媽媽口味可影響孩子

媽媽口味可影響孩子

一項(xiàng)研究顯示，準(zhǔn)媽媽能通過(guò)她們生育前的飲食，影響到她們寶寶的口味；在哺乳期間，新媽媽的飲食習(xí)慣與孩子對(duì)食物的喜好也有很大關(guān)系。專(zhuān)家建議，想讓孩子愛(ài)吃綠色蔬菜，孕婦自己就要多吃蔬菜。

這項(xiàng)研究是由美國(guó)費(fèi)城一個(gè)研究小組進(jìn)行的。他們發(fā)現(xiàn)，如果婦女在懷孕期間偏愛(ài)某種食物，那么胎兒可以在子宮內(nèi)“品嘗”到該食物的味道，這種首次的味覺(jué)體驗(yàn)對(duì)孩子飲食喜好的形成，起著很重要的作用。

該研究小組將45位孕婦分為三組，并對(duì)其進(jìn)行了跟蹤觀察：一組孕婦在懷孕的最后三個(gè)月，定時(shí)喝胡蘿卜汁；另一組女性是分娩后喝胡蘿卜汁；第三組女性沒(méi)有喝胡蘿卜汁。在孩子準(zhǔn)備斷奶時(shí)，研究人員對(duì)嬰兒進(jìn)行了對(duì)胡蘿卜喜好程度的測(cè)試。研究人員說(shuō)：“我們看到，孕期、哺乳期喝胡蘿卜汁的媽媽?zhuān)齻兊膶殞毮艹圆簧俸}卜食品，吃的時(shí)候很少有拒絕的表情。但是，沒(méi)有接觸過(guò)胡蘿卜汁的女性，她們的嬰兒則不同，當(dāng)父母把胡蘿卜口味的食物拿到他們嘴邊，想檢驗(yàn)一下孩子的味覺(jué)時(shí)發(fā)現(xiàn)，他們對(duì)這種東西不敏感。”所以，母乳喂養(yǎng)的優(yōu)勢(shì)之一是能讓孩子熟悉母親所吃的食物的味道。嬰兒由此得到的信息是，什么食物是安全的，什么食物是可食用的。起先，胎兒在母親的羊水中獲得這種食物的味道；爾后，嬰兒在母乳中再次得到；最后在餐桌前首次直接食用時(shí)，他們便不會(huì)感到陌生。在羊水或母乳中對(duì)食物味道的體驗(yàn)，可能有助于孩子斷奶后對(duì)這種食品的接受程度。

來(lái)自法國(guó)的一項(xiàng)研究顯示，如果新媽媽在哺乳期間經(jīng)常飲用茴香味的飲料，嬰兒就會(huì)喜歡這種味道。愛(ài)爾蘭科學(xué)家用大蒜進(jìn)行的研究也得出了類(lèi)似的結(jié)論。其他使用香草、洋蔥的研究也顯示，胎兒在羊水中的味覺(jué)體驗(yàn)和嬰兒在母乳中的味覺(jué)體驗(yàn)影響著孩子的口味。

寶寶味蕾發(fā)育 媽媽千萬(wàn)要留意

導(dǎo)讀：寶寶出生第2天就有味覺(jué)能力，1個(gè)月以?xún)?nèi)能辨別香、甜、檸檬汁和奎寧等不同味道。嬰幼兒時(shí)期是味蕾發(fā)育和口味偏愛(ài)形成的關(guān)鍵時(shí)期，稍不留神就有可能造成寶寶之后偏食、挑食等。媽媽怎么做才能讓寶寶更加健康，我們一起來(lái)關(guān)心。

寶寶食物避免過(guò)重的味覺(jué) *** 。

一、認(rèn)識(shí)寶寶的味蕾

味蕾就是味覺(jué)感受器。在舌頭表面，密集著許多小的突起。這些小突起形同 *** ，醫(yī)學(xué)上稱(chēng)為舌 *** 。在每個(gè)舌 *** 上面，有長(zhǎng)著像花蕾一樣的東西，就是味蕾。嬰幼兒時(shí)期是味蕾發(fā)育的關(guān)鍵期。

2、嬰幼兒味蕾發(fā)育的特點(diǎn)

