清涼祛暑藥膳(在大暑時(shí)節(jié)的清熱解暑食物介紹)

清涼祛暑藥膳

1．蓮葉梗30克，柳葉3克，薏米15克，扁豆20克。加水3碗，煎至1碗服用，每日1劑。常用具有祛暑清熱、健脾利濕的作用。

2．金銀花、綠豆各100克。水煎飲湯，每日1劑。有解暑清熱，預(yù)防中暑的功效。

3．冬瓜10克，蓮葉1張，粳米60克。入鍋加水，共煮粥服用，每天1劑。具有清熱祛暑、益脾利濕的作用。

4．綠豆100克，黃豆、白扁豆各30克。入鍋加水煮爛后，取濃汁服用。具有清熱解毒、祛暑、和中健脾之功效。

5．綠豆100克，糯米200克。加水煮至豆?fàn)€熟成粥服用，每日1劑。有清熱解毒、祛暑、益脾和胃的作用。

在大暑時(shí)節(jié)的清熱解暑食物介紹

　　燉老鴨時(shí)加入冬瓜、筍干等食材，既可葷素搭配起到營養(yǎng)互補(bǔ)的效果，又能補(bǔ)虛損、消暑滋陽。今日大暑，我們來好好享受這一鍋既清熱又鮮美的靚湯！

　　 4～5人份

　　 做法：

　　1.筍干提前用水浸泡至軟，撈起洗凈撕成長條，切段；

　　2.冬瓜洗凈留皮，去瓤和籽，切塊；火腿稍沖洗，切片；

　　3.老鴨洗凈，斬大塊，冷水下過，汆水后撈起沖凈；

　　4.將10碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸，轉(zhuǎn)小火煲兩個(gè)小時(shí)，下鹽調(diào)味飲用。

　　 功效：

　　清熱消暑、滋陽補(bǔ)虛損。

　　 ●靚湯心水

　　焯鴨子的時(shí)候用冷水下鍋，可以最大程度地去掉鴨肉的腥氣。

　　天津中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院營養(yǎng)科主任李艷玲說，大暑時(shí)節(jié)，天氣炎熱，人體出汗多，睡眠少，體力消耗大，消化功能差。因此，許多人天氣一熱，體質(zhì)就有所下降，常常是“無病三分虛”，一些平素陰虛體弱者，更易產(chǎn)生精神疲憊、食欲不振、口苦苔膩、脘腹脹悶、體重減輕等現(xiàn)象。中醫(yī)強(qiáng)調(diào)，炎熱的大暑，對體虛者來說，應(yīng)更加重視飲食調(diào)理，進(jìn)行清補(bǔ)。

　　李艷玲介紹說，中醫(yī)認(rèn)為，“脾主長夏”、“暑必加濕”，脾虛者夏季養(yǎng)生，宜堅(jiān)持益氣滋陰、健脾養(yǎng)胃、清暑化濕的清補(bǔ)原則，采取飲食調(diào)養(yǎng)的科學(xué)方法，選用香甜可口、易于消化、補(bǔ)而不膩的食品。入夏后，各地應(yīng)市的蔬菜、水果很多，如茄子、冬瓜、西瓜、黃瓜、葡萄等，可以輪換配套食用。這些食物不僅能清熱、防暑、斂汗，還能增進(jìn)食欲。

　　大暑期間清補(bǔ)，陰虛者在安排膳食上，可選擇瘦豬肉、鴨肉、魚肉、咸鴨蛋等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食品，以增加蛋白質(zhì)的攝取量。

　　營養(yǎng)專家特別提醒說，大暑時(shí)節(jié)，天氣酷熱，對人體影響最重要的因素就是暑濕之毒。暑濕侵入人體后會(huì)導(dǎo)致毛孔張開，過多出汗，造成氣虛，還會(huì)引起脾胃功能失調(diào)，食物消化不良。吃些涼性蔬菜，有利于生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便，祛除暑濕。黃瓜、西紅柿、茄子、生菜、蘆筍、芹菜等都屬于涼性蔬菜。

　　此外，大暑時(shí)節(jié)還是腸道疾病多發(fā)季節(jié)，多吃些大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥等“殺菌”蔬菜可預(yù)防胃腸道疾病。

