合法馴養(yǎng)野味可以吃有誤野味還是不能吃(野味的危害有哪些？)

合法馴養(yǎng)野味可以吃有誤野味還是不能吃

晨報訊(記者楊玉峰)近日，國家林業(yè)局等12部委聯(lián)合制定的《關于適應形勢需要做好嚴禁違法獵捕和經(jīng)營陸生野生動物工作的通知》中提出：對手續(xù)齊備、經(jīng)營規(guī)范的馴養(yǎng)繁殖單位和個人，要給予積極的引導、鼓勵和扶持。對此，一些媒體刊發(fā)了標題為“國家取消暫停馴養(yǎng)禁令，合法人工馴養(yǎng)野味可以吃”的消息。而市林業(yè)局野生動物保護站有關人士日前表示，本市取得《北京市陸生野生動物經(jīng)營利用許可證》的36家企業(yè)可以依法經(jīng)營，但其馴養(yǎng)的陸生野生動物目前不允許進入京城餐館。對餐館經(jīng)營和食用野生動物的行為，市民可以撥打舉報電話：“62015136”“82024298”，有功者可獲500至1000元獎勵。

據(jù)介紹，《通知》與本市“禁食”的規(guī)定并不矛盾，因為《通知》中主要指那些利用動物進行觀賞、入藥、科研的行為，而非食用野生動物行為。目前，本市已經(jīng)停止對經(jīng)營利用陸生野生動物及餐飲企業(yè)經(jīng)營利用野生動物的許可審批，今后不再核發(fā)陸生野生動物經(jīng)營利用許可證。該原則目前不會改變。本市已取得《北京市陸生野生動物經(jīng)營利用許可證》的企業(yè)可以依法經(jīng)營，但其馴養(yǎng)的陸生野生動物目前不允許進入京城餐館。

野味的危害有哪些？

1、野味可能是疫病的傳染源

野生動物的生存環(huán)境與家養(yǎng)動物的完全不同，這使得很多因素讓人類不可控。比如野外的生存條件惡劣，就很容易產(chǎn)生新型細菌和病毒，經(jīng)由動物之間互相傳播，導致攜帶病毒的野生動物規(guī)模極大。

但是它們不會因此而發(fā)病或死亡，因為一些動物得益于身體構造和免疫系統(tǒng)的功能特點，使病毒不會對其致命。例如：蝙蝠是幾十種病毒的自然宿主，其本身不會被這些病毒致死，但若人類食用了蝙蝠，就很有可能染上這些病毒，甚至威脅生命。

2、野味可能攜帶有毒、有害物質，危害人類健康

由于國家禁止售賣野味，所以野味在進入餐桌前缺少食品安全檢測過程，很不安全。野生動物體內(nèi)的有毒、有害物質對其自身來說可能會逐漸變化為無毒或低毒物質，但對人類來說卻毒性很大。即使經(jīng)過高溫烹飪，也依然具有致病能力。若吃了這些野味，可能會導致人類患上各種疾病，甚至癱瘓或死亡。

若不再是“三有”野生動物，野豬還受法律保護嗎？

即便不再是?三有?野生動物，野豬依然受法律保護，并非我們想要獵殺，就能夠隨意獵殺的對象。同時野豬作為野生動物，即便是獵殺，也不能夠食用。如果違反這兩個規(guī)定，就會接受相應的處罰。

伴隨生態(tài)環(huán)境變好，生態(tài)環(huán)境中的野豬，也變得越來越多。不僅在全國各地農(nóng)村，可以看到野豬身影，就連部分城區(qū)，也出現(xiàn)了野豬。野豬數(shù)量增多，使得人和豬的矛盾，也就變得越來越大。

這樣一個情況下，擬將野豬從?三有?動物中刪除。如果野豬被刪除，我們?nèi)孕枰⒁庀旅孢@兩點。

一、不要隨意獵殺野豬

當野豬被刪除?三有?野生動物后，也不會成為，人們隨意獵殺對象。只因為野豬的存在，對生態(tài)環(huán)境，有著重要作用。如果肆意捕殺，數(shù)量會急劇下降，對生態(tài)環(huán)境保護不利。

二、野味不能吃

野豬是保護動物，我們不僅不能傷害，也不能夠食用野豬肉。即便將來不再受到保護，也不能夠食用，還有禁食野生動物這一條規(guī)定，在限制著我們。

當下的野豬，對于農(nóng)業(yè)來講，是一個巨大的威脅。它們超強的破壞能力，讓農(nóng)民痛恨不已。將來對于野豬種群數(shù)量管理，一定會結合當?shù)胤N群數(shù)量，采用科學精準的方法，減少野豬的數(shù)量，避免它們無限制增長。

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