健康產(chǎn)業(yè)瞄準(zhǔn)昆蟲(chóng)資源

健康產(chǎn)業(yè)瞄準(zhǔn)昆蟲(chóng)資源

我國(guó)民間一直有著吃蟲(chóng)進(jìn)補(bǔ)的習(xí)慣，螞蟻、蝗蟲(chóng)、蝎子等早已成為人們的盤(pán)中美餐。如今，保健食品又將目光瞄準(zhǔn)豐富的昆蟲(chóng)資源。

昆蟲(chóng)營(yíng)養(yǎng)十分豐富，不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、甲殼素（殼多糖）、維生素、微量元素、生物活性物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素。尤為可貴的是，有許多營(yíng)養(yǎng)素是昆蟲(chóng)所特有的。昆蟲(chóng)的蛋白質(zhì)含量雖超過(guò)禽畜肉，脂肪含量卻比禽畜低許多，食用后不會(huì)引起膽固醇含量的升高。例如白蟻含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，還含有人體必需的8種氨基酸、微量元素、維生素和生理活性物質(zhì)。而蝗蟲(chóng)的蛋白質(zhì)含量更是牛肉的4倍，還含有豐富的鐵、鋅和多種維生素。

一些昆蟲(chóng)具有很好的保健作用，有些甚至還可以治病?，F(xiàn)代藥理研究表明，昆蟲(chóng)類(lèi)動(dòng)物普遍具有抗凝血、溶解血栓、改善微循環(huán)的作用，其中螞蟻、蝗蟲(chóng)、蠶蛹等保健價(jià)值極高。在我國(guó)，已記載有藥用價(jià)值的昆蟲(chóng)達(dá)數(shù)十種之多。

近幾年來(lái)，濫用抗生素造成的危害已引起國(guó)內(nèi)外的高度重視，而昆蟲(chóng)體內(nèi)存在一種可代替抗生素的物質(zhì)----抗菌肽，人們直接食用白蟻、螞蟻、蠅蛆、蠶蛹等就能攝取昆蟲(chóng)抗菌肽?？咕木哂袩o(wú)毒、穩(wěn)定、抗菌能力強(qiáng)（甚至抗癌）的特點(diǎn)，人類(lèi)正利用基因工程技術(shù)從昆蟲(chóng)體內(nèi)克隆抗菌肽基因并用于生產(chǎn)，有可能廣泛代替抗生素的應(yīng)用。中山大學(xué)昆蟲(chóng)學(xué)研究所正致力于推動(dòng)昆蟲(chóng)食品產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，如聯(lián)合一些企業(yè)共同發(fā)起成立的“中大賽凡資源昆蟲(chóng)研發(fā)中心”等非營(yíng)利性研發(fā)機(jī)構(gòu)，就是在這方面進(jìn)行的有益嘗試。

據(jù)預(yù)測(cè)，以昆蟲(chóng)為主要原料開(kāi)發(fā)的保健食品將受到人們青睞。昆蟲(chóng)保健品不僅保持了昆蟲(chóng)原有的營(yíng)養(yǎng)，也適應(yīng)了人們追求健康自然的要求。

人工養(yǎng)殖昆蟲(chóng)問(wèn)題

昆蟲(chóng)——這個(gè)動(dòng)物界最大的類(lèi)群，是人類(lèi)應(yīng)當(dāng)充分利用的寶貴資源，是解決動(dòng)物蛋白質(zhì)短缺的重要途徑之一，是保障食物供給的新途徑，是改善環(huán)境的最佳選擇。昆蟲(chóng)世代短暫、繁殖迅速、食物轉(zhuǎn)化率高，整體生物量可能超過(guò)陸地上所有動(dòng)物的總生物量：昆蟲(chóng)世界蘊(yùn)藏著極其豐富的資源，是重要的可再生性生物資源，“昆蟲(chóng)是上帝留給人類(lèi)的最后一塊蛋糕”。

