消協(xié)發(fā)出警示：胡蘿卜不能當(dāng)下酒菜

華西都市報(bào)

為讓愛好飲酒的市民能過一個(gè)愉悅、祥和的春節(jié)，成都市消費(fèi)者協(xié)會(huì)昨天特別發(fā)出今年第三號(hào)警示，提醒消費(fèi)者飲酒時(shí)必須注意安全，特別是飲酒時(shí)不能將胡蘿卜當(dāng)作下酒菜。

每年節(jié)日期間，都有不少消費(fèi)者因飲酒過量，致使身體受損，親朋好友也因此受累。為此，成都市消費(fèi)者協(xié)會(huì)提醒市民，應(yīng)做到“飲酒四忌”：一忌空腹飲酒?？崭癸嬀浦苯哟碳の刚衬?，易導(dǎo)致胃炎和胃出血、消化道潰瘍等多種病變，長(zhǎng)期如此會(huì)發(fā)生慢性酒精中毒；二忌白酒與汽水同飲。白酒與汽水同飲后，酒精會(huì)很快在人的全身揮發(fā)，并伴隨大量二氧化碳，對(duì)胃、腸、肝以及心腦血管有損害；三忌酒與胡蘿卜同食。酒與胡蘿卜同食，會(huì)因胡蘿卜中含有豐富的β胡蘿卜素與酒精一同進(jìn)入人體，而在肝臟中產(chǎn)生毒素，導(dǎo)致肝??；四忌過量飲酒。(何曉東 張文俊)

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