嬰幼兒是人一生中發(fā)育最快的時(shí)期，也是身體最為嬌嫩的時(shí)期，味蕾發(fā)育也是一樣。出生第2天的嬰兒就有味覺(jué)能力，1個(gè)月以?xún)?nèi)能辨別香、甜、檸檬汁和奎寧等不同味道。 6個(gè)月到1歲，寶貝在這一階段味覺(jué)發(fā)展最靈敏。

3、味蕾發(fā)育不良對(duì)嬰幼兒有什么影響？

在嬰幼兒味蕾發(fā)育階段，有些家長(zhǎng)給寶寶添加了其他 *** 性的味道的食品。過(guò)重的口味 *** 會(huì)導(dǎo)致寶寶味蕾反應(yīng)遲鈍，長(zhǎng)期接受過(guò)重口味 *** 很容易導(dǎo)致以后挑食偏食，將影響到寶寶一生的健康成長(zhǎng)。

二、不能用父母的口味衡量寶寶

2、選擇奶粉，盡量選擇口味接近母乳的產(chǎn)品，同時(shí)避免添加糖份。而選擇藥品或者營(yíng)養(yǎng)品上，雖然現(xiàn)在市面的產(chǎn)品很少有接近母乳口味的，但媽咪們也要盡量做好相關(guān)資料的收集。在眾多產(chǎn)品中選擇最接近母乳口味的。

3、剛出生的新生兒就較喜歡甜的味道，但并不是說(shuō)寶貝出生后應(yīng)加糖水，恰恰相反，寶貝生后應(yīng)早吃母乳、多吃母乳，即便是奶粉、藥品或營(yíng)養(yǎng)品的選擇上，也要盡量的選擇口味接近母乳的產(chǎn)品。而不要在開(kāi)奶前或每次吃母奶前先吃糖水，以免影響母乳喂養(yǎng)。

三、別在不經(jīng)意間傷害寶寶味蕾

很多媽媽為了迎合寶寶的口味會(huì)選擇酸酸甜甜的鈣。事實(shí)上太小的寶寶還接受不了這么重的味道，這樣對(duì)寶寶的味蕾傷害很大的，還會(huì)影響寶寶正常的喝奶、喝水。建議選擇淡奶味或無(wú)味的鈣劑，讓寶寶更易接受。

2、飲料

嬰幼兒不宜喝飲料，特別是含碳酸的飲料。太甜的飲食會(huì)傷害寶寶的味蕾，以致寶寶的食欲減退，碳酸還會(huì)讓寶寶體內(nèi)的鈣流失。

3、吃的過(guò)咸

哺乳期需要忌口嗎？主要什么東西不能吃?。?/span>

最近有好幾個(gè)小伙伴都順利升級(jí)為新媽媽?zhuān)依镩L(zhǎng)輩們本著“一切都是為了寶寶好”的原則，細(xì)數(shù)了一堆“忌口”的東西，護(hù)理專(zhuān)家也給哺乳媽媽們做了個(gè)小調(diào)查，發(fā)現(xiàn)大家都有很多被要求忌口的食物。

這些忌口靠譜嗎？到底哪些是真的不能吃呢？?

困惑一:哺乳期媽媽不能吃辣椒、花椒、蔥姜蒜、芥末等辛辣刺激食物,會(huì)刺激寶寶？

解答:可以吃。

雖然辣椒、花椒、蔥姜蒜、芥末等辛辣刺激的食物可能會(huì)稍稍改變?nèi)橹目谖?，但?duì)于寶寶身體不會(huì)有任何影響，大部分寶寶并不介意更換下乳汁的口味，經(jīng)常嘗試不同口味，將來(lái)也讓寶寶在添加輔食時(shí)更容易接受不同食物的味道，這或許也解釋了為什么母乳喂養(yǎng)的孩子更不容易挑食。身在川湘地區(qū)的哺乳媽媽們，更是表示沒(méi)有辣椒人生就沒(méi)有意義。

有的媽媽會(huì)擔(dān)心吃辣椒會(huì)不會(huì)導(dǎo)致“上火”？敲黑板請(qǐng)注意：吃辣椒后出現(xiàn)的口腔、胃部不適等刺激性癥狀，其實(shí)是辣椒中的辣椒素作用的結(jié)果，并不是真的“上火”，而辣椒素因?yàn)榉肿恿枯^大，基本不會(huì)進(jìn)入乳汁，但不宜過(guò)量，否則可能導(dǎo)致哺乳媽媽腸胃不適。