昆蟲(chóng)資源的產(chǎn)業(yè)化利用，既具備新興產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的特點(diǎn)，又有悠久的歷史。我們的祖先對(duì)桑蠶已有5000年的利用歷史，我國(guó)的養(yǎng)蜂史至少在3000年以上，我國(guó)關(guān)于五倍子的記載可以追溯到2000年前的《山海經(jīng)》，蟲(chóng)白蠟的利用歷史有1700多年，此外將昆蟲(chóng)作為食品可能伴隨著人類(lèi)的整個(gè)進(jìn)化歷史。

由于昆蟲(chóng)資源功能的多樣性，目前可以根據(jù)昆蟲(chóng)的應(yīng)用將其劃分為九大領(lǐng)域：

一、授粉昆蟲(chóng)產(chǎn)業(yè)

昆蟲(chóng)授粉歷來(lái)被稱為“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之翼”。此類(lèi)昆蟲(chóng)種類(lèi)繁多，以蜜蜂類(lèi)、壁蜂類(lèi)、熊蜂類(lèi)為主，其他有蠅類(lèi)、甲蟲(chóng)類(lèi)、蛾蝶類(lèi)、薊馬及蚊類(lèi)。各種蜜蜂為油菜、棉花、瓜果和蔬菜等傳粉后，一般增產(chǎn)30%左右；為苜蓿等豆科牧草傳粉，種子產(chǎn)量可增加1～2倍。據(jù)報(bào)道，蜜蜂為農(nóng)作物授粉增產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)蜂產(chǎn)品(蜂蜜、王漿、蜂蠟、蜂花粉等)價(jià)值總和的幾十倍甚至上百倍。一些國(guó)家將蜜蜂為農(nóng)作物傳粉列為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)措施之一。在作物開(kāi)花季節(jié)，以一定租金租用蜂群為農(nóng)作物授粉已制度化。

我國(guó)近年來(lái)已開(kāi)始重視蜜蜂為農(nóng)作物傳粉的研究與利用，并收到了明顯的經(jīng)濟(jì)效益，但潛力還遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到充分的發(fā)揮，應(yīng)大力提倡。

二、藥用昆蟲(chóng)產(chǎn)業(yè)

藥用昆蟲(chóng)是指直接或間接利用昆蟲(chóng)全體或部分入藥的種類(lèi)。其中經(jīng)濟(jì)價(jià)值最大的是被蟲(chóng)草菌寄生多種昆蟲(chóng)所產(chǎn)生的蟲(chóng)草(蛹草)，最著名的是蝙蝠蛾屬種類(lèi)幼蟲(chóng)被蟲(chóng)草菌寄生后產(chǎn)生的冬蟲(chóng)夏草。其他藥用昆蟲(chóng)尚有土元(土鱉蟲(chóng))、斑衣蠟蟬(樗雞)、僵蠶、僵蛹、桑螵蛸(螳螂卵塊)、蟬蛻、九香蟲(chóng)(蝽科)、地牯牛(脈翅目、蟻蛉科幼蟲(chóng))和柞蠶蛹等。在藥用昆蟲(chóng)高科技產(chǎn)業(yè)方面，將從蠅蛆中提取抗菌肽，從昆蟲(chóng)蛋白中提煉抗衰老物質(zhì)，從昆蟲(chóng)毒素中制取生物技術(shù)試劑等產(chǎn)品。

三、食用昆蟲(chóng)產(chǎn)業(yè)

食用昆蟲(chóng)資源具有其他生物無(wú)可比擬的生產(chǎn)與營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)：昆蟲(chóng)生活周期短、繁殖力強(qiáng)，適合規(guī)?；S繁殖生產(chǎn)，具有“五節(jié)”特點(diǎn)：節(jié)土地、節(jié)水、節(jié)能、節(jié)飼料、節(jié)人工；昆蟲(chóng)蛋白含量高，多達(dá)50%～75%，有的高達(dá)85%以上，氨基酸含量高且成分搭配合理，昆蟲(chóng)脂肪多為軟脂肪與不飽和脂肪，消化性能好，微量元素也較為豐富，含糖量低。所以，昆蟲(chóng)在食用領(lǐng)域?qū)?huì)大有發(fā)展空間。感興趣的是，昆蟲(chóng)食物需要甾醇雖然是其共性，但對(duì)一些種屬來(lái)講，膽固醇并不是絕對(duì)需要的，在一些種屬尤其是植食性昆蟲(chóng)中，膽固醇的功能可能被植物甾醇所完成，這一現(xiàn)象使昆蟲(chóng)油脂與高膽固醇含量的其他陸生動(dòng)物油脂有顯著不同，從而有可能成為低膽固醇含量的食物或動(dòng)物油脂資源。

