，烹調(diào)時，多采用植物油，膽固醇限制在每日300毫克以下?？啥喑砸恍~，海魚含有不飽和脂肪酸，能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇，還可延長血小板的凝聚，抑制血栓形成，預(yù)防中風，還含有較多的亞油酸，對增加微血管的彈性，預(yù)防血管破裂，防止高血壓并發(fā)癥有一定作用。

（3） 適量攝入蛋白質(zhì)。以往強調(diào)低蛋白飲食，但目前認為，除合并有慢性腎功能不全者外，一般不必嚴格限制蛋白質(zhì)的攝入量。高血壓病人每日蛋白質(zhì)的量為每公斤體重1克為宜，例如：60公斤體重的人，每日應(yīng)吃60克蛋白質(zhì)。其中植物蛋白應(yīng)占50％，最好用大豆蛋白，大豆蛋白雖無降壓作用，但能防止腦卒中的發(fā)生，可能與大豆蛋白中氨基酸的組成有關(guān)。每周還應(yīng)吃2～3次魚類蛋白質(zhì)，可改善血管彈性和通透性，增加尿、鈉排出，從而降低血壓。平時還應(yīng)多注意吃含酪氨酸豐富的食物，如去酯奶、酸牛奶、奶豆腐、海魚等，如果高血壓合并腎功不全時，應(yīng)限制蛋白質(zhì)的攝入。

（4） 多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品，如土豆、芋頭、茄子、海帶、萵筍、冬瓜、西瓜等，因鉀鹽能促使膽固醇的排泄，增加血管彈性，有利尿作用，有利于改善心肌收縮能力。含鈣豐富的食品如牛奶、酸牛奶、芝麻醬、蝦皮、綠色蔬菜等，對心血管有保護作用。選用含鎂豐富的食品，如綠葉蔬菜、小米、蕎麥面、豆類及豆制品，鎂鹽通過舒張血管達到降壓作用。

（5） 膳食宜清淡。減少烹調(diào)用鹽量，盡量少吃醬菜等類鹽腌食品。適當?shù)臏p少鈉鹽的攝入有助于降低血壓，減少體內(nèi)的鈉水潴留。每日食鹽的攝入量應(yīng)在5克以下或醬油10毫升，可在菜肴烹調(diào)好后再放入鹽或醬油，以達到調(diào)味的目的。也可以先炒好菜，再醮鹽或醬油食用。在注意減少鈉鹽的同時，應(yīng)注意食物中的含鈉量，例如掛面含鈉較多。蒸饅頭時，避免用堿，應(yīng)改用酵母發(fā)面?？捎檬雏}代用品如無鹽醬油等，都有利于高血壓病患者。

（6） 多吃綠色蔬菜和新鮮水果，有利于心肌代謝，改善心肌功能和血液循環(huán)，促使膽固醇的排泄，防止高血壓病的發(fā)展。少吃肉湯類，因為肉湯中含氮浸出物增加，能夠促進體內(nèi)尿酸增多，加重心、肝、腎的負擔。