不過(guò)如果媽媽吃完辛辣刺激食物后，寶寶明顯表現(xiàn)出不舒服，媽媽可以先暫停，過(guò)段時(shí)間再試試，如果還是有不舒服表現(xiàn)就先回避此類(lèi)食物。

困惑二:哺乳期媽媽不能吃冰的東西，寶寶會(huì)拉肚子？

解答:可以吃。

首先冰的東西會(huì)導(dǎo)致拉肚子本身就是一個(gè)偽命題，冰的東西經(jīng)過(guò)口腔、食道到達(dá)胃時(shí)早就不冰了，所以并不會(huì)影響到胃腸道等器官。而乳汁在體內(nèi)一直是恒溫的，并不會(huì)因?yàn)槲覀兪澄锏臏囟榷淖?無(wú)論媽媽吃什么東西都不會(huì)使乳汁變涼，更不會(huì)讓寶寶拉肚子。

就像喝熱水并不會(huì)讓母乳變得“燙口”，同理，冰淇淋也不會(huì)讓乳汁變涼，只要符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，媽媽們是可以放心爽口一下的，但不宜過(guò)量，否則可能導(dǎo)致哺乳媽媽腸胃不適。

困惑三:哺乳期媽媽不能吃生魚(yú)片、生的海鮮，乳汁里會(huì)有寄生蟲(chóng)？

解答:可以吃。

孕期禁忌吃生魚(yú)片、生的海鮮，是擔(dān)心寄生蟲(chóng)、細(xì)菌、病毒等感染會(huì)影響胎兒，導(dǎo)致胎兒畸形，但科學(xué)地說(shuō)假設(shè)哺乳期媽媽感染了寄生蟲(chóng)、細(xì)菌、病毒后通過(guò)乳汁影響到寶寶的機(jī)率非常低。

當(dāng)然，如果媽媽吃了衛(wèi)生不過(guò)關(guān)的生魚(yú)片、生的海鮮，腹瀉、胃腸炎等會(huì)弄得自己很不舒服，現(xiàn)在疫情常態(tài)化防控期間，更要注意食物衛(wèi)生，哺乳期媽媽如果一定要嘗鮮，還是盡量選擇大牌新鮮的生魚(yú)片和其它生的海鮮；另外選擇魚(yú)類(lèi)時(shí)，避免高汞的魚(yú)類(lèi)如：鯊魚(yú)、箭魚(yú)、方頭魚(yú)、吞拿魚(yú)等。

困惑四:哺乳期媽媽不能吃容易脹氣的食物？如奶制品、豆類(lèi)、十字花科蔬菜？

解答:可以吃。

對(duì)于大多數(shù)媽媽和寶寶，吃了容易脹氣的食物并不會(huì)覺(jué)得脹氣明顯，那繼續(xù)吃就好；但對(duì)于少部分腸脹氣比較明顯的寶寶，媽媽可以試著回避一下此類(lèi)食物，看看是否能緩解寶寶的腸脹氣，如果有所緩解，可以暫停食用這一部分食物，等寶寶大一些再?lài)L試。

困惑五:哺乳期媽媽不能喝茶、咖啡、奶茶？

解答:可以喝，但要控制量。

哺乳期每天攝入不超過(guò)300mg咖啡因是安全的，大概是每天2-3杯的量。含有咖啡因的飲品包括：咖啡、茶、可樂(lè)等。哺乳媽媽們可以參考圖片中“常見(jiàn)飲料中的咖啡因含量”來(lái)選擇。需要注意，即使很少量的咖啡也可能使小月齡的寶寶興奮而影響睡眠。

寶寶對(duì)咖啡的敏感程度會(huì)隨著年齡增大而減輕。早產(chǎn)兒和新生兒對(duì)咖啡因的清除率較低，另外一部分比較敏感的寶寶在媽媽喝了咖啡后他會(huì)表現(xiàn)得比較興奮或者煩躁，所以對(duì)于產(chǎn)后初期的早產(chǎn)兒和新生兒，以及寶寶對(duì)咖啡因敏感的媽媽可以暫時(shí)回避含咖啡因的飲品。