開(kāi)發(fā)昆蟲(chóng)脂質(zhì)的一個(gè)很重要的意義還在于有利于環(huán)境保護(hù)，很多昆蟲(chóng)可以利用非食用資源和廢棄物為原料進(jìn)行飼養(yǎng)，通過(guò)人工養(yǎng)殖的一些手段最終可獲得干凈的蟲(chóng)體，作為廉價(jià)的優(yōu)質(zhì)油脂和蛋白質(zhì)的食物資源。如食糞昆蟲(chóng)水虻可在短時(shí)間內(nèi)消化大量的豬、雞等畜禽糞便，起到凈化周?chē)h(huán)境的作用，家蠅幼蟲(chóng)、螞蟻等都也已被用來(lái)作為食品、醫(yī)藥的原料，這方面有很多化廢為寶、變害為益，從而獲得巨大綜合效益的例子。

對(duì)于昆蟲(chóng)脂質(zhì)的開(kāi)發(fā)，目前還缺乏系統(tǒng)深入的基礎(chǔ)研究，特別是對(duì)現(xiàn)有食用昆蟲(chóng)中功能性脂質(zhì)成分和其他生理活性成分(包括具有強(qiáng)抗癌活性的物質(zhì))的數(shù)據(jù)相對(duì)欠缺，工業(yè)化的例子也僅限于一些富積性的特種脂質(zhì)，如蟲(chóng)白蠟、蜂蠟、斑蝥素等，而作為食用性功能性油脂的工業(yè)產(chǎn)品極為少見(jiàn)。目前，昆蟲(chóng)油脂開(kāi)發(fā)較為突出的一例是通過(guò)壓榨法或浸出從繅絲工業(yè)副產(chǎn)品———蠶蛹中提取到的蠶蛹油(我國(guó)潛在資源約1萬(wàn)噸/年)，在國(guó)外已被用來(lái)制備降低血液膽固醇的藥物、人造奶油、潤(rùn)滑油、切削油、洗滌油、干性油、黑油膏、壬二酸及表面活性劑中間體等，國(guó)內(nèi)也已將其用于制皂、太古油及增塑劑。并且國(guó)內(nèi)真正人工飼料或放養(yǎng)成功達(dá)到規(guī)模生產(chǎn)的昆蟲(chóng)也僅有土鱉蟲(chóng)、蜜蜂、斑蝥、洋蟲(chóng)、五倍子蚜和紫膠蟲(chóng)等少數(shù)幾種。這些對(duì)于規(guī)?；a(chǎn)食用昆蟲(chóng)油脂形成巨大障礙，更為重要的是，綜合利用昆蟲(chóng)脂質(zhì)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，需要昆蟲(chóng)學(xué)、油脂與植物蛋白工程學(xué)、藥物化學(xué)、藥理學(xué)、醫(yī)學(xué)、制劑學(xué)等多學(xué)科的共同努力和協(xié)作。筆者堅(jiān)信，在不久的將來(lái)，隨著基礎(chǔ)研究的不斷拓展和工程應(yīng)用技術(shù)的創(chuàng)新完善，昆蟲(chóng)活性成分制品及昆蟲(chóng)食用油脂的開(kāi)發(fā)將突破上述瓶頸，為人類(lèi)的環(huán)境和生活帶來(lái)巨大效益。