（7） 忌食用興奮神經(jīng)系統(tǒng)的食物，如酒、濃茶咖啡等，吸煙者應(yīng)戒煙。

（8） 適當增加海產(chǎn)品攝入，如海帶、紫菜、海產(chǎn)魚類等。

高血壓吃什么治療？高血壓患者有什么飲食原則？

高血壓是生活中很常見的病癥，會對健康造成很多不利的影響，那么高血壓吃什么治療？高血壓的飲食要注意什么？高血壓的治療方法有很多種，但是還是需要通過飲食調(diào)理，下面就來詳細了解高血壓的各種治療方法，以及高血壓患者的飲食原則吧。
1、高血壓的治療方法
(1)一般治療
注意勞逸結(jié)合，保持足夠的睡眠，參加力所能及的工作、體力勞動和體育鍛煉，注意飲食調(diào)節(jié)，以低鹽、低動物脂肪飲食為宜，并避免進富含膽固醇的食物，肥胖者適當控制食量和總熱量，適當減輕體重，不吸煙。
(2)藥物治療
根據(jù)病情合理使用降壓藥物，使血壓維持在正常或接近正常水平，對減輕癥狀、延緩病情進展以及防止腦血管意外、心力衰竭和腎功能衰竭等并發(fā)癥都有作用。
高血壓主意事項：1、晚餐宜少2、戒煙少酒3、心情平靜4、娛樂有節(jié)5、飲食有度6、堅持鍛煉7、堅持服藥
2、高血壓的飲食注意
1、飲食宜清淡
提倡素食為主，素食方式可使高血壓患者血壓降低，提倡多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、魚、雞等食物，提倡植物油，少吃豬油、油膩食品及白糖、辛辣、濃茶、咖啡等。
2、降低食鹽量
吃鈉鹽過多是高血壓的致病因素，而控制鈉鹽攝入量有利于降低和穩(wěn)定血壓，對高血壓病人每日食鹽量由原來的10.5克降低到4.7—5.8克。
3、戒煙、戒酒
煙、酒是高血壓病的危險因素，酒有增加高血壓并發(fā)心、腦血管病的可能，酒還能降低病人對抗高血壓藥物的反應(yīng)性。
4、飲食有節(jié)
做到一日三餐飲食定時定量，不可過饑過飽，不暴飲暴食。
5、科學(xué)飲水
水的硬度與高血壓的發(fā)生有密切的聯(lián)系，對高血壓患者，要盡量飲用硬水，如泉水、深井水、天然礦泉水等。
高血壓的朋友一定要注意日常的飲食，通過運動和飲食調(diào)節(jié)自身的血壓，做一個健康的人。
3、如何預(yù)防高血壓
1.適當?shù)姆潘勺约?，不要有太大的壓?br>隨著時代的發(fā)展，現(xiàn)在生活的壓力越來越大，很多人在承受著來自各方面的壓力，導(dǎo)致精神身體無法放松，長此以往就會引起高血壓，所以生活中要學(xué)會適當?shù)姆潘勺约?，學(xué)會給自己減壓，可以唱唱歌，出去旅游一下，讓自己的生活節(jié)奏慢下來，這樣有利于神性健康。
2.保持良好的睡眠
睡眠不好會對心腦血管造成很多的影響，會導(dǎo)致血壓升高，長期睡眠不好會導(dǎo)致高血壓的發(fā)生，所以要想預(yù)防高血壓，需要有一個良好的睡眠。
3.要做到低鹽、低脂肪飲食
食用鹽過多，脂肪過多就會造成血壓升高，所以要想遠離高血壓需要做到低鹽、低脂肪飲食。
4.改變不良的生活習(xí)慣保持規(guī)律的生活
飲食上要求低補、戒煙、限酒的原則，保持清淡均衡的飲食，多食高纖維食物，減少進補、甜食和高膽固醇飲食。同時要保持規(guī)律的生活，每天定時吃飯，定時睡眠，定時運動等等。
5.適當?shù)倪M行運動
適量的運動能夠改善心腦血管的功能，防止高血壓的發(fā)生，但是不要過量運動哦，尤其是有心腦血管疾病的人在運動的時候一定要當心，過量的運動可能造成心絞痛、心力衰竭、腦中風以及猝死等，一般認為60歲的人心率達到110～120次/分鐘;70歲的人心率達到100～110次/分鐘;80歲的人心率達到90～100次/分鐘時，運動量是適宜的。
6.控制體重
體重增多意味著脂肪等熱量食物攝入過多，脂肪過多可能會引起血壓升高，導(dǎo)致心臟病，所以應(yīng)該控制體重。
7.服用一些有利于血管運行以及凈化血液的保健品
如魚油能減低膽固醇、甘油三酯和血液粘稠度;大豆卵磷脂是一種脂肪乳化劑，讓脂類物質(zhì)更容易代謝，改善血液粘稠度;銀杏能擴張血管，改善血液循環(huán)，降低血壓。

高血壓患者的飲食治療中,應(yīng)特別注意

你好，朋友
個人認為。高血壓患者的飲食總的原則是低鹽、低脂、低糖、優(yōu)質(zhì)蛋白飲食以及含鉀豐富的食物。
在日常生活中，高血壓患者要限制鈉的攝入，
以清淡飲食為主。
每天的食鹽控制量在3克以內(nèi)。
另外少吃甜食，因為甜食會轉(zhuǎn)變成脂肪，促進動脈硬化。
還有需要戒煙、戒酒。
多吃富含鉀豐富的水果以及食物，
多吃豆類、芹菜、西紅柿、木耳、香菇等食物
有助于降低血壓的水果有橘子、橙子、蘋果、香蕉、草莓、獼猴桃等。
一定要科學(xué)合理的膳食營養(yǎng)，
更有利于身體健康。
謝謝。

