國(guó)外的文獻(xiàn)對(duì)大豆肽的生理功能和代謝機(jī)理進(jìn)行了大量報(bào)道,但在國(guó)內(nèi)由于肽產(chǎn)品工業(yè)化生產(chǎn)正處于起步階段,系統(tǒng)性地對(duì)肽類產(chǎn)品進(jìn)行權(quán)威性的功能驗(yàn)證工作是肽產(chǎn)業(yè)發(fā)展所面臨的共性問(wèn)題。為解決大豆肽產(chǎn)品在食品工業(yè)中應(yīng)用基礎(chǔ)問(wèn)題,中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院和山東中食都慶生物技術(shù)股份公司與國(guó)內(nèi)功能性驗(yàn)證研究機(jī)構(gòu)合作,對(duì)山東中食都慶生物技術(shù)有限公司生產(chǎn)的大豆肽產(chǎn)品進(jìn)行了一系列的產(chǎn)品功能驗(yàn)證工作,包括大豆肽的分子量測(cè)定與體外消化實(shí)驗(yàn)、大豆肽對(duì)運(yùn)動(dòng)人群身體機(jī)能和肌肉代謝的影響、大豆肽原粉免疫調(diào)節(jié)功能評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)和大豆肽降低血壓和血脂的研究實(shí)驗(yàn)。結(jié)果表明,國(guó)產(chǎn)的大豆肽產(chǎn)品的各項(xiàng)功能與國(guó)外的文獻(xiàn)報(bào)道結(jié)果完全一致。
大豆肽的分子量測(cè)定與體外消化實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)由解放軍軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院生物工程研究所湯國(guó)營(yíng)教授主持完成,研究結(jié)果顯示:山東中食都慶生物技術(shù)有限公司生產(chǎn)的大豆肽分子量均低于1000,且主要集中在245~700之間,即大多由2~6個(gè)氨基酸組成;經(jīng)胃蛋白酶處理后,該大豆肽95%以上未被消化,經(jīng)胰蛋白酶處理后,約90%未被消化,說(shuō)明該產(chǎn)品具有良好的穩(wěn)定性,在體內(nèi)大部分將以多肽的形式被直接吸收。同時(shí),應(yīng)用該大豆肽產(chǎn)品開(kāi)發(fā)功能性食品時(shí),大豆肽本身所具有的各項(xiàng)生理功能將不應(yīng)發(fā)生改變。
大豆肽對(duì)運(yùn)動(dòng)人群身體機(jī)能和肌肉代謝的影響該實(shí)驗(yàn)由國(guó)家體育總局運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)研究所運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)研究中心楊則宜教授主持完成。在實(shí)驗(yàn)中課題組以大豆肽為原料研制出大豆肽固體飲料,并以此飲料作為專業(yè)運(yùn)動(dòng)員體力恢復(fù)產(chǎn)品,分別對(duì)中長(zhǎng)跑運(yùn)動(dòng)員和舉重運(yùn)動(dòng)員進(jìn)行了試驗(yàn)。