飼用昆蟲(chóng)資源的產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)是一個(gè)具有廣闊前景的領(lǐng)域。目前肉骨粉污染、魚(yú)粉產(chǎn)量下降又為飼用昆蟲(chóng)的產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)提供了一個(gè)機(jī)遇。

1、黃粉蟲(chóng)其幼蟲(chóng)、蛹和成蟲(chóng)中，蛋白質(zhì)的含量分別為51%、57%和61%。既是喂養(yǎng)畜禽的優(yōu)良精飼料，又是飼養(yǎng)蝎、蛇、蜈蚣、鱉等的上

等飼料精品。人工培育黃粉蟲(chóng)的方法簡(jiǎn)單，家家戶戶都可培育。

2、蠅蛆粉用米糠、麥麩、豬糞、碎骨和紅(白)糖等作原料，培育蠅蛆速度快?；钕壡芍苯佑脕?lái)喂養(yǎng)雞鴨鵝；加工成蠅蛆粉，可喂養(yǎng)豬和水產(chǎn)品等。蠅蛆粉中含蛋白質(zhì)68%左右，優(yōu)于蚯蚓粉；在畜禽飼料中添加12%～20%，可改善畜禽適口性，有利進(jìn)食。

3、蠶蛹粉蠶繭抽絲后剩下的蠶蛹，經(jīng)過(guò)除臭、烘干、脫脂、再烘干和粉碎后，即為蠶蛹粉。其蛋白質(zhì)含量高達(dá)70%以上，超過(guò)優(yōu)質(zhì)進(jìn)口魚(yú)粉。用于喂養(yǎng)畜禽、牛蛙、林蛙和蝦蟹等效果極佳。

4、蟑螂干蛋白質(zhì)含量為60%～70%，對(duì)魚(yú)類(lèi)有較好的誘食作用。

5、稻蝗粉將蝗蟲(chóng)制成干粉，其蛋白質(zhì)含量為64%，脂肪含量低，每100克中氨基酸含量高達(dá)16克，是可以替代魚(yú)粉的優(yōu)質(zhì)昆蟲(chóng)飼料。

6、其它蟲(chóng)如魚(yú)類(lèi)及家禽喜食的蛾類(lèi)、金龜甲類(lèi)等，蛋白質(zhì)含量都很高。在夏、秋季節(jié)，若在魚(yú)塘處或樹(shù)林中，安裝一支黑光燈或100瓦燈泡，距離地面2米，燈下放置一只盛水盆子，水面滴加幾滴食用油，每晚可以大量捕獲蛾類(lèi)和金龜子等昆蟲(chóng)，可以直接用來(lái)喂養(yǎng)魚(yú)和雞、鴨、鵝等。

五、觀賞及工藝?yán)ハx(chóng)資源產(chǎn)業(yè)

最引人注目的是絢麗多彩的各種蝴蝶，還有一些金光燦爛的甲蟲(chóng)等。蝶類(lèi)作為觀賞品，全世界每年貿(mào)易額約為1億美元。我國(guó)臺(tái)灣省每年創(chuàng)匯近2000萬(wàn)美元。一只珍貴的金斑喙鳳蝶可值2萬(wàn)美元，一只雙尾褐鳳蝶價(jià)值6萬(wàn)人民幣，用數(shù)以千萬(wàn)計(jì)的蝴蝶翅制作的各種畫(huà)面，也很昂貴。蟋蟀(蛐蛐)和蟈蟈等鳴蟲(chóng)也是自古以來(lái)供觀賞娛樂(lè)品。巴布亞新幾內(nèi)亞1983年開(kāi)展養(yǎng)蝶業(yè)研究，建立起昆蟲(chóng)農(nóng)場(chǎng)和有關(guān)的貿(mào)易機(jī)構(gòu)，既鼓勵(lì)扶持村民養(yǎng)蝶，又采取措施保護(hù)蝶類(lèi)棲息環(huán)境，促使蝶類(lèi)種群增加。

此外，昆蟲(chóng)博物館及昆蟲(chóng)園的建設(shè)在我國(guó)也已經(jīng)開(kāi)始形成規(guī)模。

六、材料昆蟲(chóng)資源產(chǎn)業(yè)