　　全國名老中醫(yī)學(xué)術(shù)經(jīng)驗(yàn)繼承人、廣東省中醫(yī)院肝病?？浦魅纬貢粤峤淌谥赋?，大暑暑毒外蒸，飲食宜增咸減甘，做菜適當(dāng)放些姜、蔥、蒜、醋。

　　飲食調(diào)養(yǎng)方面，推薦食用溫、軟的食物，避免過度喝冷飲，冰凍瓜果、甜膩食物也應(yīng)少吃?？啥喑跃G豆、百合、黃瓜、豆芽、鴨肉、冬菇、紫菜、西瓜、番茄、赤小豆、薏米、南瓜等食物清熱祛濕，益氣消暑的食物。

　　生活調(diào)養(yǎng)方面，要避免在高溫下長時(shí)間工作，要少運(yùn)動(dòng)，出門時(shí)可適當(dāng)避開烈日;在高溫下作業(yè)者，要適當(dāng)補(bǔ)充水分，適當(dāng)飲用防暑降溫的.食品如西瓜汁、冬瓜茶等。

　　大暑天應(yīng)多吃溫、軟的食物，避免過度喝冷飲，少吃冰凍瓜果、甜膩食物

　　 火形人：“石膏化濕粥”可清熱消暑

　　體質(zhì)特點(diǎn)：皮膚赤色，脊背肌肉寬厚，臉形瘦尖，頭小，步履穩(wěn)重，性情急。

　　飲食調(diào)養(yǎng)：多吃具有健脾消暑，清熱生津功效的食物，如綠豆、白茅根、竹蔗、木棉花、金銀花、豬肉、太子參、淮山等。

　　藥膳可選擇“石膏化濕粥”：生石膏120克，陳皮6克，杏仁15克，薏苡仁30克，粟米50克，冰糖適量。將石膏打碎，粟米、薏苡仁洗凈。將生石膏、陳皮、杏仁放入砂鍋中，加適量水，大火煮沸，再用小火煮15分鐘左右，去渣取汁，將淘洗干凈的粟米和薏苡仁加入藥汁中，再加適量水，煮至粟米及薏苡仁熟，快熟時(shí)加冰糖適量。有清熱健脾消暑的功效。

　　 金形人：綠豆黃瓜祛暑生津

　　體質(zhì)特點(diǎn)：體形較瘦，但肩背寬，動(dòng)作敏捷，膚色較白。

　　飲食調(diào)養(yǎng)：多吃健脾益氣、清熱祛暑生津的食物，如綠豆、黃瓜、豆芽、紫菜、西瓜、番茄、百合等。

　　藥膳可選擇“馬齒莧綠豆湯”：馬齒莧250克，綠豆100克，豬瘦肉250克。將馬齒莧除根，去老莖，洗凈后切成段。煲內(nèi)放適量清水，把綠豆淘洗干凈后直接放入煲內(nèi)煮約15分鐘，再放豬瘦肉、馬齒莧煮約1-2小時(shí)，煮至豬肉軟熟，放入香油、精鹽、味精調(diào)味即成。有清熱祛濕，消暑解毒的功效。

　　 木形人：“玫瑰藕粉粥”可理氣養(yǎng)陰

　　體質(zhì)特點(diǎn)：膚色蒼白，頭小，面長，兩肩廣闊，背部挺直。

　　飲食調(diào)養(yǎng)：多吃益氣祛暑，清熱生津的食物，如太子參、麥冬、五味子、綠豆、西瓜、桃子等。

　　藥膳可選擇“玫瑰藕粉粥”：玫瑰花5克，藕粉30克，冰糖屑15克。將玫瑰花洗凈，放入砂鍋中煮15分鐘，去渣取汁，用沸汁沖調(diào)藕粉，加冰糖屑，攪勻即成。可疏肝解郁，理氣養(yǎng)陰。

　　 水形人：豆類當(dāng)家健脾益氣

　　體質(zhì)特點(diǎn)：體形較胖，偏矮，腹部較大，膚色偏黑，怕寒喜暖。

　　飲食調(diào)養(yǎng)：多吃綠豆、百合、鴨肉、冬菇、紫菜等食物。

　　藥膳可選擇“薏苡仁赤豆湯”：薏苡仁30克，赤小豆30克，大棗6枚，白糖10克。將薏苡仁、赤小豆、大棗分別洗凈，入鍋，加適量清水，用小火慢燉1小時(shí)，待薏苡仁、赤小豆熟爛后加入白糖即成。有化濕利濕，清熱消暑的功效。