高血壓如何用飲食調(diào)理？

高血壓是一種很常見的心血管疾病，主要發(fā)病人群為中老年，對健康的危害非常巨大，不僅需要及時治療，生活中的調(diào)理工作也非常重要，那么高血壓如何用飲食調(diào)理？飲食調(diào)理高血壓的方法有哪些？下面就來詳細了解高血壓的飲食調(diào)理方法吧。
1、高血壓的飲食調(diào)理方法
想要令身體恢復(fù)健康，那么高血壓患者的飲食最好要清淡，遠離高鹽食物，多吃一些富含鈣元素以及鉀元素的食物，這樣身體才能夠慢慢的恢復(fù)健康。具體的高血壓飲食調(diào)理原則如下：
第一：飲食清淡少吃高鹽食物
世界衛(wèi)生組織建議，成年人每天只要攝取大約5克以下的食鹽就能夠滿足身體的需求了，但是我國居民的攝入量卻遠遠高于這個數(shù)值。所以說，想要令身體更加的健康，那么日常的飲食就應(yīng)該嚴格的控制食鹽的攝取量。
第二：多吃一些富含鉀元素以及鈣元素的食物
很多人的身體都會出現(xiàn)鉀離子攝取不足的情況，導(dǎo)致這種情況出現(xiàn)的主要原因就是由于日常生活習(xí)慣所導(dǎo)致的。除了由于日常所服用的蔬菜。水果等等含量不足之外，這也和中國的傳統(tǒng)烹飪方法具有一定的關(guān)系，這導(dǎo)致蔬菜在烹制的過程中出現(xiàn)了鉀元素丟失的情況。
想要令身體恢復(fù)健康，那么成年人每天攝取的鈣元素已經(jīng)過控制在180毫克左右。為什么會出現(xiàn)缺鈣的情況呢？主要原因就是由于每天攝取的動物性食品以及奶類食品的不足所引起的，除此之外，飲食品種過于單一也是導(dǎo)致高血壓出現(xiàn)的原因之一。
第三：日常飲食少吃過于油膩的食物
專家告訴我們，油膩的食物之中都是含有大量的飽和脂肪酸，這種物質(zhì)如果過多的堆積在身體之中，那么就會導(dǎo)致血壓上升。當然，并不是說日常的飲食一定就是清淡就好，如果過于清淡也會不利于身體健康的。植物油之中所含有的飽和脂肪酸比較低，但是含有的不飽和脂肪酸比較高，如果長期沒有服用動物性食物，那么會導(dǎo)致身體之中兩種脂肪酸的比值下降，這樣也會導(dǎo)致血壓上升，甚至出現(xiàn)高血壓的情況。
第四：科學(xué)搭配蛋白質(zhì)飲食
研究發(fā)現(xiàn)，服用優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)能夠有效的防止血壓上升的情況，但是如果大量的攝取一些動物性脂肪以及動物性蛋白質(zhì)，那么不僅僅會導(dǎo)致體內(nèi)的膽固醇比值上升，同時也會導(dǎo)致體內(nèi)出現(xiàn)腎功能減退以及動脈硬化的情況，所以適量的服用蛋白質(zhì)是非常有必要的。
第五：日常飲食少吃一些辛辣食物
高血壓的飲食調(diào)理需要注意的是，一些辛辣的、有刺激性的食物應(yīng)該少吃，因為這一類型的食物會導(dǎo)致血壓突然間上升。日常應(yīng)該堅持甘淡的飲食原則，這樣不僅能夠為身體提供所需要的微量元素以及糖分，同時還能夠有效的預(yù)防高血壓的情況。
第六：忌煙酒
服用煙酒之后會導(dǎo)致舍尼通的血壓上升，所以日常要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，這樣才能夠有效的預(yù)防高血壓。
除了以上的要求之外，想要預(yù)防高血壓，除了飲食方面要注意之外，還需要保持一個愉快的心情，這樣才能夠令身體更加的健康。