主要指紫膠蟲(chóng)、白蠟蟲(chóng)和五倍子蚜蟲(chóng)的開(kāi)發(fā)利用，可以作為工業(yè)材料。

紫膠蟲(chóng)(Lacciferlacca)屬同翅目，膠蚧科。其寄主植物主要是幾種黃檀、大葉千斤

拔、木豆等。雌蟲(chóng)的紫膠腺分泌膠質(zhì)，包括紫膠樹(shù)脂、紫膠蠟和紫膠色素，其主要成分是紫膠樹(shù)脂，經(jīng)加工后成為工業(yè)用紫膠，具有絕緣、防潮、防修、防腐、粘合力強(qiáng)等特性，是國(guó)防、機(jī)械工業(yè)、電器工業(yè)和輕工業(yè)等的重要材料，還可入藥和作為藥片、藥丸的包皮。紫膠蠟可以作為硬型的天然蠟。紫膠色素可作為食品及飲料的著色劑。紫膠蟲(chóng)分布于亞洲，印度的年產(chǎn)量居世界第一，泰國(guó)次之，我國(guó)居第三位。我國(guó)的分布區(qū)主要是云南，經(jīng)引種繁殖，臺(tái)灣、福建、廣東、廣西、四川及貴州，也成了新分布區(qū)。

白蠟蟲(chóng)(Ericeruspela)屬同翅目，蠟蚧科。寄主植物為白蠟樹(shù)及女貞等木犀科植物。白蠟蟲(chóng)的雄性幼蟲(chóng)在生長(zhǎng)過(guò)程中分泌大量白色蠟質(zhì)，經(jīng)加工成為蟲(chóng)白蠟。蟲(chóng)白蠟是一種天然高分子化合物，具有密閉、防潮、防銹、潤(rùn)滑、著光等多種用途，是軍工、電工、紡織、造紙和輕工的重要材料。在醫(yī)藥上有生肌斂瘡、止血定痛等功能。我國(guó)是蟲(chóng)白蠟的主要生產(chǎn)國(guó)，產(chǎn)量占全世界的95%，四川省的蟲(chóng)白蠟又占全國(guó)產(chǎn)量的90%以上，每年出口外銷(xiāo)，供不應(yīng)求。

五倍子是同翅目，癭綿蚜科的十幾種倍蚜的總稱。這些倍蚜寄生在鹽膚木、紅麩楊等漆樹(shù)科植物的葉片反面，形成蟲(chóng)癭，采摘下的成熟蟲(chóng)癭，就是商品五倍子。它含有大量單寧，是制革、染料、金屬防腐、稀有金屬提取、食品加工和醫(yī)藥等常用的原料。五倍子是我國(guó)的特產(chǎn)，產(chǎn)量居世界第一位。以貴州和四川兩省產(chǎn)量最高，是我國(guó)出口傳統(tǒng)物資。

七、天敵昆蟲(chóng)產(chǎn)業(yè)

指控制害蟲(chóng)的多種寄生蜂、寄生蠅等寄生性天敵；多種瓢蟲(chóng)、步甲、蝽類(lèi)和蜂類(lèi)等捕食性天敵；還有控制雜草的多種葉甲等的開(kāi)發(fā)。雖不易精確統(tǒng)計(jì)其直接經(jīng)濟(jì)效益，但它們廣布于農(nóng)田、森林和草原，對(duì)害蟲(chóng)的發(fā)生有重要的控制作用，是各生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)生態(tài)平衡的支柱。按其作用大、分布廣，應(yīng)列為昆蟲(chóng)資源產(chǎn)業(yè)化的第一位?，F(xiàn)在許多國(guó)家將培育天敵昆蟲(chóng)工廠化，并將從國(guó)外引進(jìn)有效天敵昆蟲(chóng)作為生物防治的重要綜合措施，已取得顯著效果的實(shí)例已達(dá)幾百個(gè)。人工繁殖天敵昆蟲(chóng)已經(jīng)成為世界上一項(xiàng)新興產(chǎn)業(yè)。德國(guó)、法國(guó)、日本、美國(guó)、墨西哥等國(guó)都有從事昆蟲(chóng)開(kāi)發(fā)利用的企業(yè)。