　　 土形人：鮮荷葉烹制八寶飯可健脾

　　體質(zhì)特點(diǎn)：皮膚黃色，面圓，頭大、肩背豐厚，腹大，大腿到跳脛部都生得壯實(shí)，手足不大，肌肉豐滿。

　　飲食調(diào)養(yǎng)：避免吃太多生冷、肥甘厚味的食物，宜多吃具有健脾祛濕、清熱消暑功效的食物，例如綠豆、百合、黃瓜、豆芽、鴨肉、紫菜、西瓜、番茄、赤小豆、薏米等。

　　藥膳可選擇“荷葉藥汁八寶飯”：薏苡仁50克，蓮子15克，粳米250克，鮮荷葉3張，扁豆30克，白豆蔻10克，杏仁20克，胡蘿卜1個(gè)，白糖、小蔥各適量。

　　將薏苡仁、蓮子、扁豆、白豆蔻、杏仁分別用清水洗凈，備用。將胡蘿卜洗凈切絲。再將淘凈的粳米放入砂鍋中煮至七成熟，撈入盆內(nèi)，拌入白糖，拌勻。把上述藥物擺在荷葉上，再將粳米飯攤放在藥上，用荷葉包好，上籠蒸熟，取出扣入盆中，再撒上胡蘿卜絲、小蔥即成。有健脾祛濕的功效。

有什么夏季適合的簡單些的藥膳？

茯苓赤小豆薏仁湯

　　材料：茯苓30克，赤小豆60克，薏仁50克，豬骨或雞肉數(shù)塊，生姜、蔥、食鹽、香菜等調(diào)味品適量。做法：將豬骨或雞肉洗凈入鍋，放入洗凈的茯苓、赤小豆、薏仁、生姜加水一起煮，先武火后文火慢燉，待快熟時(shí)放入適量食鹽、蔥、香菜等即可。

　　功效：具有很好的健脾祛濕、解暑消腫的作用，對于水腫病、腳氣足腫、眼瞼浮腫、食欲不振、皮膚瘡癤等癥尤其適合食用。

枇杷蘆根竹葉粥

　　材料：粳米200克，枇杷葉30克，蘆根20克，淡竹葉15克，白糖或冰糖適量。做法：先將枇杷葉、淡竹葉、蘆根洗凈入鍋加水，上火煮，待水開后再煮數(shù)分鐘，將枇杷葉、淡竹葉、蘆根撈出，放入粳米以小火繼續(xù)煮熬，待粥成時(shí)放入適量白糖或冰糖調(diào)味。

　　功效：具有祛暑清心、消煩止渴的作用，適宜夏季食用，對于口渴心煩者尤其適宜。

荷葉菊花粥

　　材料：新鮮荷葉2張，杭白菊15克，粳米50克，白糖或冰糖適量。做法：先將荷葉、杭白菊洗凈放入鍋中加入水煎取濃汁，將荷葉撈出，放入粳米加水繼續(xù)煮，快熟后放入適量白糖或冰糖即可。

　　功效：具有解暑清心、疏肝明目n的作用，適宜夏季食用，尤其適合口渴、頭暈、目赤、心煩、食欲不振者食用。 【《羊城晚報(bào)》7月1日】□鄒旭;吳煥林

夏養(yǎng)陽氣正當(dāng)時(shí) 茶飲藥膳祛暑熱

中醫(yī) 養(yǎng)生 講究因地制宜、因時(shí)制宜，時(shí)值夏季，大眾應(yīng)根據(jù)夏季的時(shí)令特點(diǎn)來科學(xué) 養(yǎng)生 。

夏季養(yǎng)心很重要

夏屬火，通于心，夏季心火易旺，暑熱易擾心；汗為心液，過汗易傷心，所以夏天 養(yǎng)生 要重養(yǎng)心。

靜養(yǎng)心 夏季心火旺容易導(dǎo)致心煩意亂。心藏神，心亂則神亂?！夺t(yī)書》云：“善攝生者，不勞神，不 苦形 ，神形既安，禍患何由而致也。”此時(shí)宜調(diào)節(jié)情志，通過各種怡情養(yǎng)神手段使自己心情平靜、愉悅，比如看書、繪畫、聽音樂、下棋、垂釣等。心靜則心火自安分，心安則神安，火安則身涼，正所謂心靜自然涼。

