人丹
主要成分是薄荷冰、滑石、兒茶、丁香、木香、小茴香、砂仁、陳皮等。具有清熱解暑、避穢止嘔之功效,是夏季防暑的常用藥。主要用于因高溫引起的頭痛、頭暈、惡心、腹痛、水土不服等癥。此藥能促進腸道管蠕動,緩解腸痙攣。中暑、急性胃腸炎、咳嗽痰多者服用為宜。
鹽開水
中醫(yī)稱“白開水是百藥之王”。從營養(yǎng)學(xué)觀點來看,任何含糖飲料都不如白開水的價值大,因為純凈的白開水進入人體后能很快被胃吸收,進入血液循環(huán)發(fā)揮新陳代謝的功能,同時調(diào)節(jié)體溫、清潔人體內(nèi)環(huán)境。喝白開水應(yīng)選擇沸騰后自然冷卻的新鮮涼開水(20℃至25℃),這種白開水具有特異的生物活性,容易透過細胞膜進入細胞內(nèi),很快被吸收利用。喝白開水時最好加些鹽。夏季高溫,出汗過多,體內(nèi)鹽分減少,體內(nèi)的滲透壓就會失去平穩(wěn),從而出現(xiàn)中暑,而多喝些鹽開水或鹽茶水,可以補充體內(nèi)失掉的鹽分,從而達到防暑的功效。
茶水
有經(jīng)驗的保健醫(yī)生常指導(dǎo)人們用喝茶的方式補鉀。鉀是人體內(nèi)重要的微量元素,鉀能維持神經(jīng)和肌肉的正常功能,特別是心肌的正常運動。如果缺鉀,人就會感到倦怠乏力,且耐熱能力降低。缺鉀嚴重時,會導(dǎo)致心律失常和全身肌無力。茶葉含鉀較多,約占其比重的1.5%左右。鉀容易隨汗水排出,溫度適宜的茶水應(yīng)該是夏季首選飲品。
綠豆湯
綠豆湯有獨特的消暑清熱功效。中醫(yī)認為,綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴、利水消腫的功效,能預(yù)防中暑。有關(guān)實驗表明,綠豆對治療動脈粥樣硬化、減少血液中的膽固醇及保肝等均有明顯作用。惟一不足之處是綠豆性太涼,體虛者不宜食用。
苦瓜
有人把西瓜當成夏日解暑的珍寶,其實從理論上說最開胃爽口、祛暑清心的瓜類食品卻是苦瓜。我國民間自古就有“苦味能清熱”、“苦味能健胃”的經(jīng)驗之談。中醫(yī)認為,苦瓜味苦、性寒冷、能清熱瀉火??喙系奈⒖嘧涛?,吃后能刺激人體唾液、胃液分泌,使食欲大增,清熱防暑,因此,夏食苦瓜正相宜。用鮮苦瓜搗汁或煎湯,對肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、濕熱痢疾,皆為輔助食療佳品??喙吓葜频臎霾?,飲后消暑怡神。
陳醋
夏季人們飲水較多,胃酸相應(yīng)減少,使食欲減退。適量食醋可增加胃酸的濃度,生津開胃,幫助消化。如果在烹調(diào)時加些醋,可使胃酸增多增濃,從而增加食欲。夏季是腸道傳染病流行季節(jié),吃醋還能提高胃腸道的殺菌作用。另外,如在烹飪時加入幾滴醋,就會減少蔬菜中維生素c的損失,而且有利于食物中鐵的吸收。
第一種:香杏花果茶
夏天最適合喝一些酸酸甜甜的飲品,不僅好喝,而且開胃、解膩、解辣。除了酸梅湯以外,香杏花果茶也是一個不錯的選擇。
香杏花果茶是由洛神花、小白杏、黃冰糖、紅棗干、葡萄干、山楂干組成,是花與果的巧妙碰撞,撞出不一樣的美味火花。
香杏花果茶是老方子新改良,經(jīng)過精心配比,味道口感更佳。需要12小時的泡制,不緊不慢、默待花開。
香杏花果茶茶湯清亮、口感清爽,只需要簡單煮泡,可以清爽一夏天。
第二種:竹蔗茅根水
在廣東地區(qū)會用竹蔗茅根來煲湯,有清熱解毒、利尿利濕、涼學(xué)止血、增強免疫力等功效。
竹蔗茅根水被稱為“不上火”的民間涼茶,日常的“小火氣”通通能搞定。夏秋喝有解暑的作用,春凍喝有防御寒涼的作用。
以前的夏天沒有雪糕,也沒有冰飲料,防中暑最好的辦法就是多喝白開水。如果有竹蔗、茅根這類常見的農(nóng)作物,煮水能煮出點甘甜的滋味,這樣就算挺享受了。
竹蔗茅根無添加,精選好食材。主要原料有白茅根、竹蔗、蜜棗、胡蘿卜干,放入鍋里煮30分鐘,自然冷卻,一杯植物清甜的竹蔗茅根水就制作完成。
竹蔗茅根水大人小孩都能喝,清甜可口不比飲料差。
第三種:桂花酸梅湯
夏天少不了酸梅湯,當然冬天吃火鍋酸梅湯是必不可少的飲品,酸甜爽口,解暑又開胃,解膩又解辣。
酸梅湯是中國傳統(tǒng)上好的夏季飲品,代代流傳、有口皆碑。這款酸梅湯重拾傳統(tǒng)老方,酸酸甜甜不膩口,清清爽爽透心涼。
酸梅湯的主要食材有肉豆蔻、甘草、鹽、紫晶棗、山楂、天山烏梅、干桂花、白冰糖。而且酸梅湯都煮法簡單,把食材用水沖洗干凈,加入水,放入食材,桂花和冰糖晚一點放,煮的時間根據(jù)自己用的鍋具去調(diào)整,煮好以后倒入容器里,放入冰箱冷藏一下,味道和口感更佳!
烈日當空,盛夏之時,夏季飲品非酸梅湯莫屬。酸甜張弛有度,清冽爽快適口,一口酸梅湯,趕走夏天的暑氣,開胃又解膩,是夏天最佳選擇!
消暑、養(yǎng)胃和潤腸。
1、消暑。視康寶植物固體飲料用于炎熱天氣,預(yù)防中暑。
2、養(yǎng)胃。通過添加一些促進胃循環(huán)的營養(yǎng)成分,使胃更加健康。
3、潤腸。添加一些呵護腸道健康的成分,養(yǎng)護腸道的作用。
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