常吃花生少得膽結(jié)石

常吃花生少得膽結(jié)石

美國哈佛醫(yī)學(xué)院兩項(xiàng)研究提示：常吃花生者不易患膽結(jié)石，并且接受手術(shù)治療的幾率也較低。

美國哈佛醫(yī)學(xué)院的一個(gè)研究小組對(duì)43823例中年男性進(jìn)行了12年的隨訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每周吃花生或一些堅(jiān)果類食物的男性與從不吃或很少吃的男性相比，發(fā)生膽結(jié)石的危險(xiǎn)要降低30％。

在哈佛醫(yī)學(xué)院的另一項(xiàng)研究中，研究人員對(duì)80718例中年女性進(jìn)行了20年的隨訪調(diào)查，在調(diào)查過程中有7831例接受了膽囊切除術(shù)，對(duì)被調(diào)查者的飲食情況進(jìn)行詳細(xì)分析后發(fā)現(xiàn)，每周吃花生5盎司以上的女性與從不吃或很少吃花生的女性相比，其接受膽囊切除術(shù)的幾率要降低20％。

大部分膽結(jié)石是膽固醇性結(jié)石，當(dāng)體內(nèi)脂類代謝異常時(shí)，膽汁中的膽固醇、膽汁酸和卵磷脂比例會(huì)失去平衡，膽固醇就會(huì)結(jié)晶形成膽結(jié)石。而花生對(duì)膽結(jié)石的預(yù)防作用可能正是源于花生具有調(diào)節(jié)脂類代謝的功能。

本人為膽結(jié)石患者，想請(qǐng)問是否與經(jīng)常吃花生有關(guān)？是否為經(jīng)常吃豆類食品而導(dǎo)致膽結(jié)石？

你好，膽結(jié)石的形成并非只是飲食方面的問題，還跟個(gè)人的體質(zhì)，生活習(xí)慣，以及飲食方面的問題，所以不能歸結(jié)為經(jīng)常吃何種食物引起的，不用擔(dān)心。
建議有發(fā)現(xiàn)結(jié)石要考慮及時(shí)治療，以免病情加重。
希望我的回答對(duì)你有幫助。

生吃花生米和紅棗有什么好處嗎

一，生吃花生的好處：

1、促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育花生中鈣含量極高,故多食花生,可以促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育；

2、穩(wěn)定血糖，花生會(huì)減緩碳水化合物的吸收，如果早上吃點(diǎn)花生，那么你一天的血糖都不會(huì)過高；

3、保持心臟健康，花生中的脂肪酸構(gòu)成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白的含量，讓心臟更加健康；

4、延緩人體衰老，花生中的鋅元素含量普遍高于其他油料作物，鋅能促進(jìn)兒童大腦發(fā)育，有增強(qiáng)大腦的記憶功能，可激活中老年人腦細(xì)胞，有效地延緩人體過早衰老，具有抗老化作用。

二，生吃紅棗的好處：

1、經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少；

2、棗中富含鈣和鐵，它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松、產(chǎn)后貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松，正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的；

3、補(bǔ)氣養(yǎng)血，紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體、滋潤(rùn)氣血。

膽結(jié)石可以吃花生嗎

膽結(jié)石與花生沒沖突可以吃。有結(jié)石的人要少吃含草酸高的食物，比如濃茶、韭菜、菠菜、毛豆等。特別要注意的是含草酸高的和含鈣高的不能同時(shí)吃，比如小蔥拌豆腐毛豆燉魚頭。否則草酸和鈣結(jié)合會(huì)產(chǎn)生草酸鈣。因?yàn)榻Y(jié)石的主要成份就是草酸鈣。
平時(shí)多喝水是結(jié)石患者最好的辦法。

膽結(jié)石病人能吃花生嗎？

你好.花生具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，內(nèi)含豐富的脂肪和蛋白質(zhì)。脂肪含量為44%-45%，蛋白質(zhì)含量為24-36%，含糖量為20%左右. 膽結(jié)石患者是很忌諱富含高脂肪高糖的食物的. 所以膽結(jié)石病人是不可以吃花生的. 希望我的回答對(duì)你有幫助.

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