八、昆蟲(chóng)分泌物或其代謝產(chǎn)物資源產(chǎn)業(yè)

這類(lèi)資源包括蟲(chóng)毒、斑蝥毒素、蟲(chóng)糞沙、蟲(chóng)茶等。

1、蟲(chóng)毒及毒蟲(chóng)的種類(lèi)

蟲(chóng)毒按對(duì)有機(jī)體的作用可分刺激劑、腐蝕劑、抑制劑等；依中毒癥狀分神經(jīng)毒劑、循環(huán)毒劑、排泄毒劑等；按化學(xué)成分常有酸、堿、烯、烷、酮、醛、齔、甾、胺等。若按米源則可分為兩大類(lèi)，即原生毒物(Primitivevenoms)和次生毒物(Secondaryvenoms)。前者是蟲(chóng)體具有的為了進(jìn)攻、防御而形成的，一般具有特殊的貯藏器官；后者則主要從食物中得來(lái)，一般無(wú)特化之貯器。

毒蟲(chóng)種類(lèi)繁多，分布廣泛，同樣有原生毒蟲(chóng)和次生毒蟲(chóng)之分。廣義而言毒蟲(chóng)至少有21目100余科，而對(duì)人畜特別有害的則只有4目。

2、蟲(chóng)毒研究及產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)的前景

①蟲(chóng)毒是藥物的寶庫(kù)之一：古今中外，蟲(chóng)毒之藥用皆為世人所矚目，斑蝥、紅娘子、螂、蜂毒為我國(guó)傳統(tǒng)的中藥，南美洲北

部的印第安人在中世紀(jì)就用斑蝥的內(nèi)溶物作性刺激劑，在歐洲也有民間用。蜂毒治病的記載，隨著科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，許多奧秘被揭開(kāi)，蟲(chóng)毒的應(yīng)用亦日趨廣泛。如斑蝥，古代多列外用藥類(lèi)，近年來(lái)發(fā)現(xiàn)斑蝥素對(duì)各種實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的移植腫瘤具有明顯的抑制作用，臨床用于原發(fā)性肝癌有一定療效，表現(xiàn)主觀癥狀改善，生存時(shí)間延長(zhǎng)，部分病例可見(jiàn)腫塊縮小，對(duì)乳腺癌、食道癌、肺癌等也具有一定的效果。目前不僅能人工合成斑蝥素，而且還合成了斑蝥酸鈉、(SodiumCantharidate)、甲基斑蝥胺(N-methylcantharidimide)和羥基斑蝥胺(N-hydroxycanthayridimide)，尤其是后者毒性僅為斑蝥素的五百分之一。

蜂毒也是如此，據(jù)報(bào)道蜜蜂毒物有廣譜的抗菌、抑制水腫、降低血壓、解痙、抗心律不齊、輻射防護(hù)、止痛及抗凝等作用，臨床上可用于多種疾病的治療。其中對(duì)類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、慢性再發(fā)性蕁麻疹、血管神經(jīng)性水腫、小兒?jiǎn)渭冃韵?、偏頭痛等有較好的療效。對(duì)脈管炎有止痛、解痙、抗凝作用，國(guó)產(chǎn)蜂毒液制劑用穴位注射效果頗佳。茲上兩例，足見(jiàn)蟲(chóng)毒藥用潛力之大。