食養(yǎng)心 夏季氣候炎熱，出汗多，熱易傷心氣、汗易傷心陰，所以夏季要適當(dāng)多吃一些涼潤養(yǎng)心之品，如新鮮蔬菜瓜果，少吃油膩之品。雖涼潤養(yǎng)心，但夏季不要過貪涼飲，不提倡飲冷飲，因過涼不僅傷脾胃，也容易傷心腎。真正的解渴是生津止渴，而冰品靠的是寒氣把火滅掉，并不能真正解渴。

汗養(yǎng)心 夏季心火易旺，汗為心液，適當(dāng)出汗可以去心火，如整天在空調(diào)房里呆著，不出汗，雖然身體涼了，但心火無處去，久之成火邪；其次，汗也有助于人體排出代謝垃圾，不出汗就少了一個(gè)排廢物的途徑。所以，夏季不要整天把自己關(guān)在空調(diào)房里，也需要適當(dāng)運(yùn)動(dòng)出一些汗，身體才會(huì) 健康 。

穴位養(yǎng)心 內(nèi)關(guān)穴，為心臟之保護(hù)穴，亦是全身強(qiáng)壯要穴，能寧心安神、宣痹解郁、調(diào)補(bǔ)陰陽氣血。在日常 養(yǎng)生 保健中，還可以按摩勞宮、間使、后溪等穴位，可以預(yù)防和緩解心臟病，長期堅(jiān)持可以起到很好的養(yǎng)心護(hù)心作用。

夏養(yǎng)陽氣正當(dāng)時(shí)

專家介紹，“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”一直是中醫(yī) 養(yǎng)生 的基本原則，炎熱的夏季，汗多易傷陽氣、壯火食氣、暑濕易傷津耗氣、過食寒涼傷陽氣等原因造成夏季人體陽氣虛損，這些都是夏季為何要養(yǎng)陽氣的原因所在。

三伏貼 在一年中氣溫最高的三伏天，機(jī)體陽氣氣血最旺盛的時(shí)候，選用白芥子、細(xì)辛等具有辛散溫通的天然中草藥制作成藥膏，貼敷于經(jīng)絡(luò)上的特定穴位，通過調(diào)理臟腑、調(diào)整人體的陰陽平衡、溫煦肺經(jīng)陽氣，驅(qū)散內(nèi)伏寒邪，從而起到防治冬天易發(fā)病的虛寒性宿疾，增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。

艾灸 艾灸被稱為“補(bǔ)陽第一方”，也是中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽”“冬病夏治”的重要手段，是通過點(diǎn)燃用艾葉制成的艾炷、艾條，熏烤人體穴位以達(dá)到保健治療目的的一種自然療法。對虛寒性體質(zhì)的人祛除寒邪、補(bǔ)養(yǎng)陽氣、增強(qiáng)抵抗力有很好的作用。艾灸有很多方法，如督灸、臍灸、竹鹽罐灸等，因其具有舒適、安全、效果好等優(yōu)點(diǎn)，深受患者青睞。

茶飲藥膳祛暑熱

中草藥中有一類藥材，既是藥物也是食物，為藥食同源之品，選擇這樣一類藥食同源之品，配成茶飲藥膳，實(shí)為夏季 養(yǎng)生 之佳品。

荷 荷葉有“消暑利濕、健脾升陽”之功效，夏季暑熱容易導(dǎo)致食欲不振，以鮮荷葉燒粥、干荷葉泡茶可改善癥狀；其果實(shí)蓮子心為去心火之佳品，泡茶喝有清火之功；其根莖為藕，有生津止渴、清熱涼血之功。荷之一物，可謂夏季解暑熱之神品。

金銀花 有疏散風(fēng)熱、解毒祛濕之功，有防治風(fēng)熱感冒之功。煎湯放入熱水中進(jìn)行沐浴，可起到很好的防暑作用。對痱子、瘡癤等夏季易發(fā)的濕熱毒病癥有治療作用。