困惑六:哺乳期媽媽不能喝酒？

解答:盡量不要喝。

酒精對(duì)于哺乳期媽媽是個(gè)需要特別注意的飲品，可以飲用，但需要克制。酒精會(huì)進(jìn)入乳汁，在媽媽飲酒后大約30-60分鐘，酒精就會(huì)進(jìn)入到乳汁中，不過(guò)比喝下去的量要少得多。大量飲酒可能導(dǎo)致寶寶嗜睡，不能有效吮吸，減少喝奶量，睡眠得更差，容易醒來(lái)，甚至可能影響寶寶呼吸。過(guò)量飲酒也可能影響到媽媽的行為能力，導(dǎo)致不能很好地照顧寶寶，也會(huì)減弱媽媽的泌乳反射。

哺乳媽媽如果想要偶爾小酌一杯，可以這么做：先喂奶，再飲酒。計(jì)劃好喂奶和飲酒的時(shí)間，先喂奶，或者提前擠奶存著?；蛘唢嬘靡环輼?biāo)準(zhǔn)酒量后等2小時(shí)再哺乳。一份標(biāo)準(zhǔn)酒是：30ml的烈酒（40%酒精濃度）或 375ml的啤酒（3.5%酒精濃度）或100ml的紅酒（15%酒精濃度）。如果喝了兩份標(biāo)準(zhǔn)酒量后就要等4小時(shí)再哺乳。

喝酒后想通過(guò)擠出乳汁而減少酒精對(duì)于乳汁的影響是不可行的，只要血液里面含有酒精，乳汁中就會(huì)有，當(dāng)酒精在血液中已經(jīng)被代謝完全后，乳汁中也就不含有酒精了。

困惑七:有些食物會(huì)回奶，哺乳媽媽要忌口？

解答:不需要。

因?yàn)椤皼](méi)有特別能下奶的食物，也沒(méi)有特別能回奶的食物”，所以沒(méi)有必要因?yàn)閾?dān)心回奶而特意忌口某種食物。我們的祖國(guó)地大物博，地方差異大，每個(gè)地方的說(shuō)法都不一樣，網(wǎng)上一搜“回奶食物”，名單長(zhǎng)到幾乎讓媽媽們沒(méi)東西可吃，比如大麥、燕麥、韭菜、山楂、豆?jié){等等。

有的媽媽聽(tīng)說(shuō)韭菜、豬肝回奶，一想到自己剛吃完這其中的某種食物就惶惶不安，擔(dān)心自己會(huì)回奶。其實(shí)完全沒(méi)必要，如果食物回奶真有這么立竿見(jiàn)影，也就沒(méi)有那么多因?yàn)槎履虧q奶而難受的媽媽們了。倒是這種擔(dān)心回奶的緊張焦慮情緒，反而不利于乳汁分泌，導(dǎo)致乳汁減少。

有一個(gè)原則請(qǐng)記住：奶水是寶寶吃出來(lái)的，而不是媽媽吃出來(lái)的！只要寶寶從產(chǎn)后初期開(kāi)始頻繁有效吸吮，絕大多數(shù)媽媽都會(huì)有足夠營(yíng)養(yǎng)豐富的乳汁產(chǎn)生。當(dāng)媽媽心情放松時(shí)，即使喝一杯溫開(kāi)水也很容易刺激媽媽產(chǎn)生乳汁。各種發(fā)奶湯的原理其實(shí)就跟喝水差不多。

回奶的食物原理也是一樣的，在產(chǎn)后10-14天乳汁的產(chǎn)生就進(jìn)入了泌乳III期，是由乳汁的移出量和頻率來(lái)決定乳房的產(chǎn)能和產(chǎn)量，與食物沒(méi)什么關(guān)系。如果要回奶，慢慢減少乳汁溢出的量和拉長(zhǎng)時(shí)間間隔就好。

林文璇主任和李雪然護(hù)士長(zhǎng)總結(jié)道：真的很少有哺乳期媽媽完全不能吃的食物，每天“瓜果蔬菜肉蛋奶”都要均衡攝入。食物嘛，除了營(yíng)養(yǎng)需求，還要有滿(mǎn)足味蕾的需求，媽媽吃得開(kāi)心，才能做快樂(lè)的“奶媽”哦！

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