王心毓,1927年出生,遼寧省大連市中山區(qū)人民醫(yī)院主任中藥師,大連市中醫(yī)藥學(xué)會(huì)顧問。擅長(zhǎng)傳統(tǒng)方法的中藥鑒別和中藥炮制。
【解說】遼寧省大連市中山區(qū)人民醫(yī)院,幾乎每個(gè)月都要進(jìn)行一次像這樣的中藥藥材鑒別知識(shí)講座,主講的就是大連市中山區(qū)人民醫(yī)院的中藥師王心毓。干了一輩子中藥工作的王心毓,有著豐富的中藥材鑒別知識(shí),院里院外誰一旦遇上有關(guān)中藥的難題,都喜歡找他幫忙。一次,一位領(lǐng)導(dǎo)想把一棵老山參作為禮物送給外國友人,但這位領(lǐng)導(dǎo)又怕送的貨成色不好,最后他帶著已經(jīng)買好的一苗老山參,找到了王心毓,王老當(dāng)時(shí)就對(duì)這棵山參作出了鑒別。
【遼寧省大連市中山區(qū)人民醫(yī)院主任中藥師 王心毓】
當(dāng)時(shí)我就發(fā)現(xiàn)這顆老山參是假的,市領(lǐng)導(dǎo)又問假的是什么東西,我說就是一般的人參,家種人參。領(lǐng)導(dǎo)又問這假的能值多少錢,我當(dāng)時(shí)說這個(gè)木頭盒雕刻的挺漂亮,我說這木頭盒還能值五塊錢,他說人參呢,我說人參一塊錢,頂多值一兩塊錢,他們都挺驚訝的,他們問要是真的老山參能值多少錢,我說要是正常的價(jià)的話,這一棵要是真的可以值四萬塊錢。
【解說】王心毓說,他講這個(gè)故事,是想要告誡學(xué)生們,當(dāng)前有些人利欲熏心,做假藥,敗壞醫(yī)藥事業(yè),而作為一名盡職的中藥師,一定要把好中藥這一關(guān)。
【大連市中山區(qū)人民醫(yī)院院長(zhǎng) 孔憲洪】
大連市所有的中醫(yī)界的專家,他們所搞的科研的藥品,全部都是在我們藥庫購買的,因?yàn)槲覀冇型跣呢乖谀莻€(gè)地方把關(guān),這些專家非常放心,信得過。
【解說】王心毓常說,看病吃藥是一個(gè)環(huán)環(huán)相扣的系統(tǒng),任何環(huán)節(jié)都不能出現(xiàn)問題,而藥材又是這一環(huán)節(jié)中的重中之重。
【遼寧省大連市中山區(qū)人民醫(yī)院主任中藥師 王心毓】
病明、方準(zhǔn),藥不靈白搭,你找四大名醫(yī),八大名醫(yī),十大名醫(yī),捆起來也沒有用,看得都對(duì),陰陽五行……這些理法方藥都用得非常的準(zhǔn),但是你去抓藥的時(shí)候,藥不對(duì),前功盡棄,他病能好嗎?不能好,怨誰?你是怨醫(yī)是怨藥?怨藥。
【解說】在大連市的大街小巷,人們經(jīng)常能看到王心毓來往于藥房和藥庫之間,在這些地方他會(huì)遇到許多同行的朋友或是他的學(xué)生,他把與這些從事中藥工作的朋友的交流,看成是一次次難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。
【藥工】王主任請(qǐng)你看看這是什么?
【遼寧省大連市中山區(qū)人民醫(yī)院主任中藥師 王心毓】你這是從哪兒弄的?
【藥工】我自己從山上采的。
【遼寧省大連市中山區(qū)人民醫(yī)院主任中藥師 王心毓】從哪個(gè)山上取的。
【藥工】就在這個(gè)南山上。
【遼寧省大連市中山區(qū)人民醫(yī)院主任中藥師 王心毓】這個(gè)就是咱們常用的黃精,這個(gè)黃精是東北黃精,也叫嫩葉黃精,要是沒有葉的話,這個(gè)根莖一看,這叫什么,姜形黃精,生姜的姜,但是最后還有一個(gè)關(guān)鍵性東西,黃精你賣的那個(gè)飲片,拿來看看。
【藥工】切碎了
【遼寧省大連市中山區(qū)人民醫(yī)院主任中藥師 王心毓】切碎了,你現(xiàn)在可以嘗一嘗,你嘗嘗是什么味,嘗一嘗,你嘗嘗是什么味道?
【藥工】沒什么味。
【遼寧省大連市中山區(qū)人民醫(yī)院主任中藥師 王心毓】你仔細(xì)嘗一嘗是什么味道?