蒲公英 有解毒、消炎、清熱之功效，可防治感冒發(fā)熱、扁桃體炎、急性咽喉炎、風(fēng)火赤眼等夏季易發(fā)的熱性疾病，實(shí)為夏季降火之佳品。

麥冬 有養(yǎng)陰生津、潤肺清心之功效。對夏季心火旺盛或心陰不足造成的口干渴、心煩有良效。

以上藥品可單用，如代茶飲、做粥，也可配合使用。

專家推薦一款降暑茶：金銀花3克，荷葉2克，山楂3克，烏梅1個(gè)，沸水沖泡代茶飲，可起到清熱解暑、生津止渴的功效。

夏季氣候炎熱，汗出過多，人體容易流失水分，一定要注意及時(shí)補(bǔ)充水分，不要到口渴再補(bǔ)，也不要過飲。

小暑養(yǎng)生法

小暑養(yǎng)生法

　　 小暑養(yǎng)生

　　小暑怎么養(yǎng)生？你了解不同的屬性的人在小暑時(shí)節(jié)的養(yǎng)生方法是什么嗎？

　　 1、金形人：清熱祛濕消暑

　　a、精神調(diào)養(yǎng)：避免情緒劇烈波動(dòng)，保持良好的心態(tài)和愉悅的精神，心境盡量放平靜一些。

　　b、起居調(diào)養(yǎng)：避免烈日下長時(shí)間勞作，慎防中暑，同時(shí)夜臥貪涼，以防外邪侵襲而引發(fā)外感病。

　　c、運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng)：應(yīng)該進(jìn)行適度的運(yùn)動(dòng)，不應(yīng)做劇烈運(yùn)動(dòng)，可以做一些廣播體操等運(yùn)動(dòng)，當(dāng)微出汗的時(shí)候停止。

　　d、飲食調(diào)養(yǎng)：宜多吃益氣養(yǎng)陰，消暑生津的食物或藥食兩用之品，如薏苡仁、西瓜、冬瓜、西洋參、綠豆、玉竹、石斛等。

　　小暑吃什么好呢？藥膳可選擇薏苡仁橘皮粥：薏苡仁50克，玉竹10克，橘皮5克，大棗10枚，粳米200克。

　　將薏苡仁、玉竹、橘皮與淘洗干凈的粳米同置于鍋內(nèi)，加適量水，先用大火煮沸，再用小火煨熬，待米爛粥稠即成。這個(gè)食療偏方有清熱祛濕，健脾益氣生津的功效。

　　 2、木形人：釣魚賞花，怡養(yǎng)性情

　　a、精神調(diào)養(yǎng)：可以參加一些諸如釣魚、下棋、旅行的活動(dòng)，以便于陶冶情操，抑制情緒的`低落。

　　b、起居調(diào)養(yǎng)：避免大汗淋漓，以防耗氣傷津;睡好子午覺，保持精力充沛。

　　c、運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng)：可進(jìn)行低強(qiáng)度運(yùn)，如散步、八段錦等，以不疲倦為度。文章鏈接：心腦血管疾病能游泳嗎？

　　d、飲食調(diào)養(yǎng)：夏天吃什么解暑呢？專家介紹說，宜進(jìn)食具有清熱祛暑、利濕功效的食物或藥食兩用之品，可多飲西洋參茶、生脈飲、綠豆冬瓜茶等。

　　防中暑健康飲食：藥膳可選擇夏枯草瘦肉湯。具體做法是，夏枯草30克，豬瘦肉120克，法夏5克，精鹽、味精各適量。將夏枯草、法夏洗凈，豬瘦肉洗凈切塊。

　　把全部用料一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸后，再用小火煮1-1.5小時(shí)，加精鹽、味精，再煮一沸即成。這個(gè)食療偏方有清肝瀉火、消暑利濕的功效。

　　 3、水形人：溫養(yǎng)脾胃，忌過食生冷

　　a、精神調(diào)養(yǎng)：心情煩躁是不可取的，要保持心境平靜如水，以平常心對待一切事物。

　　b、起居調(diào)養(yǎng)：睡好子午覺，保持適當(dāng)午睡時(shí)間;避免汗出當(dāng)風(fēng)，以防寒濕入侵。

　　c、運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng)：可在清晨或傍晚進(jìn)行低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)，避免過度汗出，傷津耗氣。

　　d、飲食調(diào)養(yǎng)：忌過食生冷、不知饑飽，宜多進(jìn)食溫軟食物，溫養(yǎng)脾胃，可多飲米湯，砂仁、法夏、苡米、芡實(shí)、紅豆、扁豆等。

