發(fā)燒必須以出汗的形式去蒸發(fā)熱能,以致消耗大量水分。因此,發(fā)燒期間的孩子,最需要補充的是水分而非食物。因此,食物必須以流質或半流質為主:
牛奶米湯 米湯含豐富的碳水化合物,可提供充足水分及熱量,容易被腸胃消化,而且米湯中的碳水化合物,可使牛奶中的酪蛋白由不易消化分子變成容易消化吸收的分子。牛奶米湯的制法非常簡單,只需將米略洗,加入清水煲爛,濾去米渣,加入牛奶調勻即可。
代乳粉 主要為植物蛋白,營養(yǎng)與牛奶相似,但易消化及吸收,可根據(jù)幼兒的年齡及需要稀釋飲用。
小米粥 以植物蛋白及碳水化合物為主,不但營養(yǎng)豐富,熱量適中,最適合病弱的幼兒食用。
新鮮果汁 鮮果含有豐富的維他命,水分又多,榨汁后加入適量的溫開水及蜂蜜便可。
綠豆湯 綠豆有清熱解毒及祛暑的療效,而且水分充足、營養(yǎng)豐富,最適合一歲以內的幼兒食用。只需要將綠豆加水煮爛,再加適量的糖或鹽便可。
推薦幾道我近期做的適合寶寶吃的輔食給您參考下(頭條文章里有詳細步驟):
南瓜濃湯面(10個月以上)
食材:南瓜、豌豆、配方奶、寶寶面條
做法:豌豆焯水去掉不易消化的外皮后切小顆粒;南瓜去皮去瓤后切小塊;鍋內放點油,放入南瓜塊翻炒出香味后加適量清水煮開;南瓜煮熟后用鍋鏟鏟碎;放入豌豆粒和折斷的面條,煮至熟透;倒入配方奶、在煮一分鐘出鍋。
PS:寶寶面條可以折斷或者不折斷,月齡大些的孩子吃也可以換成意面、螺旋面、蝴蝶面等。加入南瓜和配方奶煮出來的面條,味道真的是很驚艷哦!
黑米糕(12個月以上)
食材:干果適量、黑米、面粉、酵母、糖、玉米油
做法:黑米洗凈,放入清水中浸泡一小時后撈出;黑米放入攪拌機內加適量清水攪打成米漿;打后的米漿過篩一次取細膩的用;米漿內放入糖和酵母攪拌開;隨后再分次放入面粉攪拌至無顆粒、粘稠易滑落的狀態(tài);取一個上鍋蒸的容器,底部和四周刷上油,底部鋪上硅油紙;倒入攪拌好后的黑米糊;包上保鮮膜或者蓋上蓋子放在溫暖處發(fā)酵至兩倍大;發(fā)酵好后放上弄碎后的干果粒;冷水上鍋蒸,蒸至熟透后關火燜三五分鐘;最后出鍋脫模切塊。
蝦仁時蔬燴飯(12個月以上)
食材:鮮蝦、熟米飯、胡蘿卜、西蘭花、雞蛋、香菇
做法:香菇放入清水泡發(fā),然后切成小顆粒;西蘭花焯水后切小顆粒;胡蘿卜切小顆粒;鮮蝦去殼去頭去蝦線后切成小??;鍋里放點油,放胡蘿卜進去翻炒出香味后,再加入香菇和蝦仁?。晃r仁變色后加入清水煮開;放入米飯打散,煮至水分收干后再倒入打散的蛋液翻拌均勻,最后放入西蘭花再翻炒一分鐘出鍋。
PS:燴飯類的輔食,食材的包容性很強,家里有什么放什么就好,而且它有一定的粘性,適合寶寶鍛煉自主進食。
番茄雞蛋疙瘩湯(11個月以上)
食材:番茄、雞蛋、西蘭花、白玉菇、面粉