【藥工】發(fā)覺有點(diǎn)甜味。
【遼寧省大連市中山區(qū)人民醫(yī)院主任中藥師 王心毓】甜味,對(duì)了,黃精你不管你是買姜形黃精,是雞頭黃精,是西黃精,買的時(shí)候,根,你先嘗嘗,是發(fā)苦,是發(fā)甜,要是甜的,就是正品,苦的就是假的,就不能要。
【解說】熟悉王心毓的人都知道,采藥已經(jīng)成了他生活的一個(gè)部分,在大連市郊區(qū)的許多地方,都留下過他的腳印,王心毓上山不僅是收集真正的藥材,他也把那些像藥材的植物拿回家,再進(jìn)行準(zhǔn)確的甄別??梢哉f他采草藥,不僅是為了藥用,還是為了加深對(duì)草藥的認(rèn)識(shí)。為了能更準(zhǔn)確地鑒別藥材,他的家已經(jīng)變成他和弟子們鑒別草藥的場(chǎng)所,而王心毓說他的中藥知識(shí)也就是這樣一點(diǎn)一滴積累起來的。
【遼寧省大連市中山區(qū)人民醫(yī)院主管中藥師 王心毓弟子 劉學(xué)軍】
西至旅順,南至老虎灘、石槽里,北至營(yíng)城子一帶,我們都去過了,凡是我們能夠去的地方,他是每年到了季節(jié)以后,都帶我們到山上去采藥。
【解說】王心毓的中藥知識(shí),不僅來自于他的腿勤愛跑,也來自于他的嘴勤愛問。對(duì)中藥萊菔子,也就是蘿卜種子的鑒別經(jīng)驗(yàn),就是他從一位菜農(nóng)那里學(xué)來的。
【遼寧省大連市中山區(qū)人民醫(yī)院主管中藥師 王心毓弟子 李新海】
來問這個(gè)菜農(nóng),菜農(nóng)能夠掌握這個(gè)蘿卜種子到底是真的假的,因?yàn)檫@關(guān)系到他一年收獲的問題,菜農(nóng)就直接把這個(gè)種子的真實(shí)情況,怎么鑒別的情況,直接就說出來,王主任通過嘴勤就把這塊掌握住了。
【解說】腿勤和嘴勤再加上眼勤,是王心毓掌握中藥材知識(shí)的三大法寶。他說,如果你能幾十年持之以恒,那么就沒有什么假藥可以逃過你的眼睛?,F(xiàn)在醫(yī)院藥房中的七、八百種中藥,都已經(jīng)裝在了王心毓的心里。
【遼寧省大連市中山區(qū)人民醫(yī)院主任中藥師 王心毓】只要遼寧山上有,我非把它采來,看看原植物什么樣,等到加工出來成了“個(gè)子”又是什么樣,等到藥材部門加工以后切成“片子”,又是什么樣,經(jīng)過酒、醋,什么糖、蜜汁以后,又是什么樣,你都得能認(rèn)識(shí),你光認(rèn)識(shí)飲片,山上植物不認(rèn)識(shí)也不行,所以這些山上植物到那一般我都認(rèn)識(shí),到那一看路邊,走這一道甚至發(fā)現(xiàn)幾十種、幾百種藥,都看,熟了。
【解說】中藥材分草藥、礦物藥和動(dòng)物藥三大類,一般用藥800多種,這些藥全部掌握下來絕不是一件簡(jiǎn)單的事情,王心毓說搞中藥材這一行沒有捷徑可走,惟一的方法,就是多接觸,多聞、多看、多摸,熟了,自然就認(rèn)識(shí)了。
【主持人】幾年前,王心毓遇到了這么一件事,當(dāng)時(shí)大連市要舉辦一次中藥材鑒別的技術(shù)比賽,大會(huì)委托王心毓收集一些藥材,做鑒別用。王老就找到了一家小藥店,買了一些藥材,后來,王老覺著不夠用,想再買一些,可當(dāng)他第二天又來到這家藥店時(shí),卻發(fā)現(xiàn)這家小藥店已經(jīng)完全變了樣。
【遼寧省大連市中山區(qū)人民醫(yī)院主任中藥師 王心毓】我一看,全撤了,他說你看這藥斗里有藥嗎,我拉拉斗,這三排斗,幾百種藥,一點(diǎn)也沒剩,倒得非常干凈,一樣沒有。
【解說】原來王心毓收集的全部是假藥和劣藥,店家發(fā)現(xiàn)這個(gè)問題后,當(dāng)天晚上就將假藥藏了起來,這件事讓王心毓感到非常氣憤。
【遼寧省大連市中山區(qū)人民醫(yī)院主任中藥師 王心敏】都說我在大連中藥鑒別還是比較熟悉一點(diǎn),都知道大連還有這么一個(gè)搞中藥的,還比較明白一點(diǎn),結(jié)果在我的眼邊底下這么多的假藥,我自己覺得很慚愧。
【解說】從那以后,王心毓更加感到了他責(zé)任的重大,他積極向國家管理層呼吁,要求加強(qiáng)中藥材的管理力度,他說,如果不遏制住假藥的泛濫,有著5000年歷史的中醫(yī)藥,就要葬送在這些壞人的手里。
【遼寧省大連市中山區(qū)人民醫(yī)院主任中藥師 王心毓】誰消滅也消滅不了中醫(yī),誰能消滅中醫(yī),中藥就能消滅中醫(yī)。
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