在人類進化的歷史長河中,母乳喂養(yǎng)是人類哺育嬰兒的自然方法,母乳是嬰兒的天然理想食物。進入二十世紀(jì),隨著社會工業(yè)化進程的加快,嬰兒奶粉的發(fā)展以及婦女參加社會活動的增加使得這一正常而自然的喂養(yǎng)方式在許多國家受到了挑戰(zhàn)。母乳喂養(yǎng)率急劇下降,許多媽媽在孩子一出生就選擇用奶粉代替母乳的喂養(yǎng)方式,這給嬰兒和母親的健康帶來了不良影響。
為了加強母乳喂養(yǎng)、保障嬰兒健康成長,世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國兒童基金會在全球范圍大力倡導(dǎo)母乳喂養(yǎng),并制定了一系列的促進和保障母乳喂養(yǎng)的措施。嬰兒有吃母乳的權(quán)利,而媽媽有喂哺孩子母乳的義務(wù)和責(zé)任。2002年的第五十五屆世界衛(wèi)生大會指出:“母乳喂養(yǎng)是為嬰兒健康生長與發(fā)育提供理想食品的無與倫比的方法。在生后的最初6個月應(yīng)對嬰兒進行純母乳喂養(yǎng),以實現(xiàn)最佳生長、發(fā)育和健康;之后,為滿足其不斷發(fā)育的營養(yǎng)需要,嬰兒應(yīng)獲得充足和安全的補充食品,同時繼續(xù)母乳喂養(yǎng)至2歲或2歲以上?!?/p>
母乳喂養(yǎng)是人類生殖不可或缺的一個有機組成部分,嬰兒的吸吮會刺激母親體內(nèi)激素的協(xié)調(diào)分泌。如果不進行母乳喂養(yǎng),母親的內(nèi)分泌系統(tǒng)會發(fā)生障礙,這不利于母親的健康。已有大量的研究發(fā)現(xiàn)非母乳喂養(yǎng)的母親患乳腺癌、卵巢癌等疾病的機會比進行母乳喂養(yǎng)的母親明顯增加。
母乳是大自然專門賜予嬰兒的食物,其營養(yǎng)成分豐富、均衡合理,易于嬰兒消化吸收,并且與嬰兒的需求相匹配,能最大限度地滿足嬰兒正常生長發(fā)育的需要。母乳還含有大量的免疫因子等抗感染成分,可以抵抗外來細(xì)菌的侵襲。同時母乳中多不飽和脂肪酸等成分對腦發(fā)育也具有促進作用。而配方奶粉主要是以牛奶為原料加工制成的,在許多方面仍然無法與母乳相比。
科學(xué)研究表明,與母乳喂養(yǎng)的孩子相比,奶粉喂養(yǎng)的嬰兒由于缺乏母乳中抗感染成分的保護而容易患腹瀉、肺炎等感染性疾病,甚至哮喘、壞死性腸炎等。同時成年后肥胖、糖尿病、高血壓等慢性非感染性疾病的發(fā)生率也要高些。近來還發(fā)現(xiàn)奶粉喂養(yǎng)的孩子患某些類型白血病的幾率也要比母乳喂養(yǎng)的孩子高。
母乳喂養(yǎng)時,母親和嬰兒之間的肌膚接觸、母親的聲音、眼神、氣味等均可促進嬰兒心理發(fā)育,增強母子感情。母乳喂養(yǎng)經(jīng)濟、方便、衛(wèi)生、省時省力,免去了沖調(diào)奶粉的麻煩,同時也避免了沖調(diào)過程中可能引起的細(xì)菌污染以及保存不當(dāng)而變質(zhì)的潛在危險。
那么,母乳喂養(yǎng)該如何進行呢?只要獲得了來自家庭長輩和衛(wèi)生保健系統(tǒng)的指導(dǎo)和支持,幾乎所有母親都能進行很好的母乳喂養(yǎng)。一般情況下,要求在嬰兒生后半小時內(nèi)開始喂奶,在開奶前不要喂任何飲料和食物。生后4~6個月內(nèi)堅持純母乳喂養(yǎng),不定時、按需哺乳。然后根據(jù)嬰兒的具體情況開始添加泥糊狀過渡期食品。添加時間最晚不能超過6個月,但也不能早于4個月。因為過早添加超出了嬰兒的消化能力,可損害嬰兒腸道功能;而添加過晚則會發(fā)生營養(yǎng)不良以及維生素、微量元素等缺乏。原則上,1歲以內(nèi)的孩子應(yīng)該以奶為主,1歲以上的孩子應(yīng)該以一日三餐為主,奶為輔;母乳喂養(yǎng)可以持續(xù)到1~2歲。
如果母親確實因為患某些嚴(yán)重疾病而不能母乳喂養(yǎng),或者母乳量不足,應(yīng)該選擇選擇適合嬰兒年齡的配方奶粉。在這要提醒的是一定要選擇信譽好、質(zhì)量合格的產(chǎn)品。沖調(diào)時一定要按照包裝上的說明進行,包括奶粉和水的比例以及水的溫度等。并且,同樣需要在生后4~6個月的時候開始添加過渡期食物,以滿足嬰兒生長發(fā)育的需求。(作者系:北京兒童醫(yī)院兒研所營養(yǎng)中心)
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