做法:番茄去皮切小??;西蘭花和白玉菇入沸水鍋里焯水,焯水后取出切成小顆?;蚯兴?;雞蛋敲入碗內,打散備用;取一個稍大點的盤子,放入面粉,然后水滴狀的加入到面粉內,邊加水筷子邊攪拌,最后成均勻的面絮狀即可;鍋里加油放入番茄翻炒出汁;加入適量清水和白玉菇煮開,煮開后放入面絮(放面絮的時候要邊倒邊攪拌開);煮至面絮浮起來,倒入蛋液劃開,出鍋前加入西蘭花在煮一兩分鐘出鍋。
香甜南瓜蒸蛋(11個月以上)
食材:南瓜、雞蛋、西蘭花
做法:西蘭花入沸水鍋焯水一兩分鐘后取出切碎;南瓜去皮去瓤切成小顆粒;取一個上鍋蒸的容器,底部和四周刷上一層油;容器內敲入兩個雞蛋,加入南瓜和西蘭花后輕輕攪拌開;蓋上蓋子或者保鮮膜,放入蒸鍋中,大火蒸熟;蒸好后取出,稍稍冷卻之后脫模,切成適合寶寶手抓的大小即可。
一歲多的寶寶能吃的輔食種類已經有很多了,只要寶寶不出現(xiàn)過敏等不良反應,食材要盡可能多的添加,以提供寶寶對營養(yǎng)的不同需求。在輔食制作上,媽媽還是要堅持軟爛些,盡量蒸煮,偶爾煎,不油炸;在寶寶能接受無鹽或者少鹽的味道,就不要輕易多加鹽等調味料。
發(fā)燒嘴里沒滋味,想吃的東西很特別,我想吃:
1、疙瘩湯
小時候每次感冒發(fā)燒的時候都會要求媽媽給做疙瘩湯,疙瘩要拌的小小的,西紅柿可以多放一個,酸酸的比較開胃。
如果家里有什么青菜的話可以切絲放進來,疙瘩湯不用煮的太稠,熱熱乎乎的來上一碗身上立馬熱乎起來。有時媽媽為了讓我出汗退燒還會加一點姜絲在里面,吃完睡上一大覺病也就好了大半。
2、 罐頭
黃桃罐頭可以說是感冒發(fā)燒必備之神器,真的不知道為啥,每次感冒發(fā)燒,最想吃的肯定是黃桃罐頭。小的時候還覺得貴,現(xiàn)在上班了賺錢了,平時卻怎么都不想吃,只有在生病的時候才會心心念念這么一口。
3、餛飩
小餛飩追溯到這個小餛飩,還是高中的時候有一次發(fā)燒在醫(yī)院打針,媽媽問我想吃啥,不假思索說出來的就是餛飩。熱乎乎的湯,因為餡兒不大所以并不會很膩,吃到胃里暖暖的,鼻子瞬間通氣兒那種。
4、小米粥
ye呼的大(?。┟字嗉议L都會說“吃粥病好的最快”。感冒的時候媽媽給做的粥里面還會放一些奇奇怪怪的東西,比如雞蛋碎,柿子...雖然吃起來不是白米粥的感覺,但整碗滿滿的都是媽媽的愛。盛到小勺里吹一吹涼一涼,吃一口病馬上好一半。
5、熱湯面
總是被當做夜宵的熱湯面,在生病的時候也能立上一等功。尤其是在晚上,經歷了一整天的不知道吃什么吃什么都難受之后,一碗熱湯面可以拯救一顆不知所措的心靈,一口面加上一口湯,再加上一個荷包蛋,沒有什么比這個更溫暖的了。
6、雪糕
不知道有沒有有人和娃娃一樣啊,嗓子越痛越想吃雪糕,越是發(fā)燒難受頭又痛的時候越想吃雪糕。有的時候還是相信雪糕可以治療頭痛的有木有啊。
導語:小孩發(fā)燒吃什么好呢?熱孩子的飲食以流食為主如奶類、米糊、少油的葷湯等孩子體溫下降食欲好轉時可改為半流質如蛋花粥、肉末菜粥、面條或軟飯并配一些易消化的菜肴如清蒸魚等飲食以清淡、易消化為原則少量多餐 。下面一起來看看吧!