研究結(jié)果表明:服用大豆肽固體飲料可促進(jìn)運(yùn)動(dòng)員瘦體重的增加和提高血清睪酮的水平,說(shuō)明大豆肽可促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成;補(bǔ)充大豆肽固體飲料可降低運(yùn)動(dòng)員訓(xùn)練后RPE的等級(jí),說(shuō)明大豆肽具有一定的抗疲勞作用;攝入大豆肽固體飲料可降低運(yùn)動(dòng)員運(yùn)動(dòng)后血清肌酸激酶的水平,提示大豆肽有促進(jìn)骨骼肌損傷組織的修復(fù)以及減少細(xì)胞內(nèi)肌酸激酶外滲的作用;補(bǔ)充大豆肽固體飲料對(duì)大強(qiáng)度訓(xùn)練后運(yùn)動(dòng)員出現(xiàn)的運(yùn)動(dòng)性低血色素現(xiàn)象沒(méi)有效果,相關(guān)研究仍需進(jìn)一步探討;飲用大豆肽固體飲料對(duì)運(yùn)動(dòng)員的免疫球蛋白水平?jīng)]有影響;對(duì)血尿素及尿10項(xiàng)指標(biāo)無(wú)明顯影響。
保養(yǎng)卵巢吃什么好?聽(tīng)聽(tīng)專家怎么說(shuō)
很多女性都不懂,為什么我明明沒(méi)有到閉經(jīng)的年紀(jì),怎么就會(huì)卵巢早衰了呢?卵巢早衰后是不是就不能懷孕了呢?據(jù)相關(guān)臨床數(shù)據(jù)顯示,73%的卵巢早衰患者發(fā)病年齡在30-40歲之間,19-24歲的患者占6%,卵巢早衰的患者年齡越趨年輕化。女性卵巢的主要功能是產(chǎn)生和排除卵細(xì)胞,分泌性激素,從而促進(jìn)和維持女性特征的發(fā)育。而卵巢里的卵子數(shù)量會(huì)隨著年齡的不斷增加逐漸減少。多食用丹參、黃豆、蜂蜜、枸杞、紅棗、雞蛋等這種蛋白質(zhì)和維生素豐富的食物可以延緩卵巢的衰老。
卵巢早衰是女性在40歲以前因某些原因引起的閉經(jīng)、不育、雌激素缺乏,以及促進(jìn)性腺激素水平升高的一種疾病。卵巢早衰是一個(gè)不可逆的過(guò)程,若不及時(shí)治療女性會(huì)喪失生育功能。實(shí)驗(yàn)室和臨床中,有更進(jìn)一步的研究表明細(xì)胞在ENlivEN?21細(xì)胞生長(zhǎng)因子能激活卵巢等機(jī)體整體上處于休眠狀態(tài)下的各種細(xì)胞群,以替代更新原有的因衰老或病理性等因素所造成組織細(xì)胞的衰退和老化,達(dá)到卵巢等組織器官功能的恢復(fù)。其實(shí)卵巢早衰并沒(méi)有網(wǎng)上傳播的那樣恐怖,如果發(fā)現(xiàn)有卵巢早衰的癥狀不要急、不要慌,應(yīng)該及時(shí)治療,避免錯(cuò)過(guò)最佳治療的時(shí)機(jī)。
卵巢早衰的癥狀
不孕:不孕是卵巢早衰最明顯的一大癥狀,卵巢早衰也是不孕的一大重要影響因素。但是很多患者都是因?yàn)椴辉胁艡z查出卵巢早衰的,所以女性還是要多關(guān)心自己的身體,對(duì)癥下藥、及早治療。
月經(jīng)失調(diào)、閉經(jīng):卵巢早衰患者極少數(shù)會(huì)出現(xiàn)突然閉經(jīng),大多數(shù)患者的表現(xiàn)為月經(jīng)稀疏、經(jīng)期縮短、經(jīng)量減少等。
低刺激素癥狀:一般表現(xiàn)為出現(xiàn)盜汗、尿失禁、身體出現(xiàn)潮紅潮熱,更嚴(yán)重的則會(huì)出現(xiàn)血脂升高和心血管疾病。
自身免疫性疾?。翰糠只颊呗殉苍缢?huì)伴發(fā)甲狀腺疾病、糖尿病、紅斑狼瘡、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、白癜風(fēng)等疾病。