②蟲(chóng)毒是有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)和昆蟲(chóng)化學(xué)分類(lèi)學(xué)的良好材料：Habermehl在評(píng)論動(dòng)物毒素中曾經(jīng)指出：專門(mén)致力于這些化合物的生物合成的詳細(xì)研究，在發(fā)展史關(guān)系上有著新的光明的前景，而且對(duì)當(dāng)前在生物學(xué)的系統(tǒng)分類(lèi)上，又增添了一個(gè)新的課題?！叭缦伩贫鞠俚拇笮。a(chǎn)生物質(zhì)的質(zhì)和量的差別現(xiàn)在完全能夠用來(lái)研究蟻科的系統(tǒng)發(fā)生學(xué)(Wilson，1971)。擬步甲科(Tenebrioniidae)噴出的醌類(lèi)也是化學(xué)分類(lèi)學(xué)的適例之一(TschinRel，1975)。

③對(duì)昆蟲(chóng)學(xué)的研究具有重要的意義：由于許多歷史原因，蟲(chóng)毒學(xué)沒(méi)有引起足夠的重視，國(guó)內(nèi)外的昆蟲(chóng)學(xué)著作中很少提及，其實(shí)它與昆蟲(chóng)的生態(tài)學(xué)、生物學(xué)、分類(lèi)學(xué)、生理學(xué)、解剖學(xué)密不可分。

綜上所述，蟲(chóng)毒對(duì)毒物學(xué)、生理學(xué)、藥理學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)有著廣泛的用途；對(duì)化學(xué)生物化學(xué)、昆蟲(chóng)化學(xué)分類(lèi)、進(jìn)化論、生態(tài)學(xué)、昆蟲(chóng)學(xué)有著重要的作用；此外與軍事、法醫(yī)學(xué)、旅游事業(yè)的發(fā)展也有著緊密的聯(lián)系，正如Fogleman(1972)所說(shuō)毒物學(xué)是一門(mén)“杰出的事業(yè)”。我們相信，不久的將來(lái)“蟲(chóng)毒學(xué)”這門(mén)年輕的學(xué)科必將得到飛速的發(fā)展。

九、昆蟲(chóng)共生物資源產(chǎn)業(yè)

昆蟲(chóng)體作為一個(gè)生命單元，也與其他相關(guān)的生物存在密切的關(guān)系。除此之外，昆蟲(chóng)資源還為人們提供文化娛樂(lè)資源，甚至在法醫(yī)領(lǐng)域得到應(yīng)用。法醫(yī)昆蟲(chóng)在法律事務(wù)，特別是刑事案件調(diào)查偵破中發(fā)揮一定的作用。在我國(guó)宋代慈撰《宋提刑洗冤集錄》(1235年)卷二之五《疑難雜說(shuō)下》中就有利用昆蟲(chóng)確定兇手的記錄。近20年來(lái)，法醫(yī)在美國(guó)、英國(guó)、法國(guó)、加拿大以及前蘇聯(lián)的利用越來(lái)越廣泛。當(dāng)前，世界范圍內(nèi)犯罪率和高科技在犯罪中應(yīng)用率日益增高，如何與犯罪作更加有效的斗爭(zhēng)，是個(gè)帶普遍性的大問(wèn)題，利用昆蟲(chóng)的特性確定罪犯，是刑事案件偵破中的有利工具。

如果將昆蟲(chóng)視為旅游資源,如何評(píng)價(jià)其旅游價(jià)值與功能

具備重要得文化與藝術(shù)價(jià)值。
昆蟲(chóng)不僅是重要得生物資源,也具備重要得文化與藝術(shù)價(jià)值。古往今來(lái),有關(guān)昆蟲(chóng)資源開(kāi)發(fā)得論述可謂是源遠(yuǎn)流長(zhǎng),卷佚浩繁。特別是針對(duì)蝴蝶、螢火蟲(chóng)等觀賞昆蟲(chóng)資源得研究,涉及科學(xué)考察與商業(yè)化開(kāi)發(fā)得方方面面。
昆蟲(chóng)種類(lèi)繁多、形態(tài)各異，屬于無(wú)脊椎動(dòng)物中的節(jié)肢動(dòng)物，是地球上數(shù)量最多的動(dòng)物群體，在所有生物種類(lèi)（包括細(xì)菌、真菌、病毒）中占了超過(guò)50%，它們的蹤跡幾乎遍布世界的每一個(gè)角落。

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