【一】小兒發(fā)燒的原因 1、外在
體溫受外在環(huán)境影響,如天熱時衣服穿太多、水喝的太少、房間空氣不流通。
2、內在
生病、感冒、氣管炎、喉嚨發(fā)炎或其他疾病。
3、感冒
感冒發(fā)燒,因五臟調理五氣產生體能而生體溫,若五臟調理五氣,熱不能排,為皮膚毛孔被風、暑、寒、濕、燥火之氣蔽塞,即肺金毛孔收斂(肺主皮毛),致體溫、熱氣無法從皮膚毛孔排出,即是發(fā)燒的感冒為最多。
4、傷食
飲食不當,脾胃虛弱致食物蓄積腸胃,無法消化在胃腸堆積發(fā)酵而產生熱能的發(fā)燒,以嬰幼兒為最多。此發(fā)燒四肢掌心熱,不像感冒的四肢冷,消食即燒退而痊愈。
5、虛勞
因身體虛,水火(心腎)不能即濟,風木動搖,時憎寒壯熱,乃體溫外越,不能為身體產生體能,并非發(fā)炎,是今日婦女更年期,身體衰弱,故須辨別心虛發(fā)熱、脾虛發(fā)熱、肝腎虛發(fā)熱而調治,不可退燒,是為虛損發(fā)燒。
6、其它
如注射一些藥物或疫苗,包括破傷風、白喉等反應。
發(fā)燒只是疾病的癥狀之一,而不是全部。對于發(fā)燒,在乎的是疾病本身的影響及進展,但通常父母只看到疾病外表,如發(fā)燒、嘔吐、咳嗽,就慌亂不已。。
所以在某些情況下,會讓發(fā)燒癥狀持續(xù)表現(xiàn)出來,以探尋內在真正的病因。因此,愛子心切的爸媽,切記不要一味的要求醫(yī)師退燒,去治療發(fā)燒癥狀,而是應遵從醫(yī)囑,準確的找出引起發(fā)燒的真正原因,對癥下藥。
但值得注意的是,很多媽媽一探到寶寶的體溫有些上升就以為一定發(fā)燒了,其實還是有一些非疾病因素會讓寶寶體溫上升,而隨后寶寶的體溫就會正常地降下來,并不會對寶寶的健康造成影響。這時候就需要媽媽細心觀察并了解這些因素,只要及時地讓寶寶遠離這些因素,或恰當?shù)剡M行相應的處理,那么就可以讓寶寶遠離發(fā)燒等疾病,維持身體的健康。
正常人的體溫受多種因素的影響,所以有一定程度的波動,例如環(huán)境溫度較高或劇烈活動后均可使體溫略增。一般來說午后體溫較清晨略高,但兩者的差別不超過l℃。年齡越小,體溫調節(jié)功能越不完善,所以早產兒、新生兒、體質虛弱者體溫容易有波動,如果沒有其他伴隨癥狀,就不算是病理現(xiàn)象。對于體質虛弱者來說,往往采用中藥治療效果較好。
【二】小孩發(fā)燒吃什么好 1、 ?飲食一:應該在醫(yī)生的指導下進行合理的治療,同時飲食生活規(guī)律有序,補充水分,避免受涼,適當?shù)恼{整衣物,減少各種不良刺激,尤其是冷飲過多食用或不當?shù)氖褂每照{電扇,促進病情的恢復,保持健康。
2 ?、飲食二:對于發(fā)燒的寶寶,一定要給予充足的水分,補充大量的無機鹽和維生素,供給適量的熱能和蛋白質,一定要以流質和半流質飲食為主,提倡少食多餐。
3 ?、飲食三:寶寶發(fā)燒時,新陳代謝會大大加快,其營養(yǎng)物質和水的消耗將大大增加。而此時消化液的分泌卻大大減少,消化能力也大大減弱,胃腸的蠕動速度開始減慢。所以對于發(fā)燒的寶寶,一定要給予充足的水分,補充大量的無機鹽和維生素,供給適量的熱能和蛋白質,一定要以流質和半流質飲食為主,提倡少食多餐。