女性的青春活力和容顏皮膚與腎臟、卵巢功能和雌雄激素平衡等直接相關(guān),30~40歲的女性由于生兒育女、家庭和工作等負(fù)擔(dān)導(dǎo)致身體“超限損耗”,使腎臟、卵巢功能和雌雄激素的平衡發(fā)生了變化,所以很多人出現(xiàn)衰老癥狀。這是因?yàn)檫@些變化導(dǎo)致了人體一些器官細(xì)胞的過(guò)度疲勞,但這并不是器官真正的衰老,所表現(xiàn)的衰老現(xiàn)象其實(shí)是一種“假性衰老”,這段時(shí)期一般為5年左右。進(jìn)一步的研究發(fā)現(xiàn),女性這個(gè)時(shí)期的衰老是可以逆轉(zhuǎn)的,如果能夠適量補(bǔ)充解碼二十一提高腎臟、卵巢功能及調(diào)節(jié)雌雄激素平衡的物質(zhì),就會(huì)使體內(nèi)疲勞的器官細(xì)胞恢復(fù)活力,女人也就會(huì)變的年輕了。
治療卵巢早衰的方法
合理助孕:約半數(shù)的卵巢早衰患者可能發(fā)生卵巢功能短暫的恢復(fù),但是自然妊娠不足5%,在進(jìn)行HRT治療的同時(shí)接受贈(zèng)卵是解決生育問(wèn)題的有效途徑。
調(diào)整生活作息:加強(qiáng)身體鍛煉,堅(jiān)持做適量的運(yùn)動(dòng),不僅能增加骨密度,還能夠改善睡眠。同時(shí)要戒煙限酒,盡量杜絕接觸有害有毒物質(zhì)。
孕育雌激素代替治療:雌激素代替治療對(duì)于年輕的卵巢早衰患者來(lái)說(shuō)很重要。它既可以緩解低雌激素癥狀及泌尿生殖道的萎縮,又可以預(yù)防遠(yuǎn)期并發(fā)癥。
目前首創(chuàng)的細(xì)胞源修復(fù)配方科技,通過(guò)解碼21項(xiàng)細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)激活細(xì)胞,提升肌膚內(nèi)在彈性蛋白生成。保持皮膚如致先滑主要的成分,維持細(xì)胞分裂的一致性、并促使細(xì)胞分化。保持新的膠原質(zhì)柔順,防止皺紋形成,并且可使皮膚光滑,富有彈性,從而避免過(guò)早絕經(jīng)給女性健康帶來(lái)的危害,ENlivEN21細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)可以改善卵巢功能,提高卵巢儲(chǔ)備能力,避免卵子粘連,促進(jìn)卵泡發(fā)育和排卵,延緩卵巢早衰,調(diào)整月經(jīng)周期,延緩更年期的到來(lái)。
對(duì)于卵巢早衰這種疾病來(lái)說(shuō),我們一旦患有之后不要焦慮,因?yàn)榻箲]不能解決任何問(wèn)題,還會(huì)加重患者的病情痛苦,對(duì)于這種疾病的知識(shí)來(lái)說(shuō),首先我們需要考慮到的就是疾病的現(xiàn)狀,再者就是需要根據(jù)不同的現(xiàn)狀,做好疾病的治療原則確定。?其實(shí)有時(shí)候我們患有了一種疾病之后首先不要焦慮,其實(shí)對(duì)于卵巢早衰這種疾病來(lái)說(shuō)往往疾病的發(fā)病率還是很高的,但是有時(shí)候我們做好疾病的預(yù)防也會(huì)降低疾病的發(fā)病率,讓患有卵巢早衰的患者更加的舒適,提高日常生活中的質(zhì)量。
卵巢早衰也是不小問(wèn)題,希望大家能夠引起重視。它會(huì)造成月經(jīng)紊亂,失眠,情緒改變或肌肉關(guān)節(jié)疼痛等癥,如果發(fā)現(xiàn)自身有這樣的癥狀,需要盡快到醫(yī)院做相關(guān)檢查,不要認(rèn)為這是正常的生理現(xiàn)象和個(gè)人問(wèn)題。女性平時(shí)要做好預(yù)防措施,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,保證睡眠的質(zhì)量。這樣才會(huì)擁有健康的身體,才能永葆青春活力!
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