據(jù)統(tǒng)計(jì),每一百人中,大約有15個(gè)人沒(méi)有吃早餐的習(xí)慣。這些不吃早餐的人,很大一部分是為了減肥。其實(shí),這種減肥方法不僅不會(huì)使體重下降,還可能使身體變胖。
每個(gè)人可能都有這種體會(huì),如果在沒(méi)有任何胃腸疾病的情況下,如果不吃早餐,不到中午的時(shí)候,就會(huì)感到饑餓。而在這種饑餓的情況下,人所攝入的食物是最容易被吸收的,也就是說(shuō),這時(shí)候吃下的食物最容易轉(zhuǎn)化成皮下脂肪儲(chǔ)存起來(lái)。
人們用小白鼠進(jìn)行實(shí)驗(yàn),結(jié)果發(fā)現(xiàn),一天只吃一頓飯的小白鼠,比一天吃三頓飯的小白鼠更容易肥胖。原因是,一天只吃一頓的小白鼠,食物進(jìn)入體內(nèi)自然會(huì)更多的轉(zhuǎn)化為脂肪,以便在空腹時(shí)轉(zhuǎn)化成身體所需的熱量。如果人類也是這樣,在饑餓時(shí)充分的食用中餐,就會(huì)增加對(duì)脂肪的儲(chǔ)存,易發(fā)生肥胖。
另外,不吃早餐的人,會(huì)自覺(jué)不自覺(jué)的進(jìn)食更多的食物,更易引起脂肪的堆積。因此,不吃早餐絕不是明智之舉,應(yīng)及早改變這個(gè)不良習(xí)慣。
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