注意事項
對于發(fā)熱我們一定要先明確病因,針對病因進行處理,還要控制孩子的體溫,主要是采用藥物降溫與物理降溫的方法,具體用藥最好能在醫(yī)生指導下使用,千萬不要自己麻木的用藥。
【三】 小孩發(fā)燒注意事項 1、38.5℃以下不要緊的,但不能掉以輕心。要隨時觀察孩子的精神狀態(tài),隨時測量孩子的體溫,經常喂孩子水。不要給孩子穿過多的衣物。要保持室內通風,6個月以后的寶寶家里要準備好退燒藥。
2、溫度在38.5℃—39.5℃之間,按說明書吃退燒藥。藥吃一下10分鐘后,給孩子加衣服。半個小時之后,脫掉多穿的這些衣物,用溫水給孩子擦身子,會看到汗馬上就出來了,這個時候孩子的體溫就會慢慢的降。
3、發(fā)燒本身就是孩子體內有病毒,孩子自身也在抵抗病毒,一次是不會解決問題的。4—6個小時之內溫度還是會再上去的',可以繼續(xù)前面的第二步。
4、基本4—6次之后,孩子的溫度就被控制住了。
5、發(fā)燒39.5℃以上,一定要去醫(yī)院,4—8小時之內不會對大腦有損傷,但時間越長對孩子越不好。這個時候可以用酒精擦孩子的手心和腳心,但不能多擦,這個辦法可以快速降溫。沒有酒精,可以直接用自來水擦一下孩子的身子,然后立即上醫(yī)院。
【四】 小兒發(fā)燒怎么辦 1、溫水擦拭
將毛巾用溫水沾濕,擰干后,在寶寶脖子,手臂,后背等部位擦拭,但不能用力擦,以免損傷寶寶的皮膚,只要皮膚微紅就好了。
2、溫水洗澡
洗澡能幫助散熱。如果寶寶發(fā)燒時精神狀態(tài)較好,可以多洗澡,水溫調節(jié)在27~37攝氏度。注意不要給寶寶洗熱水澡,否則易引起全身血管擴張、增加耗氧,容易導致缺血缺氧,加重病情。
3、熱水泡腳
泡腳可以促進血液循環(huán),緩解不適。寶寶發(fā)燒時泡腳的另一妙處在于能幫助降溫。泡腳可以用足盆或小桶,倒入2/3盆水,水溫要略高于平時,溫度在40攝氏度左右,以寶寶能適應為標準。泡腳時媽媽撫搓寶寶的兩小腳丫,既使血管擴張,又能減輕發(fā)燒帶來的不適感。
4、冷敷降溫
如果寶寶一直發(fā)燒,可以用冰袋或冷毛巾來降溫。媽媽可以在寶寶的額頭、手腕、小腿等處各放一塊濕冷毛巾,起到降低體溫、保護大腦的作用。
5、冰枕
寶寶高燒時可以做個冰枕給寶寶枕著,既舒服效果又好。去醫(yī)院買個冰袋(不是熱水袋)。把冰塊倒入盆里,敲成小塊,用水沖去棱角,裝入冰袋,加入50~100毫升水,不要裝滿,2/3滿就可以,排凈空氣,夾緊袋口,包上布或毛巾放在寶寶頭頸下當枕頭。待冰塊融化可重新更換,很快寶寶的體溫會降下來。
6、用退熱貼
一般冰敷、冰枕只適合稍大的寶寶使用,而對于6個月以內的寶寶可以使用市面上的退熱貼,舒緩下發(fā)燒帶來的不適。同時要補充水分,促進排尿。
7、增減衣服
如果寶寶四肢冰涼又打寒顫(畏寒),表示需要溫熱,需要外加毛毯遮蓋,如果寶寶四肢溫熱且全身出汗,表示需要散熱,可以少穿點衣物。
