失眠是神經(jīng)衰弱的一個重要癥狀,中醫(yī)認為神經(jīng)衰弱的癥狀主要與腎臟有關,因為腎是主骨生髓的,髓跟大腦的關系非常密切。因此中醫(yī)常用藥膳補腎的方法來治療神經(jīng)衰弱,桑椹蜜膏就是種常見又方便的良藥。
中日友好醫(yī)院李佩文教授介紹,經(jīng)現(xiàn)代營養(yǎng)學研究發(fā)現(xiàn)桑椹里含大量的蛋白質、氨基酸和維生素,能補益肝腎,改善腎功能,減輕神經(jīng)衰弱癥狀。而且它的營養(yǎng)價值相當于蘋果、葡萄五倍左右,因為含有大量的膳食纖維,食用后可以促進腸蠕動,減輕腎臟負擔,排毒養(yǎng)顏。
制作桑椹蜜膏很方便:首先,準備原料蜂蜜300克、干桑椹500克(鮮桑椹1000克),然后將桑椹淘洗干凈,倒入盛有清水的砂鍋(盡量避免用鐵鍋)中,用大火煎30分鐘后把煎汁倒出,再往砂鍋里加入適量開水,蓋上鍋蓋再煎上30分鐘,30分鐘之后再把煎汁倒出;第三次再重復第二次的做法,續(xù)上開水,再煎一次,30分鐘后,把第三次的煎汁也倒出來,接下來再把剛才的三次煎汁一起全部倒回砂鍋,再用大火煎煮,等到煎汁濃縮黏稠時再加入蜂蜜,繼續(xù)熬煮至沸騰,這樣桑椹蜜膏就做好了,還可以等到它冷卻之后裝入瓶中備用,以便長期服用。
一般服法是一次5~10毫升,早晚飯后各一次,連續(xù)服用三周到一個月,失眠癥狀就會得到改善。建議小孩和脾胃不好的人少吃,桑椹蜜膏含有較多鞣質,會影響孩子對鈣、鐵、維生素的吸收,影響骨骼發(fā)育;桑椹蜜膏偏寒,脾胃不好的人吃了容易腹瀉。
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