近年來的研究結(jié)果表明,咖啡具有升高雌激素的強(qiáng)烈作用。每天喝4~5小杯咖啡的女性,就會(huì)攝入500毫克以上的咖啡因。她們?cè)陆?jīng)周期的卵泡期(月經(jīng)開始后第1~5日)的雌二醇水平將因此升高70%之多,而這個(gè)時(shí)期的高水平雌激素特別危險(xiǎn)。研究發(fā)現(xiàn),僅僅用小咖啡杯喝兩杯咖啡,就能顯著地升高雌激素水平。飲用量越大,雌激素的水平就越高。
雌激素水平過高,意味著患上乳腺癌和子宮內(nèi)膜癌的風(fēng)險(xiǎn)隨之增大,子宮內(nèi)膜異位和乳房疼痛也會(huì)因此而加劇。因此,經(jīng)前乳房脹痛嚴(yán)重的女性一定要少喝咖啡。有乳腺癌和卵巢癌家族史的女性喝咖啡要格外慎重,因?yàn)樗齻兓忌线@些癌癥的機(jī)會(huì)更大,也就更需要注意控制體內(nèi)的雌激素水平。
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