【五】 一般治療小兒發(fā)燒的方法 1、35%酒精擦浴
酒精能擴張血管,蒸發(fā)時會帶走大量熱量,嬰幼兒發(fā)燒時可以以此幫助降溫。準備75%的酒精100毫升,加溫水等量,保持溫度在27~37攝氏度左右,不能過冷,否則會引起肌肉收縮,致使熱度又回升。酒精擦浴時,用小毛巾從寶寶頸部開始擦拭,從上往下擦,以拍擦方式進行,腋窩、腹股溝處體表大動脈和血管豐富的地方要擦至皮膚微微發(fā)紅,有利于降溫。注意寶寶胸口、腹部、腳底不要擦,以免引起不良反應。
2、溫水洗澡
洗澡能幫助散熱。如果寶寶發(fā)燒時精神狀態(tài)較好,可以多洗澡,水溫調節(jié)在27~37攝氏度。注意不要給寶寶洗熱水澡,否則易引起全身血管擴張、增加耗氧,容易導致缺血缺氧,加重病情。
3、熱水泡腳
泡腳可以促進血液循環(huán),緩解不適。寶寶發(fā)燒時泡腳的另一妙處在于能幫助降溫。泡腳可以用足盆或小桶,倒入2/3盆水,水溫要略高于平時,溫度在40攝氏度左右,以寶寶能適應為標準。泡腳時媽媽撫搓寶寶的兩小腳丫,既使血管擴張,又能減輕發(fā)燒帶來的不適感。
家長最頭疼的'就是孩子發(fā)燒,那么孩子發(fā)燒了應該吃點什么好呢?
1、補充水分
水勝過藥,發(fā)熱身體出汗多,勤喂溫水進行補充很有必要。半歲以內嬰兒,繼續(xù)采用母乳喂養(yǎng)。母乳易消化,能保證營養(yǎng)需求,可補充水分。
人工喂養(yǎng),可喂稀釋全脂奶,即2份奶粉加1份水(2:1),此時嬰兒雖然奶量減少些,但補充了水分,更利于幼兒消化吸收。
幼兒發(fā)熱宜以飲白開水,可適當喂些白開水,以補充人體的維生素C,增強抗病。飲水量的保持口唇滋潤力度,不必過多。
2、流質飲食
發(fā)熱幼兒,飲食調理以流食為主,如奶類、藕粉、奶類(少油)等。也可喝些綠豆湯、冰西瓜、以助降溫,利尿抗病。但對伴有腹瀉的幼兒(6個月以內),抵抗力差,胃的蠕動弱,冒粘膜耐受性差,則冷飲不利于身體康復,應禁食之。
當孩子體溫下降,食欲好轉時,可喂半流質,如肉末粥、面條、稀飯、蛋花粥、配些易消化的某(清花魚)。飲食宜以清淡,易消化為原則,油、鹽宜少,少量多餐,切忌吃辛辣和刺激食品。但不必忌口,以防營養(yǎng)不良,抵抗力下降。
3、服糖鹽水
幼兒發(fā)熱伴腹瀉,可多次服用。服糖鹽水。配置比例500毫升水加一小匙糖和半酒瓶蓋鹽混合。4小時內可眼500毫升。同時可補充電解質食物如柑桔、香蕉等水果(鉀、鈉較多)奶類與豆?jié){(含鈣)、米湯、面食(含鋅)。
癥狀較重者,暫禁食,同時打“吊針”以補充水份和電解質。腹瀉、嘔吐緩解后可進流質食物,如米湯、過濾菜汁、藕粉等,但應禁食牛奶和豆?jié){(易產氣)。
對發(fā)熱伴咳嗽小兒,不能進食過多以防嘔吐,宜吃易消化食物,少吃海鮮和過咸過膩的食物,以防引起過敏和咳嗽,加重癥狀。
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