2、四季飲食調(diào)養(yǎng)高血壓
第一：春季飲食
春天天氣逐漸面暖，這個時候的溫差也是比較大的，這也是高血壓的高發(fā)期。想要治療高血壓，那么飲食調(diào)養(yǎng)是非常有必要的，除了飲食要以清淡為主之外，還應(yīng)少吃一些生冷、油膩的食物，多吃一些新鮮的蔬菜，例如應(yīng)季蔬菜春筍、菠菜以及芹菜等等。
第二：夏季飲食
夏季天氣炎熱，同時雨水也是比較多的，所以出現(xiàn)了濕熱的情況。這個時候人體的消化能力也在不斷的減弱，所以高血壓患者最好要做到飲食清淡爽口，少吃一些油膩的食物，多吃一些容易消化的食物，也可以適當?shù)脑黾右恍┬迈r的蔬菜以及水果，一些酸味的食物是很好的選擇，能夠有效的增強食欲，同時還能夠消暑。這個時候千萬不能夠貪涼吃太多的冷飲，還需要注意飲食衛(wèi)生。
第三：秋季飲食
秋天氣候干爽，主要就是需要面對秋燥的情況。高血壓患者應(yīng)該給更好的調(diào)節(jié)情緒，飲食方面也要以清淡、滋養(yǎng)為主，多吃一些富含維生素的甘酸食物，常見的有桂圓、百合以及銀耳、紅棗等等。
第四：冬季飲食
這個時候的患者應(yīng)該多吃一些具有營養(yǎng)的食物，不僅能夠很好的滋陰補陽，同時還能夠有效的調(diào)理身體。應(yīng)該選擇一些溫熱的食物，但是進補一定要適度。
3、高血壓會出現(xiàn)哪些癥狀
1.無任何癥狀表現(xiàn)
高血壓癥狀主要有頭痛、頭暈、頭昏、頭脹等，嚴重者可表現(xiàn)為氣喘、呼吸困難、浮腫、視力障礙、惡心、嘔吐、偏癱、少尿、胸痛等并發(fā)癥癥狀。但有典型癥狀者不多，很多高血壓均無癥狀，甚至收縮壓高達200mmHg以上，臨床無癥狀或癥狀輕微者也不少見。
2.頭暈
頭暈為高血壓最多見的癥狀。有些是一過性的，常在突然下蹲或起立時出現(xiàn)，有些是持續(xù)性的。頭暈是病人的主要痛苦所在，其頭部有持續(xù)性的沉悶不適感，嚴重的妨礙思考、影響工作，對周圍事物失去興趣，當出現(xiàn)高血壓危象或椎-基底動脈供血不足時，可出現(xiàn)與內(nèi)耳眩暈癥相類似癥狀。
3.頭痛
頭痛亦是高血壓常見癥狀，多為持續(xù)性鈍痛或搏動性脹痛，甚至有炸裂樣劇痛。常在早晨睡醒時發(fā)生、起床活動及飯后逐漸減輕。疼痛部位多在額部兩旁的太陽穴和后腦勺。
4.煩躁、心悸、失眠
高血壓病患者性情多較急躁、遇事敏感，易激動。心悸、失眠較常見，失眠多為入睡困難或早醒、睡眠不實、惡夢紛紜、易驚醒。這與大腦皮層功能紊亂及植物神經(jīng)功能失調(diào)有關(guān)。
5.注意力不集中，記憶力減退
早期多不明顯，但隨著病情發(fā)展而逐漸加重。因頗令人苦惱，故常成為促使病人就診的原因之一，表現(xiàn)為注意力容易分散，近期記憶減退，常很難記住近期的事情，而對過去的事如童年時代的事情卻記憶猶新。
6.肢體麻木
常見手指、足趾麻木或皮膚如蚊行感或項背肌肉緊張、酸痛。部分病人常感手指不靈活。一般經(jīng)過適當治療后可以好轉(zhuǎn)，但若肢體麻木較頑固，持續(xù)時間長，而且固定出現(xiàn)于某一肢體，并伴有肢體乏力、抽筋、跳痛時，應(yīng)及時到醫(yī)院就診，預(yù)防中風發(fā)生。
7.出血
較少見。由于高血壓可致動脈腦硬化，使血管彈性減退，脆性增加，故容易破裂出血。其中以鼻出血多見，其次是結(jié)膜出血、眼底出血、腦出血等，據(jù)統(tǒng)計，在大量鼻出血的病人中，大約80%患高血壓。