　　 4、火形人：清熱消暑，益氣生津

　　a、精神調(diào)養(yǎng)：戒怒戒躁，保持心境平靜。我提示：心情煩躁怎么辦？

　　b、起居調(diào)養(yǎng)：適當(dāng)午睡，保證充足的睡眠;避免烈日下暴曬、或在高溫環(huán)境下長時(shí)間勞作，以防中暑。

　　c、運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng)：避免運(yùn)動(dòng)后大汗淋漓，避免運(yùn)動(dòng)后立即洗涼水澡，以防寒濕入侵，引起感冒。

　　d、飲食調(diào)養(yǎng)：小暑大暑季節(jié)，避免進(jìn)食太飽，可多食具有清熱祛暑生津功效的食物或藥食兩用之品，可多喝生脈飲，如西瓜、綠豆、荸薺、西洋參、薏苡仁、白茅根等。

　　健康生活小貼士：藥膳可選擇茯苓薏苡赤豆粥：茯苓20克，薏苡仁100克，赤小豆50克，粳米100克。將赤小豆、茯苓、薏苡仁洗凈。粳米淘洗干凈。赤小豆浸泡半天。

　　將赤小豆、薏苡仁與茯苓一起入鍋，加適量水，用大火煮沸，再用小火煮至赤小豆酥爛，加白糖少許稍煮即成。這個(gè)治病小偏方有化濁利濕，清熱消暑的功效。

　　 5、土形人：防暑濕

　　a、精神調(diào)養(yǎng)：戒怒戒躁，以防情緒中暑。要?jiǎng)谝萁Y(jié)合，以防惱怒傷肝、憂思傷脾。相關(guān)推薦：心情不好怎么辦？

　　b、起居調(diào)養(yǎng)：避免夜臥受涼，汗出當(dāng)風(fēng)，以防出現(xiàn)感冒、濕疹等疾病;同時(shí)保證充足的睡眠，保持精力充沛。

　　c、運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng)：避免高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)，尤其避免運(yùn)動(dòng)后立即飲冷飲或洗涼水澡，避免損傷脾胃或寒濕入侵而出現(xiàn)感冒、關(guān)節(jié)疼痛等疾病。

　　d、飲食調(diào)養(yǎng)：多食溫軟食物，避免饑飽失調(diào)，可多吃健脾化濕、益氣消暑的食物或藥食兩用之品，如小米綠豆粥、綠豆湯、春砂仁、法夏、白寇仁、扁豆、冬瓜、西洋參等。

　　 夏季養(yǎng)生保健

　　 一、熱憑靜勝

　　暑日炎炎，人皆苦熱，古今都是一樣的。古人用毒日、溽暑、煩蒸、炎燠等豐富的言辭形容暑伏天氣，更有“火傘當(dāng)空”、“大火飏光”之類的比喻，足見暑熱之威，著實(shí)令人頭痛。

　　清代有個(gè)士人，病暑氣急，想登雪山浴冰而不可得，遂把一塊雪白的玉石置榻之左，名為“雪山”，又把一只盛滿清泉的白瓷缸置榻之右，名為“水井”，終日坐臥其間，只覺暑氣消去，涼境漸來，仿佛真是登雪山而浴冰井。

　　這個(gè)故事也許有人聽了要發(fā)笑，以為此君不過是文人癡病發(fā)作，遺人一則笑料而已。其實(shí)不然，這種想入非非的消暑法，在今天可能會(huì)找到科學(xué)上的根據(jù)。

　　事實(shí)上，另一種精神勝利法即所謂“心靜自然涼”，似乎信者更多些，所以也就成了大熟話。

　　不過，真要以此抗暑，恐亦非易事。宋人葉夢得《玉澗雜書》就有個(gè)記載，說是歐陽修曾問宰相杜衍如何御暑，杜衍回答“惟靜坐可以避暑”，但書中隨即指出：“能為此見者幾人乎？”