高血壓患者的日常飲食原則與營養(yǎng)治療措施是什么？

高血壓患者適當控制能量及食鹽量，降低脂肪和膽固醇的攝入水平，控制體重，防止或糾正肥胖，利尿利鈉，調(diào)節(jié)血容量，保護心、腦、腎血管系統(tǒng)功能。采用低脂低膽固醇、低鈉、高維生素、適量蛋白質(zhì)和能量飲食。

營養(yǎng)治療措施：

（1）限制總熱量

控制體重在標準范圍內(nèi)，肥胖者應(yīng)節(jié)食減肥，體重減輕每周1.0～1.5千克為宜，體重每增加12.5千克，收縮壓可上升10毫米汞柱（毫米汞柱為非法定計量單位。1毫米汞柱≈133.3224帕?！幷咦ⅲ?，舒張壓升高7毫米汞柱。說明體重增加，對高血壓治療大為不利。

（2）適量蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的含氮物質(zhì)可引起血壓波動，應(yīng)限制動物蛋白質(zhì)，以植物蛋白質(zhì)為主，蛋白質(zhì)可按每千克體重每天1克供給。

（3）限制脂類

減少脂肪，限制膽固醇，脂肪供給每天40～50克，除椰子油外，豆油、菜油、花生油、芝麻油、玉米油、紅花油等植物油均含維生素E和較多亞油酸，對預(yù)防血管破裂有一定作用。同時患有高脂血癥和冠心病者，更應(yīng)限制動物脂肪攝入。如長期食用高膽固醇食物，如動物內(nèi)臟、腦髓、蛋黃、肥肉、貝類、烏賊魚、動物脂肪等，有升高血脂之憂，故應(yīng)少用。

（4）多進食粗糧

進食富含碳水化合物和膳食纖維的粗糧，如糙米、標準粉、玉米、小米等，可促進腸蠕動，加速膽固醇排除，對防治高血壓病有利。葡萄糖、果糖及蔗糖等，有升高血脂之憂，故應(yīng)少用。

（5）礦物質(zhì)和微量元素

限制鈉鹽，每天食鹽在2～5克為宜。補鉀，含鉀豐富的食物有龍須菜、豌豆苗、萵苣、芹菜、絲瓜、茄子等。補鈣，含鈣豐富的食物有黃豆及其制品、葵花籽、核桃、牛奶、花生、魚、蝦、紅棗、韭菜、芹菜、蒜苗等。

（6）補充足量維生素C

大劑量維生素C可使膽固醇氧化為膽酸排出體外，改善心臟功能和血液循環(huán)。橘子、棗類、番茄、芹菜葉、油菜、小白菜、萵苣葉等食物中均含有豐富的維生素C。多吃新鮮蔬菜和水果，有利于高血壓的防治。

（7）節(jié)制飲食

定時定量進食，不暴飲暴食，食物種類齊全，清淡飲食有利于高血壓防治；油膩食物過量，易消化不良，且可發(fā)生猝死。

（8）飲茶戒煙酒

卷煙中尼古丁可導(dǎo)致血壓升高，加速動脈粥樣硬化形成；長期飲酒，可誘發(fā)肝硬化，加速動脈硬化；茶葉中含有多種對防治高血壓有效的成分，其中以綠茶最好?？傊?，應(yīng)喝茶戒煙，最好忌酒。

（9）食物選擇

多吃降壓降脂食物，能降壓的食物有芹菜、胡蘿卜、番茄、黃瓜、木耳、海帶、香蕉等。降脂食物有山楂、香菇、大蒜、洋蔥、海魚、綠豆等。此外，草菇、香菇、平菇、蘑菇、黑木耳、銀耳等對防治高血壓病、腦出血、腦血栓有較好效果。

禁忌食物包括所有過咸及腌制品、哈貝類、蝦米、皮蛋，含鈉高的綠葉蔬菜等，煙、酒、濃茶、咖啡以及辛辣刺激性食品均在禁忌之列。

（10）飲食制度

宜少量多餐，每天4～5餐為宜，避免過飽。

（11）注意營養(yǎng)素與藥物相互作用

高血壓病常用單胺氧化酶抑制劑（如優(yōu)降寧）等治療，用藥期間患者不宜食用高酪胺食物，如扁豆、蘑菇、腌肉、腌魚、干酪、酸牛奶、香蕉、葡萄干、啤酒、紅葡萄酒等食物。另外，降壓期間，不宜服用天然甘草或含甘草的藥物，如甘鏈片，因甘草酸可引起低鉀血癥和鈉潴留。服利尿劑時易引起電解質(zhì)紊亂，應(yīng)注意調(diào)整食物中鈉、鉀、鎂含量。茶葉易和藥物結(jié)合沉淀，降低藥物療效，故服用降壓藥時忌用茶水送服。

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