　　 二、吃“苦”嘗“酸”保健康

　　含有苦味的食品以蔬菜和野菜居多，如萵苣、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、蘿卜葉、苔菜等。

　　盛夏時(shí)節(jié)吃苦味食物，不但能清除人內(nèi)心的煩惱、提神醒腦，而且可以增進(jìn)食欲、健脾利胃。但要適量，否則傷胃。

　　人們出汗多而易丟失津液，番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃等酸味水果，能斂汗止瀉祛濕，且可以生津解渴，健胃消食，增進(jìn)食欲。

　　炎炎夏季，人們喜食生冷，若在菜肴中加點(diǎn)醋，醋酸可殺菌消毒，防止胃腸道疾病發(fā)生。

　　 健康養(yǎng)生

　　1、夏天不提倡進(jìn)行爬山等在室外、白天進(jìn)行的劇烈活動(dòng)，建議可選擇游泳、早晚慢跑等體育活動(dòng)。

　　2、要多喝白開水，并且要定時(shí)飲水，不要等口渴時(shí)再喝，口渴后不宜狂飲。應(yīng)少喝果汁、汽水等飲料，其中含有較多的糖精和電解質(zhì)，喝多了會(huì)對胃腸產(chǎn)生不良刺激，影響消化和食欲。

　　3、不宜過量飲酒。人體在夏季受氣溫影響極易積蘊(yùn)濕熱，而濕熱過盛又是誘發(fā)皮膚發(fā)生瘡癰腫毒的病因，若大量飲白酒，更會(huì)助熱生濕，無異于火上澆油。

　　4、飲食不宜過于清淡。夏天人的活動(dòng)時(shí)間長，出汗多，消耗大，應(yīng)適當(dāng)多吃雞、鴨、瘦肉、魚類、蛋類等營養(yǎng)食品，以滿足人體代謝需要。

　　夏天的時(shí)令蔬菜，如生菜、黃瓜、西紅柿等的含水量較高;新鮮水果，如桃子、杏、西瓜、甜瓜等水分含量為80至90%，都可以用來補(bǔ)充水分。

　　5、午睡時(shí)間不宜過長。午睡時(shí)間過長，中樞神經(jīng)會(huì)加深抑制，腦內(nèi)血流量相對減少會(huì)減慢代謝過程，導(dǎo)致醒來后周身不舒服而更加困倦。

　　6、忌受熱后“快速冷卻”。炎夏，人們外出或勞動(dòng)歸來，喜歡不是開足電扇，就是立即去洗冷水澡，這樣會(huì)使全身毛孔快速閉合，體內(nèi)熱量反而難以散發(fā)，還會(huì)因腦部血管迅速收縮而引起大腦供血不足，使人頭暈?zāi)垦！?/p>

　　7、空調(diào)室內(nèi)外溫差不宜太大。使用空調(diào)室內(nèi)外溫差不超過5度為宜，即使天氣再熱，空調(diào)室內(nèi)溫度也不宜到24度以下。

　　8、不宜佩戴金屬首飾。金屬裝飾品中的某些金屬沾上汗水，所接觸到的皮膚可能出現(xiàn)微紅或瘙癢等癥狀，容易引發(fā)接觸性皮炎。

　　9、夏天出門記得要備好防曬用具，最好不要在上午10點(diǎn)至下午4點(diǎn)時(shí)在烈日下行走。如果此時(shí)必須外出，一定要做好防護(hù)工作，如打遮陽傘、戴遮陽帽、戴太陽鏡，最好涂抹防曬霜。

　　10、生活起居要規(guī)律，不經(jīng)常熬夜，保證充分的睡眠也是預(yù)防中暑的有效措施。睡眠時(shí)注意不要躺在空調(diào)的出風(fēng)口和電扇下。

　　11、出門還要隨身攜帶防暑降溫藥品，如十滴水、仁丹、風(fēng)油精等，以防應(yīng)急之用。

　　 總結(jié)： 小暑人們常說是熱的開始，既然是這樣，那我們更應(yīng)該做好防暑的準(zhǔn)備，之前也許你還不是太了解，不過現(xiàn)在你應(yīng)該知道這些知識了吧，那么在炎熱的夏季，一定要注意科學(xué)的養(yǎng)生方法呀。只要科學(xué)起居，便可一身輕松。

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